Торжественно войдя во второй триместр беременности, каждая женщина ощущает себя иначе, чем ранее. С более округляющимся животиком и первыми лёгкими толчками в нём она, наконец, полностью осознаёт своё состояние. Внезапно отступивший токсикоз дарит безмерное облегчение и ставит новые вопросы о том, каким должно быть питание беременной во втором триместре? Появляются странные вкусовые пристрастия, приступы волчьего голода. Да, и здоровье иногда подкидывает сюрпризы, призывая пересмотреть рацион. Как учесть все нюансы и обеспечить правильной пищей и растущий плод, и саму себя? Как не навредить, не располнеть и одновременно получать удовольствие от пищи? Без паники. В этом нет ничего сложного!

Важность питания при беременности

Внутри вашего живота ежеминутно идут сложные «строительные» работы - строятся органы, кости, мышцы и нервы будущего человечка. Но «строительные» материалы не берутся из ниоткуда, их должна поставить будущая мама, грамотно составив свой рацион.

1. Недостаток любых «кирпичиков» приводит к сбоям в развитии плода и может повлечь непоправимые проблемы. Потому, если малышу чего-то не хватает, хитрый материнский организм расставляет приоритеты и отдаёт ему собственные резервы. В такой ситуации женщина ощущает недомогания, сбои в работе собственных систем, а былая красота просто тает на глазах.
2. Но и эти запасы не безграничны. Исчерпав их, материнский организм больше ничем не может помочь ребёнку. В результате этого может замедлиться его рост или даже случиться выкидыш. У новорождённых, испытывавших в утробе дефицит питания, нередко наблюдаются пороки развития сердечно-сосудистой системы, несовершенство нервной, рахит, умственная или физическая отсталость, дисфункции отдельных органов.

Чтобы избежать этих печальных последствий, будущей маме очень важно уделить особое внимание содержанию собственной тарелки и регулярности приёма пищи.

Причём в этом вроде бы простом вопросе, как недостаток, так и избыток питательных веществ пагубно сказывается и на здоровье матери, и на развитии малыша.

Что необходимо есть для полноценного развития плода и хорошего самочувствия женщины?

Питание будущей мамы обязательно должно быть разнообразным. Это значит, что в её рационе важно постоянное присутствие растительной пищи и жиров, злаковых, обязательно, белков.

1. Второй триместр для плода - это период формирования скелета и мышц, а значит, в меню мамы необходимо большое содержание кальция, калия и белков. При этом не стоит забывать, что в этот же период формируются нейронные связи и развивается мозг, а потому витамины так же требуются растущему плоду.
2. Беспокоясь о ребёнке, не стоит забывать и о себе. Неправильно составленный рацион влечёт увеличение нагрузки на желудок и кишечник, что неизменно приводит к расстройствам пищеварения, отёкам, ухудшению качества кожи, волос и зубов, растяжкам и множеству других проблем, которых легко избежать, всего лишь наладив рациональное питание.

Отдельно важно обратить внимание, что перекос баланса б/ж/у в любую сторону крайне нежелателен во время вынашивания плода. А потому, следите, чтобы половину рациона составляли каши, а оставшуюся часть поровну делили растительная и белковая пища (яйца, мясо, рыба). Сладости - часть меню, без которого многие женщины не представляют счастливой жизни. Отказываться от них совсем не обязательно, достаточно сократить их употребление.

Также большинство женщин обеспокоены вопросом целесообразности приёма витаминных комплексов, коими пестрят витрины аптек. Принимая решение, стоит учесть, что споры вокруг синтетических витаминов сейчас разгораются всё жарче. Поэтому, пожалуй, в отсутствие показаний и серьёзных проблем, пить всевозможные БАДы просто так не стоит. Особенно, в период с мая по октябрь, когда нужную порцию витаминов легко получить из овощей, фруктов и столовой зелени.

Запрещённые продукты

Так что нельзя есть беременным во втором триместре? По большому счёту, сама по себе беременность не накладывает каких-то критических ограничений на рацион будущей мамы.

Но, в общем, ещё с момента зачатия продукты можно разделить на три категории:

• полезные;
• бесполезные;
• вредные.

Потенциальную опасность таят несколько категорий продуктов. Они могут оказаться и совершенно безобидными, но в отдельных случаях наносят непоправимый вред. Потому, включая их в рацион, реально оцените возможные риски.

Отказаться:

• бифштексы с кровью, недожаренное мясо (любое);
• суши с сырой рыбой;
• строганина, сушёная рыба и мясо;
• мягкие сыры;
• молоко, яйца, не прошедшие термическую обработку.

Эта группа продуктов может содержать патогенные микроорганизмы, вызывающие опасные заболевания.

Ограничить:

• сдоба;
• сладости (конфеты, шоколад, кремы);
• кофе и чаи;
• фаст-фуд;
• копчёности, соленья.

Всё это, в принципе, есть можно. Но не каждый день и понемногу. Что-то чревато стремительным набором веса, что-то несёт чрезмерную нагрузку на ЖКТ, печень и почки (а им итак достаётся). Поберегите себя и воспринимайте эти продукты, как баловство, которое можно позволить себе лишь изредка.

Задуматься:

1. Грибы - единственный пищевой продукт, способный поставить в организм беременной токсины, опасные для плода. Если вы уверены в экологической чистоте грибов, есть их можно.
2. Цитрусы, шоколад, арахис - потенциальные аллергены. Даже если у мамы нет индивидуальных реакций, они вполне могут развиться у плода под действием аллергенов на его пока ещё неокрепшую иммунную систему.

Вегетарианство при беременности

Вокруг вегетарианства в период беременности всегда было много шума. Обычно, убеждённые веганы даже не задумываются над тем, что их образ жизни способен как-то повлиять на развитие плода. Сомнения терзают либо ещё юных адептов растительной пищи, либо тех, кто вдруг решил что-то менять в своей жизни уже с приходом беременности. Последним стоит тут же отбросить идею переходить на вегетарианский режим питания. Для вас время экспериментов настанет после завершения лактации. Сейчас же это только дополнительный стресс для организма, влекущий, кроме того, большие проблемы.

Что касается уже состоявшихся вегетарианцев, то проще всех приходится тем, кто не исключает из своего рациона яйца, икру и молочные продукты. В их меню при грамотном подходе вполне достаточно всего, что так необходимо растущему организму. Несколько сложнее истинным веганам, которые вообще отвергают всё животное. Впрочем, вопреки стереотипам, и кальций, и белок, и железо в их рационе присутствуют в достаточном количестве.

• источником белка выступают бобовые и орехи;
• кальций легко получить из столовой зелени, салата, брокколи и всё из тех же орехов;
• железо поступает в организм с черносливом, изюмом, горохом, шпинатом.

Кроме того, такая пища легче усваивается и богата витаминами.

Человек - существо всеядное и, бесспорно, в ходе эволюции не все люди имели возможность питаться мясом. Потому веганство тоже естественно для человека. Но веками именно среда диктовала правила выживания, а потому сложно представить вегетарианца в условиях северных широт. Так и каждая будущая мама живёт в собственном ритме и не исключено, что с наступлением беременности, возросшая нагрузка на организм потребует и пересмотра рациона. Потому, прислушивайтесь к себе, реагируйте на сигналы, которые подаёт малыш, и если возникнут проблемы, поступитесь принципами ради его здоровья.

Меню для беременной во 2-ом триместре

Так каким должно быть питание при беременности, 2 триместр которой наступил так быстро?

Этот период не требует существенной коррекции рациона:

1. В ежедневном меню половину объёма должны занимать сложные углеводы - злаки, макароны твёрдых сортов, рис, картофель, фасоль.
2. Половина оставшегося объёма - это овощи и фрукты всех цветов, столовая зелень.
3. Остальное - это белковая пища. Лучше, если это будет нежирная птица, телятина, рыба, как источник омега 3.

Блюда лучше всего тушить, готовить в пароварке или запекать в духовке. Суточный объём пищи лучше разделить на 4-6 приёмов. Ужинать желательно за 3-4 часа до отхода ко сну.

Диеты

И сразу стоит оговориться, что диета для беременных не предполагает поддержание эстетически привлекательной худобы. Набор веса - естественный процесс при беременности, которому нельзя мешать. Диета в этот период представляет собой рационализацию питания для решения каких-то проблем. Итак, какой может быть диета для беременных, 2 триместр.

При токсикозе

При токсикозе важно питаться дробно и лёгкой пищей. Предпочитайте готовые на пару или запечённые, тушёные блюда. Откажитесь от высококалорийных и жирных продуктов.

Постарайтесь завтракать, несмотря на приступ тошноты. Хотя бы чем-то простым - тостом, яблоком, крекерами. Более плотный завтрак можно будет позволить себе уже через пару часов, когда тошнота отступит.

При отёках

Обычно появление отёков является признаком позднего токсикоза. Такое состояние требует тщательного наблюдения у врача, а нередко и госпитализации.

Если же отёки не вызваны патологическими изменениями в организме беременной, то уменьшить их проявление можно так:

1. Исключите из рациона солёное и сладкое - и то, и другое задерживает воду.
2. Разнообразьте меню фруктами и овощами, обладающими мочегонными свойствами (арбуз и дыня, сельдерей, клюква и т. д.).

Снять отёчность помогут и простые физические упражнения. Раз в полчаса вставайте из-за рабочего стола или с дивана и разминайте ноги.

Диета для прибавки веса

Большинство беременных не считают недостаток веса проблемой. Но врачи никак не могут с этим согласиться. Если ваша прибавка не соответствует норме, обязательно посетите кабинет УЗИ, чтобы удостовериться в равномерном и здоровом развитии малыша. Когда никаких патологий нет, то недобор веса обычно списывают на особенности конституции.

Но бывают ситуации, когда будущая мама слаба и действительно нуждается в дополнительном питании. В этом случае позаботьтесь, чтобы лишние калории поступали в организм с пользой - из злаков и белковой пищи.

При избыточном весе

Случается, что беременная начинает резко прибавлять в весе во втором и третьем триместрах. Перед тем как перекраивать рацион, стоит разобраться, почему так происходит.

1. Возможно, вы практически исключили двигательную активность.
2. Или поддались глупой провокации, что беременная должна есть за двоих.
3. Или банально скучаете, грустите, нервничаете и пытаетесь «заесть» проблему.

