Федеральный закон «О специально-техническом регламенте о парфюмерно-косметической продукции», возможно, будет принят Государственной думой РФ уже в ближайшее время. Участники рынка ожидают, что после вступления закона в действие сократится присутствие в торговой сети опасной для здоровья парфюмерии и косметики. Уменьшатся и бюрократические преграды, сопровождающие производство такой продукции и ее импорт. Обо всем этом рассказывает Галина Георгиевна Уланцева, кандидат технических наук, ведущий эксперт Ассоциация производителей парфюмерии, косметики и бытовой химии. Она не только участвовала в подготовке проекта закона, но и выступала на заседаниях Госдумы и в Министерстве промышленности и энергетики при его общественном обсуждении.

Предпосылки для принятия техрегламента

Часть цены любых товаров составляет стоимость их предпродажной проверки на безопасность и эффективность. Эту нагрузку несет не только производитель, но и торговец-оптовик, например, импортирующий в страну новые для рынка изделия. Казалось бы, расходы на другой вид контроля, где «под прицел» берутся товары, уже присутствующие на рынке, всецело несет государство. На самом же деле эти проверки ложатся на плечи налогоплательщиков, то есть нас с вами: мы переплачиваем вдвойне, не только покупая товар, но и платя налоги.

Сверхтяжкий госконтроль вреден и тем, что затрудняет выход на рынок инновационных изделий. В итоге многие из них появляются с запозданием, а некоторые и вовсе до него не доходят. Но главный недостаток забюрократизированного контроля в том, что проводят его формально, на основании десятков устаревших нормативных актов различных ведомств. Сквозь эти «ветхие сети» легко проскальзывает некачественная, опасная для потребителя продукция.

В России надзорно-проверяющие ведомства все товары гребут под одну все более громоздкую и жесткую «контрольную гребенку», техрегламенты нужны как воздух. В декабре прошлого года были приняты технические регламенты на молоко и молочную продукцию, масложировую, соковую и другую продукцию из фруктов и овощей. Судьба же прочих пока в тумане. В том числе и одного, напрямую касающегося аптечной торговли. В сферу его действия входит парфюмерно- косметическая продукция.

В западных странах общие принципы контроля качества парфюмерно-косметической продукции для каждой товарной группы прописываются в специальном парламентском законе (в России они называются технические регламенты), а министерствам и ведомствам остается их выполнять. Чем большую потенциальную опасность представляет товар, тем больше в подобном контроле обязательных этапов, жестко отслеживаемых государством. Но если изделия относительно безопасны (например, зубные пасты, косметические кремы, парфюмерия), то, как показывает мировой опыт, производителю можно доверить самому добровольно проверять свой товар на соответствие установленным нормам. Но затем государство осуществляет выборочные проверки уже на рыночной стадии.

Что относится к парфюмерно-косметической продукции?

Всем мы пользуемся парфюмерно-косметическими товарами: мылом, кремами, лосьонами, дезодорантами, шампунями и лаком для волос, зубными пастами, ополаскивателями для полости рта, туалетной водой, а женшины ативной косметикой: губными помадами, тенями, тушью для ресниц. Интересно, что единственная частью человеческого тела, на которую не распространяется действие косметической продукции, это слизистая оболочка глаза. Как и биологически активные добавки, косметика и парфюмерия целиком относится к области нормальной физиологии. То есть парфюмерия и косметика поддерживают здоровье, но не излечивают от болезней и не обеспечивают их профилактику.

Наш словарь. Парфюмерно-косметическая продукция - это вещества, предназначенные для наружного нанесения на кожу, волосы, ногти, губы, зубы, слизистую оболочку полости рта и наружные половые органы. Цели применения парфюмерии и косметики строго ограничены. Ими могут быть только очищение покровов тела, изменения их внешнего вида, придание приятного запаха, его коррекция либо защита (например, от солнечных ожогов), а также поддержание в нормальном функциональном состоянии.

Еще в 2003 году с целью разработки техрегламента для этих товаров, был создан Координационный совет парфюмерно-косметической промышленности (далее - КСПКП), который начал работу по созданию проекта нового закона. В 2005-м документ был готов. Тогда казалось, что вот-вот вместо действующего механизма госнадзора за безопасностью и качеством парфюмерно-косметической продукции, который не только не эффективен, но и способствует появлению на рынке опасных для здоровья товаров, заработает новый, либеральный, современный, действенный.

Длинная дорога до прилавка

Чтобы понять, насколько безнадежно устарело наше нынешнее парфюмерно-косметическое техрегулирование, познакомимся с тем, что сейчас нужно сделать производителю, чтобы в аптеках появилась, например, его новое косметическое изделие.

Сначала в органах Роспотребнадзора получают либо удостоверение о регистрации нового изделия, либо санитарно-эпидемиологическое заключение о его безопасности. В обоих случаях проверяется соответствие продукта требованиям СанПиН, которые были разработаны еще 13 лет назад. Сегодня они во многом устарели, да и содержат серьезные ошибки.

Регистрация является более дорогим и сложным путем контроля, чем санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Она предусмотрена только для изделий, представляющих повышенную потенциальную опасность. К ним отнесли детскую косметику, средства, предназначенные для интимных органов, использования в парикмахерских, для загара и отбеливания кожи, химической завивки волос.

Но и получить заключение о безопасности не так-то просто. Иногда на это уходят месяцы… Почему так долго? Безопасность того же тюбика зубной пасты определяется в СанПиН совокупностью пяти групп требований. Это значит, понадобятся проверки на соответствие физико-химическим, микробиологическим, токсикологическим, клиническим показателям, содержанию тяжелых металлов. Далее контролируется информация на упаковке пасты, а такжетехнология производства.

Всю совокупность проверок, необходимых для регистрации или получения санэпидзаключения, теоретически можно осуществить тремя способами:

• провести экспертизу документов, представленных заявителем;
• проверить образцы тюбиков в лабораторных условиях;
• выехать на производство с целью его инспекции.

Однако самым простым первым путем почти никогда не идут, предпочитая второй и третий.

Казалось бы, неужели недостаточно такого контроля для нашего тюбика пасты? Как бы не так! Нужно пройти второй этап, практически полностью дублирующий первый. Требуется получить еще и сертификат соответствия. При сертификации изделие проверяется точно по тем же требованиям безопасности, которые фигурировали при регистрации, и по тем же СанПиН, которые там применялись. Стоимость санитарно-эпидемиологической экспертизы сегодня составляет от 30 тысяч до 60 тысяч рублей, а сертификации - от 5 тысяч до 11 тысяч рублей. Это чувствительная, а главное бесполезная нагрузка не только для малого, но и среднего бизнеса.

А что же должен сделать европейский производитель или импортер тюбика зубной пасты, чтобы она появились на их рынке?

Всего-навсего, убедиться, что изделие соответствует требованиям косметической Директивы ЕС 76/768/ЕЕС (была принята Европарламентом 12 лет назад и является аналогом российских техрегламентов) и соблюдать эти требования в течение всего периода выпуска продукта. Во время первого выпуска пасты производитель или импортер должен уведомить компетентные органы о начале ее продаж. И обязательно указать ответственное лицо, с которым можно быстро связаться. После «выхода в свет» изделия, проверки его качества проводят чаще всего союзы потребителей. Но нередко в дело вмешивается и государство. И ничего похожего на регистрацию или сертификацию парфюмерно-косметической продукции европейская Директива не требует.

Итак, в западных странах государство в лице департаментов министерства здравоохранения контролирует парфюмерную и косметическую продукцию выборочно и непосредственно на рынке. Поэтому перед выпуском на рынок своего продукта западный производитель сам тщательно оценивает безопасность продукции, ее соответствие Директиве, выполняет требования по размещению информации на этикетке. Вся документация собирается в информационное досье и хранится строго по тому адресу, который был указан в уведомительном документе и на потребительской упаковке. А штрафы для недобросовестных производителей косметики в странах ЕС огромны. В совокупности с залпом обличительных материалов в СМИ они чаще всего «сметают на корню» провинившуюся фирму.

Основные положения нового техрегламента

Разработчики российского регламента взяли за основу европейские принципы технического регулирования. Первоочередная ответственность за свою продукцию - на производителе. Дорыночный контроль, то есть регистрация и сертификация, не осуществляется. Исключение - товары для детей до трех лет, где регистрация останется обязательной, а также пятилетний переходный период, когда сертификация на некоторые изделия еще будет сохранена по просьбе ряда небольших косметических фирм, не готовых принять на себя полную ответственность за безопасность продукции.

К сведению. Все обязательные требования к парфюмерно-косметической продукции будут указаны только в техрегламенте. Они учитывают существующие в России госстандарты и санитарные нормы, однако гармонизированы и с европейской косметической Директивой ЕС 76/768/ЕЕС. Любые иные требования могут приниматься производителем только добровольно.

В соответствии с новым техрегламентом будет сведено к минимуму вмешательство государства в процесс создания продукта. А вот на рынке оно должно будет в лице Роспотребнадзора обеспечить строжайший надзор, причем регламентом предусмотрено, что так же, как и в странах ЕС, проверке может подлежать как товар, находящийся в продаже, так и информационное досье.

Три года с 2003-го по 2006-й продолжался диалог создателей техрегламента с Роспотребнадзором. В самом важном чиновники и бизнесмены пришли к согласию. Подтверждать соответствие косметических и парфюмерных изделий новому техрегламенту нужно будет в форме декларирования. Подобная декларация может быть принята заявителем (производителем или импортером) либо на основании собственных доказательств, либо с участием третьей стороны. И ее надо будет зарегистрировать в федеральном органе исполнительной власти.

Казалось бы, оговорено было все до мельчайших деталей. Но проект не устроил наше Правительство. В июле 2008 года КСПКП представил в Госдуму проект в новой редакции, где все возражения были учтены. Дума же снова отослала документы в Правительство. С надеждой, что решение будет положительным и шестилетняя эпопея увенчается утверждение нового техрегламента.

Что думают о новом техрегламенте производители косметики и парфюмерии?

А как же реагируют производители? Часть российских производителей и импортеров ко многому не готовы. И дело не в том, что за эти годы они устали и разуверились в возможности сотрудничать с государством. Оказалось, например, что после введения нового молочного техрегламента труднее всего приходится не жуликам и бракоделам, а небольшим предприятиям, у кого попросту нет денег на переоформление документов, этикеток и прочие требования, необходимые, что вписаться в реформу. Многие такие фирмы сейчас и так на грани краха и уже начали продавать свое молоко как сырье крупным предприятиям. Наблюдая подобную картину, многие производителей парфюмерии и косметики хотели бы, чтобы в их сфере все оставалось по-прежнему.

И все же Галина Уланцева и многие руководители парфюмерно-косметических предприятий убеждены, что дело надо и можно довести до конца. Они надеются, что новый техрегламент найдет поддержку среди тех чиновников и депутатов Госдумы, которые понимают, что из кризиса не выбраться не только этой отрасли, но всей экономике, если государство не способно оказать своим предпринимателям даже такую минимальную поддержку, как облегчить бремя госконтроля.

Итак, шесть лет назад впервые в истории отечественного законодательства бизнесу было предложено принять участие в разработке одного из федеральных законов. Это был большой шаг вперед, но который с тех пор никак не завершится реформой. Как и весь бизнес в нашей стране, так и этот остается в зависимости от контролирующих органов, которые выпускают нормативные акты и сами же потом следят за их соблюдением. Готова ли российская власть изменить ситуацию, покажет ближайшее время, в частности, будет ли новый закон принят до конца в нынешнего 2009 года.

Понятие и классификация парафармацевтической продукции.

