Рождение ребенка и без того несет родителям серьезные финансовые затраты, а его взросление с каждым годом — это новое испытание для кошелька. Однако ни один родитель не может лишить свое чадо радости празднования Дня рождения. Поэтому редакция 1000 советов обратилась к нашему эксперту, режиссеру и организатору мероприятий Алине Тэкт, и разузнала, что требуется сделать родителям, чтобы организовать детский праздник при минимальных затратах.

Как организовать детский праздник

Шаг 1. Придумываем идею

Идея — самое главное зерно, с которого начинается праздник! Впоследствии все наши решения и задачи будут опираться на идеи, поэтому как только вы определитесь с ней, на душе вам станет намного легче. Голову сразу же посетят множество задумок по оформлению, играм и прочим составляющим хорошего праздника.

Выбирая тематику для проведения детского праздника, родителям следует опираться на интересы ребенка: любимые сказки, мультфильмы, герои видеоигр и др. «Ребенок будет счастлив увидеть у себя на празднике любимых героев, — дополняет Алина,— а если мама заранее позаботится о костюме для именинника, то может и стать одни м из них».

Шаг 2. Выбираем место проведения

Самым бюджетным вариантом для проведения праздника всегда являются ваши родные стены, но помните, что эти условия накладывают жесткие ограничения: количество гостей или формат игр. С другой стороны, вы серьёзно сэкономите на аренде помещения, стоимости закусок для праздника и на игровой программе. «Если у вашего чада праздник летом, то в солнечную погоду мероприятие можно провести на природе, ведь свежий воздух очень полезен для юного организма»,— предлагает Алина.

Также не стоит всю организацию праздника класть на плечи только мамы или папы. Если вы хотите организовать достойный праздник, научитесь работать в команде. Даже в процессе проведения мероприятия придётся неоднократно отвлекать детей, убегая на кухню за мелочами.

Шаг 3. Продумываем оформление

Оформите игровое пространство в соответствии с тематикой праздника. Если вы никогда подобным не занимались, то настоятельно рекомендуем поискать в интернете уже готовые макеты и идеи. Нет ничего страшного в том, что они скопированы, ведь вы собираетесь заработать не деньги, а детскую радость. «Изготовьте из цветной бумаги и картона украшения для комнаты своими руками, — делится Алина, — это не только поможет создать атмосферу праздника, но также обеспечит вашу семью интересным занятием на несколько вечеров».

Если вы понимаете, что навыков у вас все-таки не хватает, то посетите какой-нибудь местный магазин товаров для праздника. Вероятно, вы сможете приобрести в нём бумажные заготовки по оптимальной цене.

Шаг 4. Организуем фотозону

Фотозона — это некое творческое пространство, наполненное декором и аксессуарами, где каждый может сделать фото на память. «При организации бюджетного детского праздника фотозона не является основным моментом в оформлении пространства, — комментирует Алина,— но если у вас есть желание и возможность, вы можете задекорировать некую зону в соответствии с общей идеей. К слову, если у вас есть возможность пусть и на час, заказать профессионального фотографа, не стоит скупиться на его услуги. Ведь теплые душе воспоминания и запечатление ярких моментов — это ваша основная задача как родителя и организатора».

Шаг 5. Готовим угощения

Будет здорово, если вы приготовите для ребенка в этот день что-то особенное. Естественно, каждая хозяйка хочет блеснуть своими навыками в кулинарии, однако не стоит забывать, что дети бывают очень прихотливы в еде. Проконсультируйтесь с другими мамами о предпочтениях маленьких гостей, а главное, не забудьте угодить имениннику. «Это может быть домашняя пицца, картофель фри, куриные шашлычки и другие закуски, поскольку дети не поклонники серьезных застолий. Лучше сделайте акцент на необычной подаче и назывании блюд. И, конечно же, не забудьте о сладких угощениях и «гвозде праздника» — торте », — комментирует Алина.

Шаг 6. Составляем развелкательную программу

Как мы уже заметили, застолье не является главным достоинством детского праздника. Поэтому уделите особое внимание развлечениям на вашем событии. Если позволяет финансовое положение, пригласите профессионального аниматора, который подарит много ярких эмоций маленьким гостям, либо продумайте развлекательную программу самостоятельно. «Это должен быть комплекс игр, содержащих в себе как подвижные игры, так и интерактивные занятия, позволяющие детям сделать небольшую передышку, — рассказывает организатор,— Возможно, вы разработаете квест на основе любимого мультфильма или сказки именинника, либо проведете увлекательный мастер-класс, где каждый из деток научится чему-то новому. Не забудьте заранее приобрести необходимые материалы и реквизит».

Что касается самой программы, то активная часть программы не должна длится дольше 2-х часов. Игры желательно расположить в такой последовательности, чтобы каждые 15 минут у ребят была небольшая передышка. Игры же могут быть максимально широко формата: от проверки на внимательность до проявлений креатива и ловкости. Чтобы они были запоминающимися, не обязательно искать дорогущее оборудование. Даже с самой простой скакалкой можно сыграть и в рыбака, и в лимбо, и в тропинку. Всё зависит лишь от вашей фантазии.