Каждая из причин типична для большинства женщин и не имеет ничего общего с рационом как таковым.

1. В первую очередь, если нет противопоказаний, разнообразьте свой день прогулками или даже лёгкими пробежками, йогой или фитнесом для беременных, плаванием. Вполне вероятно, что этого окажется достаточно для нормализации веса.
2. Есть за двоих, безусловно, нужно. Но только важно помнить, что этот второй очень мал и ему требуется не более 20% пищи от вашего обычного объёма. Избыток же не пойдёт на пользу ни крохе, ни маме.
3. Займите себя, чтобы не было времени на бесполезные бесконечные перекусы. Начните вязать (Оп! Уже и обе руки заняты!), посетите выставки, концерты, запишитесь на курсы рисования и так далее.

Если же проблема изначально всё-таки кроется в неправильном рационе или будущая мама имела лишний вес ещё до беременности, то меню обязательно придётся пересмотреть:

• исключите «пустые» калории - газированные напитки, сладости, сдобную выпечку;
• добавьте в рацион овощи - на их переваривание уходит больше энергии, чем они сами дают;
• ешьте продукты с низким гликемическим индексом - они медленно отдают энергию, а потому чувство насыщения остаётся надолго;
• уменьшите потребление животных жиров (свинину замените курятиной, телятиной, субпродуктами);
• готовьте на пару, запекайте, тушите, но не жарьте в масле;
• предпочитайте кислые фрукты сладким;
• исключите из рациона майонез, кетчупы, ограничьте количество сливочного масла, сала;
• предпочитайте молочную продукцию с меньшей жирностью;
• ешьте часто, но меньше, чем привыкли.

Такая диета не должна быть голодной! Никаких разгрузочных дней, неполноценного питания, моно-диет быть не может!

Где брать кальций?

Кальций жизненно необходим и матери, и ребёнку. У малыша во втором триместре как раз формируется скелет, а организм будущей мамы на естественные нужды ежедневно расходует до 1 грамма этого элемента. Потому кальций на этом этапе едва ли не самый важный элемент в рационе.

Традиционно принято считать, что идеальный источник кальция - молочные продукты. По стакану кефира и молока плюс порция твёрдого сыра и творога составят суточную норму. Но сегодня всё чаще встречается мнение, что такой кальций не усваивается человеческим организмом. В отличие от кальция, содержащегося в растительной пище в чистом, не переработанном виде.

Рекордсмены по содержанию этого элемента (даже в сравнении с молочными продуктами):

• мак и кунжут;
• подсолнечник;
• миндаль;
• столовая зелень;
• нут, горох;
• курага, хурма, изюм и многие другие.

Но поставить кальций в организм - это полдела. Ещё более важно удержать его там. Так, при употреблении большого количества сладкого, сдобного, мясного, кислотность крови смещается в кислую сторону. Борясь с этим, организм запускает сложные химические процессы, в результате которых он теряет щёлочи: кальций, натрий, калий, магний. Справиться с этим можно, введя в рацион достаточное количество растительной пищи. А она и сама, как мы выяснили, является отличным источником кальция.

Правильная работа ЖКТ - залог здоровья!

Мы то, что мы едим - это аксиома, известная всем. Наш рацион определяет самочувствие, настроение, энергичность, либидо… Здоровье будущей мамы в ещё большей степени зависит от питания, ведь нарушение рациона тут же увеличивает нагрузку на органы пищеварения.

Следствием неправильно составленного меню нередко становятся:

• запор;
• геморрой;
• судороги;
• ломкость ногтей и зубов;
• ухудшение качества кожи и волос;
• слабость;
• анемия;
• кровоточивость дёсен и кровотечения из носа;
• тошнота;
• снижение иммунитета;
• недобор или перебор веса;
• авитаминоз и другие проблемы.

Чтобы избежать их, важно питаться рационально, не переедать, употреблять много растительной пищи и злаков. Немаловажную роль играют также питьевой режим и двигательная активность.

Питьевой режим: сколько, как часто, какую виду пить

Что, сколько и для чего нужно пить беременной? Лучше всего - чистую воду без газа. Недостаток жидкости способствует развитию запоров, что итак является проблемой для каждой второй будущей мамы. Также вода необходима для поддержания нормальной вязкости крови, что очень важно для полноценного кровообращения между плодом и матерью. Потому пейте часто, понемногу. Берите с собой воду в бутылке, выходя из дома. Следите за состоянием кожи - если замечаете её шелушение, обязательно увеличьте потребление жидкости.

Не ограничивайте объём жидкости, боясь отёков. Их природа у беременных почти не зависит от количества выпитой воды.

Что касается чаёв и кофе, то их потребление лучше ограничить. Все они содержат кофеин, вымывающий драгоценный кальций, а зелёный чай, кроме прочего, увеличивает вязкость крови.

Зато полезно пить домашние отвары из чернослива и изюма - это идеальный источник и воды, и железа, и целого арсенала микроэлементов. Для поднятия иммунитета, а так же для борьбы с тошнотой отлично подходит отвар имбиря с мёдом и кусочком лимона.

Как пить воду, чтобы смягчить проявления токсикоза: тошноту и изжогу

Если вас всё ещё донимает токсикоз, то это скоро пройдёт. Пока же с приступами утренней тошноты можно бороться разными способами. Один из них - чистая вода. Оставьте стакан на прикроватном столике и утром пейте, не вставая с постели, маленькими глотками, пока приступ не отпустит.

Что касается изжоги, то купировать её лучше водой минеральной и щелочной. Подходит «Боржоми», «Ессентуки» и другие их местные аналоги. Увы, но если токсикоз - явление временное, то с изжогой придётся пожить вплоть до родов.

Как видите, в здоровом питании беременной нет ничего сложного. Достаточно питаться разнообразно и много пить. Но главное - будущая мама должна быть счастлива! Потому постарайтесь быть в хорошем настроении, хорошо отдыхать, двигаться и, конечно, вкусно и здорово питаться.

Видео по теме

Будущая мама должна придерживаться правильного и полноценного питания, чтобы плод получал питательные вещества для нормального роста и развития. Следить за питанием беременной женщине во время второго триместра поможет сбалансированное меню, содержащее углеводы, жиры, витамины, белки, необходимые и для нее, и для ребенка.

Необходимые и противопоказанные продукты

Системы и органы жизнеобеспечения у ребенка во втором триместре внутриутробного развития уже сформировались и продолжают развиваться. Кроме того, увеличивается масса мозга, укрепляются кости, закладываются будущие зубы.

В этот период беременной женщине важно включать в рацион следующие полезные продукты:

• молоко и кисломолочные продукты (желательно нежирные), богатые кальцием, витамином D, белками, нужными для зубов, косточек, роста плода;
• постное мясо и рыбу, содержащие железо, витамины группы В, белки;
• печень морской рыбы;
• яйца;
• шпинат, содержащий клетчатку, которая улучшает пищеварение (но в умеренных количествах, поскольку большое количество железа, содержащегося в его листьях, может привести к запорам);
• злаки, хлебные изделия, обогащенные клетчаткой;
• овощи и фрукты, богатые клетчаткой, витаминами, полезными микроэлементами, поддерживающими все функции организма.

Перечисленные полезные продукты должны грамотно распределяться на каждый прием пищи. Злаки, творог рекомендуется есть на завтрак, рыбу или мясо – на обед, ужин. Для перекуса подходят фрукты, овощи, кисломолочные продукты (йогурт или кефир).

Следовательно, нельзя употреблять следующие продукты:

• копченое и острое, которые вдобавок вызывают изжогу и раздражение желудочно-кишечного тракта;
• жирное и жареное, приводящие к прибавке в весе;
• колбасные изделия, которые задерживают воду в организме, содержат много жиров;
• соусы и консервы, откладывающие лишние соли;
• сладкое и мучное, которые приводят к набору лишнего веса.

Кроме того, беременной женщине нужно с осторожностью употреблять продукты, которые способны спровоцировать аллергию у плода. К ним относятся экзотические и цитрусовые фрукты, малина и клубника.

Еще очень важно контролировать количество и качество выпитой жидкости. Во втором триместре не рекомендуется выпивать более 1,5 литра жидкости в день. В этот объем входят напитки и супы.

Можно пить чай черный или травяной, компот из сухофруктов, морсы из клюквы или брусники, отвар шиповника, томатный сок. Не рекомендуется зеленый чай, соки в тетрапаках, газированные и крепкие алкогольные напитки. С осторожностью и редко возможно употребление некрепкого кофе с молоком, красного вина.

Приготовление еды

Меню беременной женщины должно состоять из полезных продуктов, которые были правильным способом приготовлены, чтобы еда сохраняла побольше витаминов и микроэлементов.

Можно блюда варить или тушить – при таком способе продукты теряют больше необходимых веществ, чем в пароварке, но в целом пища остается полезной.

Жареная пища противопоказана будущей матери, так как в ней содержится большое количество углеводов. Правда, если продукты подверглись быстрой обработке, то они могут быть включены в меню.

Полезный завтрак

Для составления полезного, сытного, с содержанием кальция и витамина D меню для завтрака рекомендуется использовать крупы, фрукты, молочную продукцию, яйца.

Для первого завтрака можно приготовить следующие блюда:

• каша овсяная на молоке с яблоком и корицей;
• молочная кукурузная каша с курагой;
• бутерброд с сыром и помидором;
• жареное яйцо или омлет;
• творог с вареньем или ягодами (желательно не аллергенными);
• сырники с изюмом и сметаной.

Второй завтрак включает следующие продукты:

• фрукты (предпочтительнее яблоко, банан, груша);
• творог с изюмом;
• нежирный йогурт;
• орехи (миндаль, грецкий);
• сыр с хлебцами или цельнозерновым хлебом.

Первый и второй завтрак не стоит дублировать: если первый завтрак состоял из каши с кусочками фруктов или ягод, то на второй можно съесть сыр, творог, орехи или йогурт.

Поэтому сочетать завтраки нужно так, чтобы питание было разнообразным не только по набору продуктов, но и по набору микроэлементов, витаминов.

Питательный обед

Меню обеда для беременной женщины на втором триместре включает продукты, которые содержат омега-3, кальций, железо.

Вкусный, сытный, но не тяжелый обед может быть представлен следующими блюдами на выбор:

• суп: овощной, куриный, мясной, рыбный, из чечевицы;
• рагу из свежих сезонных овощей с нежирным мясом;
• гречка с тушеной говядиной.

