А именно – о витамине Е .

Главными свойствами, которыми обладает витамин E в организме человека, является замедление процессов старения в организме, а также обеспечение работы половых гонад женщин и мужчин. Конечно же, полезных свойств у этого витамина, как и любого другого намного больше, но об этом немного ниже. Итак…

Витамин Е , он же «Токоферол» ( лат. Vitamin E, Tocopherol) – группа жирорастворимых биологически активных веществ (токоферолы и токотриенолы), проявляющих антиоксидантные свойства.

Под названием «Витамин Е» известны восемь соединений: 4 токоферола (a, b, g, d) и 4 токотриенола (a, b, g, d). Из которых, альфа-токоферол наиболее распространенный и биологически активный, поэтому витамин Е еще называют альфа-токоферолом или просто токоферолом .

Название «Токоферол» произошло от греч. «tocos» — роды, и «phero» — несу.

В качестве пищевой добавки, токоферол обозначается как:

— E306 — смесь токоферолов;
— E307 (α-токоферол);
— E308 (γ-токоферол);
— E309 (δ-токоферол).

Витамин Е — жирорастворимый витамин, т.е. он растворяется и остается в жировых тканях тела, тем самым уменьшая потребность в потреблении больших количеств витамина.

МКБ-10: E56.0, F48.0, G72, M60-M63, N95.1, O20.0, R53, Z54.
CAS: 59-02-9.
Систематическое название витамина Е: 6-Ацетокси-2-метил-2- (4,8,12-триметилтридецил) -хроман.
Эмпирическая формула токоферола: C 29 H 50 O 2

Единицы измерения витамина Е

Количество витамина Е обычно измеряется в международных единицах (МЕ) .

1 МЕ = 0,67 мг a-токоферола или 1 мг a-токоферола ацетата;
1,49 МЕ = 1 мг a-токоферола или 1,49 мг a-токоферола ацетата.

Для обозначения профилактических доз витамина также используется термин «эквиваленты токоферола» или ЭТ (TE)
1 мг TE = 1 мг a-токоферола;
0,5 мг TE = 1 мг b-токоферола;
0,1 мг TE = 1 мг g-токоферола;
0,3 мг TE = 1 мг a-токотриенола.

Витамин Е в истории

Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г. У белой крысы, обычно очень плодовитой, было отмечено прекращение размножения при длительной молочной диете (снятое молоко) с развитием авитаминоза Е.

Уже после, витамин Е был открыт американскими учеными, доктором-анатомом Гербертом Эвансом и Скотом Бишопом в 1922 году. Ученые установили, что при нормальных овуляции и зачатии, у беременных самок крыс происходила гибель плода при исключении из рациона жирорастворимого пищевого фактора, имеющегося в зеленых листьях и зародышах зерна. Авитаминоз Е у самцов крыс вызывал изменения семянного эпителия.

В 1936 году получены первые препараты витамина Е путем экстракции из масел ростков зерна.

Синтез витамина Е осуществлен в 1938 г. швейцарским химиком Паулем Каррером.

Как я уже и говорил выше, витамин Е имеет множество полезных свойств, о которых ниже.

Витамин Е улучшает циркуляцию крови, необходим для регенерации тканей, полезен при и лечении фиброзных заболевания груди. Он также:

— защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант);
— обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление;
— способствует обогащению крови кислородом, что снимает усталость;
— снижает возможность образования шрамов от некоторых ран;
— снижает кровяное давление;
— способствует предупреждению ;
— защищает красные кровяные тельца от вредных токсинов;
— улучшает атлетические достижения;
— снимает судороги ног;
— поддерживает здоровье нервов и мускулов;
— укрепляет стенки капилляров;
— участвует в синтезе гормонов;
— препятствует тромбообразованию;
— поддерживает иммунитет;
— улучшает питание клеток;
— предотвращает ;
— укрепляет сердечную мышцу «миокард»;
— укрепляет выносливость организма к различным нагрузкам;
— повышает упругость кожи;
— обеспечивает нормальное сексуальное влечение.

В качестве антиоксиданта витамин Е защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование свободных радикалов. Он защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом. Способствует усвоению и защищает его от кислорода.

Витамин Е замедляет старение, может предотвращать появление старческой пигментации.

Витамин Е также участвует в формировании коллагеновых и эластичных волокон межклеточного вещества. Токоферол предотвращает повышенную свертываемость крови, благоприятно влияет на периферическое кровообращение, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, образовании гонадотропинов, развитии плаценты.

В 1997 году была показана способность витамина Е облегчать болезни Альцгеймера и , а также улучшать иммунную функцию организма.

О благотворном действии витамина Е при опустошающей мозг болезни Альцгеймера, которую до этого считали совершенно не поддающейся лечению, сообщал престижный Медицинский Журнал Новой Англии. Эта новость также широко освещалась в прессе. Ежедневные дозы порядка 2000 МЕ (международных единиц) витамина Е в заметной степени препятствовали развитию.

Однако следует помнить, что витамин Е играет профилактическую роль — он не может восстановить уже имеющееся повреждение. Участники некоторых исследований, в которых не было обнаружено какой-либо противораковой эффективности витамина Е, на протяжении многих лет курили или безответственно относились к здоровому питанию. Ни лекарство, ни витамин не способны обратить вспять разрушение тканей, вызванные десятилетиями нездорового образа жизни. К примеру, ежедневный прием 400 МЕ витамина Е может предотвращать превращение нитритов (определенных веществ, присутствующих в копченых и маринованных продуктах) в канцерогенные нитрозамины, однако он не приведет к обратной реакции превращения нитрозаминов в нитриты.

Вдобавок к этому эффективность витамина Е повышается в присутствии других питательных веществ-антиоксидантов. Его противораковое защитное действие особенно заметно повышает .

