Для многих, в том числе и детей, бананы стали элементом повседневного меню, благодаря тому, что этот плод содержит множество полезных веществ и микроэлементов. Узнаем, с какого возраста можно начинать их прием, и в каких количествах делаются первые пробы.

Оптимальный возраст

Подходящим для начала бананового прикорма считаются 6-7 месяцы жизни. К этому времени пищеварительная система крохи уже может обработать клетчатку, которой богаты эти плоды.

При грудном вскармливании фруктовый прикорм начинают чуть позже (месяцев в 7-8). Схема искусственного вскармливания предполагает ранний ввод прикорма, и только после знакомства с овощами в виде пюре на 4-5 месяце в рацион 6-месячных детей можно вводить бананы.

Главное - делать это постепенно, начиная с малых объемов. Обязательно обращают внимание на реакцию организма: прием лакомства не всегда идет на пользу.

Банан для ребенка

Употребление любых продуктов имеет свои плюсы и минусы. Банан в этом плане - не исключение, он подходит не каждому малышу.

В чем польза для малыша?

Фрукт содержит множество витаминов, соединений и минералов. Вместе они оказывают благотворное влияние на маленький организм.

Дозированный, ограниченный прием банана малышом имеет такие эффекты:

• повышает иммунитет (чему способствует аскорбиновая кислота);
• нормализует работу кишечника (за счет клетчатки);
• улучшает состояние кожи и слизистых оболочек (заслуга витамина А);
• помогает усваивать белки и жиры (витамин Е);
• способствует росту зубов и костной ткани (фосфор);
• укрепляет стенки сосудов, регулирует работу мышц и сердца (калий);
• является хорошим подспорьем для печени (ее работе помогает сера);
• поддерживает энергетический баланс (в этом помогает крахмал) и уровень гемоглобина;
• контролирует процессы ферментации (магний);
• стимулирует выработку серотонина (он же гормон удовольствия), что хорошо сказывается на состоянии нервной системы.

Действительно, пользы от желтых плодов действительно немало. С другой стороны, не стоит забывать и о возможном вреде.

Важно! Перед приготовлением плоды тщательно очищают: удаляется не только кожура, но и оставшиеся прожилки.

Возможный вред и трудности

Вред от приема банана обычно является результатом слишком раннего включения в рацион или же ошибок в дозе. Хотя не исключено, что малыш не может принимать данный продукт из-за особенностей своего организма.

Знаете ли вы? Кроме привычных желтых, существуют еще и красные бананы. Они не переносят транспортировки, поэтому употребляют это чудо только местные жители на Сейшельских островах и в южных районах Индии.

Педиатры и диетологи выделяют несколько типичных проблем, которые может вызвать употребление желтого плода:

• . Бананы гипоаллергенны, но вам могут попасться экземпляры, которые обрабатывали химическими составами (так продлевают срок хранения). В итоге, ребенок рискует получить сыпь на коже;
• и прочие проблемы с пищеварением - от кратковременного вздутия до расстройства кишечника. Если у малыша еще до приема наблюдались отклонения по части стула, от употребления лучше отказаться: фрукт сильно крепит, что в сумме с обилием клетчатки может усугубить ситуацию;
• . Детям, склонным к быстрому набору веса, это лакомство тоже не стоит давать - в мякоти присутствуют фруктоза и сахароза, способные ускорить процесс;
• повышение уровня сахара в крови. Если ребенок унаследовал от родителей или же у него диагностирована повышенная сворачиваемость крови, бананы вообще под запретом.

В любом случае еще до начала такого прикорма лучше проконсультироваться с педиатром и внимательно следить за реакцией малыша на продукт - при малейшем ухудшении самочувствия прием тут же прекращают.

Как правильно давать банан малышу

Взвесив все «за» и «против» приема этой вкусняшки, перейдем непосредственно к схеме употребления заморского "гостя".

С какого возраста можно давать ребенку целый банан

Важно! Бананы долго перевариваются, поэтому их не дают перед сном.

Начинают вводить плод в прикорм с половины банана, нарезанной мелкими кусочками. По мере приближения к годовалому возрасту дозу увеличивают до целого экземпляра, обработанного тем же образом. Если у крохи уже появились зубы, можно переходить на целые плоды.

Банановый прикорм

Отдельная тема - использование прикорма. С него и начинается знакомство детей с этими плодами.