Разнообразить обеденные блюда можно овощными салатами из авокадо, помидоров, огурцов, заправленных подсолнечным или оливковым маслом.

Нельзя заправлять салаты майонезом или другими специальными соусами. Хлеб можно есть из муки грубого помола или цельнозерновой. Не стоит употреблять хлеб из муки высшего сорта, так как он влияет на прибавку в весе. Из напитков подойдет клюквенный или брусничный морс, некрепкий чай, томатный сок, домашний в меру сладкий компот из сухофруктов.

Полдник: правильный перекус

Чтобы организм не испытывал чувство голода, между обедом и ужином рекомендуется перекусывать. Полдник тоже не должен быть слишком калорийным, содержащим много углеводов, чтобы не спровоцировать набор лишнего веса (это касается булочек, тортов, пирожных, кексов и печенья).

На полдник можно употреблять следующие полезные продукты:

• фрукты (яблоки, груши, бананы и сезонные – персики, абрикосы и другие);
• творог (если не было на завтрак);
• смесь орехов или сухофруктов;
• йогурт (лучше нежирный);
• хлебцы или крекеры (несоленые).

Легкий ужин

Сытное, легкое, вкусное меню для ужина на втором триместре беременности состоит из следующих блюд:

• овощное рагу с мясом;
• отварной рис с печеным или тушеным мясом;

• куриная грудка в духовке с помидорами;
• молочная каша (если ее не было на завтрак);
• кабачковые оладьи со сметаной;
• спагетти с котлетой, приготовленной в пароварке или в духовом шкафу (для спагетти разрешается использовать немного томатного соуса, лучше домашнего приготовления);
• картофель отварной с любым мясом.

Разнообразить ужин можно с помощью овощных салатов. Из напитков подойдут чаи, отвары из шиповника или других целебных трав, натуральные соки.

В режиме питания, кроме основного ужина, рекомендуется перекус перед сном, состоящий из фруктов или овощей, йогурта (кефира), молока.

Необходимая диета

Кроме того, что нужно организовать здоровое питание, еще важно устраивать один раз в неделю разгрузочный день.

Он поможет организму отдохнуть и не позволит набраться лишнему весу, к которому предрасположена беременная женщина во втором триместре.

• яблочный предполагает съедание 1 кг зеленых яблок;
• кефирный – съедание 1 кг творога или кефира.

Употребление алкоголя

Известно, что алкоголь, как слабый (вино, пиво), так и крепкий (водка, виски, коньяк), в любых количествах пагубно влияет на развитие ребенка и может выразиться в различных отклонениях у рожденного малыша. Ведь именно во втором триместре у плода развивается мозг, сердечно-сосудистая и нервная системы.

Принято считать, что употребление слабоалкогольных напитков, таких как вино, в маленьких дозах не причинит вреда ребенку, зато поможет улучшить самочувствие мамы. С одной стороны, красное вино развивает аппетит беременной женщины, поднимает гемоглобин, что так важно во втором триместре. С другой – вино повышает артериальное давление, что уже не так хорошо ни для здоровья мамы, ни плода.

Кроме того, чрезмерное употребление вина или другого алкоголя во втором триместре способно спровоцировать выкидыш. Поэтому, если сильно хочется, то можно однократно выпить около 100 г натурального сухого вина. Кроме вина, не стоит пить и пиво.

Последствия нарушения диеты

Если будущая мама не соблюдает диету, продолжает есть вредные продукты, нарушает режим питания, это поведение способно привести к таким последствиям:

• задержка развития плода;
• выкидыш на поздних сроках;
• формирование слишком крупного плода, что ведет к родовым осложнениям;
• различные осложнения за время беременности.

Таким образом, будущей матери необходимо следить за питанием: употреблять только полезную пищу, отказаться от вкусной, но противопоказанной еды, контролировать количество соли, выпитой жидкости, не употреблять алкоголь, в том числе и вино.

Соблюдение этих правил позволит родить здорового, крепкого ребенка, да и сама мама не наберет лишних килограммов, следовательно, быстрее похудеет и восстановится после родов.

Второй триместр беременности является самым спокойным для женщины. Проходит токсикоз, живот еще не сильно вырос, самочувствие хорошее, поэтому она может делать покупки для малыша и наслаждаться своим положением. Поскольку в этот период наблюдается активный рост плода и ему нужны полезные вещества, будущей маме необходимо полноценно питаться, чтобы обеспечить ребенка витаминами, но при этом сильно не располнеть.

Основные правила питания во 2 триместре беременности

Второй триместр – это период с 12 по 24 неделю беременности. В это время заканчивается формирование плаценты плода, продолжается развитие внутренних органов. Женщину перестает мучить токсикоз, у нее постепенно исчезает отвращение к еде по утрам и усиливается аппетит.

В это время на организм будущей матери значительно повышается нагрузка, растет потребность в витаминах и минералах. Если с 1 по 12 неделю их дефицит восполнялся ресурсами материнского организма, то в дальнейшем их недостаток может плохо сказаться на его состоянии. Цель диеты во 2 триместре – обеспечить организму доставку необходимых микроэлементов и минералов. Основные принципы питания в этот период:

• увеличить потребление белка до 1,5 г на 1 кг веса;
• распределить потребление углеводов, белков и жиров на протяжении дня;
• соблюдать питьевой режим (если нет проблем с почками - пить до 1,5 л в сутки);
• не пропускать завтрак;
• уменьшить количество потребляемой соли до 5 г в сутки;
• отдавать предпочтение запеченным или приготовленным на пару блюдам;
• кушать 6 раз в день и уменьшить привычные порции;
• не допускать длительных перерывов между приемами пищи;
• ужин должен быть минимум за 2 часа до сна;
• включить в рацион больше растительной пиши – она содержит клетчатку и улучшает пищеварение.

Во 2 триместре беременной не рекомендуется резко менять привычный рацион - новые продукты нужно вводить постепенно, а вот калорийность стоит увеличить на 300 ккал. Однако калории нужно брать не из сладостей, а путем увеличения потребления белковых продуктов.

Следует помнить, что частые перекусы и пристрастие к сладостям, выпечке или жирной пище приводят к стремительному увеличению массы тела. Если прибавка в весе составляет более 0,3–0,5 кг в неделю, это может спровоцировать осложнения беременности. Однако к диетам с целью корректировки веса тоже прибегать не стоит.

Дорогой читатель!

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Во втором триместре женщина должна хорошо питаться, чтобы обеспечить правильное развитие малыша. С 5 месяца беременности необходимо отдавать предпочтение трудноусваиваемым (медленным) углеводам – их ежедневное количество должно составлять около 300 г. При этом следует употреблять больше белка - до 130 г в день, а жиров – сократить до 50–70 г.

Группа	Продукты	Польза
Мясо	Говядина, телятина, кролик, индейка, курятина	Красные сорта мяса – источник железа, витамина B12, птица и кролик содержат в большом количестве белок.
Рыба, морепродукты	Форель, лосось, кета, караси, кальмары, креветки	Источник полинасыщенных жирных кислот, витаминов PP, D, B12, фосфора и йода.
Субпродукты	Куриная печень, печень трески	Источники витамина D. Способствуют повышению уровня гемоглобина.
Фрукты	Абрикосы, груши, яблоки, гранаты, бананы	Содержат железо, калий, витамин С.
Овощи	Тыква, морковь, свекла, сельдерей, картофель	Содержат витамин А, а также клетчатку, налаживающую работу кишечника и предупреждающую запоры.
Ягоды	Смородина, малина, вишня, клубника, ежевика, клюква, облепиха	Содержат витамины С, Е и другие полезные вещества.
Молочные и кисломолочные продукты	Творог (обезжиренный), йогурт, кефир (до 2,5%), сливочное масло, сыр, сметана (до 10%)	Содержат кальций, улучшают пищеварение, заселяют кишечник полезными бактериями.
Каши и злаки	Рис, гречка, овес, пшеница, кукурузная крупа	Содержат медленные углеводы, клетчатку, витамины A, PP, железо, магний. Способствуют улучшению перистальтики кишечника.
Зелень	Укроп, петрушка, базилик, шпинат	Содержат кальций, фолиевую кислоту.
Сухофрукты и орешки	Изюм, семечки, курага	Содержат кальций, фосфор, калий, витамины, препятствуют образованию запоров.
Растительные масла	Оливковое, подсолнечное	Нормализуют работу кишечника, содержат витамин А.

Беременной можно кушать галеты или не свежий хлеб, через день съедать белковый омлет или вареное куриное яйцо. Рекомендуется ежедневно пить отвар шиповника – он содержит в большом количестве витамин C, который важен для поддержания функционирования плаценты.

Прием какой пищи следует ограничить, а от каких продуктов нужно полностью отказаться?

Общая калорийность пищи за 1 день должна составлять не более 2200 ккал, но если будущая мама занимается спортом, ее нужно увеличить на 300 ккал. Что касается запретов в еде, то строгих ограничений для беременных нет – есть список продуктов, потребление которых рекомендуется в той или иной степени ограничить. Конечно же, женщине нельзя употреблять алкоголь, но изредка пара глотков красного домашнего вина допускается.

Продукты, употребление которых следует уменьшить и строго контролировать, представлены в таблице:

Продукт	Потенциальный вред
Соль (суточная доза - до 5 г), соленья и колбасы	Задерживают воду в организме, способствуют образованию отеков, повышают нагрузку на почки.
Острые и копченые блюда	Раздражают ЖКТ, способствуют появлению изжоги, провоцируют гестоз.
Мед, шоколад, клубника, арахис	Становятся причиной аллергии. Сладости ведут к прибавке веса и могут спровоцировать рост массы тела плода.
Крепкий чай и кофе	При злоупотреблении могут привести к нарушению плацентарного кровотока.
Сало, говяжьи почки и печень, жирная сметана, сыр, сдоба, яичные желтки	Отличаются большим содержанием холестерина, который способствует увеличению веса и ухудшает функционирование печени.
Газированные напитки (подробнее в статье: )	Нарушают абсорбцию кальция.
Сырое мясо и рыба (строганина, роллы)	Источник сальмонеллеза и токсоплазмоза.
Грибы	Тяжелая, трудноперевариваемая пища, способствующая образованию запоров.
Капуста, редис, виноград, сливы, сахар	Усиливают брожение и газообразование в кишечнике, провоцируют проблемы со стулом.
Жирное и жареное мясо	Приводят к изжоге, вздутию живота.