Суточная потребность витамина Е

Категория	Возраст	Витамин Е (МЕ)
Грудные дети	0 - 0,5	3
	0,5 - 1	4
Дети	1 - 3	6
	4 - 6	7
	7 - 10	7
Мужчины	11 - 14	10
	15 - 18	10
	19 — 24	10
	25 - 50	10
	51 и старше	10
Женщины	11 - 14	8
	15 - 18	8
	19 - 24	8
	25 - 50	8
	51 и старше	8
В период беременности		10
В период лактации		12

При расчете дозировки витамина Е, также можно использовать следующую ф ормулу:

Суточная потребность = дети до 1 года жизни — 0,5 мг/кг (обычно полностью получают с молоком матери), взрослые — 0,3 мг/кг.

Фактором, повышающим потребность организма человека в витамине Е, является повышенное потребление с пищей полиненасыщенных жирных кислот

Первым и наиболее ранним признаком, проявляющимся довольно быстро при недостаточном поступлении с пищей витамина Е и избыточном поступлении ненасыщенных жирных кислот, является мышечная дистрофия. Дистрофия скелетных мышц считается наиболее универсальным проявлением авитаминоза токоферола (витамина Е). Наиболее тяжелые поражения отмечаются в диафрагме. Мышечные волокна подвергаются распаду, а в некротизированных волокнах откладываются соли .

Гиповитаминоз α-токоферола как основной антиоксидантной системы организма приводит к нарушению метаболизма витамина А (Ретинола), т.к. токоферол - стабилизатор непредельной боковой цепи ретинола, а также к нарушениям в мембранах клеток, т.к. как витамин Е - стерический стабилизатор фосфолипидного слоя биологических мембран. А это в свою очередь ведёт к нарушению транспорта кислорода, бесплодию и т.д.(вследствие деградации мембран эритроцитов и семенников соответственно).

Недостаточность также может провоцировать сокращение длительности жизни красных кровяных клеток (эритроцитов). Исследования на животных доказывают, что при дефиците витамина Е могут также страдать сердечная мышца и репродуктивные функции организма (возможность беременности).

В печени при авитаминозе Е описаны некрозы, жировая дистрофия, расширение синусоидов, уменьшение содержания гликогена.

Кроме всего, при нехватке в организме витамина E, возможны следующие симптомы:

— вялость;
— малокровие;
— сухость кожи;
— ослабление остроты зрения;
— ломкость ногтей;
— сексуальная апатия;
— нарушение координации движений;
— анемия;
— жировые отложения на мышцах;
— дегенеративные изменения сердечной и других мышц.

— гиповитаминоз;
— высокая физическая нагрузка;
— нарушение ;
— угроза прерывания беременности;
— климактерические вегетативные нарушения;
— нарушение функции половых желез у мужчин;
— неврастения при переутомлении;
— астенический синдром;
— амиотрофический боковой синдром;
— первичная мышечная дистрофия;
— посттравматическая вторичная миопатия;
— заболевания связочного аппарата и мышц;
— дегенеративные и пролиферативные изменения суставов и связочного аппарата позвоночника и крупных суставов;
— дерматомиозиты;
— некоторые ;
— ;
— в период реконвалесценсии при заболеваниях, протекающих с лихорадкой;
— в герантологии (пожилой возраст);
— спазм периферических сосудов;
— при эпилепсии (для повышения эффективности противосудорожных средств);
— эффективен при лечении , язв кожи, лишая и экземы;
— в комплексном лечении при многих заболеваниях (как антиоксидант).

В педиатрии применяется:

— при гипотрофии,
— при склеродермии и других заболеваниях.

Чтобы витамин Е хорошо усвоился, не принимайте его на пустой желудок!

Оптимально будет, если вы за час до основного приема пищи съешьте немного фруктов с орехами, чтобы в желудке было немного жира. Затем выпейте витамин Е. И через час можно есть.

Сколько пить витамина Е? Организм должен получать 400-600 ME в день, чтобы клетки не подвергались деформации.

Врачи рекомендуют такую дозировку: детям 5 мг. витамина Е, а взрослым — 10 мг. Натуральное питание обеспечивает достаточное количество витамина Е для организма человека, но в современном ритме жизни дефицит витамина Е — не редкость.

Существует еще одна хитрость для лучшего усвоения витамина Е: принимайте капсулы вместе с шиповником, цитрусовыми, зеленым луком, т.е. с продуктами, содержащими витамин С.

Не допустите передозировки витамина Е, чтобы не вызвать у себя или отравление.

Витамин Е нужно пить 1-2 раза в сутки по 100 мг. при мышечной дистрофии, заболеваниях сухожильно-суставного аппарата и нервно-мышечной системы. Сколько дней пить витамин Е при этом? Курс — 30-60 дней.

Для улучшения потенции у мужчин в сутки надо пить 100-300 мг. витамина Е, курс — 30 дней.

Беременным при угрозе выкидыша витамин Е нужно пить 1-2 раза в сутки по 100 мг. в течении 7-14 дней, но после консультации с врачом.

При заболеваниях кожи правильно пить витамин Е 1-2 раза в сутки по 100-200 мг. Курс — 20-40 дней.

К лечению сердечно-сосудистых заболеваний и глазных болезней добавляют витамин Е: 1-2 раза в сутки по 100-200 мг. Его комбинируют с витамином А. Курс — 1-3 недели.

Симптомы передозировки (побочные действия) от витамина E

Витамин Е относительно нетоксичен. Обзор более 10 тысяч случаев дополнительного приема витамина Е в высоких дозах (от 200 до 3000 МЕ в день) в течение нескольких лет показал, что каких-либо серьезных побочных эффектов не было.

При высоких дозах может развиться проходящая , может .

Природные

Растительные: растительные масла, семечки подсолнуха, зародыши пшеницы, яблоки, миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, хлеб с отрубями, отруби, орехи, брюссельская капуста, каштаны, листья , листья , ботва моркови, ботва сельдерея, спаржа, соя.