1. Лечебно-косметические товары (парфюмерно-косметические): общая характеристика. ”ч
2. Правила продажи парфюмерно-косметических товаров в аптечных учреждениях.
3. Ассортимент лечебно-косметических товаров.
4. Ассортимент средств для ухода за зубами и полостью рта.
5. Санитарно-гигиенические средства.

В последние годы в ассортиментной политике аптечных учреждений произошли некоторые изменения, заключающиеся в увеличении в объемах реализации структурной доли парафармацевтической продукции, называемой еще «сопутствующий» ассортимент. В конце 90-х годов ее доля в ассортименте аптек достигала 20-30%. Сопутствующие товары позволяют увеличивать оборот и коэффициент оборачиваемости, прибыль и рентабельность.

1. Понятие и классификация парафармацевтической

продукции
Парафармацевтическая продукция - это товары дополнительного аптечного ассортимента, сопутствующие лекарственные средства и изделия медицинского назначения, предназначенные для профилактики, лечения заболеваний, облегчения состояния человека, ухода за частями тела.
Первоначально понятие парафармацевтической продукции (ПФП) было дано в приказе № 117 от 14.06.94 Минздравмедпро- ма, которое приводится в главе 1.3. Классификация ПФП, согласно данному приказу, представлена на рис. 72.
Парафармацевтическая
продукция

Лечебно-косметические товары
Санитарно-гигиенические
средства

Средства для защиты растений

Рис. 72. Классификация парафармацевтической продукции.

В настоящее время принята следующая номенклатура товаров дополнительного ассортимента (рис. 73):
Товары дополнительного ассортимента

-»Ц Товары для матери и ребенка |			Санитарно-гигиенические товары
->! Лечебная косметика		1	Товары для перевязки и
			фиксации
	Товары для ухода за больными		Товары для контроля
			показателей здоровья
	Товары для пропаганды здорового образа жизни
			Продукты лечебно- 1 профилактического питания 1

Рис.73. Номенклатура товаров дополнительного ассортимента.

Товары, предназначенные для матери и ребенка. В эту группу включены белье специализированное женское (для беременных, кормящих женщин); бандажи, пояса дородовые и послеродовые; изделия или приспособления для мытья ребенка; комплекты для сцеживания молока; памперсы, подгузники, пеленки; средства гигиены для новорожденных и их матерей и др.
Товары для перевязки и фиксации. Сюда входят перевязочные средства различных видов, лечебные гольфы, чулки, колготки; лейкопластыри разных размеров и видов, повязки медицинские разных типов и назначений и др.
Товары для ухода за больными. Это: дозаторы лекарств, проти- вопролежневые матрацы, простыни; калоприемники, мочеприемники и др.
Товары для контроля показателей здоровья. В эту группу входят различные приборы (средства, аппараты) медицинского назначения для измерения давления, пульса, силы, энергии, температуры тела; экспресс-тесты для диагностики ранней беременности, тесты на овуляцию, для выявления наркотиков, для диагностики инфекционных заболеваний (гепатит, сифилис, СПИД и др.), острого инфаркта миокарда, ряда онкологических заболеваний и др. средства контроля (тест-полоски) разных типов (определение холестерина, глюкозы в крови и др.) и др.
Товары для пропаганды здорового образа жизни. Сюда включают медицинскую, фармацевтическую, санитарно-просветительную, спортивную литературу, газеты, журналы, видео- и аудиопродук-

¦ - ¦" -- 319
цию и предметы для обеспечения здорового образ жизни (тренажеры, массажеры и др.).

1. Лечебно-косметические товары (парфюмерно-косметические): общая характеристика

Лечебно-косметические товары являются составной частью большой группы потребительской продукции, которая называется парфюмерно-косметические товары.
Под парфюмерно-косметическими товарами понимают препараты или средства, предназначенные для нанесения (с помощью вспомогательных средств или без их использования) на разные части человеческого тела (кожу, волосяной покров, ногти, губы, зубы, слизистую оболочку рта и др.) с единственной или главной целью их очищения, придания приятного запаха, изменения их внешнего вида и /или коррекции запаха тела, и /или их защиты или сохранения в хорошем состоянии.
Парфюмерно-косметические товары подразделяют на 2 группы (рис.74).

К парфюмерии или средствам для ароматизации и гигиены относятся духи, одеколоны, душистые воды и др.
К косметике относят изделия для ухода за кожей, волосами, полостью рта.
Декоративные средства - это такие косметические средства, как губная помада, тушь для ресниц, карандаши для бровей и ресниц,

тени для век, грим, пудра, средства для ухода за ногтями и некоторые другие.
К лечебно-гигиеническим средствам относят лосьоны, кремы, зубные порошки, пасты и эликсиры, лаки и краски для волос.
Лечебно-гигиенические средства способствуют поддержанию кожи, волос, полости рта в здоровом состоянии, помогают устранению некоторых дефектов кожи и волос (веснушки, угри, потливость, перхоть и др.). Для их производства применяется разнообразное сырье: растительные и животные жиры и продукты их переработки, белки, аминокислоты, минеральные соли, витамины, экстракты лечебных трав, фруктовые и овощные соки, пчелиный мед и многие другие вещества.
В группу прочей косметики включают средства от пота и дезодоранты, средства от загара и для загара, для ванн, от укусов кровососущих насекомых.
Лечебно-косметические товары должны оказывать благоприятное воздействие на кожу, волосы и полость рта, быть безвредны, обладать приятным, но не сильным запахом. Лечебно-косметичес- кие изделия проходят проверку на безвредность и эффективность в соответствующих органах здравоохранения и должны иметь сертификат качества.
Требования к производству, хранению, транспортировке и контролю качества парфюмерно-косметических товаров установлены в Санитарных правилах и нормах:

1. СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции»;
2. СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности средств гигиены полости рта»
3. ГОСТ Р51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования» (дата введения 12.01.2000 г.).

Хранение лечебно-косметических товаров должно осуществляться на стеллажах, в защищенном от света месте, вдали от отопительных приборов, при температуре +6-25° С и относительной влажности 55-70%; сроки хранения 4-18 месяцев.

1. Правила продажи парфюмерно-косметических товаров в аптечных учреждениях

Правила продажи лечебно-косметических товаров в аптеке регламентируются следующими документами: Законами РФ «О защите прав потребителей», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Правилами продажи отдельных видов товара (утверждены Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.98). Осо
бенности продажи парфюмерно-косметических товаров отражены в разделе V вышеуказанных правил (в редакции Постановления Правительства РФ № 1104 от 02.10.99).
Эти правила регламентируют предоставление покупателям следующей информации:

• наименование товара;
• фирменное наименование и место нахождения (юридический адрес) производителя;
• место нахождения организации, уполномоченной производителем (продавцом) на прием претензий от покупателей и организаций, осуществляющих ремонт и техническое обслуживание товара;
• обозначение стандартов, которым соответствует товар;
• сведения об основных потребительских свойствах товара;
• правила и условия эффективного и безопасного пользования товаром;
• гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара;
• срок службы или срок годности, если они установлены для конкретного товара, а также сведения о необходимых действиях покупателя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятся непригодными для использования по назначению;
• цену и условия приобретения товара.

До подачи в торговый зал парфюмерно-косметические товары распаковываются и осматриваются, проверяется качество (по внешним признакам) каждой единицы товара и наличие о нем необходимой информации.
Покупателю должна быть предоставлена возможность ознакомиться с запахом духов, одеколонов, туалетной воды с использованием для этого лакмусовых бумажек, пропитанных душистой жидкостью, образцов-понюшек, предоставляемых изготовителем товаров, а также с другими свойствами и характеристиками предлагаемых к продаже товаров.
При передаче товаров в упаковке с целлофановой оберткой или фирменной лентой покупателю должно быть предложено проверить содержимое упаковки путем снятия целлофана или фирменной ленты. Аэрозольная упаковка товара проверяется продавцом на функционирование упаковки в присутствии покупателя.

1. Н. Б. Дремова

Средства лечебной косметики предназначены в основном для ухода за кожей отдельных частей тела человека, в частности, лица, рук, ног, тела, головы и волос.
В свою очередь средства для ухода за кожей лица подразделяют на группы, представленные на рис. 76.
Средства для ухода за кожей лица

Рис. 76. Классификация средств для ухода за кожей лица.

а) Средства для ухода за кожей лица составляют значительную долю ассортимента косметических средств, т.к. проблемы внешнего вида лица являются важными для большинства населения. Дефекты кожи лица могут быть врожденные, а могут быть и приобретенные за счет влияния внешних неблагоприятных факторов, неправильного питания, способствующего нарушению обменных процессов в организме, а в итоге приводящие к «проблемной» коже лица. В эту группу входят средства, способствующие сохранению и восстановлению тонуса и эластичности кожи лица, для очищения и питания кожи лица, для защиты ее от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды, тональные кремы, средства для ухода за губами, депиляции кожи лица. В связи с этим в ассортименте средств для ухода за кожей лица выделяют ряд групп товаров.
При заболеваниях, недостатках и дефектах кожи лица используются средства, применяемые при угревой сыпи (акне), для ухода за «проблемной» кожей, склонной к возникновению угрей (для очищения, тонизирования и увлажнения), за пигментированной кожей, за чувствительной, раздраженной и обезвоженной кожей лица.
В настоящее время известные фармацевтические фирмы (KRKA и другие) выпускают косметическую продукцию в виде серий товаров для различных проблем кожи с учетом ее типа (жирная, нормальная, сухая). Так, KRKA (Словения) предлагает серию средств Витаскин анти акне для ухода за угреватой проблемной кожей лица и тела: гель очищающий с антибактериальным действием, молочко очищающее, лосьон антисептический, кремы активный и увлажняющий, раствор с экстрактом арники в ампулах.
В них входят действующие вещества различных растений (отдельно в разных формах), в том числе экстракты гамамелиса, лотоса, масло чайного дерева, цейлонского коричника, горького миндаля, протеины пшеницы, а также витамины и различные антисептические средства.
Для подростков с «проблемной» кожей лица, склонной к появлению угрей и прыщей, предназначена серия средств Клин энд Кпиэр (Джонсон и Джонсон), которые обладают антибактериальным действием. Это - гель, лосьон, мусс, пенка, эмульсия отшелушивающие для глубокого очищения. Средства содержат вещества эвкалипта, мяты перечной, кокосовое и касторовое масла и другие вещества.
Для ухода за пигментированной кожей в ассортименте есть плацентарная маска или экстракт (плацентарная система), производство фирмы Плацента Лаб. (Япония). Они обладают увлажняющим, противовоспалительным и отбеливающим действием, способствуют восстановлению тонуса и упругости кожи.
Уход за чувствительной, раздраженной и обезвоженной кожей лица возможен с применением следующих серий средств:
Витаскин регенератив представляет собой средства для ухода за зрелой кожей. Это - экстракт трав в ампулах, молочко очищающее, тоник, крем вокруг глаз, кремы мультипликативные дневной, ночной, восстанавливающий. В состав этих средств входит коллаген, экстракты ромашки, мелиссы, гамамелиса, горький миндаль и др. вещества.

Нормалис - это серия средств для ухода за всеми типами кожи, производство фирмы Дивизион Нормалис косметик (Франция). Серия содержит разные кремы, лосьоны, сыворотки, маски, молочко, дезодоранты и др. В их состав входят экстракты овса, бамбука, мяты перечной, лаванды, лимона, тимьяна, шалфея, розмарина, алоэ, зверобоя, липы, мандарина, василька, женьшеня, хвоща, мальвы, пшеницы, цветков розы, водяной лилии, зеленого чая; масло манго, кунжута, карите и др.; витамины; морские водоросли.
Кроме того, в ассортименте есть средства для ухода за кожей лица у мужчин, в частности после бритья и для увлажнения кожи (Витаскин Мэн).
б) Для ухода за кожей рук предназначены средства для увлажнения кожи, очищения, защиты от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды, для ухода за ногтями (рис. 77). Для этих целей используются средства серии Витаскин, Нормалис и др.

