Обряд встречи молодых, как традиция, имеет давнюю историю. Есть мнение, что родительское благословение молодых хлебом-солью являлось одной из ранних форм заключения брака. Зафиксированы случаи, когда венчание в церкви заменялось обрядом обведения молодоженов вокруг дежи (деревянной кадушки для приготовления теста для хлеба), на крышке которой лежал хлеб. Позднее уже после церковного венчания, встретив свадебный поезд, мать жениха обводила молодоженов вокруг хлебной дежи, которая предварительно стелилась рушником и на которую выкладывали хлеб со щепоткой соли.

Эта русская свадебная традиция сформировалась и получила большое распространение в России уже в девятнадцатом веке. С этого момента выпечка свадебного каравая стала обязательным ритуалом в семьях жениха и невесты. Именно с него, в общем-то, и начиналась свадьба. Как правило, родители жениха и невесты выпекали свадебный каравай в четверг или пятницу. Для теста брали пшеничную муку, но в отдельных регионах применялась и ржаная мука. Верхнюю часть каравая украшали голубями, которые символизировали любовь молодоженов, а также шишечками и колосками, олицетворяющими плодородие и богатство.

Родители невесты с напутственными словами провожали пару из дома, а родители жениха тоже с ним в руках, встречали молодоженов на пороге дома, принимая в свою семью дочь и благословляя их на долгую и счастливую семейную жизнь (по традиции супруги селились после свадьбы в доме родителей жениха). Затем под радостные крики и возгласы гостей каравай ставили во главу свадебного стола, где он стоял до окончания застолья, после чего его обязательно делили. Делением каравая, как правило, занимался старший дружка или «староста». Центральную часть каравая отдавали молодым, затем куски давали родителям и родственникам, подошву каравая с запеченными в ней монетами обычно отдавали музыкантам, остатки же получали «запорожцы» - дети и подростки, которые не присутствовали на свадебном пиру, оставаясь «за порогом». В большинстве случаев деление каравая совмещали с процессом одаривания молодоженов. Гость, получив кусок каравая, обязательно клал на специальную тарелку деньги, полотно, либо обещал поросенка, телку, овцу. Поскольку действовал принцип «отражения» («Одаривайте и одариваемы будете»), то молодожены старались раздать каравая большему количеству гостей.

Эта красивая и веселая традиция встречать молодых с караваем после регистрации в ЗАГСе существует и в наши дни. Конечно, она сохранилась не в полной мере, несколько видоизменилась и даже преобразилась, однако не утратила таинственной прелести и символической значимости: родители встречают молодых в новом для них статусе, в качестве мужа и жены.

Встреча новобрачных родителями является особым ритуалом, который олицетворяет связь поколений и традиции преемственности семейных ценностей. Сегодня, как уже упоминалось выше, эта традиция претерпела множество изменений, в частности современные пары зачастую до брака уже имеют отдельное жилье от родителей. Поэтому проведение данного обряда происходит уже не на пороге дома родителей жениха, а плавно перемещается к дверям ресторана, кафе или банкетного зала.

Если встреча молодоженов происходит в доме родителей жениха, на пороге их ожидают мама с караваем в руках и отец с иконой (это может быть образ Богородицы, Николая Чудотворца или другого святого, являющегося покровителем семьи). В данном случае свекровь благословляет молодых на жизнь в достатке и гармонии, а свекор напоминает им о духовности и вечных ценностях христианской любви. Молодожены, перекрестившись, вначале кланяются иконе, а затем отламывают (откусывают) кусочек от каравая и, обмакнув его в соль, дают съесть друг другу. Затем они благодарят родителей и целуют трижды в щеки. После этого родители приглашают состоявшихся супругов и их гостей в дом к накрытому свадебному столу или же в зал, где будет проходить свадебное гулянье.

Если новобрачных по каким-либо причинам родители не смогут встретить дома, то этот обряд проводится в дверях здания (ресторан, кафе и т.п.), где намечено проведение свадебного торжества. Чтобы все прошло успешно, тамаде предстоит заранее подготовиться. Необходимо договориться с кем-то из пар, которые будут находиться в составе свадебного кортежа, о том, чтобы тамаду предупредили по телефону за пять минут до приближения свадебного кортежа к ресторану.