Беременной нужно отдавать предпочтение домашней еде, приготовленной по простым рецептам, и отказаться от вредных перекусов фастфудом. Иногда она может побаловать себя сладостями, жареным мясом или маринадами. Во всем следует соблюдать меру и прислушиваться к сигналам организма.

Примерное меню на каждый день во 2 триместре беременности

Беременные женщины могут составлять меню во 2 триместре заранее – так будет проще рассчитывать калорийность и разнообразить питание. Порции должны быть небольшими, но если правильно сочетать продукты, будущая мама не будет чувствовать голод. Пропускать завтрак нельзя – это вредно для плода, который и так находится без пищи все 8 часов, пока мама спит.

Блюда лучше запекать или готовить на пару. Варка и тушение тоже допустимы, но так продукты теряют больше полезных веществ.

Примерное меню на каждый день представлено в таблице:

Прием пищи	Меню
Завтрак	Каша на молоке, тосты, какао или сок
	Вареное яйцо, салат из овощей
	Омлет, банан или яблоко, стакан не крепкого чая
	Сырники с нежирной сметаной
	Кукурузная каша с добавлением кураги
	Творог с йогуртом и изюмом
	Банан и кефир (подробнее в статье: )
Ланч	Вареное яйцо, немного творога, сухофруктов
	Йогурт или творог с сухофруктами
	Фруктовый салат
	Запеканка с яблоком
	Бутерброд с сыром, чай или какао
	Блинчики со сметаной
	Манный пудинг с изюмом
Обед	Суп, мясо с овощами или рисом
	Борщ на бульоне из мяса, кусочек курицы или говядины
	Запеченная в духовке рыба и любой гарнир
	Гречка с говядиной, салат из овощей
	Овощное рагу с мясом
	Паста с овощами
	Тушеный кролик, овощной салат
Полдник	Фрукты, сок
	Йогурт с галетным печеньем
	Творог с сухофруктами
	Йогурт, стакан чая с мармеладом
	Винегрет и морс
	Горсть сухофруктов
	Стакан ряженки или кефира
Ужин	2 горсти мюсли с молоком
	Оладьи из кабачков со сметаной
	Курица с овощным салатом
	Салат из овощей
	Тушеные овощи с сыром
	Салат с тунцом, шпинатом и помидорами
	Печеный картофель со сметаной

Если женщина ощущает голод между приемами пищи, в рацион можно добавить перекусы: несколько орехов, морковь, яблоко. Ночные вспышки голода тоже возможны – утолять его можно, но не мясом или булочкой, а стаканом кефира.

Последствия неправильного питания во 2 триместре беременности

Пренебрежение правилами питания и режимом дня во 2 триместре может спровоцировать различные осложнения:

• Некоторые женщины на 12–14 неделе еще страдают от токсикоза. Тошнота усиливается, если беременная предпочитает есть сразу после пробуждения или употребляет на ночь мясные блюда. Завтрак должен быть не ранее, чем через час после сна.
• Изжога – проблема практически всех беременных. Она возникает из-за повышения кислотности желудочного сока и усиливается при включении в меню свежего хлеба и острых блюд.

• Снижение перистальтики кишечника и возникновение запоров происходят из-за гиперсекреции прогестерона и его расслабляющего воздействия на мышечную ткань. Проходимость кишечника ухудшается при употреблении жирной и тяжелой пищи, поэтому в рацион лучше включать продукты, богатые клетчаткой.
• Анемия – еще одно последствие неправильного питания. Дефицит железа или ухудшение его усвоения может привести к гипоксии плода и возникновению угрозы прерывания беременности.
• Отеки появляются при нарушении питьевого баланса. Женщине нужно следить, чтобы разница между количеством выпитой и выведенной жидкости составляла до 200 мл.
• Кандидоз (молочница) беспокоит большинство будущих мам из-за снижения иммунитета. Однако заболевание может прогрессировать при бесконтрольном употреблении мучного и сладостей. Невылеченная болезнь приводит к инфицированию ребенка при родах.
• Переедание – прямой путь к ожирению. Это может спровоцировать увеличение веса плода и осложнения во время родового процесса, например, разрывы промежности.

Отказ от диеты провоцирует задержку развития ребенка, а нехватка витаминов – гестоз и выкидыш. Употребление высокоаллергенных продуктов при беременности приводит к тому, что у ребенка на первом году жизни появляется пищевая аллергия.

Можно ли делать разгрузочные дни во время беременности? Каким спортом заняться в ожидании малыша? Как беременной избежать набора лишних кг? На эти и другие вопросы - ответы в статье!

Акушеры-гинекологи призывают беременных женщин внимательно относиться к своему питанию, напоминая, что основная направленность рациона во время беременности – обеспечение организма матери и ребенка питательными веществами, минералами и витаминами. Упор должен делаться на качество пищи, а не на количество. Допустимая прибавка в период вынашивания ребенка составляет 9-15 кг. Задача каждой будущей мамы – держать вес под контролем, поскольку избыточная масса тела негативно сказывается на здоровье малыша и усложняет процесс родов.

Согласно статистике, около 40% женщин во время беременности набирают лишний вес. Это не только эстетический дефект, но и фактор риска, способствующий развитию разных заболеваний.

Похудение в «интересном положении» – рисковое дело, однако в ряде случаев без него не обойтись. Главное – помнить: независимо от срока, беременные должны выбирать меню, которое позволит сбросить лишнее без ущерба для собственного самочувствия и здоровья ребенка!

Опасности при лишнем весе

Об избыточной массе тела во время вынашивания можно говорить, если, начиная с 16 недели, прибавка превышает один килограмм за семь дней. Солидная жировая прослойка на теле беременной затрудняет оценку состояния плода медиками и приводит к следующим последствиям:

• варикозному расширению вен;
• болезням сердечнососудистой системы;
• болезням нервной системы;
• нарушениям функций эндокринной системы;
• гипертонии;
• гиперкоагуляции (повышенная активность свертывающей системы крови);
• инфекциям мочевыводящих путей;
• возрастанию нагрузки на позвоночник;
• угрозе выкидыша;
• показаниям к экстренному кесареву сечению;
• перенашиванию плода;
• преждевременному излитию околоплодных вод;
• рождению ребенка с избыточной массой тела.

Лишний вес мамы наносит ущерб здоровью еще не родившегося ребенка. Допускается развитие таких моментов:

• кислородное голодание;
• диссимметрия между тазом и головой;
• дефицит питательных веществ;
• неврологические заболевания;
• склонность к приобретению лишних килограммов в будущем.

Сбалансированный рацион для контроля веса

Вынашивая под сердцем ребенка, женщина обязана следовать основным «пищевым» правилам своего положения:

1. Контролировать качество употребляемых продуктов, уделяя внимание их разнообразию.

2. Восстанавливать минерально-витаминный запас. Помимо употребления сезонных овощей и фруктов нужен прием витаминных комплексов:

• «Элевит» – содержит магний, фолиевую кислоту. Рекомендуется принимать вместе с йодосодержащими препаратами. Употребляют по таблетке во время еды;
• «Витрум Пренатал Форте» – поливитаминный препарат с содержанием минералов. Дополнительно содержит йод. Принимают по таблетке;
• «Витрум Пренатал» – содержит витамин А, железо, фолиевую кислоту, магний. Принимают по таблетке.

3. Употреблять продукты для поддержания нормальной работы кишечника.

4. Заботиться о сбалансированности рациона.

Полноценное обеспечение организма будущей мамы и плода всеми необходимыми веществами – и есть сбалансированное питание. Ежедневная энергетическая ценность продуктов в рационе женщины должна распределяться следующим образом:

• 30% суточной нормы приходится на завтрак;
• 10% отведено на второй завтрак;
• 40% показано в обед;
• 10% приходится на полдник;
• 10% должно быть употреблено на ужин.

Все основные питательные вещества должны поступать в определенных пропорциях по отношению друг к другу и контролироваться в объеме:

1. Белки – основа основ рациона, важный «строительный материал», участвующий в формировании тканей и органов плода. Суточная норма колеблется в пределах 90-130 г (2 куриных яйца, 0,5 кг творога, 0,1 кг рыбы или мяса).
2. Углеводы – основной источник энергии. Они влияют на скорость обменных процессов и поднимают уровень внутренней глюкозы. Суточная норма не должна превышать 400 г. Излишек приводит к росту подкожно-жирового слоя. Нижняя граница – 350 г в сутки.
3. Жиры – один из важнейших компонентов пищи, «золотой запас» энергетических ресурсов. Их вклад в организацию сбалансированного питания значителен. Суточная норма – 90-130 г (60 г масла, 0,4 кг постного мяса, 8 куриных яиц, 0,2 кг сметаны). Избыток жиров опасен, поскольку выступает основной причиной прибавки веса в период беременности, откладываясь в организме про запас.
4. Микроэлементы. Особенно значим кальций, во время беременности потребляемый организмом очень интенсивно. Это связано с активным его участием в построении костей ребенка. Суточная норма – 1,3 г. Рацион во время вынашивания должен содержать и железо. Суточная норма 18 мг. Помимо прочего, важность представляют цинк, магний и натрий.
5. Клетчатка незаменима для нормального функционирования кишечника. Особое значение ее присутствие в рационе приобретает на поздних сроках вынашивания.

Обязательные моменты:

• в рацион нужно включать молочные продукты: до 200 г молока (при отсутствии аллергии), около 200 г йогурта или кефира, примерно 150 г творога;
• в меню должны присутствовать каши, сваренные из злаков, и макароны из высшего сорта муки. Их потребление позволит снизить количество хлеба в меню;
• следует ежедневно употреблять мясо и несколько раз в неделю – рыбу;
• блюда должны содержать растительные масла: оливковое, горчичное, льняное;
• нижняя граница потребляемой за сутки жидкости – полтора литра. Женщина должна потреблять не только воду – разрешен травяной чай. Полезно вводить в меню свежевыжатые соки, домашние морсы и компоты, отвар шиповника.

Беременной лучше кушать в строго установленное время. Завтракать рекомендовано через 1,5 часа после пробуждения. Последний основной прием пищи должен происходить минимум за 3 часа до сна. Четкий режим улучшит пищеварение и будет препятствовать набору лишних килограммов. Питаться нужно равными частями от четырех до шести раз в сутки. Это позволит исключить чувство голода, не даст переборщить с порцией и снизит желание перекусить вредной пищей. Беременной лучше немного недоесть, чем переесть!