Для зашиты от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды
" Рис. 77. Классификация средств для ухода за кожей рук.
в) Уход за кожей ног возможен с применением средств для увлажнения кожи ног, для ухода за диабетической стопой (конкретно для интенсивного увлажнения сухой кожи стоп), для ухода за ногтями и средств с дезодорирующим действием.
Серия продукции Геволь (фирма Эдуард Герлах, Германия) предназначена для ухода за кожей ног, стопы и специальные средства для ухода за кожей больных ног (бальзам, кремы, мази, мозольная настойка, противогрибковая настойка и др.). Они содержат масла жожоба, чайного дерева; экстракты чайного дерева, эвкалипта, лаванды, розмарина, тимьяна и другие противогрибковые и антисептические вещества.
г) К средствам для ухода за телом (рис. 78) относится большая группа товаров, с помощью которых возможно решение различных проблем, например, увлажнение и очищение кожи тела, устранение запаха, удаление излишнего волосяного покрова. В этой группе средств различные кремы, молочко, спреи, мыло, гели, пены для ванн и др. продукция, входящая в серии Витаскин, Дав (фирма Элида Фаберже, Франция) и другие.

Средства для ухода за телом

Для защиты от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды

Серия косметических средств Ахава (Дид Си Лаб., Израиль) для принятия ванн создана на основе минеральных солей и грязи Мертвого моря. Минеральные ванные и грязевые аппликации улучшают кровообращение, обмен веществ, снижают усталость, стресс, уменьшают боли в суставах. Они содержат соединения магния, калия, кальция и другие соли и микроэлементы.
д) Уход за волосами и кожей головы (рис. 79) можно осуществить с помощью средств для ухода за сухими, нормальными, жирными, окрашенными волосами, для укрепления ослабленных и поврежденных волос. Отдельно в ассортименте есть средства для ухода за волосами и кожей головы у детей. Для взрослых предназначены шампуни, бальзамы-ополаскиватели, кондиционеры серии средств Дав, Ахава Эдванст (Израиль) и другие.
Для детей выпускается продукция фирмы Джонсон и Джонсон (США) (филиалы в разных странах, в т.ч. Австрии, Италии, Франции, Германии, США и др.) - серия Джонсонз бэби. Это гигиенические средства для ухода за детьми: гель-масло для ухода за кожей, крем косметический детский, лосьон косметический, масло косметическое детское, в т.ч. с алоэ, ромашкой, крем-мыло туалетное, пена для купания, палочки гигиенические с ватными головками, присыпка для тела детская, салфетки очищающие, шампунь для волос детский, в т.ч. ромашковый и с экстрактом ростков пшеницы и др.
Шампуни предназначены для мытья волос различных типов; содержат различные полезные добавки, предохраняющие кожу от потери жира и оказывающие благоприятное действие на волосы.
Также имеются шампуни, эмульсии и дезинсекционные жидкости для уничтожения кровососущих насекомых, например, дезинфекционные шампуни и жидкости для волос:

Краски для волос подразделяются на естественные (хна, басма) и искусственные (выпускаются в широкой гамме цветов и окрашивают любые волосы).
Средства для закрепления прически - это лаки для волос обычные и с окрашивающим эффектом, с витамином Bs, экстрактами крапивы, конского каштана и др.; фиксаторы.
В аптеках разрешены к реализации и различные средства для удаления волос, например: мази, жидкости, кремы и т.п.
е) В ассортименте косметических средств выделяют еще солнцезащитные средства (рис. 80), в частности кремы, молочко, масло, гели, лосьоны, спреи и др. Это средства серии Сан микс (KRKA, Словения) и Нормалис.

1. Ассортимент средств для ухода за зубами и полостью рта

Большую долю в ассортименте санитарно-гигиенической продукции занимают средства для ухода за зубами и полостью рта. Полость рта является началом пищеварительного тракта и служит для ввода в организм различных пищевых веществ органического, растительного и синтетического происхождения. Частички пищи остаются в ротовой полости, а влияние микросреды в ней приводит к их разложению И дальнейшим неблагоприятным последствиям в виде болезней, неприятного запаха, порчи зубов и т.п.
Поэтому средства для ухода за зубами и полостью рта необходимы каждому человеку каждый день, т.к. уход за ними относится к мероприятиям личной гигиены.
Современные средства для ухода за зубами и полостью рта по их предназначению можно систематизировать на группы, представленные на рис. 81.
К средствам для механического очищения зубов относят:

• зубные щетки;
• межзубные средства: зубочистки, зубные нити (флоссы), ленты, щетки;
• зубные пасты, порошки;
• зубные эликсиры (ополаскиватели).

Основным инструментом для механического очищения зубов являются зубные щетки, к потребительским свойствам которых относят хорошую чистку эмали зубов от бактериального налета, возможность мягкого массажа десен, абсолютную безвредность материалов изготовления.

Средства для ухода за зубами и полостью рта

Современные зубные щетки имеют большей частью искусственную щетину (нейлон-612, тай-некс), т.к. в свиной щетине скапливаются микроорганизмы. Выделяют 5 степеней жесткости зубных щеток: 1) очень жесткие, 2) жесткие, 3) средние, 4) мягкие,

1. очень мягкие. Подбираются щетки по степени жесткости в зависимости от возраста человека и состояния его десен. Наиболее эффективны щетки средней и мягкой жесткости.

Головка щетки может иметь размеры для детей 18-25 мм, для взрослых - не более 30 мм. Волокна располагаются пучками в 3-

1. ряда. Высота щетинок бывает разная: короткие в центре, а более длинные и мягкие по периферии.

Новые современные модели щеток имеют индикатор (пучки щетинок окрашивают пищевыми красителями), который изменяет свой цвет по мере использования щетки. Обесцвечивание щетинок свидетельствует о необходимости замены щетки. В некоторых щетках индикатор находится в ручке. Для детей выпускаются щетки с погремушкой в ручке (при правильном использовании щетка звучит).
В ассортименте зубных щеток есть электрические, с помощью которых рабочая часть позволяет делать круговые или вибрирующие движения с одновременными чисткой зубов и массажем десен. Это щетка «Braun Oral В PlaK Control Ultra timer D 9525» (Германия) с таймером; время чистки зубов не менее 2-х мин. (как рекомендуют стоматологи).
Ручки щеток изготавливают из пластмассы и резины, чтобы щетка не скользила в руке.
В фирменных зубных щетках (Aquafresh фирмы SmithKline Beecham; Reach Access, Interdental фирмы Джонсон и Джонсон) есть свои фирменные особенности, что позволяет отличить их от
подделок, например, на оригинальных изделиях щетка имеет ровную стрижку щетинок или на 2-х уровнях, но не зигзагообразную; расположение ручек щеток под углом к головке, а также есть специальное место на ручке для большого пальца.
Межзубные средства: зубочистки, зубные нити (флоссы), ленты, щетки предназначены для удаления остатков пищи между зубов и в труднодоступных местах для щетки, а также зубного налета с боковых поверхностей зубов.
Зубочистки изготавливают из дерева и пластмассы, они могут быть треугольной, плоской или круглой в сечении, иногда ароматизируются ментолом.
Зубные нити (флоссы) могут быть вощеные и невощеные, круглые и плоские, иногда пропитанные ментолом или фторидами, длина 25-50 м.
Зубные ленты имеют более широкое полотно по сравнению с нитью, длина 20-50 м.
Зубные пасты. Для чистки зубов помимо зубных щеток необходимы зубные пасты или порошки, которые желательно подбирать с помощью врача-стоматолога, т.к. паста может быть использована как гигиеническое, так и лекарственное средство для лечения и профилактики кариеса, пародонтоза, стоматита и других заболеваний полости рта.
Зубные пасты - это многокомпонентные смеси, содержащие тонко измельченные мягкие абразивные порошки (например, мел), противовоспалительные вещества (экстракты хвои, сосны, можжевельника), лекарственные препараты, питьевую соду для отбеливания, соединения фтора для профилактики кариеса, дезодорирующие отдушки для освежения, поверхностно-активные вещества для создания устойчивой эмульсии компонентов смеси в воде. Зубные пасты бывают обычные и пенящиеся; гигиенические и лечебнопрофилактические, содержащие некоторые лекарственные препараты и специальные добавки (рис. 82), детские и универсальные (семейные).
Гелеобразующие пасты обладают высокой пенообразующей способностью, имеют приятный вкус; разный цвет обуславливается за счет красителей, но очищающая способность таких паст ниже.
Самыми распространенными являются фторидсодержащие пасты (серии Colgate, Lakalut, Oral-В, Aquafresh, Маклинз, Новый Жемчуг и др.), т.к. фтор увеличивает резистентность зубов к кислотам, образующимся под воздействием микроорганизмов.
Для снижения образования зубного камня в пасты вводят трик- лозан, оказывающий антибактериальное действие. Кроме того, в компоненты зубных паст включают и другие вещества для укреп

ления зубной эмали, в частности глицерофосфат кальция, нитрат калия, а также ферменты, витамины (группы В, А, Е), микроэлементы, соли, антисептики, экстракты лекарственных трав (крапивы, тысячелистника, ромашки, зверобоя, гвоздики, корня женьшеня, аира болотного, шалфея, розмарина и мирры и др.), прополис.

Выпускаются специальные пасты для курильщиков, позволяющие уменьшить желтизну эмали.
Зубные эликсиры или полоскания предназначены для ополаскивания полости рта. Они улучшают поверхность зубов, дезодорируют полость рта. В их состав добавляют биологически активные компоненты, в т.ч. фторид натрия, фторид олова, ксидифон, экстракты трав шалфея, ромашки, эхинацеи, мирры. Эликсиры оказывают противокариозное, противовоспалительное и дезинфицирующее действие.
Серии средств для ухода за полостью рта:
Браун Орал-Би (фирма Браун, Германия): различные щетки зубные электрические Браун Орал-Би, Аквафреш (фирма Глаксо СмитКлине, Великобритания), щетки зубные Аквафреш, щетки зубные электрические, щетки зубные отбеливающие (имеют перекрестные пучки щетины средней жесткости и длины, резиновые вставки между щетинок для полировки зубов), щетки зубные детские, пасты зубные, в т.ч. отбеливающие, с мятой, детские.
Бленд-а-мед (фирма Проктер энд Гембл, Германия): щетки зубные электрические, пасты зубные, в т.ч. освежающие, с голубой и синей полосой с фтором; отбеливающая; с мятным вкусом, с экстрактами трав и др.
Орал Би (фирма Орал Би Лаб., Ирландия): щетки зубные, щетки межзубные, щетки зубные для детей, нити зубные разные, лента зубная, паста зубная, в т.ч. для детей, ополаскиватель.

РИЧ (фирма Джонсон и Джонсон, США): щетки зубные (имеют волнистую щетину), нить зубная мятная, лента зубная, полоскание с мятным вкусом.
Корццент (фирма KRKA, Словения): пасты зубные для профилактики кариеса, образования зубного камня и др., освежитель для полости рта - спрей.
Астера (фирма Арома Косметике, Болгария): пасты зубные разные: семейная, с кедровым маслом, для курящих, отбеливающая, с целебными травами, комплексного действия, с витаминами и др.; ополаскиватель; щетки зубные (синяя с ионами серебра, зеленая, желтая).

1. Санитарно-гигиенические средства

К санитарно-гигиеническим средствам относятся различные виды товаров, предназначенные для обеспечения санитарного режима в лечебных и аптечных учреждениях, проведения гигиенических мероприятий и обеспечения личной гигиены человека.
Выделяют следующие группы санитарно-гигиенических средств:

1. дезинфицирующие средства,
2. моющие средства,
3. гигиенические средства.

