Практически одновременно с появлением второго барбершопа Chop-Chop в Петербурге открылась парикмахерская Birdie - проект с аналогичной концепцией, созданный для девушек. В Москве она работает уже около года, а затем открылась в Нижнем Новгороде. Первая петербургская «Птичка» разместилась непосредственно по соседству с Chop-Chop во дворах на Невском, 84, так что подруги местных завсегдатаев теперь тоже могут провести время с пользой. Одновременно стричься в Birdie смогут три девушки.

Основная идея Birdie - естественность и натуральность, поэтому здесь не делают наращивания волос или ногтей и нет солярия. Только стрижки, укладки, окрашивание и биотонирование. От популярных марок средств по уходу за волосами отказались в пользу органических - Malin+Goetz, Davines и Privé. Всю косметику можно приобрести.

В отдельном зале парикмахерской делают маникюр - для него предусмотрено два столика. Здесь для работы используют марку Deborah Lippmann, в Петербурге представленную разве что в «ДЛТ», - как лаки всевозможных расцветок, так и средства ухода.

Интерьер Birdie разрабатывали дизайнеры Денис Василов и Иван Гирвиц, до этого работавшие над Chop-Chop в Смоленске. В целом он выдержан в стиле московского филиала - здесь использованы те же обои, светлые полы и винтажная мебель. Часть стульев и светильников купили в петербургском магазине ATable, а стену «в гусиную лапку» разрисовывали вручную.

НИКОЛАЙ РИШ

совладелец

Петербургская Birdie - уже третья по счёту, в декабре 2013-го открылась парикмахерская в Нижнем Новгороде, а в конце этой недели появится ещё одна «птичка» в Калининграде.

Нам нравится, что их открывают люди, близкие нам по образу жизни и представлениям о красоте. Мы любим стрижки, которые легко носить, и укладки, которые можно без труда повторить в домашних условиях. В настоящий момент ключевой тренд - естественность и нарочитая небрежность. Всё чаще укладки в модных и стрит-стайл-съёмках выглядят подчёркнуто растрёпанно и непринуждённо, как бы отрицая само понятие укладки, и нам это по душе. Мода на этот стиль появилась как ответ надуманным, искусственно выглаженным, геометричным причёскам, которые были особенно популярны в России в последнее десятилетие. Помимо стрижек, в парикмахерских можно также сделать маникюр - на наш взгляд, здоровые волосы и ухоженные руки украсят любую девушку.

Подбор персонала в каждую парикмахерскую - это длительный процесс поиска подходящих по духу людей. Наш девиз - «Просто и понятно», поэтому нам важно, чтобы мастер не только обладал развитым чувством вкуса и высоким профессионализмом, но и умел общаться с клиентом. Ведь мы хотим, чтобы девушки уходили от нас именно с теми стрижками, о которых мечтали. К слову, некоторые из ребят совмещают работу в Birdie и Chop-Chop, таким образом у девушек появился шанс узнать, чем же так хорош мастер их бойфренда.

Услуги и цены

1 700 рублей

• Стоимость франшизы: от 350 000 до 500 000 руб.
• Ежемесячный взнос (роялти): от 27 000 руб.
• Сумма инвестиций: от 2 000 000 руб.
• Доход в год:
• Срок окупаемости: от 6 мес.

• E-Mail компании: [email protected]
• Сайт: https://ptichka.me
• Телефоны: +7 (495) 509-24-46

Возникновение женских парикмахерских «Birdie» (Птичка) произошло вследствие развития и расширения профиля знаменитой брендовой сети мужских парикмахерских (барбешопов) «Chop-Chop».

Чтобы понять идею и стиль салонов Птичка необходимо проанализировать основные характеристики популярных барбешопов. В подобных заведениях мужчинам могут сделать модельную стрижку, постричь бороду, усы, иногда, в качестве дополнительных услуг в барбешопе могут сделать маникюр и педикюр. Так же в салонах мужчины могут приобрести брендовые косметические средства по уходу за волосами.

Но, ввиду распространенности аналогичных заведений, затевать еще один бизнес на плотно набитом конкурентами парикмахерском рынке без какой-либо изюминки не имело смысла. Изюминка салонов «Chop-Chop» и парикмахерских «Птичка» достаточно простая, но действенная. Владельцы сети решили создать в своих заведениях максимально комфортную среду, которая притягивает клиентов и вызывает желание задержаться у стойки администратора еще немного и пообщаться. Кажется, все очень просто, но создатели данной марки специально для этого разработали оригинальный дизайн помещения, создали условия для комфортного времяпровождения до и во время стрижки, когда клиенты могут ознакомиться с деловой прессой, последними новостями, выпить бесплатный кофе или стаканчик ликёра.

Благодаря подобному подходу еть парикмахерских быстро завоевала множество поклонников. Со временем из парикмахерских заведения начали превращаться в своеобразные клубы по интересам, в которых начали встречаться завсегдатаи. Основной клиентской базой сети стали молодые мужчины 25 - 35 лет, следящие за внешностью. Как правило, у клиентов барбешопов всегда находились подруги, которые были бы не прочь получить подобный же сервис. Так возникла идея открытия женских салонов - парикмахерских «Птичка» («Birdie»), в которых бы делали простые и удобные стрижки и натуральный маникюр и которые бы находились недалеко от мужских парикмахерских «Chop-Chop». Эта идея, также как и предыдущая, оказалась полностью успешной и постепенно привела к популярности и распространенности данной сети.