Как давать банан ребенку

Во время прикорма используется исключительно пюре - вначале не должно быть никаких цельных фруктов. Обратите внимание, что до этого момента малыш уже должен привыкнуть к пище в виде овощных пюре из перетертых морковки, картофеля или кабачков. Это обязательное условие.

Дело в том, что после сладкого бананового блюда ребенок может попросту отказаться от обычной пищи (а этого допускать нельзя).

Сколько давать

Наиболее безопасна следующая схема:

• в 6-7 месяцев дают от 0,5 чайной до 3 столовых ложек жидкого пюре в день. Объем увеличивают не спеша, следя за тем, как организм принимает новый продукт;
• 8-9 месяцев: разрешается более густое пюре (от 3 ст.л. - до половины обработанного фрукта);
• малышам 10-12 месяцев от роду дают уже кусочки, а затем и целые плоды (от половинки до цельного).

Знаете ли вы? Банан - рекордсмен среди фруктов по содержанию витамина В6 (именно он способствует выработке «счастливого» гормона (серотонина).

Указанные количества на практике часто корректируются. Бывает, что ребенку понравилось лакомство, и если желудок без проблем принял его, дозу можно чуть-чуть увеличить. И наоборот, если грудничок не слишком охотно берется за прием, не стоит скармливать ему всю заготовку сразу.

Пюре из банана: покупка или приготовление?

Открытым остается вопрос, какой состав больше подойдет ребенку столь нежного возраста. Многие ратуют за собственноручно сделанное пюре, хотя и у покупных заготовок есть немало поклонников.

Пюре промышленного производства гипоаллергенны и подходят даже малышам, у которых отмечена склонность к аллергическим реакциям. Многие из подобных образцов сделаны на совесть - без участия химических добавок и консервантов.
Правда, лучшим приобретением будет продукт известной марки. Да, такое питание обойдется чуть дороже, но в то же время - это гарантия того, что производитель выдерживает технологию. Дешевые смеси безвестных фирм не всегда могут похвастать этим (к тому же, неизвестно, в каком состоянии фрукты попали в обработку).

Домашнее пюре выгодно отличается тем, что не нужно переживать за срок годности и условия хранения - бананы обрабатывают по мере необходимости. Еще один явный плюс - возможность выбора сырья (в магазине можно выбрать фрукты получше).

Важно! При покупке готовой смеси обязательно смотрите на дату выпуска и срок хранения продукта, а также целостность тары.

Хотя имеется и существенный минус: детям с аллергией магазинные плоды давать нельзя. Но выход есть - в таких случаях используют каши для грудничков с добавлением банана или же молочные смеси с таким же ингредиентом.
Как видите, у каждого из этих видов пюре есть свои достоинства и недостатки. Покупные смеси безопасны и удобны для родителей (не нужно возиться с готовкой), тогда как пюре домашнего изготовления позволяет работать со свежими продуктами.

Знаете ли вы? Из более чем 70 видов бананов съедобными и сладкими одновременно являются только 6 сортов.

Главный же критерий выбора остается неизменным: блюдо должно идти только на пользу, не вызывая у малыша отторжения, аллергии и прочих осложнений.

Как приготовить пюре для грудничка из банана в домашних условиях

Обычно молодые мамы не слишком доверяют заводским составам, стремясь вводить в рацион ребенка натурпродукт. Узнаем, как сделать это с максимальной пользой.

Как выбрать бананы

Отправляясь в магазин, стоит обратить внимание на несколько моментов, связанных с покупкой сладких плодов, а именно:

• цвет. Кожура спелого банана всегда желтая. Зеленый фрукт брать нежелательно - недозрелый экземпляр содержит фермент танин (он провоцирует повышенное газообразование);
• поверхность. У качественного товара будет гладкая кожура без следов обильной обработки в виде липкого слоя;
• отсутствие черных точек. Увидев «крапленый» фрукт, отложите его в сторону - это перезревший банан с огромным содержанием вредной глюкозы;
• запах. Никаких гнилостных ноток быть не должно;
• оцените условия хранения. Если плоды плотно сложены в ящики, и нижние уже успели почернеть или того хуже, подтекают, покупку лучше сделать в другом месте.

Подобные заготовки нужно пустить в дело в течение 3-5 суток после покупки. До начала приготовления фрукты хранят в сухом, темном и прохладном месте с доступом воздуха (не стоит класть бананы в холодильник или оставлять их в завязанном пакете).

Необходимые ингредиенты

Для получения пюре нужен минимум компонентов:

• спелый банан;
• грудное молоко или молочная смесь (буквально несколько капель).