1. Дезинфицирующие средства

Дезинфицирующие средства (ДС) представляют собой физические или химические средства, включающие дезинфицирующий агент - действующее вещество.
Обеззараживание - это уничтожение (умерщвление или удаление с объекта) на (в) объектах окружающей среды патогенных или условно-патогенных микроорганизмов.
Дезинфицирующие методы подразделяются на 3 группы, в т.ч.:

1. механические (фильтрование, мытье и др.);
2. физические (сжигание, горячий воздух, кипячение, пар, ультрафиолетовое излучение и др.);
3. химические (соединения из различных групп или композиционные препараты на их основе).

Дезинфицирующие средства должны обладать бактерицидным, вирулицидным, фунгицидным, спороцидным действием. Не допускается применение для целей дезинфекции средств, обладающих только бактериостатическим действием (т.е. задерживающим рост микроорганизмов).
Омические дезинфицирующие средства должны удовлетворять следующим требованиям: иметь широкий спектр антимикробного действия, обладать высокой эффективностью (использование небольших концентраций, достижение эффекта в короткие сроки); обладать остаточным антимикробным действием; не должны обладать коррозионной активностью; желательно наличие побочных положительных свойств, в частности, моющих, дезодорирующих, отбеливающих, чистящих и др.

Выпускаются в виде таблеток, гранул, порошков, жидких концентратов (растворы, эмульсии, пасты, кремы и пр.), газов, готовых форм (салфетки, лаки, краски, аэрозольные баллоны и пр.).
На рис. 83 представлена классификация современных химических дезинфицирующих средств.

Галоидсодержащие ДС содержат в качестве активно действующих веществ хлор, йод, бром. Они имеют широкий спектр антимикробного действия, но раздражают дыхательные пути и слизистые глаз, имеют стойкий запах, коррозионноактивны. Ассортимент: Гипохлорид натрия, Кальция гипохлорит, Хлорамин Б, «Белизна-3», «Доместос», ДП-2Т, ДП-2, «Хлорэффект» и др.
В кислородсодержащих ДС активным действующим веществом являются кислород, перекись водорода, надкислоты, пербораты, озон. Имеют широкий спектр антимикробного действия, без запаха, но коррозионноактивны. Ассортимент: «Виркон», перекись водорода и др.
Альдегидсодержащие ДС содержат следующие активные действующие вещества: фомальдегид, глутаровый альдегид, ортофта- левый альдегид, альдегид янтарной кислоты, глиоксаль. Обладают широким спектром антимикробного действия, но раздражает дыхательные пути. Ассортимент: Бианол, Глутарал, Лизоформин и др.
В поверхностно-активных веществах (ПАВ) активным компонентом являются четвертично-аммониевые соединения (ЧАС), амины, амфолитные ПАВ. Имеют узкий спектр антимикробного действия, не имеют запаха, не подвергают коррозии металлы, обладают моющим действием. Ассортимент: Биодез-экстра, Вапусан, Велтолен и др.
В группу гуанидинсодержащих ДС входят препараты с содержанием активных действующих веществ: полигексаметиленгуани-

¦ - - = :ш
дин фосфат, хлоргексвдин биглюкокат и др. Особенностью ДС этой группы является образование на обработанных поверхностях пленки, обеспечивающей длительное остаточное бактерицидное действие, имеют узкий спектр антимикробной активности. Ассортимент: БИОР, Дезин, Демос, Полисепт и др.
В группе спиртосодержащих ДС основным активным веществом являются спирты: этанол, пропанол и др. Ассортимент таких средств полностью зарубежного производства, например, Лизетол АФ (Германия), Оптисепт (Беларусь), Ротажерм (Франция) и др.
К фенолсодержащим ДС относятся средства на основе 2-бифенола. Они не активны в отношении вирусов и споровых форм бактерий. Ассортимен: Амоцид.
Для дезинфекции применяются кислоты различного происхождения, т.е. неорганические и органические. Однако в медицинских учреждениях неорганические кислоты в настоящее время не применяют. В ассортименте есть несколько кислот органического происхождения зарубежного производства, например, Диастерил (Германия) для дезинфекции гемодиализных аппаратов.
Ассортимент основных дезинфицирующих средств:
Монохлорамин (марки Б и ХБ) - порошок, содержит около 24% активного хлора, используют 1 % раствор;
Хлорная известь - порошок, содержит около 25% хлора (состоит из гипохлорита и хлорида кальция - едкой извести);
Основной гипохлорит кальция - порошок, содержит 50% хлора;
Хлорамин Б - порошок;
Дихлор-1 - порошок, содержит 7% хлора;
Хлордезин - порошок, содержит 1-11% хлора;
Сульфанол - порошок, смесь анионактивных ПАВ в сочетании с веществами, содержащими хлор;
Дезмол - порошок, смесь веществ;
«Модези» - порошок, смесь веществ.
В последние годы в нашей стране и за рубежом одним из важных направлений по изысканию новых дезсредств стало изучение группы пероксикислот, которые отличаются высоким антимикробным свойством. Их растворы обладают бактерицидностью при концентрации, исчисляющейся сотыми долями процентов: Дезок- сон-1, система С-3, С-4 (первомур) и др.
Также адекватную замену хлорамину обеспечивают композиции на основе органических соединений хлора - хлорпроизвод- ных циануратов и гидантоина, например, ДП-2.
ДП-2 (на основе трихлоризоциануровой кислоты) выпускается в виде порошка с содержанием активного хлора 30-40%, хорошо растворим в воде, рекомендуется в концентрации 0,1-0,2%; стабилен при хранении в течение 3-х лет.

В аптечных учреждениях, согласно приказу № 309 от 21.10.97 М3 РФ «Об утверждении инструкции по санитарному режиму аптечных организаций (аптек)», рекомендуется использование следующих дезинфицирующих средств:
а) для дезинфекции помещений, оборудования: перекись водорода с моющим средством, хлорамин Б, гипохлорит натрия;
б) уборочного инвентаря: хлорамин Б, дихлор-1, хлордезин, гипохлорит натрия, Н202;
в) рук персонала: хлорамин Б, хлоргексидина биглюконат, йо- допирон (йодовидон, йодонат);
г) обуви: хлорамин Б, формальдегид, Н202;
д) санитарно-технического оборудования: моющие и чистя- ще-дезинфицирующие препараты, хлорамин Б, гипохлорит натрия,
н2о2;
е) аптечной посуды: р-р горчицы, натрия гидрокарбонат, СМС, хлорцин, р-р ДП-2, Н202.
Перманганат калия и формалин находят ограниченное применение в аптеке, в частности, формалин используется для дезинфекции помещений, оборудования, а также для дезинсекционных целей (протирают стеллажи).
Для борьбы с вредными насекомыми используются дезинсекционные средства, для борьбы с грызунами - дератизационные (например, Зоокумарин

Страница 14 из 21

Парфюмерно-косметические товары

Парфюмерно-косметические товары представляют собой изделия, вырабатываемые из душистых веществ, этилового спирта, воды, красителей, воска, жиров и других материалов и применяемые для ароматизации кожи, волос, одежды, ухода за волосами, кожей рук, шеи и лица, полостью рта и ногтями. Душистые вещества являются основным сырьем для производства парфюмерии. Согласно рецептуре они смешиваются с этиловым спиртом, водой, красителями и выдерживаются в течение определенного времени. Душистые вещества, используемые для производства парфю-мерно-косметических товаров, могут быть натуральными и синтетическими. Натуральные душистые вещества, в свою очередь, подразделяются на две группы: растительного происхождения – к ним относятся: эфирные масла, получаемые путем специальной обработки из различных частей (цветки, листья, плоды, корни) растений, обладающих ярко выраженным приятным и стойким ароматом, – розы, кориандра, герани, мускатного шалфея, лаванды, розмарина и др.; бальзамы, производимые путем растворения смол в эфирных маслах; смолы, представляющие собой твердые вещества, выделяемые различными видами деревьев (хвойными, амбровыми, пихтовыми и т.д.); животного происхождения – к числу подобных душистых веществ принадлежат: амбра – данное вещество получают из брюшной полости зубатого кита и используют для производства дорогих духов; бобровая струя – является продуктом выделения секреции бобра; мускус – получают из кабарги. Основой для производства синтетических душистых веществ является химическое и лесохими­ческое сырье.

Основным назначением парфюмерных товаров является придание аромата коже, волосам, одежде и жилью. В зависимости от сферы применения парфюмерные товары подразделяются на гигиенические и освежающие средства. Ассортимент парфюмерных товаров составляют: духи; туалетные воды; туалетные духи; одеколоны; парфюмерные наборы. Духи согласно стандарту должны содержать не менее 71% спирта. В зависимости от консистенции производят жидкие, твердые (в виде карандаша) и порошкообразные духи (сухие). По характеру запаха духи подразде-ляются на цветочные (обладают запахом какого-либо цветка, например духи из серии "Цветы России": "Сирень", "Горная фиалка", "Лесной ландыш" и т.д.) и фантазийные (сочетают несколько запахов либо обладают запахом, не существующим в природе). В зависимости от содержания душистой композиции производят духи четырех групп: группа Экстра – содержание парфюмер-ной композиции должно составлять не менее 10%, а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов; группа А – содержание парфюмерной композиции не менее 10%, а стойкость запаха – не менее 40 часов; группа Б – не менее 5% парфюмерной композиции и не более 10% воды со стойкостью запаха не менее 30 часов; группа В – не менее 5% парфюмерной композиции и до 30% воды со стойкостью запаха не менее 30 часов. К этой группе в основном принадлежат духи с цветочным запахом.

Туалетные воды содержат до 1,1% душистых композиций и обладают промежуточной стой-костью запаха между духами и одеколоном. Туалетные духи характеризуются большим, чем у туалетных вод, содержанием душистых композиций и стойкостью запаха. Одеколоны представ-ляют собой растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направ-ления с содержанием спирта не менее 60%. Содержание парфюмерных композиций в одеколонах значительно меньше, чем в духах. Этим и объясняется их менее интенсивный и стойкий запах. Одеколоны, как и духи, подразделяются на четыре группы в зависимости от содержания душистой композиции: группа Экстра – высшее качество, должны содержать от 3 до 5% парфюмерной композиции и не терять стойкости запаха в течение 24 часов; группа А – также должны содержать от 3 до 5% парфюмерной композиции и не терять стойкости запаха в течение 24 часов; группа Б – содержат от 3 до 4% парфюмерной композиции, стойкость запаха для них не нормируется; группа В содержание парфюмерной композиции от 2 до 3%, стойкость запаха не нормируется. В зависи-мости от состава одеколоны делятся на две группы – цветочные и гигиенические. К группе цве-точных одеколонов относятся и одеколоны с фантазийными запахами. Гигиенические одеколоны применяются только для гигиенической обработки кожной поверхности и обладают приятным, но не слишком устойчивым запахом. Содержание спирта в них не должно превышать 60%, а содер-жание парфюмерной душистой композиции – 2%, причем в состав композиции гигиенических одеколонов входят эфирные масла цитрусовых. Парфюмерные наборы представляют собой набор парфюмерных изделий, собранных в художественно оформленную коробку, которой присваивается наименование духов, имеющихся в наборе.

Косметические товары в зависимости от назначения подразделяются на лечебно-гигиени-ческие (способствуют поддержанию кожи, волос, ресниц, ногтей и полости рта в здоровом состоянии и устраняют некоторые их дефекты) и декоративные. Лечебно-гигиенические и декора-тивные косметические товары в зависимости от области применения классифицируются на: средства для ухода за кожей; средства для бритья; дезодоранты; средства для ухода за волосами, ресницами и бровями; средства для ухода за зубами и полостью рта; средства для ухода за ногтями; декоративную косметику; различные косметические средства и наборы.