Шаг 7. Готовим бонбоньерки для гостей

Также не упустите возможность порадовать ваших гостей бонбоньерками — приятными сувенирами, которые оставят приятные воспоминания о прошедшем празднике. Это может быть нечто, что ребёнок сделает своими руками на мастер-классе, или же подготовленная именинником накануне приятная мелочь.

При желании, конечно же, можно обойтись без аниматора, оформления и просто устроить семейный ужин. Однако спустя годы ребенку будет приятно вспомнить о ярких впечатлениях, которые подарили ему родители. Ведь самый ценный подарок — это тёплые воспоминания об особенном дне.

Инструкция

Определите вместе с ребенком, сколько гостей придет на его день рождения . Нарисуйте яркие и красивые приглашения с гостей, а затем найдите возможность раздать их.

Обязательно свяжитесь заранее с родителями друзей , чтобы узнать, нет ли у маленьких гостей особенных предпочтений в еде и развлечениях, а также, чтобы договориться о времени, когда ребенка нужно привезти на праздник, а когда – забрать домой. Узнайте у родителей, нет ли у их аллергии на какие-либо продукты, чтобы праздничный стол, который устроит всех детей.

Маленькие дети быстро утомляются, поэтому не стоит делать праздник длиннее двух часов. Следите за самочувствием и поведением детей – не перевозбудите их чрезмерным весельем и играми. Когда дети устанут веселиться, начинайте постепенно сводить мероприятие на нет.

Придумайте как спокойные игры, в которые можно играть, сидя за столом, или в кругу, так и подвижные игры, в которых дети могут побегать и выплеснуть энергию.

Украсьте квартиру яркими воздушными шарами, а часть шаров надуйте и предложите малышам для игры – они получат немало удовольствия, лопая шарики на спор под музыку и играя в мяч.

Праздничный стол для малышей – не такое сложное дело, каким оно может показаться на первый взгляд. Поставьте на стол много напитков – чистой воды, сока, морса, лимонада. Приготовьте детям красиво украшенные бутерброды, нарезанные овощи, салаты. Не забудьте о фруктах, а также о тех лакомствах, которые любят именно те дети, которые придут к вам в гости. Сопровождайте процесс застолья игрой.

Ни один день рождения не обходится без торта – торт должен быть красивым, ярким, с зажженными свечками. Внесите торт в комнату, выключив свет, и предложите имениннику под аплодисменты гостей задуть свечи и загадать желание. Также все дети по очереди могут попробовать задуть свечки на именинном торте.

Чтобы избежать неудобных ситуаций, покажите всем гостям, на какой столик складывать подарки, где находится туалет, как помыть руки – одним словом, обеспечьте им максимальный комфорт.

Видео по теме

Обратите внимание

Детский день рождения дома. Конечно, родителям проще и удобней заказать детский праздник где-нибудь в кафе, но, как показывает практика, это не самый желанный вариант для ребенка, ведь в этом случае сразу возникает масса ограничивающих моментов. Поэтому, если есть возможность, день рождения ребенка лучше праздновать дома. Для этого потребуются силы и организованность, но ведь день рождения только один раз в году.

Как организовать детский день рождения дома?

Итак, обсудим идеи организации и проведения детского дня рождения.

Для этого вам нужно выбрать сказку, мультфильм или фильм, интересующий всех гостей.

Подготовьте костюмы главных героев, придумайте конкурсы, отражающие тематику праздника, а также украсьте дом и праздничный стол в общем стиле торжества.

Не думайте, что все это очень трудоемко и сложно.

Главное — заранее все продумать и в процессе самого праздника заинтересовать детей.

Если позволяет ваш бюджет, то организуйте приход домой ряженых артистов, клоунов. Они точно знают, как развеселить малышей!

❧ Праздничные колпаки на День рождения вы можете как купить в любом гипермаркете, в отделе подарков, так и смастерить сами. Для этого вам понадобятся картон, цветная бумага, клей и резинки (ленты, веревочки).

Как украсить интерьер на день рождения ребенка

Уберите в квартире перед приходом гостей, но не уделяйте этому процессу очень много времени, так как после окончания праздника так или иначе вам придется делать уборку еще раз. Кроме того, если ваши гости — дети, то вряд ли вообще они обратят внимание на порядок в доме.

Украсьте комнату ребенка воздушными шариками — они создадут атмосферу праздника.

Готовясь отпраздновать День рождения ребенка, обязательно позовите его помочь вам. Так, в непринужденной обстановке дети смогут научиться выполнять домашнюю работу, а также оценят ваш труд и ваше желание порадовать гостей.