От жирной пищи, продуктов животного происхождения, солений, мучных изделий и выпечки из песочного и дрожжевого теста, тортов с жирными масляными кремами, сладких газированных напитков уместно отказаться.

Женщинам, у которых лишние килограммы наблюдались до беременности, следует остановить выбор на постном мясе и обезжиренных молочных товарах. «Простые» углеводы, содержащиеся в рисе, белой выпечке и сладостях, уместно заменить на «сложные», перейдя на коричневый рис, сушеную фасоль, цельнозерновой хлеб. Соль задерживает в организме жидкость, поэтому ее потребление должно быть сведено к минимуму.

Продукты

Приведенные ниже продукты сдерживают организм женщины от чрезмерного набора массы, поэтому должны присутствовать на ее столе ежедневно:

• цуккини;
• капуста;
• брокколи;
• морковь;
• тыква;
• огурцы;
• помидоры;
• зеленый лук.

• сливы;
• абрикосы;
• груши;
• яблоки.

Сухофрукты:

• изюм;
• чернослив;
• курага.

• черешня;
• вишня;
• арбуз;
• дыня;
• виноград;
• киви.

Нежирное мясо:

• говядина;
• индейка;
• кролик;
• курица.

Как готовить

Продукты для похудения нужно готовить безопасными способами. Наиболее приемлемый – на пару. Хорошо, если имеется специальный прибор, позволяющий сохранить все полезные свойства пищи. Не менее полезны блюда, запеченные в духовке. Запекать можно все. Для этого используется специальная бумага или фольга. Показано и тушение. Полезный способ приготовления предусматривает продолжительное пребывание еды на небольшом огне в посуде под крышкой. Очень вкусно таким образом получается готовить мясо и картофель. Не обойтись без отваривания.

Перед каждой трапезой беременной женщине нужно выпивать стакан чистой воды. Это улучшит процесс пищеварения и позволит скушать меньше.

Калорийность

Для здорового развития плода женщине требуется на 300-400 ккал больше, чем до беременности. Именно на такое количество увеличиваются энергетические затраты ее организма. В среднем беременная должна получать от 2000 до 2800 ккал/сутки. Большее количество не значит хорошо и совершенно не нужно для нормального протекания беременности.

Если женщине в «интересном положении» показан постельный режим, суточная калорийность рациона снижается в среднем на 20%.

Меню при лишнем весе

• С утра натощак: стакан негазированной воды.
• Спустя 10 минут: яблоко.
• На завтрак: салат из сладкого перца, огурцов и помидоров, кефир или молочная каша (овсяная, ячневая, гречневая) с добавлением ягод.
• На второй завтрак: зеленый или травяной чай, галетное печенье или кусочек брынзы.
• На обед: легкий суп, запеченная с овощами рыба или нежирный борщ с кусочком постного отварного мяса.
• На полдник: стакан сока и пара грецких орехов или стакан кефира с яблоком.
• На ужин: отварное куриное филе и легкий салат с заправкой из оливкового масла или нежирный творог с кефиром и ягодами.
• Перед сном: натертое яблоко и морковь без сахара.

Можно ли беременным сидеть на диете

При чрезмерном наборе лишних килограммов современная медицина не исключает использования беременными режимов питания, помогающих стабилизировать вес и исключить его интенсивный рост. В это же время медики обращают внимание на то, что вынашивание ребенка – неподходящий момент для смелых экспериментов и использование популярных диет категорически запрещено :

1. Жесткое ограничение в продуктах, голодание и монодиеты вредны для самой женщины и ее ребенка. Исключение из рациона определенных продуктов чревато недостаточным получением плодом витаминов и прочих важных веществ.
2. Цитрусовые диеты, меню которых строится на употреблении мандаринов, грейпфрута, апельсина и их сока, развивают вероятность аллергических реакций у новорожденного. Шоколадный режим, предусматривающий употребление шоколада, кофе и производных какао действует по тому же принципу.
3. Режимы, в основе которых лежат бобовые культуры (соя, фасоль, горох) способствуют увеличению белка в организме. Продукты его распада иногда вызывают токсические реакции. Аналогично действуют белковые диеты, сидеть на которых допустимо только по медицинским показаниям и под бдительным контролем медиков.
4. Рацион на базе разжижающих кровь ягод (смородина, земляника, клубника, калина, малина) может навредить плоду и даже вызвать кровотечение.
5. В период беременности недопустимо использование жиросжигающих коктейлей и напитков для ускорения метаболизма. Они могут спровоцировать выкидыш.

Диета может быть рекомендована беременной в случае повышенного уровня соли в организме (устанавливается путем клинического анализа), что ведет к скоплению в тканях жидкости и появлению отеков. Также доктором может быть назначена диета для беременных, направленная на решение определенной проблемы у конкретной женщины.

Польза диеты при беременности

1. Правильное питание важно для рождения здорового ребенка.
2. Особый режим помогает в поддержании выносливости будущей мамы.
3. Специальный рацион помогает в борьбе с рядом заболеваний.
4. Диета для похудения способствует нормализации веса.

Диета по триместрам

В определенные периоды беременности организм матери ведет себя по-разному. Важно придерживаться рациона диеты для беременных для похудения, соответствующего периоду развития плода. Так удастся исключить развитие проблем со здоровьем и не набрать лишнего.

1 триместр

Лишние килограммы набираются женщинами до 12-й недели вынашивания ребенка, тогда как упор должен делаться не на количестве, а на качестве пищи. В основе диеты должны находиться белки и витамины. Ежедневно следует потреблять не более 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных для снижения веса нужно вводить:

• нежирное мясо;
• яйца;
• зеленый горошек;
• белокочанную и морскую капусту;
• сыр и творог малой жирности;
• хлеб грубого помола;
• печень;
• свежевыжатые соки.

Разумно отказаться от:

• консервов;
• газированных напитков;
• продуктов быстрого приготовления;
• сухариков и чипсов;
• кофе;
• горчицы и уксуса.

Меню по дням

Понедельник

• 8:00 – мюсли с добавлением молока средней жирности.
• 11:00 – нежирный йогурт.
• 13:00 – суп на постном бульоне.
• 16:00 – овощной салат с добавлением оливкового масла.
• 19:00 – отварной рис и тушеная капуста.

• 8:00 – овсяная молочная каша.
• 11:00 – бутерброд с кусочком масла.
• 13:00 – суп на нежирном рыбном бульоне.
• 16:00 – 100 граммов обезжиренного творога.
• 19:00 – печень с отварными макаронами.
• 21:00 – немного морской капусты.

• 8:00 – 100 г творога низкой жирности, зеленый чай.
• 11:00 – чай с галетным печеньем.
• 13:00 – суп с овощами.
• 16:00 – груша.
• 19:00 – куриная паровая котлета и пюре.
• 21:00 – низкой жирности йогурт.

• 8:00 – гречневая молочная каша, свежевыжатый сок.
• 11:00 – йогурт.
• 13:00 – суп из брокколи и цветной капусты, кусочек хлеба.
• 16:00 – яблоко.
• 19:00 – салат из помидора, авокадо и листьев шпината, кусочек тунца.
• 21:00 – морс из клюквы.

• 8:00 – стакан ряженки, хлебец с кусочком сыра.
• 11:00 – апельсин.
• 13:00 – отварные макароны, паровая котлета, салат.
• 16:00 – пара грецких орехов.
• 19:00 – картофель, запеченный со сметаной, рыба и чай.
• 21:00 – горсть кураги.

• 8:00 – сырники, травяной чай.
• 11:00 – горсть кураги.
• 13:00 – суп на курином бульоне, хлебец.
• 16:00 – салат из яблока и моркови.
• 19:00 – салат с помидорами и мягким сыром с добавлением оливкового масла.
• 21:00 – стакан обезжиренного молока.

Воскресенье

• 8:00 – овсяная каша на молоке, яблоко, сок.
• 11:00 – банан.
• 13:00 – суп на курином бульоне, салат из помидоров, чай.
• 16:00 – фрукты.
• 19:00 – куриная котлета, паровые овощи.
• 21:00 – стакан йогурта.

2 триместр

В период активного роста плода организм женщины нуждается в дополнительной подкормке. Суточный рацион диеты для беременных составляет 2500 ккал. Начиная с 14-й недели, следует ограничить потребление сахара и кондитерских изделий. Важны витамины D и Е.

• шпинат;
• молочные товары;
• сливочное масло;
• яичный желток;
• изюм;
• печень морской рыбы.

Следует исключить:

• жареные и жирные блюда;
• острое и копченое;
• колбасные изделия.

Меню на неделю

Понедельник

• 8:00 – отварное яйцо, бутерброд с сыром и помидором.
• 11:00 – творог и изюм.
• 16:00 – йогурт.
• 19:00 – салат из овощей и авокадо.
• 21:00 – стакан отвара шиповника.

• 8:00 – молочная овсянка.
• 11:00 – орехи, банан и яблоко.
• 13:00 – суп на курином бульоне и с добавлением цветной капусты.
• 16:00 – 100 г творога.
• 19:00 – рагу с постным мясом.
• 21:00 – стакан йогурта.

• 8:00 – омлет.
• 11:00 – обезжиренный йогурт.
• 13:00 – рыбный суп.
• 16:00 – яблоко.
• 19:00 – каша на молоке.
• 21:00 – фрукты.

• 8:00 – сырники со сметаной и изюмом.
• 11:00 – горсть грецких орехов.
• 13:00 – чечевичный суп.
• 16:00 – яблоко.
• 19:00 – отварной рис и кусочек запеченной курицы без кожи, чай.
• 21:00 – стакан йогурта.

• 8:00 – омлет и кусочек хлеба с помидором.
• 11:00 – томатный сок.
• 13:00 – рагу с кусочком постного мяса.
• 16:00 – сезонный фрукт.
• 19:00 – отварные макароны и томатный сок.
• 21:00 – чай.

• 8:00 – 100 г творога, ягоды.
• 11:00 – кусочек твердого сыра, хлебец.
• 13:00 – гречка, кусочек запеченной говядины, салат из овощей, чай.
• 16:00 – свежевыжатый сок.
• 19:00 – запеченная рыба, помидор.
• 21:00 – стакан нежирного молока.