В ассортимент косметических товаров для ухода за кожей входят: косметические кремы (могут быть жировыми, эмульсионными, безжировыми, густыми или жидкими); лосьоны; пудра. Косметические кремы в зависимости от рецептуры могут быть предназначены для очищения, увлажнения, питания и защиты кожи от вредных воздействий окружающей среды (ультрафиоле-товых и солнечных лучей, пыли, ветра, холода), ее отбеливания, лечения или омоложения. В качестве основного сырья для изготовления жировых кремов служат вазелин, жиры и растительные масла, пчелиный воск, ланолин и спермацет. Эти кремы, как правило, предназначаются для питания и защиты кожи, а также в качестве основы для макияжа. Эмульсионные кремы изго-тавливаются на основе эмульсий, в состав которых входят биологически активные вещества (экстракты лечебных растений и витамины), вода и жиры. Эмульсионные кремы используются для увлажнения, смягчения кожи, придания ей белизны и упругости. В зависимости от консистенции выпускают жидкие и густые эмульсионные кремы. Лосьоны представляют собой водно-спиртовые растворы органических и неорганических веществ (дезинфицирующих, освежающих и др.)
с добавлением парфюмерных композиций для придания им запаха. Пудра – это тонкодисперсная смесь органических и минеральных веществ (крахмал, тальк, каолин и др.) с добавлением краси-телей, отдушенных парфюмерной композицией. Пудра защищает лицо от пыли, вредных воздей-ствий окружающей среды (ветра, солнечных лучей), придает коже ровный цвет и бархатистость, скрывает ее недостатки. По консистенции различают порошкообразную, компактную, крем-пудру, пудру-листочек и жидкую пудру (тональный крем). Кроме того, существует пудра, которая используется только для лечебно-гигиенических целей (например, аквапудра, очищающая и выравнивающая кожу). Вырабатывается пудра различных цветов (тонов): белая, розовая, рашель (желтоватая) и др. В зависимости от типа кожи и покрывной способности различают: пудру для жирной кожи - обладает высокой покрывной способностью и содержит специальные вещества (капсулы или гранулы), регулирующие деятельность сальных желез; пудру для нормальной кожи; пудру для сухой кожи – содержит специальные питательные и увлажняющие компоненты. Оте-чественная пудра по качеству подразделяется на три группы: экстра, I группа, II группа.

К средствам для бритья относятся кремы до бритья и после бритья, пена для бритья и лосьон после бритья. Дезодоранты предназначаются для предотвращения запаха пота и подразделяются на сухие, жидкие шариковые и аэрозольные. Средства для ухода за волосами классифицируются в зависимости от назначения на: средства для мытья – шампуни, жидкое туалетное мыло, средства для мытья волос с подкрашивающим эффектом, бальзамы, кондиционеры, сухие шампуни. Разли-чают шампуни для жирных, сухих и нормальных волос, а также шампуни с различным лечебным, восстанавливающим и профилактическим эффектом; средства для укладки и фиксации волос – воск для волос, гели, пенки и лаки, лосьоны; средства для окраски волос – краски для волос, отте-ночные пенки и шампуни. Краски для волос могут быть натуральными и искусственными. К нату-ральным краскам относятся хна и басма. Искусственные краски представляют собой водно-спир-товые растворы мыла, красителя и специальных добавок; средства для химической и обычной завивки волос.

К средствам для ухода за полостью рта относятся зубные пасты, порошки, эликсиры, дезодо-ранты и бальзамы для полоскания полости рта. В состав зубных паст входят химически осажденный мел, эфирные масла и всевозможные добавки, обладающие освежающим, отбеливающим, лечебным (пасты, лечащие зубной камень) и профилактическим эффектом (зубные пасты от кариеса). Ассортимент декоративной косметики включает: губную помаду; пудру; румяна; средства для окрашивания бровей и ресниц; средства для окрашивания век; лаки и средства для ухода за ногтями. Сырьем для производства губной помады служат воск, масло, жидкие жироподобные продукты, жир, растворители, органические и неорганические вещества, наполнители, ароматиза-торы, силиконовые жидкости, канифоль и антиоксиданты. Вязкая консистенция помады обеспечи-вается благодаря использованию пчелиного воска, блеск – благодаря канделильскому воску. Для смягчения помады в ее состав вводится ланолиновый или норковый жир. Парфюмерное или касторовое масло придает помаде блеск и облегчает ее нанесение на губы. Пигменты применяются для окрашивания помадной массы, антиоксиданты – для предотвращения окислительных процессов, силиконы – для придания блеска. В зависимости от применения губные помады могут быть декоративными и лечебно-гигиеническими. Последние изготавливаются на основе жиров и вазелина, не содержат красителей, силиконов и парфюмерной отдушки и предназначаются для смягчения и питания губ. Декоративные помады используются для окраски губ и изменения их формы. В зави­си­мости от рецептуры различают питательные, увлажняющие и стойкие помады (не стираются в течение 6 часов и более). Румяна в зависимости от консистенции могут быть твердыми, эмульси­онными, рассыпчатыми и жирными. Производят румяна широкой цветовой палитры – от нежно-розового до кирпично-красного цвета.

Ассортимент средств для окрашивания бровей и ресниц: химические краски; тени; косме-тические карандаши различных цветов (черного, коричневого, серого, синего, золотого, сере-бристого и др.); тушь для ресниц. Последняя также выпускается различных цветов – черного, коричневого, серого, синего, зеленого, фиолетового и других цветов. Кроме того, в зависимости от получаемого эффекта тушь может быть удлиняющей, завивающей ресницы и придающей им объем. Выпускают в основном жидкую тушь. Средства для окрашивания век: тени (сухие – порошкооб-разные и компактные, на жирной основе); подводки – по цвету различают черные, коричневые, серые, синие, зеленые, фиолетовые, золотистые, серебристые и другие подводки. Их выпускают в виде жидких подводок с кисточками и в виде фломастеров. Лаки для ногтей получают из бесцвет-ного или окрашенного нитролака Они могут иметь жидкую или пастообразную консистенцию, различные цвета и оттенки. К другим средствам для ухода за ногтями относятся лечебные лаки, кремы для ногтей и кутикулы. Лечебные лаки лечат ногти от различных грибков, расслоения и авитаминоза. Экспертиза качества данной группы товаров проводится в соответствии с требо-ваниями нормативных документов.

Оглавление

Вопросы:

1. Классификация косметических средств

2. Средства ухода за кожей

3. Косметические кремы

3.1. Классификация кремов.

3.2. Требования к качеству кремов.

1. 
   Гигиенические средства.

1. Классификация косметических средств

К косметическим товарам относят средства (вещества и препараты), предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения , устранения запаха, защиты, придания привлекательного внешнего вида (СанПиН 1.2.681-97).

Для классификации косметических товаров используют ОКП, ТНВЭД, ЕЭС и др. (код по ОКП 915800).

Во многих учебниках и учебных пособиях рассматривается классификация косметических средств, разработанная советским косметологом и парфюмером Р. А. Фридманом еще в 1935 г. и получившая распространение во всем мире. Согласно Р.А. Фридману косметика делится на следующие подгруппы:

• 
  гигиеническая и лечебно-профилактическая;
• 
  декоративная;
• 
  театральная (профессиональная или сценическая);
• 
  врачебная (лечебная).

Гигиеническая и лечебно-профилактическая косметика предназначена для предохранения кожи, зубов, волос, ногтей от вредного влияния внешней среды, микробиологических воздействий, а также для сохранения и поддержания их в здоровом и красивом состоянии.

Декоративные средства предназначены для украшения или изменения внешности путем маскировки (скрытия или затушевывания) недостатков внешности человека.

Театральные или сценические средства применяют актеры для цветотональной моделировки лица, волос, кожи тела. Это разнообразные гримы, клеи, средства для снятия грима и др.

Врачебные (лечебные) средства реализуются через аптеки по рекомендации врача - косметолога или дерматолога и применяются под непосредственным его контролем в строго индивидуальном порядке.

Современные косметические средства принято классифицировать по двум основным (общим) признакам:

• 
  по целевому назначению;
• 
  по функциональному действию.

По целевому назначению все косметические средства делятся на:

• 
  средства ухода за кожей;
• 
  средства ухода за зубами и полостью рта;
• 
  средства ухода за волосами;
• 
  средства ухода за ногтями.

Выпускают универсальные средства для ухода за лицом и телом. Очень часто универсальные средства ухода за телом объединяют функции средств ухода за кожей шеи, груди, рук и ног. Средства ухода за лицом, в свою очередь, включают функции средств ухода за кожей глаз и губ. \/ По функциональному действию косметические средства делятся на гигиенические, средства косметического или общего ухода, лечебно - профилактические, декоративные, специальные и защитные средства.

Особенностью современных косметических средств является их многофункциональность. Например, шампуни для волос одновременно могут обладать гигиеническими, лечебно - профилактическими и декоративными свойствами; губные помады - декоративными, косметическими (увлажнение, питание), защитными свойствам; крем с солнцезащитным действием сочетать защитные, косметические и специальные (профилактика преждевременного старения кожи) функции и др.

Классификация многофункциональных средств затруднена, поэтому в таких средствах следует ориентироваться на главную их функцию.

Все чаще современные косметические средства классифицируют по специализации ухода - выделяют бытовые, профессиональные и лечебные (медицинские) средства.

Бытовые средства предназначены для повседневного использования в домашних условиях. Эти средства расфасованы в потребительскую тару (упаковку). Они реализуются через сеть магазинов, аптек, путем прямых продаж и др. Они не требуют специальной подготовки и навыков для их использования.

К профессиональным средствам относят препараты для парикмахерских и косметических салонов. Обычно эти средства более концентрированные. Существуют специальные методики использования профессиональных средств. Необходима профессиональная подготовка специалистов (косметологов, дерматологов, парикмахеров, визажистов и др.) для нанесения такой косметики. Их обычно упаковывают в емкости большего объема, что связано со спецификой их использования.

В последнее время профессиональные средства, расфасованные в потребительскую тару, появились на прилавках магазинов в розничной торговле, например средства ухода за волосами и др.

К профессиональным также относят сценические средства (театральные, для TV, подиума и др.). В рецептурах этих средств используются специальные светофильтры.

К лечебным (медицинским) относят космецевтические средства - это косметические средства с лечебными и фармацевтическими свойствами, предназначенные для профилактики, лечения и устранения кожных заболеваний, заболеваний волос, ногтей и др.

Бытовые, профессиональные и лечебные средства представлены как средствами по уходу, так и декоративными средствами. Декоративные лечебные средства называют средствами камуфляжа.

В зависимости от консистенции косметические средства вырабатывают следующих видов:

• 
  мазеобразные/кремообразные (жидкие или густые) - кремы, зубные пасты и др.;
• 
  порошкообразные - пудры, румяна, тальк, зубные порошки, хна, басма и др.;
• 
  твердые (на жировосковой основе) - мыло, соли, губные помады, дезодоранты и др.;
• 
  жидкие - лосьоны, эмульсии, шампуни, краски и др.;
• 
  желе - или гелеобразные - зубные пасты, шампуни, средства для фиксации волос и др.

Косметические средства делят также по половозрастному признаку -для мужчин, женщин, детей и юношества. Есть косметические средства общего назначения (например, «для всей семьи» - шампуни, туалетное мыло, зубные пасты, кремы и др.). Косметика для женщин и детей, а в последнее время и для мужчин, классифицируется по возрастным группам.