У вас намечается радостное событие - день рождения вашего ребенка? Мы приглашаем провести его в "Знаечке"! Но если у вас нет такой возможности, Вы сможете устроить детский день рождения дома, организовав незабываемый праздник своими силами. Ни для кого не секрет, что день рождения - самый любимый детский праздник, которого детки ждут с нетерпением и надеются получить самые желанные подарки. А насколько праздник удастся, зависит прежде всего от вас, родителей.

Начните организацию праздника с раздачи приглашений. Напишите список гостей, ведь от него будет зависеть меню и конкурсы.

Для оформления детского стола на дне рождения можно привязать к стульям по 1—3 воздушных шара, наполненных гелием, с изображением поздравительных надписей и смайлов. Изюминкой праздника может стать воздушный шар-сюрприз, наполненный разноцветным и блестящим конфетти, лопнувший прямо над именинником. Засыпав виновника торжества яркими блестками, он станет одним из самых запоминающихся моментов этого праздника. Попробуйте сделать фотогирлянду из флажков с фотографиями вашего малыша. Особенное праздничное настроение создадут прикрепленные к шторам декоративные бабочки. Для этого украшения вам надо из гофрированной бумаги любого цвета вырезать прямоугольник размером 20x25 см, сделать боковые разрезы, собрать лист гармошкой, перевязать посередине ниткой и расправить края — получатся крылья. Для тельца нужен кусок золоченой гофрированной бумаги 4x13 см. Развесить бабочек в комнате можно не только на шторах, люстре, но и в виде гирлянды, прикрепив их на разной высоте к прочной леске.

Самый идеальный вариант, если сервировка стола при проведении детского праздника не содержит стеклянных предметов.

Для детского праздника выбирайте бумажные скатерти, на которых дети могут рисовать. На детском празднике идеальной будет и пластиковая посуда с изображением на ней различных мультипликационных героев, такой ход не только повысит интерес ребенка к еде, но и превратит прием пищи в забавную игру. Можно простые одноразовые стаканчики и тарелки украсить наклейками с изображениями героев мультфильмов.

Интересным элементом украшения праздничного стола могут стать самодельные веселые фигурки из соленого теста, стоящие на столе.

Рецепт соленого теста: 1 ст. п. муки с горкой, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. воды, несколько капель растительного масла.

Хорошо перемешайте муку с солью. Понемногу добавляйте воду и масло, вымешивая тесто, пока оно не станет эластичным и будет хорошо мяться в руках. Вода должна быть прохладной, Месите долго.

Если тесто слишком мягкое, добавьте немного соли и муки и продолжайте вымешивать, пока не добьетесь нужной консистенции.

Готовое тесто положите в целлофановый пакет и подержите его в холодильнике хотя бы полчаса.

При продумывании меню, помните, что дети - не взрослые, и они приходят друг к другу в гости для того, чтобы поиграть, а не поесть. Забудьте про салаты и горячие блюда. На детский день рождения выберите легкие рецепты - закуски и сладкий стол.

Предлагаем вам несколько несложных и подходящих для детей рецептов.

Можно приготовить маленькие бутерброды, канапе, сэндвичи.

Из крутых яиц, помидоров, огурцов сделать «зайчиков», «ежиков», «грибочки», корзиночки.

«Корзиночки»

2 стакана муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, соль.

Муку порубите с маслом, добавьте яйца и сметану, замесите тесто и на 10 минут поставьте на холод. Формочки смажьте маслом. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте из него кружочки формами для корзинок. Вдавите тесто пальцами в формочки так, чтобы внутренняя их сторона была полностью покрыта ровным слоем теста. Поставьте в духовку, выпекайте до готовности, остудите.

Начинкой для таких корзиночек могут служить фрукты, взбитые сливки или другие муссы и крема.

«Картофельные корзинки»

2 картофелины, 1 яйцо, сливочное масло, соль.

Картофель почистите, натрите на терке или в комбайне. Отожмите весь сок. Отделите белок от желтка. Добавьте белок в картофель, посолите.

В смазанные сливочным маслом формы выложите натертый картофель, формируя корзиночку. Выпекайте до готовности, остудите.

Салат «Вкусный» для корзиночек

400 г яблок, 300 г моркови, 150 г грецких орехов, сметана.

Яблоки очистите от кожуры, нарежьте тонкими полосками. Морковь натрите на крупной терке, добавьте измельченные грецкие орехи, заправьте сметаной, разложите в корзиночки.

Бутерброд «СОЛНЫШКО»

Кусок хлеба намажьте толстым слоем селедочного, ветчинного или килечного масла, сверху положите веточку укропа, в середину бутерброда поместите половинку желтка, а вокруг него расположите лучи из рубленого белка, так чтобы масло просвечивало сквозь лучики. Для контраста можно подкрасить масло, добавив в него томатное пюре.

«Лодочки с куринной начинкой»:

1 куриная грудка, 1 кочан зеленого салата, 2 свежих помидора, 2 ст. л. низкокалорийного йогурта или сметаны.