Описание франшизы

Основополагающая идея парикмахерских «Birdie» может быть выражена в нескольких простых словах, которыми являются натуральность, естественность и простота. В этих салонах нет солярия, в них не производят наращивания волос или ногтей. В парикмахерских «Птичка» качественно стригут, укладывают, окрашивают и биотонируют, делают маникюр и педикюр. При этом используются органические средства по уходу за волосами. Естественные укладки, которые делают в парикмахерских «Птичка», каждая девушка сможет повторить дома.

Девиз парикмахерской: «Мы делаем стрижки, которые легко носить, и укладки, которые можно легко повторить дома»

Франшиза женской парикмахерской «Birdie»:

Инвестиции: от двух миллионов рублей.

Паушальный взнос: 350 - 500 тысяч рублей (в зависимости от региона и населенного пункта).

Роялти: оплата производится один раз в год и составляет €5000.

Срок окупаемости проекта: от полугода.

О компании

Компания была основана в 2010 в столице. Основная бизнес-идея заключалась в создании максимально стильной мужской парикмахерской. Проект оказался удачным и в 2011 г. была начата программа привлечения партнеров по франчайзингу. На данный момент количество предприятий в компании достигло восемнадцати. Более того, сегодня модные салоны мужских стрижек открыты в 13 российских городах, а также в ближнем зарубежье - в Украине, Белоруссии, Казахстане, Эстонии и Латвии.

Поскольку бизнес-идея открытия стильных парикмахерских для мужчин оказалась более чем успешной, в 2012 г. был начат бизнес-проект с аналогичной концепцией открытия стильных парикмахерских для женщин под названием «Птичка» или «Birdie».

Оба вышеперечисленных проекта доступны по франшизе.

Места присутствия франшизы

Выберите интересующий вас город: Москва Санкт-Петербург - Екатеринбург Нижний Новгород - Балашиха Саратов Тверь Тюмень Южно-Сахалинск

Обучение и поддержка

Помещение и персонал

Требования к помещениям стандартны для парикмахерских. Помещения должны быть в людной части города, с хорошими подъездами, стоянкой, водоснабжением.

При наличии в городе барбешопов «Chop-Chop», помещение парикмахерской «Birdie» желательно разместить неподалеку.

Помещение необходимо стараться выбирать исходя из размера площади на одно рабочее место согласно норм СанПиН 2.1.2.2631-10 (от 8 м2). Минимальная площадь под парикмахерскую составляет 24 м2 и более.

Лицензия для открытия парикмахерской не требуется.

При регистрации отмечают следующие виды деятельности по ОКВЭД:

• группу 93.02 - “Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты”;
• если вы планируете реализовывать в парикмахерской средства для ухода за волосами и косметические товары для детей, то группы 52.13 и 52.33.

При регистрации в налоговой необходимы:

• все уставные документы и арендный договор;
• журнал кассира и кассовый аппарат с соответственной документацией.

При запуске парикмахерской в работу необходимо получить заключение СЭС. Так же необходимо иметь сертификаты на установленное техническое оборудование и, в случае необходимости, на продаваемую косметику.

Также необходима следующая документация для СЭЗ:

• медицинские книжки парикмахеров;
• журнал проведения стерилизации.

Обязательно иметь:

• приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность;
• техдокументацию на установленную пожарную сигнализации и договор на ее обслуживание;
• план эвакуации;
• огнетушители.

Процедура сертификации заведения является полностью добровольной.

Место расположения салона является крайне важным. Помещение должно находиться в непосредственной близости от жилых домов или различных социальных учреждений. Объект должен быть заметен и находиться недалеко от транспортной развязки.

Поскольку сеть позиционируется как стильный салон и клуб по интересам, то мастера, обслуживающие клиентов, должны обладать высоким уровнем профессиональных навыков. Поэтому, к подбору персонала в каждую парикмахерскую уделяется пристальное внимание.

Очень важно, чтобы мастер легко шел на контакт и был максимально вежлив с клиентами.

Требования

При покупке франшизы франчайзи получает:

• известный узнаваемый бренд для своей парикмахерской;
• согласованный и утвержденный франчайзером дизайнерский проект парикмахерской;
• полную партнерскую поддержку при открытии парикмахерской и постоянное последующее сопровождение по всем вопросам (юридическим, налоговым, организационным) текущей деятельности парикмахерской;
• возможность приобретения качественной фирменной косметики по приемлемым ценам;
• выдержанные в фирменном стиле образцы рекламной полиграфии и наружной рекламы;
• информация о парикмахерской и ее реквизиты размещаются на сайте франчайзера и на всех фирменных аккаунтах в соцсетях;
• помощь мастеров компании при отборе и обучении персонала;
• эксклюзивное право на развитие бренда в регионе размещения.