Животные: Яйца, печень, молоко и молочные продукты, говядина.

Синтез в организме: В организме человека витамин E не синтезируется.

Химические

В основном витамин E находится в комплексных витаминных препаратах, на подобии «Ундевит», «Квадевит», «Дуовит» и т.д. Конечно же существуют и отдельные препараты, но о них уже Вам расскажут в аптеке.

Содержание витамина Е (токоферола) в некоторых пищевых продуктах

Продукты	Содержание (мг на 100 г)	Продукты	Содержание (мг на 100 г)
Арахис	400	Овес, овсяные хлопья	2,1
Баранина	3	Орех лесной	20
Говядина	0,63	Орех грецкий	50
Горох	1,73	Петрушка	5,5
Горох спелый	8	Печень говяжья	1,62
Горох зеленый	5,5	Печень птицы	12
Гречка	8	Печень телячья	120
Картофель	0,1	Проросшая пшеница	27
Клубника	1	Рожь	2,2
Кукуруза	10	Салат зеленый	100
Масло из пшеничных зародышей	100 — 400	Салат	8
Масло кукурузное	40 — 80	Сметана	15
Масло льняное	23	Сыр с плесенью	10
Масло оливковое	4,5 — 7	Сыры	0,3 — 1
Масло сливочное	1	Телятина	4
Масло подсолнечное	40 — 70	Фасоль белая	4
Масло соевое	50 — 160	Фасоль сухая	1,68
Масло хлопковое	50 — 100	Фисташки	6
Миндаль	45	Хлеб белый	1,4
Молоко свежее (2,5% жирности)	0,2	Хлеб ржаной	2,1
Молоко сгущенное с сахаром	1	Чернослив	1,8
Молоко цельное	0,093	Шиповник	3,8
Морковь	1,5	Шпинат	2,5
Мука пшеничная (70%)	1,7	Ячмень	3,2
Мука пшеничная (80%)	2,8	Яйца вареные	3

Хранение витамина E

Все препараты токоферола хранят в хорошо упакованной посуде и защищенном от света месте, чтобы солнечные лучи не разрушали витамин Е.

Дефицит витамина Е может привести к снижению уровня в организме.

При приеме противозачаточных препаратов также снижается усвоение витамина Е. Этот момент необходимо учитывать при подборе дозировки токоферола.

Неорганическое железо разрушает витамин Е, так что их не следует принимать вместе. Глюконат, пептонат, цитрат или фумерат железа не разрушают витамин Е.

Дефицит цинка усугубляет симптомы недостаточности витамина Е.

Нехватка токоферола приводит к нарушению активации в печени, что приводит к нарушению обмена кальция и .

Дополнительный прием токоферола может вызвать увеличение кровяного давления и сывороточных триглицеридов и может уменьшить потребность в инсулине у инсулинзависимых диабетиков. Поэтому если пациент с начинает принимать витамин Е, важно регулярно контролировать сахар в его крови, потому что, возможно, ему потребуется уменьшить обычную инсулиновую дозу.

Также необходимо знать, при начинании дополнительно принимать этот витамин, увеличивать дозы нужно постепенно, начиная с небольших.

Противопоказания

Повышенная чувствительность к препарату.

Побочные действия

— аллергические реакции;
— при приеме больших доз возможны диарея и боли в эпигастральной области.

Особые указания

Следует с осторожностью применять:

— при тяжелом кардиосклерозе;
— при ;
— при повышенном риске развития тромбоэмболии.

Видео о витамине Е

Будьте здоровыми!

Приветствую вас, дорогие читатели!
Наверняка в прошлых моих статьях вы не раз находили слово «токоферолы». По сути, это - витамин Е, который можно получать из продуктов или в аптечных препаратов. Но конечно, в продуктах он в разы вкуснее! Я расскажу, в чем именно он «водится» в наибольших количествах, для чего он нам нужен вообще, и что будет, если наш организм станет регулярно недополучать этого полезного нутриента.

Для чего он нужен нашему организму?

• Токоферолы - это мощный антиоксидант, который защищает любую клеточку организма от старения (то есть разрушающего действия свободных радикалов - молекул, появляющихся в нашем теле от плохой экологии, вредных привычек или увлечения медикаментами, и вызывающих раннее старение). Он защищает нас от электромагнитного и радиологического облучения (которому мы подвергаемся не только делая рентгеновские снимки, но даже на улице, от соседства транспорта).
• Витамин Е, получаемый из продуктов, принимает важное участие в белковом обмене.
• Он отвечает за работу вилочковой железы (вы могли и не слышать о ней - а ведь именно эта железа вырабатывает защищающие нас иммунные клетки), а также половых желез, хоть мужских, хоть женских.
• Обновляет печень.
• Приводит в норму давление, свертываемость крови и кроветворение, обеспечивает хорошую циркуляцию крови и по мелких сосудиках, и по больших артериях. Стенки сосудов он тоже укрепляет.
• Также токоферолы питают органы зрения, в том числе защищая нас от начала или развития катаракты.
• Кроме того, витамин Е жизненно необходим нашей коже: он постоянно присутствует в ее глубоких слоях как «каркас», отвечающий за эластичность наших щечек, бедер или той же груди. Регулярные поступления этого нутриента защищают нас от возникновения морщин, именно поэтому его (вполне заслуженно!) назвали витамином молодости.
• Наконец, он питает наш мозг, поэтому необходим всем - а в первую очередь школьникам, студентам и людям умственного труда.

NB! Важность токоферолов при беременности настолько велика, что гинекологам мало того витамина Е, который «ждушки» получают из продуктов питания, и они выписывают поливитамины со сбалансированным содержанием этого нутриента.