Снимите кожу с грудки. Куриную грудку отварите, порежьте на маленькие кусочки. Разделите салат на листья, отберите 8 крепких листиков достаточно большого размера. Наполните каждый листик курицей, положите сверху по кружочку свежего помидора и по 1 /2 ч. л. йогурта или сметаны.

Десерт « Тутти-фрутти»
Один банан, пол стакана клубники, стакан нежирного йогурта, стакан молока. Все фрукты разомните до состояния пюре и, неспеша вливая йогурт и молоко, хорошо взбейте. Сверху присыпьте корицей. Вкусный и красивый десерт готов!

Но как бы хорошо вы не накрыли стол, как бы здорово не украсили дом, все равно нужно придумать конкурсную программу. Для детей младшего возраста конкурсы и развлечения не должны длиться дольше 1,5 часов, иначе они просто устанут. Вот примерный список игр и конкурсов, которые смогут развлечь именинника и его гостей.

Ромашка

Из бумаги заранее сделать ромашку — лепестков столько, сколько будет детей. На оборотной стороне каждого лепестка написать смешные задания. Дети отрывают лепестки и начинают выполнять задания:

ходят гуськом, кукарекают, прыгают на одной ножке, поют песенку, повторяют скороговорку и т. д.

Шарик

Ведущий подбрасывает воздушный шар. Пока он летит, можно шевелиться, коснулся пола — все должны застыть и не улыбаться. Кто не выполнил — выбывает из игры.

Веревочка

Два участника садятся на стулья спиной друг к другу. Под стульями лежит веревка или шнур. По сигналу руководителя каждый играющий обегает стул другого, садится на свой стул и старается быстрее схватить конец веревки и вытянуть ее.

Игра «Берег и река»

Эта игра требует от ребят внимательности. На земле чертят две линии на расстоянии примерно в 1 м. Между этими линиями — река, а по краям — берег. Все ребята стоят на берегах. Ведущий подает команду:

«река», и все ребята прыгают в реку. По команде «берег» все выпрыгивают на берег. Ведущий подает команды быстро и беспорядочно, чтобы запутать играющих. Например: «Берег, река, река, берег, река, река, река...» Если по команде «берег» кто-то оказался в «реке» (и наоборот), то он выходит из игры. Игра продолжается до тех пор, пока не определится самый внимательный участник. Его награждают и начинают игру заново.

Игра «Цветные чудеса»

Детям раздают листы белой бумаги, на которых нанесен невидимый рисунок парафиновой свечкой. Они раскрашивают их разными цветами акварели. На цветном фоне проступит рисунок, который был нарисован парафином.

Конкурс «Угадай, кто я!»

Желающим завязывают глаза и дают попробовать маленькие кусочки или колбасы, или сыра, или отварных овощей, можно понемногу каких-либо салатов. Участники определяют продукты.

Конкурс художников

На большом листе ватмана предлагаем нарисовать общий рисунок или раскрасить уже нанесенный рисунок. Эту коллективную

картину от имени всех волшебников дарят имениннику.

Конкурс «Мумия»

Участники делятся на пары, каждая пара получает рулон туалетной бумаги, и один оборачивает другого бумагой с головы до ног, соревнуясь, какая пара закончит быстрее.

Любимый цвет

Игра очень простая, но азартная, веселая. Ведущий называет какой-нибудь цвет. Дети должны найти этот цвет в одежде или в вещах товарищей и взяться за него. Тот, кто не успел, выбывает или становится ведущим.

Цепь

Игра, в которую можно сыграть, не отходя от рабочего места. А на празднике имей в запасе побольше обыкновенных канцелярских скрепок.

Предложи ребятам изготовить цепь из скрепок за 1-2 минуты. Победит тот, чья цепь окажется длиннее.

Прячем конфетки

Простой и азартный конкурс. Предложи малышам угостить взрослых собранными конфетами.

Попроси всех выйти из комнаты и спрячь 10-20 конфеток. Прятать необязательно далеко и глубоко. Разложи их на видных, но неожиданных местах. Позови в комнату детей и предложи собрать все конфеты. Победит тот, кто найдет больше конфет.

Вопросы на смекалку

Подборка забавных вопросов выручит тебя в любой момент.

От чего утка плавает? (От берега.)

За чем охотник носит ружье? (За плечами.)

Может ли дождь лить 2 дня подряд? (Нет, между ними ночь.)

Когда аист стоит на одной ноге? (Когда поджимает под себя вторую ногу.)

За чем во рту язык? (За зубами.)

Что за обедом всего нужнее? (Рот.)

Из какой посуды нельзя есть? (Из пустой.)

За чем вода в стакане? (За стеклом.)

Без чего не испечь хлеба? (Без корки.)

Где оказался Петр I, когда погасла свеча? (В темноте.)

Когда черной кошке лучше всего пробраться в дом? (Когда дверь открыта.)

По чему военные ходят в сапогах? (По земле.)

Какой узел нельзя развязать? (Железнодорожный.)