Косметические средства классифицируется по виду и типу упаковки. Их вырабатывается в различной упаковке: металлических и пластмассовых тубах; стеклянных, металлических и пластмассовых баночках; в стеклянных и пластмассовых флаконах; в бумажных пакетах и картонных коробках, в металлических баллонах и др.

Другие общие классификационные признаки:

- по комплектности : штучные товары; косметическая серия; парфюмерно-косметическая серия.

Косметическая серия - это комплект изделий различного назначения, но одного наименования или марки (например, «Черный жемчуг», «Серебряная роса», «Красная линия», «Чистая линия» и др.).

Косметическая серия может состоять только из средств ухода за кожей или волосами; может включать средства ухода за кожей и за волосами (например, «Серебряная роса»/ «Низар»); средства ухода за кожей и средства декоративной косметики (например "Черный жемчуг"/концерн «Калина») и др. Все изделия в серии имеют одинаковое по стилю и цветовой гамме оформление. Для ароматизации средств в серии используют одну парфюмерную отдушку, а в качестве действующего агента - один и тот же биологически активный компонент или комплекс.

Парфюмерно-косметическая серия - это набор парфюмерных и косметических средств: сначала на рынке появляется парфюмерная жидкость, а через некоторое время - серия косметических средств на основе полюбившегося аромата с аналогичным названием косметических средств («Русская красавица», «Зеленый чай»/ «Новая Заря» и др.);

• 
  страна и фирма производитель;
• 
  маркетинговая (ценовая) классификация, согласно которой все современные косметические средства, так же как и парфюмерные, подразделяют на основные группы: масс - маркет, мидл - маркет (медиум - маркет), премиум класс, класс люкс (или селективная продукция).

Специальные признаки для отдельных видов товаров. Например, средства ухода за волосами (шампуни, бальзамы, ополаскиватели и др.) делятся по типу волос выпускают для сухих, нормальных, жирных и др. Лаки, пенки, муссы для волос выпускают с разной степенью фиксации: нормальной (естественной), средней, сильной, сверхсильной (ультра сильная, экстра сильная). Косметические средства по уходу за кожей лица делят по типам кожи: для сухой, нормальной, жирной и комбинированной кожи.
2. Средства ухода за кожей

Средства по уходу за кожей человека в зависимости от их целевого назначения делят на средства ухода за кожей лица, тела, рук, ног и др.

По функциональному действию средства по уходу за кожей в каждой подгруппе делят на: гигиенические (моющие и очищающие), средства общего или косметического ухода (увлажнение, питание, тонизирование), лечебно-профилактические, защитные и специальные.

Ассортимент средств ухода за кожей широк и разнообразен - это кремы, лосьоны, эмульсии, пенки, молочко, сливки, туалетное мыло, гели для душа, пены, сыворотки, очищающие пластыри, гигиенические салфетки и многие другие.

3. КОСМЕТИЧЕСКИЕ КРЕМЫ

Крем представляет собой мазеобразное (пастообразное) средство густой или жидкой консистенции, имеющее приятный цвет и запах и предназначенное для ухода за кожей лица, рук, головы и т. д.

Крем, в буквальном переводе с английского языка, означает "сливки".

В состав современных кремов входят жиры, масла, воски, нефтепродукты, поверхностно активные вещества (ПАВ), эмульгаторы, наполнители, консерванты, биологически активные вещества (БАВ), ароматические и другие вещества.

3.1. Классификация.

По составу и способу получения косметические кремы делятся на:

• 
  жировые;
• 
  эмульсионные;
• 
  гелевые (кремы-гели).

Жировые кремы - это густые смеси, состоящие из жировых компонентов и специальных добавок. Эти кремы готовят путем плавления жировых компонентов разной степени твердости без добавления воды. В качестве жировых компонентов используют ланолин, стеарин, кашалотовый жир, пчелиный воск, глицерин, вазелиновые и парфюмерные масла, парафин, церезин и др. В качестве специальных добавок - витамины, настои, эфирные масла, отдушки.

При нанесении на кожу жировые кремы кажутся липкими, они плохо впитываются кожей и оставляют на ней жирный блеск, поэтому такие кремы сегодня имеют ограниченное использование. Их используют в качестве защитных и специальных средств ухода за кожей. Эти кремы восстанавливают поверхностный слой кожи, предохраняют ее от высыхания и шелушения; защищают кожу от обветривания и обморожения. Их используют в качестве массажных кремов; кремов по уходу за кожей бюста, за кожей вокруг глаз. Есть детские жировые кремы. Жировые кремы используют для ухода за кожей вокруг глаз.

Эмульсионные кремы - это дисперсные системы, которые представляют собой однородную смесь водной и жировой фаз. Различают три типа эмульсий:

• 
  масло/вода (м/в),
• 
  вода/масло (в/м),
• 
  эмульсии смешанного типа.

В эмульсиях типа масло/вода капельки масла взвешены в водном растворе (эмульсии более жидкие); а в эмульсиях типа вода/масло, наоборот, капельки воды окружены масляной фазой (эмульсии этого типа более густые). В эмульсиях типа масло/вода содержится менее 45% масляной фазы, в эмульсиях типа вода/масло - более 45%. Эмульсии смешанного типа представляют собой примерно равное содержание водной и масляной фаз. По своей консистенции напоминает эмульсию масло/вода.

Наиболее распространенным типом эмульсий является масло/вода, на основе которых создается широкий спектр современных косметических кремов, начиная от питательных кремов и заканчивая легким молочком или дневным кремом.

Кремы типа масло/вода легко и быстро впитываются кожей, не оставляя жирного следа на ней. Используются они в качестве средств ухода за жирной и нормальной кожей. Кремы типа вода/масло - это более жирные препараты, предназначенные для ухода за сухой, увядающей кожей. Впитываются они медленнее, и используются в основном как вечерние /ночные кремы.

Гелевые (желевые) кремы представляют собой коллоидные системы на водноглицериновой основе, содержащие гелеобразующие вещества, жировые эмульсии, специальные добавки и др. В качестве гелеобразующих веществ, которые при смешивании с водой образуют вязкую массу или застывают, используют желатин, природный полимер агар-агар из морских водорослей и др. Гелевые кремы (кремы-гели) используют для ухода за жирной кожей лица, для ухода за кожей рук, ног и др.

По консистенции кремы бывают густые (мазеобразные или пастообразные) и жидкие (эмульсионные), содержащие до 98% воды. Жидкие кремы (молочко, лосьоны, эмульсии) хорошо очищают, увлажняют и тонизируют кожу.

По половозрастному признаку косметические кремы делят на кремы для женщин, мужчин, детей и подростков. Это деление обусловлено особенностями строения и свойств кожи.

Женские кремы выпускаются для различных типов кожи: сухой, жирной, нормальной, сухой и нормальной, нормальной и жирной, комбинированной, проблемной, зрелой кожи, универсальные - для всех типов кожи; различных возрастных групп (18-25 лет, 25-30 лет, 30-35 лет, 35-45 лет, старше 45 лет).

Женские кремы для лица делятся на дневные (преимущественно, увлажняющие или дневные - защитные кремы) и ночные/вечерние кремы (питательные кремы), восстанавливающие баланс натуральных жиров и воды, содержащихся в коже и утерянных в течение дня. Они регулируют водно-липидный обмен, стимулируют процесс обновления клеток, замедляют старение кожи. Ночные кремы - более жирные. В состав ночных кремов обязательно вводят биодобавки: экстракт из молок осетровых рыб, коэнзим Q10, гиалуроновая кислота, аминокислоты, полисахариды и др.).

Мужские косметические кремы делятся на гигиенические (кремы для бритья), лечебно - профилактические (кремы после бритья, современные кремы по уходу за кожей лица и тела) и специальные (кремы от морщин).

Детские косметические кремы являются, как правило, профилактическим средством для ухода за чувствительной детской кожей. Детские кремы изготавливают по более строгой рецептуре. Они не содержат синтетических консервантов. Иногда в качестве антиоксиданта в крем добавляют витамин Е или С.

Они могут быть разного назначения:

• 
  от опрелостей (крем по уходу за кожей грудных детей); содержит натуральные жировые компоненты, обладает противовоспалительным действием (в составе присутствует экстракт ромашки), предупреждает раздражение нежной кож;
• 
  для смягчения и увлажнения кожи. Крем наносят на кожу тела ребенка после купания, т.к. от частого купания она становится сухой;
• 
  кремы для ухода за кожей, которые уменьшают аллергическую реакцию, диатез, снимают зуд (содержат настои полезных трав: экстракт чабреца, тысячелистника, калины и д.р.).

Кремы для подростков. Часто в подростковом и юношеском возрасте кожа становится жирной и угреватой. Причиной появления угревой сыпи (камедонов) считается возрастная гормональная перестройка организма, в результате которой сальные железы вырабатывают слишком много густого секрета. Жир на воздухе окисляется, образуются пробки, на них скапливается грязь, что создает идеальные условия для бактерий. Сальная железа воспаляется, образуются угри. Косметические средства этой группы предназначены для удаления избыточного жира и ороговевших клеток. Обезжиренные эмульсионные кремы содержат борно-салициловую кислоту, серу, буру, фурацилин, экстракты растений (ромашки, чистотела и др.), бензоилпероксид, антибактериальные добавки: триклозан, хлоргексил. Для ухода за кожей подростков предлагаются серии косметических средств «Улетай» от «Грин-Мама», «MIA» от «Калины» и др.

Функциональное действие. Современные кремы в зависимости от состава (от содержания основного сырья и полезных веществ) имеют разное действие. Кремы бывают очищающие, питательные, увлажняющие, защитные и специальные.

Очищающие кремы - это кремы ежедневного ухода за кожей, которые очищают кожу от выделений сальных, потовых желез, пыли и копоти, попадающих из окружающей среды; средства для удаления декоративной косметики, а также средства глубокой очистки - крем - маски, скрабы, пилинг-кремы.

Питательные кремы бывают для лица, тела, рук, ног и волос. Основное действие этих косметических кремов состоит в питании кожи и повышении ее жизненного тонуса. В рецептуру питательных кремов входят полезные, лечебные добавки, витамины, липосомы и др.

Увлажняющие кремы служат для увлажнения и сохранения влаги в коже. В основном это дневные кремы.

Защитные кремы предназначены для защиты кожи от внешних воздействий: солнца (серии Ambre Solaire/ «Laboratories Gamier», Johnsons suncare/ «Johnson&Johnson»), сильного ветра и непогоды (крем «Метелица» /«Калина», Wind&Wetter Creme /«Bubchen», от вредного воздействия щелочей, моющих средств (крем для рук «Силиконовый» /«Свобода») и др.

Специальные кремы . К ним относятся кремы массажные (для обычного и спортивного массажа), антицеллюлитные, отбеливающие кремы, кремы для ухода за кутикулами ногтей, удаления заусенцев, депиляторы, за кожей вокруг глаз, кремы для век, для губ и др.

Особенностью современного ассортимента специальных кремов, предназначенных как для женщин, так и для мужчин, является наличие кремов, препятствующих старению кожи. Это кремы от морщин, регенерирующие кремы, лифтинг-кремы (кремы для увядающей кожи) и др.

Кроме того, косметические кремы могут подразделяться по виду и объему упаковки, по типу упаковки (по материалу упаковки), по странам-изготовителям, по фирмам-производителям, по цене и т.д.
3.2. Качество кремов

Качество косметических кремов должно соответствовать требованиям ГОСТ 29189-91 и ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. ОТУ».

По внешнему виду кремы должны представлять собой однородную массу, не содержащую посторонних примесей. В кремах специального назначения (скрабах, пилингах и др.) допускаются специфические вкрапления абразива и добавок в соответствии с рецептурой изготовителя.

Цвет и запах крема должны быть свойственными цвету и запаху крема данного наименования.