Вся перечисленная выше польза витамина Е относится к нормальному потреблению здоровыми людьми. Впрочем, есть ситуации, при которых необходимость в нем усиливается, и его потребление стоит если не удвоить, то увеличить. Это:

• фиброзные патологии молочных желез,
• бич всех женщин - ПМС,
• угроза тромбоза,
• проблемы с глазами (например, начало катаракты),
• сахарный диабет,
• травмы, при которых повреждается кожа (даже обычные глубокие царапины или ожоги), а также послеоперационный период, когда в месте швов формируется рубец,
• гипертония,
• судороги в ногах (особенно от этого страдают беременные во 2-3 триместре),
• болезнь Альцгеймера,
• солидный возраст (50+).

Также потребность в двойной дозе витамина Е может возникнуть у человека, обожающего пищу с насыщенными жирами.

Признаки дефицита токоферола в организме человека

1. Ухудшается состояние кожи, появляются первые мимические морщины (или углубляются уже имеющиеся). У людей солидного возраста возможно появление старческих пятен на руках (когда внутренняя «кладовка витамина Е» опустошается, жиры в теле начинают разрушаться - вот и следствие).
2. Идут общие недомогания: утомляемость, ухудшение зрения, иммунитета, падение гемоглобина.
3. Появляются внешние несимпатичности: выпадают волосы, начинается мышечная дистрофия.
4. Сбивается женский месячный цикл.
5. Беременность может прерваться, а у матери-кормилицы исчезнуть молоко.

NB! Когда мы «наедаем» токоферолы, наше тело запасает их в жировой ткани, поэтому они в организмы есть почти всегда. Впрочем, если пищеварение нарушается и жиры плохо усваиваются, организм может оказаться нашпигованным токоферолами, но «скушать» он их не сможет.

Продукты, богатые витамином Е

Так как этот нутриент настолько важен, вы уже наверняка задаетесь вопросом: в каких продуктах содержится этот витамин Е? К счастью, вам не придется покупать ничего дорогого и экзотического. Больше всего витамина Е можно найти в продуктах, какие мы едим чуть ли не каждый день. В первую очередь - в пище растительного происхождения (злаках, орехах, семечках). Да, всего одна горсть очищенных семян подсолнечника в день насытит вас суточной нормой этого ценного витамина. Кроме того, он в избытке содержится в зеленой части огородных культур (салат, капуста, лук). Богаты им свежая малина, облепиха, кукуруза, шиповник. Также токоферол присутствует в гречке, ячмене, льне, овсе.

Чтобы вам было удобнее, публикую таблицу, в которой четко указано, в каких продуктах и сколько имеется витамина Е.

NB! Но мало знать, где, в каких продуктах содержится витамин Е - нужно также помнить, что его из пищи усваивается всего 40%. Ухудшить его усвоение может долгий прием противозачаточных, а улучшить - аскорбиновая кислота, то есть витамин С.

Максимально насыщенные этим витамином масла

• Больше всего токоферола в масле зародышей пшеницы - 149,5 мг на 100 г продукта.
• Много его и в обычном подсолнечном масле - 44 мг.
• Следующее в этом списке - редкое для наших краев миндальное: 39,2 мг.
• Также богатым содержанием этого нутриента отличаются сафлоровое, пальмовое, кукурузное, соевое, арахисовое, оливковое масло.

NB! Этот нутриент нужно искать в сырых продуктах, так как при нагревании он разрушается - это же относится и к маслам. Покупайте только масла холодного отжима. Поливайте ими салаты и никогда не будете испытывать недостатка в витамине молодости!

Суточная норма

Для человека ежедневная потребность в витамине Е бывает разной. Все зависит от возраста, пола и других моментов.

• Новорожденные . 3-4 МЕ в сутки. Конечно, малыши не будут сами кушать пророщенные зернышки или орешки - нужный нутриент к ним поступит через молоко матери.
• Дети , дошкольники и младшая школа (3-10 лет). 6-8 МЕ.
• Подростки (до 16 лет включительно). От 8 до 18 МЕ.
• Взрослые женщины . Около 22 МЕ.
• Беременные. 24 МЕ.
• Кормящие. Чуть больше - от 24 до 28 МЕ.
• Мужчины . 24 МЕ.

NB! МЕ - международные единицы. 1 МЕ - это около 0,7 мг.

Противопоказания

Да, дефицит токоферолов опасен, однако и переизбыток этого важного витамина тоже не «конфета». Если организм будет им «перенапичкан», в нем не смогут усваиваться другие витаминные соединения. Также лишние токоферолы «ломают» разные системы организма - например, нервную (это выражается в виде апатии, депрессии), зрение, пищеварение. У человека может наблюдаться постоянное утомление, сонливость, слабость.

А кроме того, медики предупреждают: опаснее всего передозировка токоферола бьет по любителям никотина. Витамин Е в сочетании с постоянно выкуриваемыми сигаретами может закончиться инсультом.

NB! Стоит помнить: чтобы не допустить «перебора» этого нутриента, не стоит покупать себе витаминные добавки, капсулы и препараты, если их не советовал врач.

Современные фармацевты не сидят сложа руки и уже давно придумали синтетические аналоги токоферолов. Но даже они согласны: натуральный витамин Е намного активнее его созданных в лаборатории собратьев. Поэтому лично я - не за покупку поливитаминных комплексов, а за здоровое и рациональное питание, при котором в наш организм поступит все необходимое. А что скажете вы?

Выполняет множество функций в организме. При недостаточном поступлении его с продуктами питания наблюдается преждевременное старение и нарушение работы внутренних органов. Фармацевтические препараты и биологические добавки с содержанием компонента назначаются при авитаминозе и различных диагнозах. Суточная норма витамина Е зависит от возраста и особенностей организма.

Какие функции выполняет токоферол?

Издавна известно о полезных свойствах витамина Е. В медицинской практике соединение широко используется для лечения заболеваний репродуктивной системы у мужчин и женщин. Препараты в капсулах или инъекциях назначаются при планировании беременности или борьбе с бесплодием. Суточная доза потребления подбирается индивидуально.