Какие зубы не жуют пищу? (Зубья пилы.)

Какой месяц короче всех? (Май, в нем только три буквы.)

Что стоит между горой и долиной? (Буква «И».)

Чем заканчивается лето и начинается осень? (Буквой «О».)

За чем мы едим? (За столом.)

Как долго можно идти в лес? (Половину пути, половину пути - обратно из леса.)

По чему, когда захочешь спать, идешь на кровать? (По полу.)

Что можно увидеть с закрытыми глазами? (Сон.)

Для того чтобы праздник удался, создайте детям необходимое пространство для игр. Стол на детском дне рождения расположите не посередине комнаты, а в стороне или в углу, чтобы он не мешал веселью.

При подготовке к празднику учтите, что детям 2—3 лет не требуются призы за участие в конкурсах, они их только отвлекают. Но им обязательно надо получить что-то на память со дня рождения — это может быть маленькая игрушка или книжка.

С детьми старше 4 лет следуйте правилу: чем больше призов — тем радостнее будут дети. У детей поднимается самооценка, если заработанных призов много, и, что немаловажно, даже самые капризные детки активно участвуют в конкурсах, если знают, что их ожидает какой-то сюрприз. Призы — это такие вещи, которые еще долго напоминают веселый вечер и друзей, с которыми играли.

Еще раз напоминаем: постарайтесь сделать так, чтобы каждый ребенок на дне рождения получил приз, если не в конкурсе, то «за самое старательное участие», как «съевший больше всех конфет» и т. д. Когда будете награждать ребенка, не спешите, найдите для каждого добрые и проникновенные слова: пусть он прочувствует торжественность момента!

День рождения ребенка - особенный праздник для каждого родителя. Большинство отцов и матерей желают, что ребенку понравился праздник и он запомнил его на всю жизнь. Детский день рождения обязательно должен включать в себя составление меню для детей, игр и конкурсов, украшение дома, чтобы создать поистине праздничную атмосферу. Чтобы праздник прошел на «ура», следует воспользоваться полезными советами для проведения дня рождения ребенка.

____________________________

Праздник детского дня рождения без украшения дома будет неполным и тусклым. В качестве украшений для дома на день рождения можно использовать:

1. Воздушные шары:

Как сделать шары из гофрированной бумаги своими руками

Инструменты:

• гофрированная бумага;
• проволока;
• ножницы.

Способ изготовления:

Гофрированную бумагу сложить гармошкой.

Скрепить бумагу проволокой посередине.

Закруглить концы бумаги с обеих сторон ножницами.

Аккуратно расправить складочки гармошки, чтобы получилась форма шара.

Гирлянды:

• гирлянды, которые можно повесить вертикально или горизонтально продаются в магазинах подарков и декорирования;
• можно приобрести тематическую гирлянду с тортами, свечами, цифрами, надписью «День Рождения» и т.д.

Как сделать гирлянды на день рождения своими руками:

Вариант 1: Гирлянда в виде полос

Инструменты:

• ножницы;
• линейка;
• цветной картон;
• иголка с ниткой;
• крупная пуговица.

Способ изготовления:

1. Цветной картон нарезать на одинаковые длинные полоски при помощи линейки.
2. Сложить разноцветные полоски стопкой одна на другую.
3. Нитку протянуть в иголку, сшить между собой полоски по ширине.
4. Длину гирлянды следует регулировать самостоятельно, добавляя количество полосок картона.
5. Чтобы гирлянда сильно не болталась, на конец нитки следует прикрепить крупную пуговицу.

Вариант 2: Гирлянда «С Днем Рождения»

Инструменты:

• бечевка;
• бумага;
• клей ПВА;
• степлер;
• скотч;
• маркеры.

Способ изготовления:

1. Из бумаги вырезать длинные треугольники - флажки.
2. На край флажка нанести клей ПВА, положить на него бечевку и завернуть. Скрепить завернутый край флажка степлером.
3. Прикрепить данным образом на бечевку все флажки, равные количеству букв в словах «С Днем Рождения». Флажки крепить на расстоянии 10 - 20 сантиметров друг от друга.
4. Перевернуть флажки красивой стороной к себе и начать писать разноцветными маркерами на каждом буквы, чтобы получилась желаемая надпись.
5. Подвесить гирлянду в нужное место при помощи скотча или скрепок.

Вариант 3: Гирлянда «Happy Birthday»

Инструменты:

Способ изготовления:

1. На бумаге начертить все буквы, которые входят в слово «Happy Birthday» одинакового размера.
2. Вырезать все начерченные буквы по контурам.
3. Из картона вырезать флажки, равные количеству вырезанных букв.
4. При помощи дырокола проделать дырки с двух сторон флажки сверху, чтобы после протянуть в них бечевку.
5. Ажурные салфетки при помощи клея ПВА приклеить посередине к каждому флажку.
6. Посередине ажурной салфетки приклеить вырезанные буквы.
7. На кисточку нанести клей ПВА, промазать ею ажурные салфетки по кругу.
8. Промазанные клеем места посыпать конфетти.
9. Нанизать все буквы через дырочки во флажках на бечевку, закрепить степлером, чтобы они не съезжали.
10. Подвесить гирлянду.