Хорошо, если гости выстроятся по обе стороны от дорожки, образуя «живой коридор», по которому нужно будет пройти молодым, и в конце которого их будут ждать их родители. Красиво и трогательно будет выглядеть встреча, если все, образующие «живой коридор» будут держать в поднятой кверху руке по одной розе. Во время встречи молодых мама жениха держит в руках каравай на рушнике и открытую деревянную или серебряную солонку, а отец – икону (по желанию), маленький рушник и плошку с конфетами и монетами. Мама невесты держит стеклянную тарелочку с медом и ложечку, папа – бокалы с шампанским. Также в руках у родителей могут находиться зажжённые свечи. Свидетель со свидетельницей, в руках которой находится большой рушник (специальное полотенце с орнаментом), стоят друг напротив друга на некотором отдалении от родителей молодых.

Весь путь по «живому коридору» жених несет невесту на руках, при этом приглашенные усеивают их путь цветочными лепестками, цветами, обсыпают молодоженов зерном (пшеницей, рисом), конфетти, конфетами и деньгами. По старому поверью такое действо обещает молодым счастье, богатство, достаток и долгую сладкую семейную жизнь. Подойдя к родителям, молодожены кланяются им в пояс, проявляя тем самым уважение, и благодарят за благословение на брак, родительскую любовь и труд.

В момент прохождения по дорожке к родителям молодоженам можно устроить конкурсы-испытания и задавать вопросы. К примеру, спросить молодых о количестве детей, которые они собираются завести. Ответ (якобы разный) на заданный вопрос они должны искать под тремя ковровыми дорожками. Записки со словами «У нас будет много детей» кладутся заранее под каждую ковровую дорожку.

Родители встречают молодоженов, благословляют их, по очереди высказывают свои пожелания, и мама жениха преподносит каравай. Молодые должны отломить (или откусить) от каравая, обмакнуть в соль и угостить друг друга. Этот жест символизирует заботу супругов друг о друге, которую с данного момента они будут постоянно проявлять в течение всей жизни. Обязательно нужно сравнить отломанные кусочки: чей больше, тот и хозяином в семье будет. Солить кусочек каравая необходимо обязательно. По одной из версий, вместе с солью съедаются все слёзы, которые ожидали молодых в течение их совместной жизни, по другой же версии, этим жестом молодые как бы дают обещание, что «насолили друг другу» они в последний раз.

В дальнейшем каравай, по традиции, либо родители жениха убирают и не позволяют никому до него дотрагиваться, после чего относят в церковь в качестве пожертвования (считается, что это сулит мир и лад в доме новоиспечённых супругов), либо молодые делят свадебный каравай между гостями. Причём невеста раздает кусочки своим родственникам, а жених – своим. По другой версии невеста подходит к каждому гостю с караваем на руках, и каждый отламывает себе небольшой кусочек.

После угощения караваем отец жениха (свекор) торжественно вручает невесте грамоту о том, что она принята в их семью с большой радостью. После этого молодые подходят к матери невесты, которая угощает их медом с пожеланиями сладкой жизни и нескончаемого медового месяца. Затем отец невесты преподносит молодым бокалы с шампанским, которые следует выпить до дна со словами благодарности родителям за поддержку и любовь. Это действо является символом того, что чаша взаимного терпения никогда не переполнится. Пустые бокалы необходимо разбить «на счастье», чтобы «из них никто уже больше не пил, и супругов на сторону не уводил». По осколкам (большему их количеству) смотрят, кто родится в семье первым: если большинство осколков крупные – мальчик, если мелкие – девочка.

Затем отец жениха завязывает руки молодоженам заранее приготовленным рушником. Таким образом, рука к руке, они должны пройти всю совместную жизнь. Рука к руке молодые подходят к свидетелям и встают на рушник, который они расстилают перед ними. Рушник в данном случае выступает в качестве жизненного пути, который предстоит пройти молодым. Родители в этот момент начинают посыпать молодых заранее приготовленными конфетами для сладкой жизни, монетами для достатка в доме и пшеном для многочисленного потомства.

Потом мамы молодых подходят к ним, и развязываю рушник. Его сохраняют в качестве первой семейной реликвии. Потом его передают детям во время их свадьбы (они также должны будут на него встать для долгой, счастливой и гармоничной жизни), а те в свою очередь передадут своим детям и т.д.

После этого молодые проходят в банкетный зал, за ними проходят родители, свидетели и тамада, а потом и остальные гости.

Поздравления от свидетеля

Я поздравляю вас с вашим торжественным бракосочетанием. Мне выпала огромная честь не просто присутствовать на вашей свадьбе, но и выполнять роль почетного свидетеля. Я не могу описать всех тех чувств, которые сейчас кипят в моей душе. Я бесконечно рад за моего лучшего друга, который, наконец, нашел себе такую прекрасную половинку. Сегодня вы выглядите просто великолепно, желаю вам продержаться на этом уровне еще лет сто. А заодно в течение этих ста лет приумножьте не только ваш семейный капитал, но и количество членов вашей семьи.