Витамин Е является мощным антиоксидантом. Это свойство позволяет компоненту защищать организм от воздействия свободных радикалов, токсических веществ, тяжелых металлов. Поэтому регулярное поступление токоферола в организм предупреждает возникновение злокачественных новообразований и развитие заболеваний сердечнососудистой системы.

Данное биологически активное вещество принимает участие в обмене органических соединений. Полезен витамин Е и для иммунной системы. Он способствует защите лейкоцитов и вилочковой железы от различных негативных воздействий. Велика роль присутствия витамина в организме при частых стрессах, наличии хронических воспалительных процессов.

Полезные свойства токоферола для кровеносной системы:

• улучшение кровообращения;
• поддержание свертываемости крови;
• ускорение заживления ран;
• стабилизация кровяного давления;
• укрепление стенок мелких ;
• предупреждение развития анемии.

Является действенным средством для поддержания зрительной функции. Высокая доза витамина способна предотвратить преждевременное старение кожных покровов. Витамин Е разрушает свободные радикалы, которые провоцируют процессы дегенерации и . Поддерживается работа . Токоферол препятствует ухудшению памяти. Без регулярного его потребления ослабевает потенция у мужчин.

Особенно полезен витамин Е для женщин. Это объясняется следующими причинами:

• обеспечения условий продуцирования полноценной яйцеклетки;
• восстановление детородной функции;
• создание благоприятных условий для развития плода при беременности;
• подавление проявлений климакса;
• нормализация менструального цикла;
• положительное воздействие на молочные железы.

Витамин Е широко используется в косметологии. Для поддержания здорового состояния кожных покровов в организм должна регулярно поступать его суточная доза.

Суточная норма

По мнению специалистов, дефицит витамина Е приводит к преждевременному старению. Норма для детского возраста 0-7 лет составляет до 10 мг. В старшем возрасте требуется другая доза, в среднем 14 мг. Дневная потребность во время вынашивания ребенка – 15-30 мг. В период беременности очень важно соблюдать дозировку, так как избыток токоферола пагубно воздействует на будущего ребенка.

Каждый день организм должен получать витамин Е с продуктами питания. Это позволяет обеспечить полноценную работу органов и их систем. Дневная норма повышается при частых стрессах, после перенесенных заболеваний, при наличии некоторых патологий, в том числе и дерматологических. Норма потребления в сутки для здоровых людей составляет 30-50 мг. Ее можно получить, если несколько раз в день принимать в пищу продукты с содержанием компонента.

Источники витамина Е

Богаты токоферолом продукты растительного происхождения. Он есть и животной пище: молоке, рыбе, печени, сливочном масле. Без регулярного потребления растительных масел, орехоплодных культур возможен дефицит соединения.

Таблица показывает, сколько мг витамина Е содержится в 100 г продукта:

При несбалансированном питании назначаются препараты с содержанием токоферола. К ним прилагается инструкция, в которой указываются все показания и противопоказания. Несмотря на бесспорную пользу витамина, перед применением аптечных средств необходимо консультироваться с врачом.

О дефиците и избытке

При недостаточном потреблении витамина в день возможно развитие серьезных осложнений.

Им будут предшествовать следующие симптомы:

• слабость мышц;
• раннее старение кожных покровов;
• снижение остроты зрения;
• нарушение работы пищеварительного тракта;
• нервные расстройства.

При появлении таких симптомов доза потребления в сутки должна быть увеличена. Но если длительное время организм получал большое количество токоферола в день, то высок риск появления признаков передозировки. Чаще такое явление наблюдается при поражении пищеварительного тракта, у спортсменов при интенсивных тренировках, у младенцев, находящихся на искусственном вскармливании.

Высокая доза вызывает тошноту, вздутие, расстройство стула. При беременности большое потребление витамина изо дня в день может спровоцировать врожденные пороки развития. Перед применением препаратов с токоферолом нужно учитывать противопоказания. Это даст возможность минимизировать развитие побочных действий и избежать передозировки.

Потребность в витамине Е увеличивается при регулярных физических нагрузках, хронических заболеваниях. Суточная норма может быть изменена при определенных обстоятельствах. Количество его потребления в сутки зависит и от пола. Полноценное питание, отдых и периодический визит к врачу – лучшие мероприятия, предупреждающие появления избытка или недостатка витаминов!

Витамин Е в капсулах — один из немногих органических веществ, который сохраняет красоту и молодость, помогает при гиповитаминозах, истощении и упадке сил. Недостаток этого витамина в организме человека приводит к снижению защитных сил организма, бесплодию, нарушается работа внутренних систем и органов. Передозировка токоферола (второе название витамина Е) может нанести непоправимый вред организму, поэтому необходимо знать о его свойствах и правилах приема.

Токоферол представляет собой прозрачную светло-желтую маслянистую жидкость. Он относится к жирорастворимым витаминам и окисляется при освещении. Витамин Е является мощным антиоксидантом: нейтрализует действие свободных радикалов, предупреждая их негативное влияние на организм. Также под влиянием токоферола происходят следующие процессы:

• повышается упругость капилляров, укрепляются их стенки;
• улучшается кровообращение, предупреждается развитие тромбов, благодаря антикоагулянтному действию;
• кислород быстрее попадает в ткани, благодаря чему улучшается питание клеток;
• замедляется старение кожи;
• витамин тормозит нежелательные процессы окисления, участвует в синтезе гемоглобина, защищает эритроциты от разрушения;
• повышаются защитные силы организма, а также выносливость и стрессоустойчивость.