Из кухонной утвари понадобится обычная вилка.

Процесс приготовления

Он элементарен:

1. Взяв тарелку средних размеров, туда выкладывают разрезанный на 3-4 кусочка банан.
2. Затем его разминают вилкой до получения нужной консистенции (для начального прикорма нужна жидкая масса, тогда как для 9-месячного карапуза подойдет и более густое пюре).
3. Остается добавить немного молока, тщательно перемешав полученную смесь.
4. Пюре употребляют сразу же - для следующего приема пищи нужно делать свежую порцию.

Видео: приготовление пюре из банана

Важно! Детям от 1 года можно давать рисовую молочную кашу с бананом - она сытна и восполняет запасы энергии.

Столь нехитрый рецепт порой применяют по другой технологии (с использованием блендера). Этот аппарат тоже хорошо справляется с обработкой. Теперь вы знаете, с какого возраста, в каком виде и количествах грудничкам можно давать бананы. Надеемся, эта информация будет полезна, и лакомство придется малышам по вкусу.

Банан – вкусный и полезный фрукт, любимый как детьми, так и взрослыми, давно перестал восприниматься как экзотический. Его свободно можно купить в магазинах в любое время года по относительно невысокой цене. Благодаря высокому содержанию сахарозы он является калорийным, поэтому часто используется родителями в качестве «перекуса» – когда нет возможности накормить проголодавшегося кроху полноценно, например, на прогулке или в дороге. Банан считают абсолютно безопасным и гипоаллергенным плодом, поэтому с чистой совестью дают ребенку с самого начала прикорма. Но действительно ли все так радужно, как мы привыкли считать?

Полезны ли детям бананы?

На этот вопрос можно дать однозначно положительный ответ, поскольку в них содержится огромное количество витаминов, минералов и питательных веществ:

• витамины группы В – необходимы для развития и полноценного функционирования нервной системы ребенка;
• витамин С – способствует укреплению иммунитета. Удивительно, но по содержанию этого витамина бананы ничуть не уступают цитрусовым фруктам;
• крахмал – легко усваивается организмом, быстро расщепляясь до глюкозы, которая, как известно, является источником энергии;
• калий, магний, фтор, натрий, железо – химические элементы, необходимые для полноценного роста и развития малыша. «Участвуют» в росте сердечнососудистой системы, мышц, костей;
• клетчатка – необходима для нормального функционирования кишечника и поддержания в нем естественной микрофлоры.

Кроме того, бананы улучшают настроение и помогают повысить концентрацию внимания, что актуально как для годовалых карапузов, познающих мир, так и для школьников.

Когда можно давать ребенку банан?

Некоторые мамы, безусловно, руководствуясь только самыми благими побуждениями, пытаются накормить кроху бананом как можно раньше, что в корне неправильно. Большинство педиатров единогласно рекомендуют с осторожностью вводить бананы детям до года, поскольку этот фрукт не растет в нашей полосе и, кроме того, неокрепший кишечник не в состоянии переварить его до определенного возраста.

Так со скольки же можно давать банан детям? Рекомендуется начинать давать банан не ранее 8 месяцев по такой же схеме, как и другие новые для ребенка продукты: начиная с половины чайной ложечки и постепенно увеличивая количество. Можно размять свежий банан вилкой, можно купить промышленный вариант детского питания – это зависит от личных убеждений мамы и вкусовых предпочтений малыша. Иногда банан рекомендуют подвергать легкой термической обработке – на пару.

С осторожностью следует давать этот фрукт детям, имеющим лишний вес, а также тем, чьи родители склонны к полноте – в банане содержится много сахарозы. При любых кожных реакциях и расстройствах стула следует отменить и проконсультироваться с врачом – можно ли давать ребенку банан или стоит повременить с его введением.

Аллергия на бананы у детей

Не смотря на то, что банан считается относительно безопасным продуктом, он все же способен иногда вызывать аллергические реакции. Это может быть связано с содержанием в бананах серотонина или с тем, что бананы подвергаются химической обработке. Дело в том, что бананы, как правило, срывают еще совсем зелеными для того, чтобы беспрепятственно транспортировать их в разные страны. А для того, чтобы придать им спелый и аппетитный вид, их некоторое время выдерживаются в специальных камерах с газом. К сожалению, узнать, подвергалась ли конкретная партия фруктов обработке, невозможно.

Если у ребенка обнаружилась аллергия на бананы, не стоит расстраиваться. Вероятнее всего, малыш «перерастет», его иммунная система научится успешно справляться с агрессивными веществами.