В табл. 1 приведены физико-химические показатели качества кремов и их нормы в зависимости от основы кремов (для эмульсионных, жировых и гелевых кремов).

Таблица 1. Физико-химические показатели качества кремов

Наименование показателей	Характеристика и норма
	Эмульсионные кремы	Кремы-гели	Жировые кремы
	5.0-98.0	5.0-98.0	-
Водородный показатель рН	5.0-9.0	5.0-9.0	5.0-9.0
Температура каплепадения, С	-	-	39-55
Коллоидная стабильность	стабилен	стабилен	-
Термостабильность	стабилен	стабилен	-
Массовая доля суммы тяжелых металлов, % (мг/кг), не более	0.0020(20.0)

В табл. 2 представлены физико- химические показатели эмульсионных кремов в зависимости от типа эмульсии и их консистенции (ГОСТ 29189-91).

Таблица 2. Физико-химические показатели качества эмульсионных кремов

Наименование показателей	Норма кремов
	Густые типа			Жидкие
	вода/масло	масло/вода	смешанного	любого типа
Массовая доля глицерина, %, не более	-	30,0	8,0	15,0
Массовая доля воды и летучих веществ, %	8,0- 75,0	20,0-95,0	40,0 - 75,0	53,0- 97,5
Массовая доля общей щелочи в расчете на КОН, %, не более	-	1,0	1,0	1,0
Водородный показатель, рН	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0-9,0
Коллоидная стабильность	Стабилен
Термостабильность	Стабилен

Водородный показатель рН для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, кремы для автозагара, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3.0-9.0; в кремах для депиляции - в пределах 7.0-12.7.

Косметические кремы по микробиологическим показателям должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции в соответствии с СанПиН 1.2.681-97.

По токсикологическим показателям безопасности косметические кремы относят к 4-му классу опасности (вещества малоопасные). Поэтому, они не должны оказывать общетоксического, кожно- раздражающего и сенсибилизирующего действия.

Необходимо помнить, что косметические кремы - пожаро- и взрывоопасны.

Для оценки качества косметического крема, согласно ГОСТ 29188.0 -91, проводят отбор проб и составляют случайную выборку:

от партии до 10 тыс. шт. - не менее 6 шт., от партии свыше 10 тыс. шт. - не менее 3 шт. от каждой 5 тыс. шт.

Для проверки соответствия косметических кремов требованиям ГОСТ проводят приемосдаточные и периодические испытания. Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, водородный показатель рН, температура каплепадения и коллоидная стабильность. Порядок и периодичность контроля по показателям: массовая доля воды и летучих веществ, термостабильность, массовая доля суммы тяжелых металлов и микробиологическим показателям изготовитель устанавливает в программе производственного контроля .

Из выборки составляют объединенную пробу, масса которой должна быть не менее 150 г.
4. Гигиенические средства.

Современные гигиенические средства ухода за кожей делятся на:

• 
  средства основной очистки;
• 
  средства специальной очистки.

Средства основной очистки используют для удаления всевозможных загрязнений (пыли, грязи и др.), остатков макияжа, жира, пота с поверхности кожи. Эти средства можно использовать каждый день: утром, днем и вечером.

Средства специальной (глубокой) очистки кожи удаляют загрязнение (кожное сало, пыль и др.) из пор кожи, а так же очищают эпидермис от ороговевших частиц кожи. Это средства периодического использования.

По условиям применения очищающих средств их делятся на:

• 
  средства, не требующие смывания водой (лосьоны, тоники, молочко, сливки);
• 
  средства, смываемые водой, которые в сочетании с водой дают обильную пену (туалетное мыло, гели, пенки, муссы) и смываемые водой без образования пены (очищающие кремы, крем-маски);
• 
  средства, смываемые тоником (кремы, молочко для сухой и чувствительной кожи, не переносящей контакта с водой);
• 
  средства, снимаемые в виде пленки (маски глубокой очистки пор).

Молочко и сливки производят в основном в виде жидких эмульсий, содержащих жиры, кислоты, моющие и бактерицидные вещества, увлажнители. Это мягкие очищающие средства , которые используют утром вместо умывания для сухой кожи, вечером - для удаления загрязнений и снятия макияжа, для всех типов кожи. Одновременно с очищением производится питание и увлажнение кожи.

Лосьоны и тоники - это водно - спиртовые или водные растворы, содержащие глицерин, бактерицидные вещества, растительные экстракты, витамины и другие вещества, придающие упругость и свежесть коже. Лосьоны и тоники имеют нейтральную или кислую среду, приближенную к кислотности кожи.

Различают:

• 
  спиртовые лосьоны, в состав которых вводят 15-25% (до 40%) этилового спирта, используют для жирной кожи;
• 
  безспиртовые лосьоны (на основе изопропилового спирта) используют для ухода за сухой кожей;
• 
  фитолосъоны с повышенным содержанием полезных для кожи растительных экстрактов и настоев;
• 
  лосьоны - тоники / тоники-лосьоны - комбинированные средства, очищающие и тонизирующие кожу;
• 
  эмульсионные лосьоны - жидкие эмульсионные кремы;
• 
  двухфазные лосьоны/тоники

Лосьоны используют для так называемой окончательной очистки кожи, т.е. после использования крема, молочка. Они способствуют восстановлению защитного кислотного слоя кожи, обезжиривают ее, что необходимо для последующего ухода и/или нанесения макияжа. Спиртовые лосьоны используют мужчины после бритья, а с помощью эмульсионных лосьонов ухаживают за кожей до и после бритья. Лосьоны используют как фотозащитные и дезодорирующие средства.

Крем - пена, крем - мыло, крем - гель - это комбинированные средства, сочетающие в себе свойства эмульсионного очищающего крема и свойства моющего геля, пенки или мыла. Такие средства не только очищают кожу, но и смягчают ее, как крем. По сравнению с молочком очистка более эффективная, т.к. средства содержат моющую основу - лаурилсульфат натрия и диэтаноламид жирных кислот.

Пенка для умывания, пена для ванн, гель для душа, жидкое мыло - средства близкие как по составу, так и функциональному назначению. Предназначены для очищения кожи и смываемые водой. Основой этих средств являются синтетические ПАВ (тензиды) различной концентрации. Дополнительно в состав вводят вещества смягчающие, увлажняющие, питающие кожу.

Самая высокая концентрация ПАВ в пенах для ванн (12-30 %). По отечественной классификации эти средства относят к пеномоющим средствам, предназначенным для принятия ванны.

Гели для душа содержат ПАВ в смеси с желирующими веществами. Их подразделяются по половозрастному признаку: для мужчин, женщин, детей и всей семьи. Некоторые гели обладают свойствами эксфолиации, поскольку содержат мелко измельченные абразивные частицы, которые механически отшелушивают ороговевший эпидермис.

Синтетические мыла (не на жировой основе) вырабатывают как жидкие (жидкие мыла}, так и твердые. Примером твердого синтетического мыла может служить эмульсионное детское мыло Bubchen (Beiersdorf AG, Германия). По внешнему виду такое мыло практически невозможно отличить от твердого туалетного мыла на жировой основе.

В аннотациях на синтетические мыла (жидкие и твердые) производители часто указывают «не содержит мыла». Это следует понимать как «не содержит мыла на натуральной основе».

Синтетические мыла еще называют гигиеническими мылами.

Гигиенические мыла часто узко специализированы, т.е. предназначены для мытья только рук, ног, лица. Хотя есть средства широко профиля.

Современные синтетические моющие средства обладают рядом преимуществ по сравнению с традиционными туалетными мылами:

• 
  Оказывают более мягкое действие на кожу. После их использования не остается ощущения сухости и стянутости кожи. Имеют рН 5,0- 5,5, приближенный к рН кожи (у туалетного мыла - рН не менее 9,0);
• 
  Удобны в пользовании, т.к. расфасованы в пластиковые флаконы с дозаторами различных конструкций;
• 
  Более экономичны.

Гели, пенки, жидкие мыла могут быть «2 в 1» (мыть и смягчать) и «3 в 1» (мыть, смягчать и увлажнять). Некоторые гели могут содержать скраб.

Очищающие средства могут выпускаться в виде серий, включающих в себя пену для ванн, гель для душа, туалетное мыло, шампунь.

Большой ассортимент синтетических моющих средств предназначен для детей. Выпускают гели, пены для ванн. Разработаны специальные пены - противопростудные. Упаковка этих средств часто выполнена в виде игрушек.

Детские моющие средства имеют приятные фруктовые запахи (клубничный, банановый и др.), не содержат красителей и других веществ, способных вызвать раздражение кожи у ребенка. К безопасности этих средств при производстве и при сертификации предъявляют повышенные требования.

Кроме рассмотренных средств используют моющие эмульсии, моющий гель, очищающее масло (смесь гидрофильных масел с добавками жирорастворяющих ПАВ) и др.

Специальные очищающие средства - это средства глубокой очистки кожи, которая достигается путем удаления загрязнения из пор кожи и за счет удаления ороговевших частиц кожи.

Для очистки пор кожи используют кремы, маски, крем - маски очищающие. Это мягкие средства. Они очищают лишь поры, но не удаляют отмершие клетки.

Очищающие маски (крем-маски ) содержат вещества вызывающие разбухание верхнего рогового слоя кожи и усиливающие кровообращение. Такие маски имеют кремовую основу, содержат адсорбирующие вещества (мел, тальк, оксид цинка), ПАВ, могут содержать лечебные грязи, витамины, настои трав и растений и др. БАВ. Обычно маску наносят на 10-20 мин, после чего смывают. Они хорошо очищают, освежают и тонизируют кожу, подготавливают ее к следующим этапам ухода - увлажнению и питанию.

Существуют очистительные маски, не содержащие ПАВ. Такие маски содержат, например, яичный белок, обладающий хорошей адгезией к коже и, солевую систему, содержащую ионы Na+, К+, Са2+, Mg2+, что обеспечивает хорошее очищающее действие. Для дополнительного эффекта в маску (маска - скраб) могут быть введены абразивные вещества, шлифующие кожу, характер действия которых рассмотрен ниже.

Маску (крем - маску) подбирают в зависимости от типа кожи.

В последнее время нашли широкое применение маски в виде геля, образующие на поверхности кожи прозрачную пленку, которая снимается вместе с загрязнениями без использования воды.

В ассортименте гигиенических средств многих фирм появились очищающие полоски для кожи носа, Т-образной зоны, а также очищающие салфетки.

Очень часто на коже в области носа появляются черные точки - результат повышенного выделения кожного жира и закупоривания сальных протоков, для удаления которых и используют очищающие полоски. Очищающие полоски представляют собой подобие пластыря, который приклеивают на предварительно увлажненную кожу носа. Очищающие полоски содержат вещество, проникающее в поры и смешивающееся с загрязнениями. Через 10-15 мин очищающая полоска удаляется с кожи вместе с загрязнениями . После пользования полосками на коже не остается покраснений.

Удаление ороговевших частиц кожи осуществляют с помощью скрабов и пилинг - средств (to scrub - чисть, to peel - очищать, отшелушивать, снимать кожицу). Эти средства еще называют эксфолиантами. В Европе эти средства впервые появились в 80-е годы, в России - позднее.

Скрабы чаще всего представляют собой средства в виде геля, эмульсии, пенящегося крема, т.е. кремообразной консистенции, в состав которых входят питательные и увлажняющие вещества, а также мелкие твердые абразивные частицы (эксфолианты), которые при втирании в кожу способствуют механическому отшелушиванию и удалению отмерших клеток рогового слоя кожи. В качестве абразивных частиц используют измельченную овсяную муку, кукурузу и рис, мелко молотые частицы скорлупы грецкого ореха, миндаля, косточек абрикоса и др., минеральные измельченные вещества (например, речной песок, глинистые частицы, губки), полимерные шарики из ПЭ и 1111, частички воска, парафина и др.