Воскресенье

• 8:00 – каша кукурузная на молоке, горсть кураги.
• 11:00 – обезжиренный йогурт.
• 13:00 – капустные щи, салат из огурцов и помидоров.
• 16:00 – горсть орехов или изюма.
• 19:00 – кабачковые оладьи, сметана, отвар шиповника.
• 21:00 – стакан йогурта.

Во II триместре женщине следует быть острожной с продуктами-аллергенами. Их потребление должно быть редким. Экзотические фрукты, цитрусовые и клубнику можно употреблять, но по возможности скромными порциями.

3 триместр

В этот период лучше не переедать. Несмотря на потребность в углеводах, не стоит налегать на слишком калорийные блюда. Энергетическая ценность пищи не превышать 2800 ккал в сутки.

• фрукты;
• орехи;
• овощные супы;
• паровая рыба;
• отварное мясо.

Следует исключить:

• жиры и сало;
• жареные блюда;
• желток;
• соленья;
• подливы;
• растительное и сливочное масло.

В третьем триместре нужно ограничить потребление воды – не больше литра в течение суток. Правило распространяется и на жидкую пищу, включая супы. Несколько раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни. Это вернет организму тонус и подготовит его к предстоящим родам.

Недельное меню

Понедельник

• 8:00 – каша на молоке.
• 11:00 – сухофрукты.
• 13:00 – суп на овощном бульоне.
• 16:00 – кефир.
• 19:00 – паровая куриная котлета, гречневая каша.
• 21:00 – фрукты.

• 8:00 – сухое печенье, чай.
• 11:00 – фрукты.
• 13:00 – отварные макароны, салат.
• 16:00 – помидор, маслины, шпинат.
• 19:00 – диетический плов.
• 21:00 – кефир.

• 8:00 – бутерброд с маслом, чай.
• 11:00 – салат из 1 яйца и морской капусты.
• 13:00 – рыбный суп.
• 16:00 – 100 г обезжиренного творога.
• 19:00 – кусочек запеченного постного мяса, пюре.
• 21:00 – сок.

• 8:00 – вареное яйцо, хлебец, кусочек масла, травяной чай.
• 11:00 – фрукты.
• 13:00 – борщ.
• 16:00 – груша.
• 19:00 – салат с яйцом, тунцом и рисом.
• 21:00 – фрукты.

• 8:00 – нежирный творог с ягодами.
• 11:00 – свежевыжатый сок из апельсинов.
• 13:00 – тушеная с овощами говядина, чай.
• 16:00 – сухофрукты.
• 19:00 – рис с морковью и луком.
• 21:00 – кефир.

• 8:00 – каша овсяная и курага.
• 11:00 – бутерброд с семгой.
• 13:00 – суп из тыквы, кусочек запеченной куриной грудки.
• 16:00 – сок из фрукты.
• 19:00 – рис и кусочек запеченной рыбы.
• 21:00 – ряженка.

Воскресенье

• 8:00 – сырники и сметана.
• 11:00 – горсть орехов.
• 13:00 – макароны, рыбная паровая котлета, овощи.
• 16:00 – фрукты.
• 19:00 – голубцы с нежирной сметаной.
• 21:00 – молоко.

Специальные диеты для беременных

Во время вынашивания ребенка врач может рекомендовать женщине специальную диету, ориентированную на состояние ее здоровья. Рацион каждой диеты для беремненных для похудения сбалансирован, поэтому системы питания помогают следить за количеством набираемых килограммов.

Белковая

Диета предполагает питание с повышенным количеством белка. Показана беременным со стремительным набором килограммов, так как помогает контролировать их прирост и снизить избыток. Будущей мамочке важно кушать молоко, мясо, яйца, употребляя в сутки около 120 граммов белка. Также показаны углеводы – до 400 г в сутки.

Исключаются:

• сахар;
• сгущенное молоко;
• торты;
• шоколад;
• свежий хлеб.

Интервалы между приемами пищи составляют около трех часов.

Куриные и перепелиные яйца – незаменимый источник белка. При беременности лучше усваиваются сваренные «в мешочек». Покрывать дневную потребность в белке яйцами не нужно – они могут вызвать аллергию.

Белковой диете для беременных присущи очевидные достоинства:

1. Отсутствие строгих ограничений в питании.
2. Улучшение обмена веществ.
3. Сжигание жировых запасов.
4. Укрепление матки и плаценты.
5. Достаточное насыщение.

Примерное меню

Рацион диеты для беременных рекомендуется составлять таким образом, чтобы утро начиналось с углеводов, которые прекрасно насыщают и дают организму энергию для переваривания пищи. Обед хорошо составлять из калорийных блюд, способных надолго избавить от голода. Вечером предпочтительна исключительно белковая пища.

• 1 триместр: хлопья из отрубей с молоком, кусочек ржаного хлеба, чай.
• 2 триместр: яблоко, мюсли и йогурт, ромашковый чай.
• 3 триместр: простокваша, молочная каша.

• 1 т-р: молоко и галетное печенье.
• 2 т-р: ряженка, чернослив.
• 3 т-р: кусочек сыра, цельнозерновой хлеб.

• 1 т-р: суп на некрепком курином бульоне, кусочек запеченной рыбы, йогурт.
• 2 т-р: чечевичный суп, отварное мясо, салат из морской капусты, сок.
• 3 т-р: суп на некрепком овощном бульоне, салат из тунца, кусочек запеченной куриной грудки, отвар шиповника.

• 1 т-р: галетное печенье и чай.
• 2 т-р: миндаль и банан.
• 3 т-р: йогурт и яблоко.

• 1 т-р: рис, кусочек запеченного мяса, молочный пудинг.
• 2 т-р: рыба на гриле, помидор, йогурт.
• 3 т-р: рис, отварная рыба, ряженка.

Перед сном

• 1 т-р: кефир.
• 2 т-р: обезжиренный кефир.
• 3 т-р: обезжиренный кефир.

Диету можно использовать исключительно под наблюдением врача, так как чрезмерное потребление белка и желание похудеть могут обернуться повышением нагрузки на печень и почки.

Когда стоит прекратить

Белковую диету прекращают при:

• неприятных симптомах со стороны ЖКТ;
• повышенной потливости;
• помутнении мочи;
• кожном зуде;
• повышенной раздражительности;
• головокружении.

Примечательно! Белково-растительная диета является разновидностью белковой. В некоторых случаях переносится легче. Режим предполагает чередование рыбных, мясных и овощных дней. Как правило, несколько дней потребляются белковые продукты, следующие два дня нужно кушать овощи и фрукты. Польза системы питания строится на большем поступлении в организм минералов, витаминов и антиоксидантов, необходимых женщине и малышу. Диета подходит для незначительной коррекции веса беременной.

Бессолевая

Для нормального самочувствия человеку ежедневно нужно употреблять до 5 г поваренной соли. Большинство людей превышает норму в несколько раз. В результате в организме скапливается жидкость, происходит набор веса, развитие заболеваний почек, печени и сердечнососудистой системы. Для беременных чрезмерное употребление соли чревато повышенным давлением и появлением отеков. Соль во время вынашивания ребенка нужно ограничивать, а в некоторых случаях показано соблюдение бессолевой диеты.

Суть диеты в отказе от еды с высоким содержанием соли. При правильном подборе составляющих меню диеты для беременных для снижения веса недостатка соли в организме не произойдет.

Можно употреблять:

• фрукты;
• зелень;
• хлеб (не более 200 г);
• яйца (не более 2-х);
• сливочное масло (примерно 10 г);
• нежирную говядину;
• рыбу;
• молоко и творог;
• кефир с небольшим % жира;
• варенье;

Под запретом:

• жареное;
• острое;
• копченое;
• жирное;
• кислое;
• маринады;
• соленья;
• свинина и баранина;
• кондитерские изделия.

Меню на день

• Утро: 100 г каши, яичница из пары яиц, 100 г творога, морс.
• Перекус: 150 г йогурта с фруктами.
• Обед: 200 г запеченного мяса или рыбы, овощной салат с добавлением бобовых, компот.
• Полдник: 100 г запеченных яблок или сухофруктов.
• Вечер: суп-пюре из овощей (можно рагу), кусок хлеба, смузи.
• Перед сном: стакан кефира.

На первых порах бессолевая диета может показаться слишком жесткой. Чтобы избавить пищу от пресности, можно использовать морскую соль, подсаливая блюда в самом конце приготовления или непосредственно перед подачей.

Гипоаллергенная

По утверждениям специалистов, аллергия формируется у ребенка уже во время пребывания в теле матери по причине непереносимости ею некоторых продуктов. Определить скрытую аллергию у женщины врач может по наличию лишних килограммов, гестозу и отекам. При наличии таких проблем беременной назначается специальная гипоаллергенная диета.

Исключению подлежат:

• морепродукты;
• яйца;
• орехи;
• молоко;
• рыба;
• красная и черная икра;
• помидоры;
• шоколад;
• клубника;
• малина;
• цитрусовые;
• курица;
• сладости;
• соления;
• острые блюда;
• консервы.

Разрешены к употреблению:

• постное мясо;
• каши;
• овощи и фрукты неяркой окраски (огурцы, кабачки, картофель, капуста, желтые и зеленые яблоки, груши);
• грибы;

В ограниченном количестве разрешено употреблять сметану, макаронные и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

Меню на день

• Завтрак: каша овсяная на воде, кусочек пшеничного хлеба, яблоко.
• Перекус: стакан йогурта без добавок.
• Обед: суп вегетарианский, паровая котлета из мяса кролика, салат из цветной капусты, компот.
• Перекус: фрукты.
• Ужин: салат из разрешенных овощей с добавлением растительного масла, тушеный картофель, кусочек отварной говядины, чай.
• Перед сном: кефир.

Понижение гемоглобина (анемия) в период вынашивания ребенка может быть вызвано разными причинами. В любом случае, дефицит железа опасен, так как негативно влияет на организм матери и плода. Для нормализации состояния беременной полезна специальная диета. Ее суть – разнообразное здоровое питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Рацион этой диеты для беременных невозможно представить без белков. Прием жиров должен сократиться. Углеводов – не более 500 г в сутки.

Показаны:

• миндаль;
• абрикосы;
• свиная и телячья печень;
• мясо индюка;
• телятина;
• какао;
• шпинат;
• яичный желток;
• черствый хлеб.