Показания к применению

Несмотря на то, что витамин Е встречается во многих продуктах, его дефицит достаточно распространен. Перед тем, как начинать дополнительно употреблять витамин Е, необходимо изучить инструкцию по применению препарата и проконсультироваться с врачом о дозировке и длительности курса. Чаще всего врач рекомендует принимать витамин Е в виде капсул, если у пациента наблюдаются:

• вялое состояние, быстрая утомляемость;
• значительное уменьшение мышечной и жировой тканей;
• ухудшение работы печени;
• снижение иммунитета;
• угроза выкидыша при беременности;
• нарушение цикла (менструального) у женщин;
• проблемы репродуктивной системы (например, бесплодие);
• нехватка гормонов щитовидной железы;
• боли в суставах;
• сбой в работе нервной системы, снижение проводимости нервных импульсов;
• эндокринные патологии;
• нарушение кровообращения;
• кожные заболевания: псориаз, дерматит, ожоги;
• период менопаузы;
• простатит.

Особенности применения и дозировка препарата

Витамин Е в капсулах принято принимать после еды, не разжевывать и запивать водой. Не стоит пить препарат совместно с поливитаминами, витамином К и антикоагулянтами, так как неудачное сочетание препаратов может привести к передозировке и побочным действиям. А вот с витамином С и селеном токоферол удачно сочетается, поэтому и эффект действия препаратов будет сильнее при совместном употреблении.

Продолжительность лечения и дозировка для каждого человека должна определяться индивидуально. Так как на количество суточной потребности токоферола влияет масса тела, возраст человека, его физиологические потребности, наличие заболеваний. Поэтому каким образом следует принимать витамин Е и в каких дозах, может сказать только врач.

Для профилактики взрослым назначают 100-200 мг (200-400 МЕ) в сутки. Длительность приема также индивидуальна, но в среднем курс лечения или профилактики составляет 1-2 месяца.

Например, для того, чтобы нормализовать менструальный цикл у женщины, витамин Е полезно принимать по 200-300 мг в сутки. Мужчинам рекомендовано 300 мг (600 МЕ) в сутки для восстановления потенции. Во время беременности в случае угрозы выкидыша или возможных рисках патологического развития плода токоферол принимают по 200 мг в сутки на протяжении четырех недель.

Детям витамин Е необходимо давать правильно, точно рассчитать дозировку, которая соответствует возрасту ребенка:

• малышам до года рекомендовано по 5-10 МЕ препарата в сутки;
• дошкольникам — 20-40 МЕ/сутки;
• школьникам показано до 100 МЕ/сутки.

Витамин Е для ухода за кожей

Благодаря антиоксидантным и восстанавливающим свойствам, витамин Е широко используют в косметологии. Он питает и увлажняет кожу, сохраняет ее молодость и красоту, насыщает клетки кислородом. На основе витамина Е создают питательные маски для лица и волос. Токоферол способен избавить от нежелательных дефектов на коже: угри, рубцы. Для этого необходимо раз в 5 дней прокалывать капсулу с витаминным маслом и наносить его на проблемные участки кожи (желательно перед сном).

Обзор препаратов витамина Е в капсулах

На сегодняшний день фармакологические фирмы выпускают превеликое множество препаратов с действующим компонентом токоферолом. Витамин Е выпускается в чистом виде, в мягкой желатиновой оболочке или в комплексе с остальными витаминами. Рассмотрим наиболее популярные:

Зентива (Словакия)	Содержит витамин Е, который находится в мягкой темной оболочке. Препарат выпускается в разных дозировках: 100 мг, 200 мг и 400 мг. Принимают во время приема пищи, не разжевывают, запивают большим количеством воды. Зентива можно приобрести в аптеке за 150 руб 30 капсул/100 мг.
АЕвит	В 1 капсуле препарата содержится по 100 мг витаминов Е и А. Принимают после приема пищи 1 капсулу в сутки. При передозировке наблюдаются резкое повышение давления, вялость, двоение в глазах, боли в животе.
КВЗ (Украина)	Выпускается в двух формах: 100 и 200 мг. Оптимальной дозировкой в сутки является 1-2 капсулы. Препарат можно приобрести в аптеке по 110 руб за блистер (200 мг).
Биовиталь (Германия)	Одна капсула содержит 100 мг витамина Е. В зависимости от рекомендации врача Биовиталь принимают по 1-3 капсулы в день. Стоимость: 20 капсул — 600 руб.
Витамиель (Польша)	Поливитаминный комплекс, в составе которого имеются витамин А и Е. Рекомендовано применять 1 раз/день после приема пищи. Является аналогом АЕвита.

Противопоказания к применению

Витамин Е в капсулах обычно переносится хорошо. Однако не стоит исключать индивидуальную непереносимость препарата и возможные проявления аллергических реакций.

Бесконтрольное употребление витамина Е либо превышение допустимых доз могут привести к нежелательным последствиям: головной боли, диареи, ухудшению зрения. Поэтому применение витамина Е в капсулах необходимо согласовывать с врачом, допустимые дозы и курс лечения.

Витамин Е – это общее обозначение для группы соединений, называемых токоферолами и токотриенолами. Эти соединения встречаются в природе в различных продуктах, а также есть в организме человека. В первую очередь жирорастворимый витамин Е известен своими антиоксидантными эффектами, но, кроме этого, он также может значительно повысить уровень тестостерона у мужчин и улучшить общее состояние здоровья.

Витамин Е бывает нескольких типов:

• токоферолы Alpha, Beta, Gamma и Delta – Альфа, Бета, Гамма, Дельта (α, β, γ, δ),
• токотриенолы альфа, бета, гамма и дельта (α, β, γ, δ),
• D-альфа-токоферил сукцинат (водорастворимый).

Отличает их то, что молекулы токоферола имеют длинный хвост без двойных связей, тогда как молекулы токотриенола имеют короткий хвост с 3 двойными связями. Различие между α, β, γ и δ-токоферолами и токотриенолами определяется расположением и количеством метильных колец в структуре.

Все восемь токоферолов и токотриенолов встречаются во множестве пищевых продуктов, тогда как d-альфа-токоферил сукцинат является антропогенным и часто используется в производстве продуктов питания для продления срока годности.