.....

Мне сегодня выпала честь не только быть почетным свидетелем на вашем бракосочетании, но и выразить свои искренние поздравления вам, моим лучшим друзьям. С сегодняшнего дня вы покинули наши ряды не соединенной священным союзом молодежи и вступили в новую пору вашей жизни. Это ответственный шаг, который вы сделали одновременно, вступив на коврик в ЗАГСе. Сегодня вас окружают голуби, а завтра над вами будут кружить аисты в поисках места для посадки.

.....

Я неописуемо рад за моего лучшего друга. С сегодняшнего дня он стал настоящим семьянином. Хоть мне пока и не грозит такая участь, я все же хочу высказать вам, молодые, несколько слов напутствия на дальнейшую жизнь. Во-первых, станьте примером для нас, неженатых, во-вторых, пригласите нас на первые copyright-by-праздник крестины, в-третьих, просто живите счастливо.

.....

Дорогие мои друзья! Я присутствовал на вашей свадьбе от самого начала до этого

момента и не видел на ваших лицах более счастливого выражения, чем сейчас. Вы просто излучаете радужное свечение, которое окутало не только нас, но и всю окружающую среду. Я просто мечтаю, попав в такую ситуацию, годика так это через два, видеть вас рядом, но в количестве трех экземпляров.

Поздравления от свидетельницы

Я очень рада за вас, мои дорогие друзья. С сегодняшнего дня вы стали мужем и женой. Теперь для вас начнутся веселые времена, которые вам предстоит пережить вдвоем. Теперь вы пойдете по жизни рука об руку. Семейная жизнь - это очень серьезное дело. Будьте всегда рядом друг с другом, не забывайте этого самого счастливого дня в вашей жизни.

.....

Я не могу описать всех чувств, которые кипят сейчас в моей душе. Я не просто безмерно рада за вас, я тоже очень хочу, как и вы, создать семью. Мне так понравилось ваше бракосочетание, что я не стану тянуть ни одного дня. С завтрашнего, нет, с сегодняшнего дня займусь поисками подходящей кандидатуры. А вам хочу дать наказ: не потеряйте того счастья, которое вас сегодня окружает.

.....

Я не стану повторять все, что уже было сказано до меня. Я лишь хочу еще раз от всей души поздравить вас с днем бракосочетания. Я видела, как моя подруга волновалась сегодня утром, видела, как робко она ступила на ковер в ЗАГСе, и вижу, какое счастливое лицо у нее сейчас, так пусть и в дальнейшей жизни все хорошее у вас идет по нарастающей, как сегодня.

.....

Я, подружка невесты, хочу поздравить вас, молодожены, с вашим бракосочетанием. Клянусь пригласить вас на свою свадьбу. Торжественно обещаю поймать свадебный букет и выйти замуж в течение одного года. Обещаю заходить к вам в гости каждые четыре недели. Надоедать своими рассказами о моих похождениях. И быть крестной вашему первенцу.

Ещё издавна на Руси существовала традиция, согласной которой было принято встречать молодых с хлебом и солью. Делали это родители. Сейчас этот обычай трансформировался. Раньше же он имел другую форму.

Молодожены должны были после свадьбы отправиться на постоянное место жительство к родителям жениха. И уже там мама суженого с сестрами и отцом встречала молодую семью, преподнося им каравай. Они желали тем самым хорошей жизни, которая будет гораздо лучше, чем у них.

Обычаи встречи молодых с караваем

В настоящее время традиция встречать с хлебом солью изменилась. Уже никто не проживает с родителями и свадьбы не проводят в домашних условиях. Важно отметить, что этот обычай настолько нравится молодоженам, что он до сих пор существует даже на современных свадьбах .

Мама встречает молодоженов в кафе или ресторане. Она стоит самая первая с караваем у порога. Задача молодых супругов состоит в необходимости отломить от каравая несколько кусков. Тот, у кого будет больший кусок, и будет являться главным в доме. А тот партнер, у которого останется маленький кусок, будет подчиняться.

С одной стороны, отказом от определенных , можно потерять самобытность свадебного торжества. А с другой стороны, это удобство и комфорт. Маме и папе нет необходимости ехать сразу после свадебного гуляния к себе домой. Безусловно, все это упрощает организацию свадебной церемонии.

Кроме того, подумайте, что приезжают в дом к родителям жениха не только молодые, но и вся свадебная процессия. А их как водится по гостеприимным традициям, необходимо накормить и угостить шампанским. Если убрать эту часть, то можно сэкономить денежные средства и подарить их молодой супружеской паре.