Аппетит беременной при пониженном гемоглобине может быть несколько подавлен, ввиду чего рекомендован прием овощных, мясных и рыбных супов. К основным блюдам рекомендуется добавлять различные соусы и соль. Можно принимать около 40 г сливочного и 30 г растительного масла, не более 50 г сахара.

Следует исключить:

• цитрусовые;
• морепродукты;
• малину и землянику;
• шоколад;
• грибы.

Меню на день

• Завтрак: гречневая каша, отварное мясо или рыба, яйцо всмятку.
• Второй завтрак: салат из свеклы и моркови, отвар шиповника.
• Обед: суп на бульоне из сердца и мяса индюка, хлеб, творог, фрукты.
• Полдник: ягоды.
• Ужин: рагу из овощей, кусок запеченного мяса, чай.
• Перед сном: кисломолочный продукт.

Вопреки распространенному мнению о пользе употребления недостаточно обработанного мяса и субпродуктов при пониженном гемоглобине, такие эксперименты при беременности недопустимы!

Углеводная

Углеводы – источник энергии, которая необходима организму беременной для нормального вынашивания плода и важный элемент здорового питания. Они отлично усваиваются, препятствуют скоплению токсинов и жировых отложений.

Суть системы питания заключается в употреблении «сложных» углеводов, то есть клетчатки и пектинов. Они содержат немного калорий, но обещают насыщение. Диета помогает нормализовать вес беременной за счет ускорения обменных процессов.

Из рациона диеты для беременных исключаются «простые» углеводы:

• кондитерские изделия;
• не цельнозерновые крупы;
• сладости;
• хлеб из белой муки;
• виноград;
• бананы.

• бобовые;
• творог;
• цельнозерновые крупы;
• бурый рис;
• макароны из твердых сотов пшеницы;
• овощи и фрукты.

Меню на день

• Утро: молочная каша (гречневая, овсяная, рисовая), яйцо, бутерброд с сыром, ряженка.
• Перекус: персик или яблоко.
• День: тушеная в мясном бульоне капуста, овощной салат с добавлением нежирной сметаны, яблочный сок.
• Перекус: 100 г вишни или крыжовника.
• Вечер: отварная рыба, творог с фруктами, компот.

При токсикозе

Токсикоз возникает из-за того, что организм матери воспринимает плод как чужеродный объект и образует антитела к собственным клеткам. В результате происходит нарушение работы важных органов и систем, ухудшается самочувствие. Также к развитию токсикоза располагают хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Проблема чаще настигает эмоционально неустойчивых женщин.

Существует несколько степеней токсикоза:

• I – позывы к рвоте случаются до пяти раз в сутки. Потеря веса составляет до трех килограммов;
• II – рвота около десяти раз в сутки. Похудение за двухнедельный период составляет до четырех килограммов;
• III – рвота происходит до двадцати пяти раз в сутки. Потеря веса составляет свыше десяти килограммов.

Токсикоз может быть ранним, проявляющимся в первом триместре, и поздним (гестоз), возникающим после 35-й недели беременности.

Рацион на ранних сроках

1. Питание должно быть дробным. Желудок лучше воспринимает небольшие порции, которые не вызывают его растяжения. Частый прием пищи не перевозбуждает центр голода.
2. Токсикоз накладывает запрет на жирную калорийную пищу. Продукты должны легко усваиваться, не требуя значительных усилий со стороны пищеварительного тракта.
3. Обязателен завтрак. При этом кушать полноценно не стоит. Идеальное решение – фрукты, которые легко усваиваются и обеспечивают достаточный уровень глюкозы, необходимой для хорошего самочувствия.
4. Желателен отказ от супов, особенно приготовленных на мясном бульоне. Соединение жидкой и твердой пищи в одном приеме вызовет рвоту. Чай «в прикуску» с печеньем исключается по той же причине.

Показаны:

• овощи: помидоры, соленые огурцы, свежая капуста, морковь, цветная капуста, кабачки, брокколи, свекла, баклажаны, картофель;
• фрукты: лимоны, вишня, клубника, яблоки, апельсины, сливы, клюква, киви;
• белок: отварное куриное филе, отварные яйца, нежирная рыба, твердый сыр;
• жиры: сливочное и растительное масло;
• каши: рис, гречневая, пшено.

Хлеб можно есть понемногу, предварительно подсушив в духовой печи или тостере.

Питание при гестозе

Лучшая профилактика позднего токсикоза беременных – умеренное потребление пищи. Категорически не рекомендованы соленья, маринады и копчености. При выборе системы питания медики рекомендуют руководствоваться следующими правилами:

• количество соли не может превышать 5 г;
• в организм должно поступать не более 800 мл жидкости;
• рацион должен быть богат белками;
• пища обязана содержать натуральные витамины, в зимне-весеннее время – обогащаться витаминными комплексами.

Примерное дневное меню

Первый завтрак:

• отварная рыба (150 г);
• отварной картофель (200 г);
• свежая морковь (80 г);
• 1 отварное яйцо;

Второй завтрак:

• творог (150 г).

• свекольник со сметаной (300 г);
• гречневая каша (200 г);
• паровая котлета (60 г);
• 200 мл компота.

• сезонные ягоды (300 г).

• отварная рыба (200 г);
• винегрет (300 г).

Перед сном:

• 200 мл кефира.

В сутки разрешается до 200 г ржаного или 100 г пшеничного хлеба.

Разгрузочное меню диеты для беременных

Разгрузочными днями принято называть периоды, в которые происходит ограничение объема и разнообразия продуктов. Упор делается на низкокалорийную пищу, которая избавляет организм от токсинов и шлаков, помогает корректировать вес. Непродолжительные пищевые ограничения во время беременности назначаются врачом для стимуляции обменных процессов и увеличения расхода запасов жира. Они помогают восстановить работу органов пищеварения, ускорить метаболизм, уменьшить отеки. За один разгрузочный день беременная может потерять до 800 граммов веса.

Разгрузочная диета показана беременным при:

• отечности ног;
• повышении артериального давления;
• быстром наборе веса;
• одышке во время ходьбы;
• проблемах с печенью и почками.

Правила проведения разгрузки

1. Пищевые ограничения допустимы только после 28-й недели беременности.
2. Отдых желудку необходим раз в неделю или десять дней.
3. Чтобы избежать дефицита витаминов и полезных веществ рекомендуется сочетать разные разгрузочные варианты.
4. Разгрузка должна происходить в один и тот же день недели.
5. Пережевывание еды должно быть тщательным и медленным.
6. Дневную порцию продуктов следует делить на несколько приемов (5-6).
7. Прием пищи важно осуществлять через четко установленные временные интервалы, что поможет избежать чувства голода.
8. За сутки нужно потреблять не меньше 2-х литров воды.
9. В вечер перед началом разгрузки следует воздержаться от тяжелой пищи. Ужинать не позже семи часов вечера.

Энергетическая ценность рациона беременной во время разгрузки не должна быть менее 1500 ккал.

Универсальный рацион для снижения веса

• Завтрак: 150 г обезжиренного творога, свежая груша, чашка чая.
• Второй завтрак: 200 г нежирного йогурта, свежие ягоды.
• Обед: суп на легком бульоне, паровая котлета из куриного фарша, свежий огурец.
• Полдник: половина стакана легкого йогурта, горсть сухофруктов.
• Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы, салат из овощей.
• Перед сном: пара ягод чернослива, половина стакана кефира.

«Сытные» разгрузочные дни

Разгрузочные диеты на сытных продуктах допустимо проводить 1 раз в 7 дней, но по медицинским показаниям иногда разрешено повторять разгрузку каждые 4 дня. Энергетическая ценность рациона не превышает 1000 ккал.

Варианты диеты для беременных для снижения веса, с указанием необходимой на день пищи:

1. Мясо и овощи: 400 г нежирного мяса, 800 г свежих овощей. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
2. Морепродукты и овощи: отварные морепродукты в количестве 0,5 кг, тушеные овощи в количестве 800 г. Разрешено употребление несладкого чая.
3. Картофель: 1 кг отварного картофеля и несколько стаканов нежирного кефира.
4. Йогурт и фрукты: 1,5 кг отечественных фруктов, низкокалорийный йогурт (300 г).
5. Ягоды и творог: 800 г любых ягод, 400 г обезжиренного творога. Можно разово выпить несладкий кофе без кофеина.

Моноразгрузка для похудения

Моно-разгрузочный день подразумевает употребление одного продукта. Цель – дать полноценный отдых пищеварительной системе. Энергетическая ценность рациона низкая, поэтому повторять моно-разгрузку можно только через 10 дней и исключительно после консультации врача.

1. Овощная или фруктовая: в течение дня разрешено съесть 1,5 кг свежих овощей или фруктов. В качестве добавки к салатам допускается использовать немного растительного масла.
2. Компотная: в течение дня можно выпить 1,5 литра компота из 100 г сухофруктов и 1 кг свежих яблок. В готовый продукт допускается добавить не более 3-х ложек сахара.
3. Молочная: за день можно выпить 1,5 литра молока, йогурта или ряженки жирностью не более 1,5%.

Интересно знать! Молочная диета (разгрузка) очень хороша для беременных, которые страдают отсутствием аппетита. Молоко – это еда и жидкость одновременно. Вкусный молочный коктейль насытит и поднимет настроение.

Гречневая разгрузка

Гречка – одна из полезнейших круп. Ее зерна содержат йод, магний, железо, калий и целый спектр витаминов. Кроме того, в гречке содержится лизин – не синтезируемая организмом аминокислота, необходимая для лучшего усвоения кальция. Гречка хорошо укрепляет стенки сосудов, очищает кишечник от тяжелых отложений и шлаков.

Беременным разгрузочный день на гречке очень полезен: кроме избавления от лишнего веса крупа обещает пополнить запасы организма микроэлементами, поднять уровень гемоглобина и улучшить пищеварение.

Чтобы сохранить полезные свойства гречки, рекомендовано отказаться от ее варки. Стакан крупы следует поместить в термос и залить кипятком, дать настояться ночь. Наутро кашу делят на порции и употребляют на протяжении дня. Чтобы было легче переносить непривычный режим, беременные могут дополнить меню стаканом кефира или парой яблок.