Украсить следует не только комнату, но и праздничный стол, за которым будут сидеть дети.

• На столе можно расстелить нескучную скатерть с мультяшными героями или другими детскими рисунками.
• Тарелки для детей также должны быть веселыми, а не однотонными.
• Не редко родители пользуются одноразовыми тарелками и стаканами веселых расцветок, которые помогут избежать травм, когда дети будут активно играть.
• Украсить стол следует небольшими игрушками, цветочками или зверушками.

Особую щепетильность следует проявить в составлении детского меню, где существуют некоторые правила его составления:

• еда не должна быть сильно жирной, соленой или острой;
• лучше исключить из рациона овощи и фрукты, являющиеся аллергенами, так как вы не знаете, у кого из гостей может быть на них аллергия;
• смешение большого количества продуктов лучше не экспериментировать для чувствительного детского кишечника и желудка;
• стол и стулья должны соответствовать росту детей;
• вместо длительного застолья, должно быть несколько перекусов между конкурсами и играми;
• если блюдо предполагает наличие шпажек, следует позаботиться, чтобы они были с тупыми концами или заменить их детской соломкой;
• расставлять блюда лучше небольшими порциями и обязательно красиво украсить, чтобы дети хотели их попробовать;
• блюда должны быть простыми, чтобы их было удобно и легко есть;
• виноград с косточками, ягоды, рыба с костями, фрукты с плотной кожурой на столе присутствовать не должны;
• не стоит подавать детям газированные напитки, лучше домашние компоты, морсы, узвары, соки.

Салаты

Салаты для детворы не должны включать много ингредиентов, их состав может быть максимально простым для детских желудков.

Рецепт 1: Заливные яйца с салатом

Очень красивая подача салата в виде яиц, что, несомненно, приглянется каждому малышу.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Яйца тщательно вымыть с содой, разбить со стороны тупого конца диаметром 2 сантиметра и вылить содержимое в чашку.
2. Яйца для салата не нужны, можно их поставить в холодильник для будущего использования.
3. Скорлупу яиц хорошо вымыть внутри под проточной водой.
4. Ветчину или курицу нарезать мелкими кусочками.
5. Болгарский перец промыть, удалить семена и нарезать мелкими кубиками.
6. Залить желатин 100 мл прохладной воды и оставить для набухания.
7. Когда желатин набух, растворить его в стакане горячего бульона.
8. Выложить на дно скорлупы зелень при помощи пинцета.
9. Всыпать перец, ветчину, горошек и кукуруза слоями.
10. Залить содержимое скорлупы желатином с бульоном.
11. Остудить яйца, поставить в холодильник на ночь для застывания.
12. Перед подачей на стол, скорлупу аккуратно снять с желейного яйца.

Полезный совет:

• Чтобы скорлупу было удобнее начинять, ее следует поставить в лоток из-под яиц.

Рецепт 2: Салат с редисом и огурцом

Витаминный салатик, который подойдет для малышей любого возраста.

Ингредиенты:

• Творог - 4 столовых ложки.
• Огурец - 2 штуки.
• Лимонный сок - 2 чайных ложки.
• Редис - 6 штук.
• Укроп - ½ пучка.
• Зеленый лук (по желанию) - 2 столовых ложки.

Способ приготовления:

1. Редис и огурцы вымыть и нарезать тонкими кружками. Следует заранее попробовать огурцы, чтобы они не были горькими.
2. Каждый по отдельности овощ посолить, когда пустит сок слить его, и соединить редис и огурец в миске.
3. Лук и укроп вымыть, обсушить.
4. Мелко нарезанную зелень добавить к салату.
5. Добавить к салату творог и хорошо перемешать.
6. Заправить салат соком лимона, маслом, солью по вкусу и перемешать.

Полезный совет:

• Творог для салата желательно выбирать домашний и не кислый.

Закуски

В качестве закуски можно подать деткам маленькие канапе, шпажки или тарталетки.

Рецепт 1: Канапе с сыром и помидором

Канапе на детском дне рождения пользуются особой популярностью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Морковь отварить в воде до готовности и остудить.
2. Почистить морковь и нарезать кружками.
3. Твердый сыр нарезать толстыми и ровными кубиками, примерно 2*2 сантиметра.
4. Перепелиные яйца помыть, отварить вкрутую, остудить.
5. Почистить яйца от скорлупы, нарезать на половинки.
6. Помидор помыть и нарезать небольшими кубиками.
7. Нанизать на шпажку помидор, яйцо, кружок моркови и нижний продукт - сыр, чтобы канапе были устойчивые.