ВИТАМИН Е ДЛЯ МУЖЧИН ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ БЕРЕМЕННОСТИ

• Может ли витамин Е увеличить количество сперматозоидов у мужчин?

Более 90% мужского бесплодия вызвано либо плохим качеством спермы, либо низким количеством сперматозоидов. Плохое качество спермы может заключаться в низкой подвижности или аномальной морфологии сперматозоидов (необычная их форма), а низкое кол-во сперматозоидов диагностируется, когда на 1 миллилитр спермы приходится менее 20 миллионов сперматозоидов.

Аномалии сперматозоидов возникают во время сперматогенеза, то есть развития зрелых сперматозоидов. Это сложный процесс, требующий взаимосвязи между различными типами клеток, адекватного производства половых гормонов и наличия определенных питательных веществ. В первую очередь увеличить количество сперматозоидов у мужчин могут лекарства, например, (Кломифен, Серофен), как дополнение к терапии врач может назначить и витаминно-минеральные добавки.

• Как витамин E помогает для улучшения сперматогенеза?

Одним из натуральных питательных микроэлементов, которые необходимы для производства здоровой спермы, является витамин Е. Он относится к антиоксидантам, известным как токоферолы, которые защищают организм от свободных радикалов. Свободные радикалы – это органические молекулы, которые образуются в организме в процессе окисления. Это неустойчивые молекулы, которые не сбалансированы, потому что у них нет четного числа электронов. По существу, они всегда пытаются «украсть» электрон из другой молекулы, тем самым повредив другие клетки. Если нейтрализовать антиоксиданты, свободные радикалы могут повлиять на здоровье спермы.

Образование спермы – это непрерывный и тонкий процесс, и сперматозоиды особенно уязвимы для разрушительного воздействия свободных радикалов. Было доказано, что антиоксиданты и витамин Е необходимы для здоровья спермы, а в нескольких клинических исследованиях было обнаружено, что мужчины, употреблявшие эти микроэлементы, улучшили показатели сперматозоидов, в том числе их подвижность.

Одно из исследований показало, что среди пар, где мужчинам и их партнёршам до ЭКО назначают принимать витамин Е, наблюдается увеличение скорости оплодотворения с 19% до 29%.

ВИТАМИН Е: ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ОРГАНИЗМУ МУЖЧИНЫ

Витамин Е полезен для улучшения (при планировании беременности). Без него организм не способен размножаться. Исследование, проведённое в 1922 году, показало, что крысы, диета которых была лишена витамина Е, стали бесплодными. После того, как им дали масло зародышей пшеницы, богатое витамином Е, плодовитость крыс была восстановлена. Новые исследования показывают, что витамин Е необходим для защиты и улучшения здоровья клеток. Каждая часть тела, включая репродуктивные органы и сперму, состоит из триллионов клеток.

Альфа-токоферол является химическим названием наиболее активной формы витамина Е. Термин «токоферол» происходит от греческих слов tokos, что означает «потомство», и феро, что означает «нести». Токоферол буквально означает «рожать детей».

Дефицит витамина Е встречается редко, но есть некоторые нарушения, при которых он распространён. К ним относятся:

• целиакия (непереносимость глютена),
• кистозный фиброз (муковисцидоз),
• недоношенность у новорождённых,
• серповидноклеточная анемия и подобные нарушения системы эритроцитов,
• фиброзно-кистозная болезнь молочной железы (у мужчин встречается редко).

ПОЛЬЗА ВИТАМИНА Е ДЛЯ МУЖЧИН

• Витамин Е может улучшить иммунную систему у мужчин старше 65 лет

Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток от н

екоторых токсинов, циркулирующих в организме в результате нормального метаболизма. Витамин Е является мощным антиоксидантом, а также выполняет роль жирорастворимого витамина. Один из его эффектов – стимулирование иммунной системы. Повышенный уровень витамина Е особенно полезен для мужчин в возрасте старше 65 лет, было замечено, что при приёме витамина E частота инфекций верхних дыхательных путей уменьшается.

• Помощь сердцу

Многие формы сердечных за

болеваний можно избежать благодаря достаточному количеству витамина Е. Он уменьшает склеивание тромбоцитов, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

• Борьба со свободными радикалами

Метаболические эффекты во время тренировок способствуют увеличению свободных радикалов. Физические упражнения полезны для мужчин, но кол-во вредных свободных радикалов действительно увеличивается в результате занятий спортом. Они являются токсичными побочными продуктами метаболизма, которые могут накапливаться и разрушать клеточную ткань. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который обладает способностью «зачищать» эти свободные радикалы.

• Улучшение фертильности

Считается, что способность к зачатию увеличивается с добавлением витамина Е. Известно, что дефицит витамина Е вызывает бесплодие у животных. Было проведено испытание, в ходе которого бесплодные пары получали каждый день по 100-200 мкг витамина Е. Предположительно, он уменьшает повреждение сперматозоидов, вызванное циркулирующими свободными радикалами. Также среди пар, принимавших ежедневно в течение месяца вит. Е, увеличилась рождаемость. Было отмечено и заметное снижение окислительного стресса в сперматозоидах.

Уровни витамина Е и тестостерона у мужчин: vitamin E и продукция тестостерона

В 30-х годах витамин Е был идентифицирован как антиэстрогенное соединение и обычно использовался для лечения тромбов, бесплодия, диабета и аномалий соединительной ткани. С первых же исследований на животных стало очевидно, что этот витамин имеет тесную связь с репродуктивной системой. Было установлено, что он жизненно важен для поддержания фертильности как у самцов, так и у самок. Позднее другие исследования показали, что у крыс дефицит витамина Е значительное подавлял продукцию тестостерона в яичках.

Витамин Е является жирорастворимым антиоксидантом, который предотвращает образование свободных радикалов и уменьшает повреждение, вызванное окислительным стрессом в клетках и ткани. Защитный эффект против перекисного окисления липидов может быть одним из наиболее важных преимуществ витамина Е для современного человека.