Кефирная

Разгрузочный день на кефире позволяет освободиться от всего лишнего и нормализовать стул, что особенно полезно беременным, страдающим запорами. Использовать можно только свежий кефир. На день берется 1,5 литра кисломолочного напитка с жирностью от 1,5% и 600 граммов творога. Его следует употребить за 6 приемов. При ощутимом чувстве голода разрешено съесть несколько ложек пшеничных отрубей.

Как питаться на следующий день

Обильное употребление пищи на следующий после разгрузки день недопустимо. После «чистки» меню беременной должно быть легким, иначе потерянные граммы вернутся, снова возникнет дискомфорт.

1. Завтракать лучшего всего нежирным йогуртом, отварными яйцами или порцией молочной овсяной каши.
2. На обед следует употреблять богатые белком продукты: постную говядину или нежирную рыбу. Сочетать белковую пищу нужно с клетчаткой, поэтому в качестве гарнира рекомендован овощной салат.
3. В качестве вечерней трапезы подойдет отварное мясо или зернистый творог.

Противопоказания

Разгрузочные дни противопоказаны беременным со следующими заболеваниями:

• сахарный диабет;
• пищевая аллергия;
• хронические заболевания ЖКТ;
• эндокринные патологии.

Полезные рецепты

Вегетарианский суп

Ингредиенты:

• капуста (триста граммов);
• сельдерея корень (одна шт.);
• морковь (одна шт.);
• картофель (две шт.);
• лук репчатый (одна шт.);
• петрушка;
• растительное масло (четыре столовых ложки);
• литр воды;
• немного соли.

Химический состав 100 граммов:

• белки – 0,72 г;
• жиры – 4,3 г;
• углеводы – 3,8 г.

Приготовление

1. Нашинковать капусту, очистить и измельчить картофель, нарезать кубиками остальные овощи (лук – полукольцами), мелко порубить зелень.
2. Морковь, лук, корень сельдерея отправить в сковороду с маслом, добавить воды, тушить 15 минут.
3. Добавить в сковороду капусту, картофель и продолжать тушить.
4. Готовые овощи отправить в кастрюлю, залить кипятком, посолить. Варить не более пяти минут после закипания.
5. При подаче украсить зеленью.

Запеканка картофельно-творожная

Ингредиенты:

• картофель (двести граммов);
• нежирный творог (тридцать граммов);
• четверть яйца;
• масло сливочное (пять граммов);
• сметана (двадцать граммов).

Химический состав:

• белки – 10,5 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 35,7 г.

Приготовление

1. Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Отварить до готовности. Воду слить, картофель протереть.
2. Творог перетереть, соединить с картофелем, добавить яйцо и сливочное масло. Перемешать.
3. Картофельно-творожную массу выложить на противень, посыпанный сухарями. Разровнять и смазать сметаной. Запечь до золотистого цвета.

Салат из свеклы и зеленого горошка

Ингредиенты:

• свекла (двести граммов);
• консервированный горошек (шестьдесят граммов);
• растительное масло (десять граммов).

Химический состав:

• белки – 2,4 г;
• жиры – 5 г;
• углеводы – 11,7 г.

Приготовление

1. Свеклу отварить (один час), опустить на полчаса в холодную воду, после очистить и натереть на терке.
2. Горошек избавить от жидкости.
3. Смешать свеклу и горошек, заправить маслом.

Салат из белокочанной и морской капусты

Ингредиенты:

• замороженная морская капуста (тридцать граммов);
• зеленый лук (десять граммов);
• белокочанная капуста (тридцать граммов);
• свежий огурец (тридцать граммов);
• растительное масло (пять граммов).

Химический состав:

• белки – 1 г;
• жиры – 5 г;
• углеводы – 2,7 г.

Приготовление

1. Морскую капусту опустить в холодную воду до полного размораживания. Тонко нарезать. Варить в слегка подсоленной воде около 15 минут. Охладить.
2. Нашинковать белокочанную капусту, огурцы измельчить соломкой, лук нарезать.
3. Соединить компоненты, добавить растительное масло.

Молочная каша кукурузная

Ингредиенты:

• крупа кукурузная (шестьдесят граммов);
• молоко (семьдесят граммов);
• вода (семьдесят граммов);
• сахар (пять граммов);
• немного соли;
• немного сливочного масла.

Химический состав:

• белки – 6,8 г;
• жиры – 7,4 г;
• углеводы – 51,6 г.

Приготовление

1. В кипящую воду засыпать крупу и варить примерно 25 минут. Слить лишнюю жидкость и добавить молоко.
2. Положить в кашу соль, сахар. Варить до загустения.
3. Перед подачей добавить масло.

Спорт для поддержания формы

Доказано, что дети мам, которые занимались спортом во время беременности, развиваются быстрее. Полезна физическая активность и для фигуры женщины, ожидающей малыша: малоподвижный образ жизни беременной может повлечь стремительное увеличение массы тела и развитие отеков. Другой вопрос – допустимая нагрузка.

Для будущих мам неприемлема следующая активность:

• аэробика;
• прыжки;
• катание на горных лыжах;
• дайвинг;
• езда на велосипеде.

Опасны упражнения, основанные на растяжении мышц живота, перевернутые асаны йоги, махи и сильный изгиб спины.

Для хорошего самочувствия и сохранения фигуры специалисты рекомендуют беременным чаще совершать пешие прогулки и присмотреться к одному из следующих направлений:

Плавание

Полезно беременным на протяжении всех девяти месяцев. Во время плавания улучшается кровообращение, тренируются легкие, укрепляются мышцы. Нагрузка на позвоночник минимальна, что особенно необходимо во второй половине беременности. Плавание – отличная возможность держать тело в тонусе.

Важно! Во время посещения бассейна беременным женщинам важно пользоваться тампонами, особенно если налицо предрасположенность к воспалительным заболеваниям влагалища.

Пилатес

Если удастся найти опытного тренера, пилатес станет лучшей подготовкой к родам. Кроме того, это первый шаг к быстрому восстановлению фигуры после рождения ребенка. Благодаря занятиям повышается гибкость, укрепляется спина. Женщина учится чувствовать свое тело, слышать его.

Гимнастика

Специальные группы для беременных предлагают особые упражнения, которые не только препятствуют набору лишнего веса, а и помогают при токсикозе. Получасовое занятие снимает тянущие боли в пояснице, облегчает нагрузку на спину и готовит грудь к лактации.

Йога

Особенно необходима йога женщинам, которые были знакомы с ней до «интересного положения». Выбирать нужно адаптированные для беременных упражнения, а заниматься только под наблюдением тренера.

Перед началом любых тренировок беременной женщине важно получить разрешение наблюдающего гинеколога!

Сбалансированное питание во время беременности очень важно для женщины. Потому что все, что она получает во время приема пищи – кальций, белок, железо, жиры, многие другие необходимые питательные вещества нужно для того, чтобы плод правильно развивался, рос. Именно поэтому питанию и получению полезным веществ во время беременности, необходимо уделить особое внимание. Не менее важно питание при планировании беременности.

Растительная диета алкогольные напитки кальция
Питание Соблюдение диеты Питание
Овощное пюре При лактации Профилактика

Раньше считалось естественным, что при необходимости малыш сам берет то, что ему необходимо для развития. Но недавно выяснили, что если женщина питается неправильно, нерегулярно, то ее тело включает механизм самосохранения и плод лишается многих питательных элементов. Поэтому правильное питание при беременности – необходимая мера.

На что сделать упор?

Основные проблемы беременности – это токсикоз, запор, расстройство кишечника, изжога.

Должен быть разнообразный рацион

1. Для того чтобы справляться с токсикозом и изжогой, подойдет питание по принципу «кусочками», это означает, что питаться необходимо часто, но понемногу. Старайтесь пить больше чистой воды (не газированной). Добавляйте к своему рациону продукты богатые клетчаткой, зерновые, бананы, каши, отруби, рис и т. п.
2. Когда затрудняется работа кишечника, обычно это объясняется тем, что матка увеличивается, начинает давить на прямую кишку. Поэтому во время беременности кишечник не всегда может работать как обычно. При таких проблемах, необходимо правильно сбалансировать свое питание. Это можно сделать при помощи продуктов, которые содержат пищевые волокна – крупы, хлеб грубого помола, фрукты, ягоды, овощи.

Питание на ранних сроках беременности не должно состоять из плотной и жидкой пищи – первое и второе сразу принимать нельзя, пейте между приемами пищи (молоко, компот, супы). Правильное питание во время беременности поможет избежать проблем.

На 2 триместре беременности стоит добавить к своему питанию молочно-растительную диету. Мясо и рыба должны быть в рационе не чаще четырех-пяти дней за неделю. Их лучше запекать и есть, добавляя овощи, зелень. Овощи, фрукты, ягоды – все это предпочтительно принимать сырыми.

Больше рыбы и овощей

И уже на последнем триместре, когда печень и почки начинают работать с удвоенной силой, выбирайте питание, которое основано на легких вегетарианских супах, салатах.

Что исключить из рациона?

Как известно морепродукты – отличный источник содержание белков и других полезных жирных кислот. Они замечательно влияют на развитие мозга малыша.

Рыба должна быть хорошо прожаренная, очищенная. Питаться сырой рыбой, моллюсками, устрицами во время беременности нельзя. Там могут содержаться патогенные, болезнетворные микроорганизмы.

Нельзя есть плохо приготовленное мясо, птицу, яйца. Во время беременности организм подвержен бактериальным пищевым отравлениям. Избегайте:

• консервированные продукты;
• паштеты;
• непастеризованные продукты, соки, молоко;
• сырые яйца;
• кофеин (нарушается кровообращение, полезные вещества при этом плохо усваиваются);
• чай, шоколад;
• колбасы, сосисочные изделия;
• копченые продукты;
• жареная, жирная пища;
• алкоголь.

Запрещается употреблять алкогольные напитки

Необходимые вещества при беременности.

Употребляйте суточную норму кальция

В самом начале, на первом триместре беременности резко менять привычное питание на то, что необходимо, не нужно. Поэтому в основном ешьте, то что вам хочется. Но постепенно добавляйте в рацион полезные продукты питания, которые содержат необходимое для развития ребенка.

Не стоит мучить себя и заставлять есть то что не хочется. Посоветуйтесь со своим гинекологом и вместе составьте примерный рацион питания, чтобы было вкусно и полезно.

Примерное питание при беременности по неделям.