Полезный совет:

• Вместо твердого сыра можно использовать для канапе плавленый, а помидор по желанию заменить огурцом.

Рецепт 2: Рулетики из лаваша

Рулеты из лаваша будут необычным блюдом для детей, которое им захочется обязательно попробовать.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - упаковка.
• Семга малосольная - 200 грамм.
• Сыр плавленый Филадельфия - 1 пачка.
• Укроп - 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Лист лаваша выложить на доску.
2. Смазать лист сыром Филадельфия, чтобы он равномерно был пропитан им.
3. Семгу малосольную нарезать тонкими полосками и выложить сверху на сыр по всей длине и ширине лаваша.
4. Укроп вымыть и обсушить.
5. Мелко порубить укроп и посыпать им сверху семгу.
6. Начать скатывать лаваш в рулет в одной стороны.
7. Чтобы рулет не распался, на его конечный край класть рыбку не нужно, чтобы там был только сыр, который его скрепит.

Полезные советы:

• Чтобы рулет был мягким и вкусным и хорошо пропитался, его следует положить в холодильник перед подачей на 2 - 3 часа.
• Таким же образом можно сделать тарталетки, перемешав кусочки рыбки с сыром и укропом и сложив их внутрь.

Вторые блюда

Рецепт 1: Мини-пиццы

Мини-пиццы - отличный вариант для детского праздничного стола, так как все любят данное блюдо.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В миску вбить яйца, влить молоко, всыпать сахар и щепотку соли.
2. Нарезать маргарин на кусочки и добавить в миску.
3. Дрожжи раскрошить руками и добавить в миску.
4. Поставить миску в теплое место на час, чтобы дрожжи заиграли.
5. Перемешать все составляющие миски руками до однородности.
6. Постепенно добавлять в миску просеянную муку и вымешивать тесто.
7. Тесто не должно липнуть к рукам, для этого добавлять муку и растительное масло.
8. Когда тест готово, оставить его накрытым в теплом месте на 2 - 3 часа, чтобы оно поднялось.
9. Смазать растительным маслом противень.
10. Из теста раскатать круглые небольшие лепешки.
11. Смешать сметану с кетчупом и смазать лепешки данным соусом.
12. Куриное филе отварить до готовности и выложить на соус.
13. Помидор и перец помыть, нарезать мелкими кубиками и посыпать сверху на филе.
14. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать им пиццу.
15. Печь пиццы в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 30 минут.

Полезные советы:

• Вместо маргарина, можно использовать для теста сливочное масло.
• Чтобы сыр не подгорел, можно его смазать сверху соусом.

Рецепт 2: Шашлыки из курочки

Все дети любят курочку, особенно, если ее красиво подать на шпажках и она будет сочной и мягкой.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1,5 килограмма.
• Оливковое масло - 2 столовых ложки.
• Соль - по вкусу.
• Перец - по вкусу.
• Сметана - 3 столовых ложки.
• Репчатый лук - 2 штуки.

Способ приготовления:

1. Филе промыть и нарезать крупными кусочками, примерно 5*5 сантиметров.
2. Лук очистить от шелухи и нарезать крупными кольцами.
3. Приготовить маринад: перемешать оливковое масло, лимонный сок и сметану.
4. Сложить филе в миску, посолить и поперчить.
5. Добавить к филе лук, залить все маринадом и перемешать.
6. Поставить миску с филе в холодильник для маринования на 4 - 12 часов.
7. Достать филе из холодильника и нанизать кусочки на шпажки.
8. Лук нанизывать не нужно, не все дети его любят.
9. Налить на большую сковороду оливковое масло, выложить шпажки с филе и поджарить на большом огне до красивого золотистого цвета, но не до готовности.
10. Выложить шпажки на фольгу, плотно завернуть.
11. Готовить шашлычки в разогретой до 180 градусов духовке 25 - 30 минут.

Полезный совет:

• Перед подачей шашлыков на детский стол, их следует немного остудить.

Сладости

Одно из самых любимых праздничных моментов ребенка - сладкий стол, который следует украсить оригинально и красиво.

Рецепт 1: Йогуртово - ягодное желе

Многие детки любят желе, особенно, если его красиво подать с ягодами.

Ингредиенты для йогуртового желе:

Ингредиенты для ягодного желе:

• Вода - 1 стакан.
• Желатин - 5 грамм.
• Сахар - 30 грамм.
• Ягоды - 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Приготовить ягодное желе: ягоды перебрать и промыть кипяченой горячей водой.
2. Часть ягод размять ложкой и отжать их сок через марлю.
3. Желатин замочить в холодной воде.
4. Размятые ягоды залить стаканом кипятка и варить 5 минут.
5. Откинуть ягоды на сито и дать стечь отвару.
6. Добавить в отвар сахар, довести до кипения, влить набухший желатин.
7. Поварить отвар 2 минуты, процедить и перемешать с предварительно выжатым соком.
8. Немного остудить отвар, вкинуть в него ягоды и поставить желе для застывания в холодильник.
9. Приготовить йогуртовое желе: замочить желатин в холодной воде для набухания.
10. Йогурт взбить миксером до пышности, добавив немного сахара по вкусу.
11. Когда желатин набух, добавить кипяток, перемешать и влить к йогурту.
12. Разлить йогуртовую массу в стеклянные вазочки поверх застывшего ягодного желе и отправить в холодильник.