В сети парикмахерских «Птичка» действует единый прайс-лист на услуги.

Что получают клиенты

Перечень услуг по уходу за волосами:

• стрижка;
• актуальные стрижки из каталогов модных тенденций;
• укладка;
• биотонирование;
• окрашивание.

Перечень услуг по уходу за ногтями:

• маникюр (ручной или аппаратный любой категории сложности);
• маникюр с покрытием;
• покрытие
• педикюр.

Повседневный или вечерний макияж.

Подбор формы и оттенка бровей.

Табу для парикмахерской «Птичка»:

• наращивание волос, креативное экстремальное окрашивание или мелирование;
• наращивание ногтей, шеллаки (после которых слоятся ногти и лак не держится).

Для удобства клиентов в сети «Птичка» установлена фиксированная цена стрижки, сушки и укладки, которая не зависит от длины волос.

Разработана фирменная линия средств для ежедневного использования, которую можно приобрести в парикмахерских сети.

Особенностью при стрижке, уходе за волосами и кожей является использование только экологических средств марок Davines, спреев для натуральной укладки Prive, шампуней и кондиционеров Malin + Goetz, биотонирование средствами на основе морской соли DavinesБ, окрашивание с помощью краски марки Hullabaloo.

При маникюре используются безвредные лаки и средства ухода марок Deborah Lippmann, Kure Bazaar и Zoya.

• Франшиза детской парикмахерской «Кудряшка»

Спустя полтора года после открытия первой мужской парикмахерской Chop-Chop владельцы салона решили создать заведение с аналогичной концепцией для девушек, где бы стригли быстро, аккуратно и причёска выглядела максимально естественно. Так на свет появилась Ptichka. Владеют парикмахерской те же Алексей Ермилов, Евгений Мурушкин и Данила Антоновский, однако на этот раз в их команду добавился Николай Риш - арт-директор Chop-Chop. По задумке Ptichka рассчитана на современных модниц, подружек тех, кто обычно ходит в Chop-Chop.

Здесь не найти сложных окрашиваний, мелирования, наращивания, начёсов - только стрижки и укладки. Всех мастеров нашёл лично Николай Риш: по его словам, работу большинства из них он отслеживал давно, поэтому, как только появилась возможность открыть парикмахерскую, сразу пригласил на работу. Арт-директором Ptichka стала Диана Дубань, а всего работают шесть мастеров. Одновременно в зале могут обслуживать четырёх посетительниц.

Отдельных процедур по уходу за волосами в салоне не предусмотрено, но во время мытья их обрабатывают ухаживающими масками и бальзамами. Окрашивать волосы начнут чуть позже. Средства выбирали особенно тщательно. Как рассказывает Николай Риш, было важно найти продукты не только хорошего качества, но и со схожей идеологией, поэтому от популярных брендов решили отказаться в пользу малоизвестных: Prive для укладок, натуральную косметику Davines и Malin + Goetz. Все маски, бальзамы и средства по уходу можно здесь же купить. Цены на продукты Davines начинаются от 700 рублей, на Prive - от 900 рублей, на Malin + Goetz - от 1 000.

Отдельный зал отдан под маникюр, здесь два столика. Средства для ухода за ногтями выбрали максимально полезные и щадящие, в основном марки Priti, у которой есть даже жидкость для снятия лака на основе натуральных эфирных масел, а лак - Deborah Lippmann всевозможных цветов и оттенков, включая ограниченные коллекции, созданные совместно с Ларой Стоун и продюсерами сериала Girls. От Shellac, наращиваний и подобных услуг парикмахерская отказалась. Однако для тех, кто захочет более стойкий маникюр, вскоре появятся гелевые покрытия, которые будут наносить на обычный лак. Выбор услуг со временем будет расширен, на всё есть подарочные сертификаты.

Пространство «Птички» владельцы оформляли на свой вкус, но им активно помогала дизайнер Виктория Савельева, работавшая над всеми Chop-Chop: здесь светлые стены, паркет и винтажная мебель, купленная у Аркадия Зельцера, владельца недавно открывшегося мебельного магазина Mobeledom. В зале стоит также старый виниловый проигрыватель - владельцы обещают, что будут регулярно его включать.

Диана Дубань

арт-директор

Мы будем ориентироваться на классику, но она будет более сексуальная, не такая строгая, более носибельная. Мы хотим, чтобы девушка после парикмахерской могла вернуться домой и повторить укладку, которую мы ей сделали. Это будут естественные стрижки, никакой строгой геометрии, для нас главное - естественность и, как говорит Коля, никаких пошлых окрашиваний.

Николай Риш

совладелец

Так случилось, что за определённый временной промежуток нам удалось собрать хорошую команду мастеров, за работой которых я тщательно следил. О Диане я вообще узнал шесть лет назад и смотрел, что она делает. И как только у нас появилась возможность, я сразу предложил ей работать с нами. Самое главное в наших мастерах то, что они обладают сразу двумя свойствами, которые трудно найти в парикмахерах: они одновременно и хорошие специалисты, и все симпатичные, обладающие чувством прекрасного. Наши мастера разделяют нашу идеологию и следуют нашей концепции.