Диета и жировые ткани богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК, PUFA), а ПНЖК склонны к окислению светом, теплом и кислородом. Это означает, что чем больше ПНЖК человек получает с едой и чем больше он хранит их в виде жира, тем больше этого вещества подвержено окислению в организме. Когда процесс перекисного окисления липидов делает ПНЖК в организме «прогорклым», повышенное количество активных форм кислорода и окислительные повреждения в клетках и тканях, вызванные свободными радикалами, увеличивают уровень (гормона стресса) и подавляют мужской гормон .

Вероятно, это основная причина, по которой исследования, изучающие различные типы диет и жирных кислот, показывают, что наиболее эффективными в подавлении уровней тестостерона и являются полиненасыщенные жирные кислоты. И именно здесь вступает в действие витамин Е, поскольку исследования показали, что он предотвращает и ослабляет эффект окисления липидов ПНЖК и, следовательно, защищает организм от окислительного повреждения, которое в противном случае могло бы произойти. Поскольку потребность в витамине Е снижается по мере снижения потребления ненасыщенных жиров, то дефицит вит. Е был бы очень невелик, если бы современные люди не употребляли в больших количествах эти жиры.

Один из экспериментов показал, что 483 мг альфа-токоферола, вводимого человеку, и 1500 мг того же вещества, которое давалось грызунам, довольно хорошо увеличивает уровни общего, свободного, плазматического и тканевого тестостерона. У мужчин свободный тестостерон повысился на 27%, в то время как общий тестостерон увеличился на 30%. Грызуны, получившие более высокую дозировку, отмечали повышение уровня тестостерона на 60% в плазме и увеличение на 53% в тестикулярной ткани.

Есть и другие гормональные преимущества для мужчин. Витамин Е является антагонистом рецепторов эстрогена и эффективно снижает уровни женских гормонов в сыворотке, а также подавляет пролактин и улучшает здоровье предстательной железы без отрицательного влияния на фермент 5-aльфа редуктазу и ДГТ.

ВИТАМИН Е: ДОЗИРОВКА ДЛЯ МУЖЧИН

Суточная норма витамина Е для мужчин сильно зависит от количества ПНЖК, которые он потребляет (и того, что хранится в тканях). Для взрослого мужчины минимальная дозировка витамина Е установлена на уровне 15 мг в сутки, что вряд ли соответствует современным требованиям из-за увеличенного потребления ПНЖК. В вышеупомянутом исследовании ~ 400 мг альфа-токоферола было достаточно, чтобы хорошо увеличить уровень свободного и общего тестостерона у мужчин, но грызуны, получившие человеческий эквивалент 1200-1500 мг, приобрели ещё более впечатляющие гормональные улучшения.

Так как Е является жирорастворимым витамином, он может накапливаться в печени (как и вит. А, Д), а вывести его из организма не так просто, как водорастворимые вит-ны. В этом заключается потенциальный вред, который vitamin E может нанести мужчине. По этой причине не следует принимать большие дозировки токоферола в течение длительного времени. Нежелательно принимать дозу выше 300-400 мг в сутки, особенно !

Пищевые источники витамина Е

Поскольку окисление происходит постоянно, важно, чтобы мужчина употреблял богатые витамином Е продукты на регулярной основе. Ниже приведены 5 из них, которые лучше всего подходят для диеты, повышающей тестостерон.

1. Шпинат

Шпинат – естественный источник витамина Е и один из самых полезных тёмных листовых овощей для мужчин. В шпинате присутствует много витаминов и минералов, в нём низкое содержание калорий и большое количество натуральных нитратов, которые естественным образом повышают оксид азота и качество эрекции.

В 100 граммах шпината содержится 2 мг витамина Е в виде альфа-токоферола, что составляет 13% от дневной нормы.

1. Яичный желток

Яйца – это продукт с высоким содержанием витамина Е. Также желток содержит жир и холестерин для улучшения его всасывания. Как и в случае со шпинатом одни только яйца не смогут обеспечить дневную норму витамина Е, но будут служить хорошим дополнительным источником. 100 г сырых яичных желтков содержат 3 мг витамина Е (20% суточной нормы) в форме альфа-токоферола.

1. Бразильские орехи

Бразильские орехи, как и многие другие виды орехов, содержат витамин Е. Однако рекомендовать мужчинам употреблять большое кол-во орехов ежедневно нельзя из-за высокого содержания полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК), которая снижает уровень тестостерона, а также повышает потребность в витамине Е. Но в то же время именно бразильские орехи содержат меньше ПНЖК, чем большинство других орехов, и являются отличным источником селена, бора и магния. 100 граммов содержат 7,8 мг витамина Е (52% сут. нормы).

1. Авокадо

Авокадо – это богатый природный источник витамина Е, наполненный жирорастворимыми витаминами. Оно также содержит достаточное количество мононенасыщенных жирных кислот, которые, как показывают некоторые исследования, увеличивают уровень тестостерона у мужчин.

Авокадо также содержат горький гликозид олеуропеин, который, как было обнаружено, значительно повышает тестостерон у грызунов. 100 г авокадо содержат 3,1 мг витамина Е (20% дневной нормы).

1. Креветки

Креветки имеют высокое содержание витамина Е, низкую калорийность и высококачественный белок. Также они являются одним из самых богатых природных источников аминокислоты глицина. Желательно употреблять дикие креветки, а не обработанные, так как последние перегружены тяжёлыми металлами. Дикие пойманные креветки содержат 2,5 мг витамина Е на 100 г (16% сут. нормы).

Есть и много других продуктов, богатых витамином Е, некоторые из которых имеют даже более высокие его количества, чем те, что упомянуты в этой статье (например, миндаль, семена подсолнечника и его масло и т. д.). Но в них также находится много ПНЖК, что увеличивает потребность организма в витамине Е, а также снижает уровень тестостерона у мужчин.