Полезный совет:

• Подавать желе можно в вазочках или перекинуть его на тарелку ягодной стороной вверх, используя для этого горячее полотенце, которым обернуть пиалу на несколько секунд.

Рецепт 2: Мандариновый пирог

Сладкий, ароматный и сочный пирог будет отличным дополнением к сладкому столу. Рецепт для формы 23 сантиметра, если желаете, пирог крупнее, ингредиентов следует взять в два раза больше.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 125 грамм.
• Мандарины - 200 грамм.
• Сахар - 100 грамм.
• Куриные яйца - 2 штуки.
• Сахарная пудра - 80 грамм.
• Лимонный сок - 3 столовых ложки.
• Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка.
• Пшеничная мука - 125 грамм.
• Ванильный сахар - 1 пакетик.

Способ приготовления:

1. Яйца смешать с сахаром, ванилью и взбить миксером до пышности.
2. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку, аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не было комочков.
3. Сливочное масло, растопить, остудить и добавить в тесто, перемешать.
4. Форму для запекания выстелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
5. Залить тесто на пергамент, равномерно распределяя его.
6. Мандарины очистить от кожуры и белой пленки.
7. Выложить мандарины на тесто, немного, вдавливая.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут.
9. Лимонный сок хорошо перемешать с сахарной пудрой для глазури.
10. Вынуть горячий пирог и полить его сверху глазурью.

Полезные советы:

• Если сверху полить пирог шоколадной глазурью и украсить цветными шариками или посыпкой, можно подать его, как торт со свечами.
• Чтобы пирог не прилип к пергаменту, можно после смазывания, посыпать его панировочными сухариками.

Игры и конкурсы на детский день рождения могут быть активными, спокойными, интеллектуальными. Хорошо, когда они чередуются между собой, так детям будет интересно и весело.

Игра 1: «Репка»

Веселая и подвижная детская игра на скорость и координацию движений.

Проведение

Разделить детей на две команды и построить в шеренгу. В другом конце комнаты поставить стулья напротив каждой команды и посадить одного участника, который будет «Репкой». Участниками должны быть: «дед», «бабка», «собачка», «кошка», «мышка». Если детей больше, можно придумать еще сказочных персонажей. По сигналу каждый участник по очереди ставит руки в боки и вприпрыжку скачет к «Репке». Необходимо оббежать стул и допрыгать назад к команде, после чего прыгает следующий участник. Задача последнего участника - «мышки», на обратном пути потянуть «репку» за руку и поскакать к команде вместе с ней.

Игра 2: Покажи персонажа

Интересная игра для детей на смышленость и развитие фантазии.

Проведение

На кусочках бумаги написать название различных мультяшных персонажей или животных: «Винни Пух», тигр, «Черепаха Тортила», пятачок и другие. Сложить бумажки в небольшой мешок и перемешать. Каждый ребенок по очереди подходит и вытаскивает из мешка бумажку с персонажем. Задача: в течение минуты изобразить своего персонажа или зверя, чтобы другие отгадали, кого он показывает. Тот, чьего персонажа отгадали, поощряется призом за лучшее показанное выступление. Остальные получают утешительные призы.

Конкурс 1: Пиньята

Конкурс, родившийся в Мексике, суть которого ударить игрушку битой и получить призы.

Проведение

Для конкурса необходимо создать объемную игрушку из папье-маше или бумаги в виде животного. В туловище животного уложить сюрпризы для детей: игрушки, конфеты, конфетти, хлопушки, орехи, после чего закрыть его бумагой или скотчем. Пиньяту подвесить к потолку, завязать ребенку глаза, дать в руки биту. Ребенок должен попасть по игрушке, разбить ее, чтобы из нее посыпались подарки. Можно сделать пиньяту для каждого ребенка, чтобы никому не было обидно, что он не попробовал разбить игрушку.

Конкурс 2: Болото

Веселый конкурс для детей, который способен сделать компанию дружной и поднять настроение.

Проведение

Перед началом конкурса, ведущий вырезает из бумаги круги и приклеивает их скотчем к полу на разном расстоянии. Дети становятся в шеренгу и берутся за руки. Ведущий говорит: «Сейчас всем предстоит пройти нелегкую дорогу через болото по кочкам». Не следует заступать через границы кругов, если кто-то оступился, конкурс начинается сначала. Быстрое прохождение конкурса не принесет удовольствия от игры, поэтому ведущий может лишний раз придраться.

Чтобы день рождения ребенка прошел весело и хорошо, следует помнить несколько простых советов:

Видео