Скрабы применяют для ухода за кожей лица, тела, рук, для ступней ног.

Скрабы выбирают в зависимости от типа кожи. Скрабы с мелкими абразивными частицами подходят для очистки нежной, чувствительной и сухой кожи лица. Скрабы с жесткими абразивными частицами используют для ухода за стопами ног.

Скрабами пользуются не каждый день, а периодически. Например, не чаще одного раза в неделю.

Пилинг - средства (пилинги) в зависимости от состава подразделяются на химические пилинги (на основе кислот или энзимов) и препараты, вызывающие набухание кератина (на основе ПАВ).

Удаление ороговевших клеток химическим путем (путем их растворения) осуществляют средства на основе гликолевой, фруктовых, фолиевой, салициловой, гиалуроновой и др. кислот Чаще всего в химических пилингах используют гликолевую кислоту (5-15%), которая действует на роговой слой эпидермиса, растворяя вещество, связывающее клетки между собой, что способствует удалению отмерших клеток с поверхности кожи.

Энзимы , входящие в состав химических пилингов, разрушают пептидные связи белка кератина, тем самым упрощают процесс отшелушивания отмерших клеток. В энзимных пилингах используют ферменты папайи, трипсин, хемотрипсин и др.

Энзимные пилинги часто выпускают в виде порошков, которые перед нанесением смешивают с водой до кремообразной консистенции.

Энзимные гели и эмульсии используют в сочетании с броссажем (удаление отмерших клеток рогового слоя с помощью вращающихся щеток). Возможно удаление средства с помощью грубой ткани .

Средства на основе катионных и анионных ПАВ вызывают набухание кератина, вследствие чего отмершие клетки легко удаляются. Эти средства рекомендуют для ухода за жирной и жирной проблемной кожей.

Химические пилинги м.б. разбавленными или концентрированными.

Первые используют как бытовые средства, вторые - как профессиональные для глубокой очистки кожи в салонах красоты, проводимой специалистами -косметологами.

По способу воздействия химический пилинг делится на поверхностный (средства на основе фруктовых кислот), средний (средства на основе трихлоруксусной, салициловой кислоты), глубокий (феноловая кислота).

Поверхностный пилинг осуществляется на глубину нескольких слоев ороговевших клеток, средний - на всю толщину рогового слоя, глубокий - на всю толщину эпидермиса.

Введение 2

1. Характеристика ассортимента и качество парфюмерно-косметической продукции 3

1.1 Ассортимент парфюмерных товаров 3

1.2 Ассортимент косметических товаров 5

1.3 Надежность косметических средств 6

1. 4 Характеристика показателей качества декоративной косметики 7

2. Состояние рынка производства и потребления парфюмерно-косметической продукции. Экспертиза, контроль качества и сертификации косметических товаров 11

2.1 Экспертиза, контроль качества и сертификация косметических товаров 11

2.2 Идентификация парфюмерно-косметической продукции 12

2.2.1 Идентификация фирмы-изготовителя 12

2.2.2 Идентификация по дате выпуска 13

2.2.3 Идентификация на соответствие Нормативной Документации 14

2.2.4 Идентификация на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам 14

2.2.5 Виды идентификации 15

2.3 Фальсификация парфюмерно-косметической продукции 15

2.3.1 Исторические аспекты фальсификации 16

2.3.2 Современное состояние вопроса о фальсификации 17

2.3.3 Борьба с фальсификацией 18

2.4 Сертификация парфюмерно-косметической продукции 19

2.4.1 Порядок проведения сертификации парфюмерно-косметической продукции 19

2.4.2 Инспекционный контроль за сертифицированной парфюмерно-косметической продукцией 22

Заключение 24

Библиографический список 27

Приложения 29

Введение

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, а также в нашей стране очень возросло, поэтому данная тема актуальна. На сегодняшний день на российском рынке появилось огромное количество новых товаров как отечественного, так и зарубежного производства. Вырос спрос на качественные парфюмерно-косметические товары, а значит и требования, предъявляемые к ним. Всем известно, что косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Все это и обусловило выбор этой темы.

Взаимодействие субъектов товарно-денежных отношений начинается с оценки видовых, количественных, качественных и стоимостных характеристик товаров. Важнейшим элементом этой оценки является идентификация товаров. Цель идентификации – выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара, а также соответствие определенным требованиям или информации о них, указанной на маркировке или в товарно-сопроводительных документах. Поэтому важно изучение этих вопросов

Цель работы : изучение теоретических и практических аспектов парфюмерно-косметической продукции и экспертиза их качества.

Задачи:

Изучить теоретические аспекты парфюмерно-косметических товаров

Выяснить товароведные характеристики выбранной товарной группы

Установить основные проблемы контрафакта и фальсификата в выбранной товарной группе

Узнать таможенные тарифы в выбранной товарной группе

Определить остроту проблемы контрафакта и фальсификата, контрабанды в выбранной товарной группе

Изучить порядок экспертизы выбранной товарной группы

Проанализировать динамику рынка исследуемых товаров

1. Характеристика ассортимента и качество парфюмерно-косметической продукции

Основным сырьем для производства парфюмерно-косметических товаров являются душистые вещества, этиловый спирт, вода и красители. Душистые вещества представляют собой натуральные и синтетические материалы, обладающие интенсивным и приятным запахом.

Натуральные душистые вещества бывают растительного и животного происхождения. К растительным относятся: эфирные масла – легко летучие маслянистые пахучие вещества, извлекаемые из цветов, плодов, цветочных почек эфироносных растений; смолы – выделения из надрезов деревьев (стиракс, бензойная и др.); бальзамы – естественные растворы смол в эфирных маслах, вытекающие из надрезов некоторых растений.

Пахучие вещества животного происхождения: амбра (воскообразное вещество, образуемое в кабарге); бобровая струя (вещество, получаемое из желез бобра) и др.

Синтетические душистые вещества – продукты синтеза или химической переработки эфирных масел, нефти, газа, древесины и других веществ.

Для получения душистой основы парфюмерно-косметических товаров готовят композицию и спиртовые настои. Композиция – гармоническая смесь дополняющих друг друга и сочетающихся между собой по запаху душистых веществ. Смолы, бальзамы и животные пахучие вещества вводят в душистую основу в виде спиртовых настоев ; они выполняют роль фиксаторов, так как замедляют испарение парфюмерной жидкости, повышая тем самым ее стойкость.

1.1 Ассортимент парфюмерных товаров

Парфюмерными (от франц. Parfum – приятный запах) называют изделия, используемые для ароматизации кожи, волос, одежды и в качестве гигиенических и освежающих средств. К ним относят духи, одеколоны, туалетную воду, парфюмерные наборы. Они представляют собой спиртовые (или спиртоводные) растворы душистых веществ.

В процессе производства формируются потребительские свойства парфюмерных изделий. Состоит данный процесс из приготовления композиции (смеси душистых веществ), получения парфюмерной жидкости (растворение композиции в спирте, добавление воды, иногда красителей) и выдерживания ее в течение определенного срока (до получения нужного запаха), фильтрования, разлива, укупорки, оформления и упаковки изделия.

Духи содержат душистые вещества, характеризуются стойкостью запаха и применяются для ароматизации волос и одежды. Их различают по четырем признакам: консистенции, содержанию душистых веществ, характеру и стойкости запаха.

По консистенции духи подразделяются на жидкие (наиболее распространены), твердые (в форме карандаша), порошкообразные (сухие).

В зависимости от качества духи подразделяются на группы: Экстра, А, Б и В. К группе экстра и А относятся духи содержащие не менее 10% композиций; к группе Б и В – духи, включающие не менее 5% композиций.

Современные парфюмерные средства – это сложные композиции, состоящие из множества элементов, способные раскрываться и менять оттенки аромата в течение дня. Искусство парфюмерной композиции заключается в создании разных «уровней» аромата. «Пирамида аромата» состоит из верхних нот – ощущаются сразу после нанесения и быстро испаряются, но испускают сильный аромат, нот сердца – раскрываются через 5-10 мин. и являются истинным, глубоким содержанием аромата и базовых нот – компонентов, которые «закрепляют» аромат и сохраняются на коже дольше всего, наделяя аромат присущей только данному человеку индивидуальностью.

Одеколоны в отличие от духов содержат меньше душистых веществ и используются как гигиенические освежающие и ароматизирующие вещества. Ароматы мужской и женской парфюмерии представлены в приложении 1.

По качеству одеколоны подразделяют на группы: экстра, А, Б и В. К группе экстра и А относятся одеколоны высшего качества, содержащие от 3 до 5 композиций. Для групп Б и В содержание композиций не нормируется.

Душистые воды отличаются от одеколонов меньшим содержанием душистых веществ (до 1,1%). Они также содержат около 60% спирта, их применяют как гигиенические и освежающие средства. Ассортимент парфюмерных товаров торговых предприятий страны представлен в приложении 2.

1.2 Ассортимент косметических товаров

К косметическим (от греч. Cosmetike – искусство украшать) товарам относят средства для ухода за кожей, волосами, зубами, декоративную косметику, разные косметические средства и наборы, туалетное мыло.

В производстве косметических изделий используют животные жиры (кашалотовый), растительные масла (миндальное, персиковое, касторовое и др.), воск пчелиный и животный (ланолин), продукты переработки нефти (церезин, вазелин и др.), душистые вещества, экстракты лечебных трав, пчелиный мед, витамины и другие полезные вещества.

К средствам для ухода за кожей относятся кремы, лосьоны, пудру.

Кремы представляют собой ароматизированные препараты разной консистенции, применяемые для питания кожи, защиты и очистки.

Различают кремы жировые и эмульсионные. Жировые крема состоят из жировой основы и специальных добавок (в последнее время их почти не вырабатывают); эмульсионные содержат жиры, воду, жиро- и водорастворимые биологически активные вещества (витамины, экстракты лечебных трав и др.). Эти крема питают и увлажняют кожу (предупреждают преждевременное увядание кожи). Эмульсионные крема бывают густыми и жидкими (с повышенным содержанием воды). Краткая характеристика кремов представлена в приложении 3.

Лосьоны очищают и смягчают кожу. Это водно-спиртовой раствор различных активных веществ (органических кислот, витаминов, соков, настоев лекарственных трав и др.).

Средства ухода за полостью рта . К этой группе косметических товаров относят зубной порошок, зубную пасту и зубной эликсир.

Зубной порошок – это смесь химически осажденного мела с эфирными маслами перечной мяты, аниса, гвоздики, ментолом, раствором ванилина.

Зубная паста – кремообразная ароматизированная масса белого цвета с холодящим вкусом. Она состоит из мела (39-43%), глицерина, мятного масла, парфюмерной отдушки, полезных добавок.

Зубной эликсир представляет собой спиртоводные растворы эфирных масел и активнодействующих добавок. Применяют для освежения полости рта, укрепления десен и др.

К средствам для ухода за волосами относятся средства для мытья, кремы, краски, лаки для волос и др.

Средства для мытья волос – шампуни, мыльный порошок, средства с подкрашивающим эффектом.

Кремы способствуют укреплению волос и улучшению их внешнего вида.

Краски для волос бывают естественными (хна и басма) и искусственными.

Лаки для волос служат для закрепления прически.

Декоративная косметика используется для маскировки недостатков или подчеркивания отдельных черт лица. К ней относят губную помаду (гигиеническую и декоративную), блеск для губ, карандаш для бровей, краску для бровей и ресниц, тушь для ресниц (для окраски, удлинения и утолщения ресниц), тени для век (сухие и жирные), румяна, карандаши для лица маскирующие, средства для ухода за ногтями.