Прежде, чем проводить обряд хлеб-соль, родителям стоит подготовиться и заранее приобрести:

• каравай;
• рушник;
• икону.

Раньше было принято выпекать каравай самостоятельно. Сейчас практически никто это не делает. В основном все заказывают на хлебопекарных производствах. Многие семьи после свадьбы задаются вопросом, куда девать каравай.

На этот вопрос есть несколько вариантов:

1. Можно отдать молодым супругам.
2. Порезать пополам и распределить между родителями и жениха, и невесты.
3. Раздать на свадебном торжестве гостям.

Какой вариант выбрать уже предстоит решать родителям жениха, поскольку именно они и будут готовить каравай на свадебную церемонию. В основном все отдают молодоженам. Это очень вкусный хлеб со сладкими нотками. Поэтому на следующий день его можно с удовольствием съесть, запивая чаем.

Помимо самого каравая, стоит позаботиться и о рушнике. Он представляет собой полотенце, которое расшито в русско-народном стиле.

Обратите внимание, что обряд с караваем называется «хлеб-соль». Поэтому ну никак не обойтись в этом обычае без самой соли. Выпекается специальный хлеб с углублением, оно делается посередине. Именно туда аккуратно вставляется солонка. Молодые отщипывают по кусочку хлеба и макают его в соль.

Перед тем, как провести обряд хлеб-соль, родители должны благословить молодых. Для этого берется с собой икона и читается специальная молитва.

Нередко обряд каравай проводит тамада, однако она занимается самой организацией. В её обязанности входит встретить молодых, расставить остальных гостей, попросите фотографа организовать съемку.

А уже непосредственно сам обряд должны проводить родители. Именно их слов любви и поддержки ждут их дети, только что поженившиеся.

Слова поздравления

Каравай, как правило, держит именно мама. Это связано с тем, что женщина считается главной в доме по уюту, комфорту и еде. Она готовит, убирает и воспитывает детей. На её долю выпадает огромная ответственность. Поэтому она должна держать вкусный каравай и угощать им молодых.

В то же время отец не стоит без дела. У него в руках поднос с питием. После того, как супруги откусят каравай, им предлагается испить из кувшина. Он заготовлен заранее и служит для того, чтобы союз скрепить.

От родителей жениха

Мама перед тем, как перед караваем выходит с иконой и просит невесту с женихом поцеловать святыню.

Она произносит молитву и просит Бога, чтобы жизнь её детей сложилось максимально красивым и гармоничным образом.

1. Милые мои ребята, пусть ваша жизнь становится лишь краше и богаче день ото дня.
   Попробуйте вы наш, каравай, и пусть ваша жизнь сложится. Откусите кусочек за лапочку дочку и за маленького сыночка. Каравай наш сладкий как вся ваша дальнейшая жизнь. В нем нет изъянов также как и в ваших отношениях.
2. Дорогие дети, примите от нашей семьи в вашу вкусный и сладкий каравай.
   Пусть он наполнит вашу жизнь счастьем, богатством и благоприятной атмосферой. Хочется пожелать любви, гармонии и безграничного счастья.

От родителей невесты

Произносят во время обряда хлеб-соль не только родители жениха, но и мама невесты.

1. Молодожены, сегодня счастливый день для вас всех.
   Перед тем, как вы отведаете каравай, мне хотелось бы дать вам наказ. Любите друг друга, берегите и крепко держитесь. Ну и конечно, не забывайте про нас, ваших родителей. Мы будем молиться за вашу семью и надеяться на то, что она станет большой и крепкой.
2. Ребята, отведайте скорее вкусный хлеб.
   И пусть он станет залогом здоровья и семейного долголетия. Обязательно поделитесь кусочком с самыми близкими для вас людьми. Каравай заряжен на положительные эмоции. Значит они обязательно произойдут с теми, кого вы любите.

Стихи на встречу молодоженов

Если вы хотите выглядеть оригинально, встречая молодую супружескую пару, то для них можно заготовить несколько несложных . Они не должны отличаться сложной рифмой.

Родители встречают молодых.

Заключение

Хлеб соль на свадьбу – это красивая традиция, которую смело можно назвать исконно русской. У многих остаются приятные воспоминания и впечатления после её проведения. Смело используйте данный обычай и на своем торжестве.

Кроме того, её подготовкой в основном занимаются родители. Их задача состоит в том, чтобы купить каравай и рушник. Безусловно, в такой момент не обойтись без трогательных слов, подготовленных заранее.

Когда продумывается свадебная программа необходимо продумать множество моментов. Очень важно заранее подготовить слова встречи молодых с караваем на свадьбе. Ведь когда, соберутся гости, не найдется лишней минутки, чтобы все обдумать. Кроме этого, суета способна внести свои коррективы, ведь трудно сосредоточиться и сказать действительно важные и красивые слова. Есть много вариантов того, какие поздравительные речи можно подготовить и все зависит только от собственных предпочтений.

Секреты традиции

Все свадебные традиции имеют свою историю, и пришли в наше время с далекого прошлого. Конечно, некоторые из традиций были утеряны, а некоторые преобразились на современный лад. Вот и традиция с караваем является обязательным ритуалом и без его участия нельзя начинать торжество. По традиции выпекается он из пшеничной муки, важен и день недели, принято готовить в четверг или пятницу. Также особое внимание уделяется украшению изделия, чаще всего, не верхушке присутствуют колоски и шишки, что символизирует плодородие и богатство. А вот если на нем присутствуют голуби, они будут, говорит о преданности и любви.

Как проходит встреча?

Когда свадебный кортеж прибыл после венчания и росписи, на пороге зала, где будет проходить торжество молодых, встречают родители.

Каравай на свадьбе

Матери жениха отводиться ответственное задание, преподнести каравай молодым на рушнике. При этом вместе с караваем должна быть и соль, у этой традиции есть два смысла. Первый – такое изделие символизирует гармонию и богатство в дальнейшей семейной жизни. О втором будет сказано немного дальше.

Икона Божьей Матери

Отец жениха должен держать в руках икону Божьей Матери. Но иногда данную икону может сменить икона Николая Угодник. Это будет говорить о духовности будущей семьи.

Бокалы с шампанским

Задача мамы и папы невесты вручение бокалов с шампанским и меда, что говорит о медовом месяце и сладкой жизни.

Слова напутствия от родителей

Итак, когда молодые приехали, они должны услышать от родителей слова напутствия в будущую жизнь. Что говорить, лучшего всего знают сами родители. Но тут лучше выбрать небольшие поздравления. Во-первых, во время торжества у каждого из родителей будет возможность сказать все важные слова, а во-вторых, гости ждут своей очереди поздравить молодых.

Насолить в последний раз

После этого молодые отламывают по кусочку каравая, обмакивают в соль и дают друг другу съесть. Говоря тем самым, что готовы заботиться о друг друге, а соль символизирует то, что это последний раз, когда они насолили. Также есть традиция не отламывать каравай, а откусывать и у кого кусок больше, тот и будет главой семьи.

Бьём посуду на счастливую жизнь

Затем молодые должны до дна выпить шампанское, а вот сами бокалы разбить, по осколкам принято определять пол будущего ребенка, большие кусочки стекла будут говорить о мальчике, а мелкие о девочке.

Речь благодарности родителям

В заключение молодожены должны произнести речь благодарности родителям, при этом низко кланяются. Это должны быть теплые и нежные слова, следует продумать заранее, за что хочется поблагодарить родителей, любовь, заботу, поддержку, переживания. В этот день они также испытывают очень много эмоций и заслуживают самых искренних и трепетных слов. Также по традиции они должны трижды поцеловать родителей.

Что делать с караваем?

Нельзя каравай прятать или убирать, его следует поставить на стол молодоженов, где он должен находиться до окончания торжества. А вот в конце вечера его нужно разделить, верхушка остается молодым, а все остальное делиться между родителями и гостями. По традиции, каждый, кто получает кусок каравая, должен взамен одарить молодых. Поэтому заранее подготавливают блюдо или поднос, на который гости складывают свои дары.

Что сказать?

• Независимо от того какое поздравление выбрано, обязательным условием является исключение двузначного смысла.

• Слова должны относиться к обоим молодоженам, так как они стали одной семьей. Слова свекрови должны касаться не только сына, но и невестки, а теща должна обращаться к дочке и зятю.

• Лучше если речь будет касаться не именно собственных детей, а их обоих как единого целого. Уместны слова: новая семья, наши дети, дорогие, любимые и др.

• Тут исключается использование фраз сожаления, упреков, шуток, недовольства или советов. Это праздник любви и единения, они счастливы и ничего не должно омрачить этот день.

• Лучше если родители будут придерживаться определенного плана. Заранее продуманный сценарий не допустит неловких моментов.
• Несмотря на то, что поздравление должно быть коротким, не стоит скупиться на слова. Невесте будет приятно слышать нежные, добрые слова одобрения и поддержки.

Для молодых день свадьбы очень ответственный, они переживают очень много эмоций. Задача родителей, помочь, поддержать и быть рядом. Правильно подобранные слова вызывают приятные и нежные чувства они остаются в памяти на долгие годы.