Банан ребенку- очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.

Достоинства бананов

• Бананы доступны и продаются во всех магазинах,
• Они хорошо хранятся,
• Из них легко сделать пюре для ребенка,
• Бананы сладкие и очень нравятся детям.

Подробнее о бананах

Польза

• Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
• Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
• Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему, облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном, содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того в организме человека из триптофана образуется серотонин, гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень и способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
• У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
• В бананах присутствует клетчатка, около 1 г на 100 г продукта, поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.

Опасности

• Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
• Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.

Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку?

• Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
• С бананов прикорм не начинают, сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см ).
• Банан ребенку вводят в рацион с малых доз постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г — это примерно 1 средний банан, но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.

Как выбрать банан ребенку

• Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
• Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными, бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
• Поверхность бананов должна быть гладкой, это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилен.
• Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

Как хранить бананы

Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С, холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты), при этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.

Вкусный и сытный желтый экзотический полумесяц обожают все дети. Сладкая мякоть банана без косточек и долек, цельная, ароматная, доставляет неописуемое удовольствие и приносит много пользы организму маленького человечка. Абсолютный гипоаллерген, он прекрасно подходит для детского питания. Естественное, что родителей интересует - с какого возраста вводить в прикорм банан грудничку.

Все детки очень любят бананы, однако вводить их в прикорм самым маленьким нужно постепенно

Какие полезные вещества содержатся в банане?

Помимо гипоаллергенности, банан может похвастаться своим богатым составом. Тропический фрукт содержит:

• Важнейшие витамины и микроэлементы, поддерживающие правильное развитие всех систем грудничка. Благодаря наличию фтора, калия, магния, натрия улучшается работа сердца, витамины обогащают состав крови, минералы формируют костную и мышечную ткани.
• Фрукт на 20% состоит из крахмала, который служит поставщиком глюкозы. Попадая в организм, он легко расщепляется, обеспечивая хорошее усвоение продукта и поставляя необходимую для всеобщего развития грудничка глюкозу.
• Витамины группы B нужны нервной системе малыша, они участвуют в построении клеток кожи и волос, отвечают за спокойный сон крохи.
• Клетчатка – это источник энергии и элемент, положительно влияющий на пищеварительную систему ребенка.
• Совокупность всех полезных веществ плода влияет на концентрацию внимания. Фрукт обладает способностью поднимать настроение, уменьшая капризы младенцев и настраивая детей школьного возраста на успехи в учебе.

Если говорить о лечебных свойствах тропического фрукта, то хорошо известна его помощь в лечении ранней стадии бронхита и кашля. Мякоть фрукта размельчают в блендере, смешивают с молоком или водой, кипятят и дают малышу в теплом виде в качестве лечебного питья. Для придания целебного эффекта блюду в полученную смесь многие мамы добавляют сок лимона и пчелиный мед.

Банан с горячим молоком и медом быстро избавит ребенка от раздражающего кашляКому нельзя кушать фрукт?

Планируя давать банан, мамочки должны знать о том, сколько можно съесть его ребенку. Ограничение количества рекомендовано при:

• коликах, запорах, поносе и других проблемах с пищеварением;
• повышенном сахаре в крови (предупреждение диабета);
• спазмах и проблемах с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать мышечный гипертонус;
• плод не рекомендуется кушать перед основным кормлением, он может перебить аппетит.

Некоторые заболевания исключают сладкий экзотический плод из меню малыша полностью. Фрукт нельзя употреблять:

• при серьезных проблемах с сердечнососудистой системой (врожденный порок, нарушения в работе сердечных клапанов);
• если выявлены повышенное содержание кальция и синдром хрупкости костей;
• сбой в работе щитовидной железы;
• при неврологических заболеваниях (эпилепсия, спонтанные припадки и обмороки);
• при запрете от педиатра или других детских специалистов, основанном на медицинских показаниях.

При коликах или любых проблемах с пищеварением банан нужно временно исключить из рационаМожет ли банан вызвать аллергию?

Случаи аллергии на солнечный плод настолько редки, что его можно спокойно давать деткам с 5-6 месяцев. Банан оченб давно обжил наши магазинные прилавки, поэтому естественно, что организм адаптировался к нему. Мама на генетическом уровне передает младенцу информацию о продукте, как о безопасном и привычном. Тем не менее, используя для прикорма банан, иногда можно столкнуться с негативной реакцией детского организма.

Причина тут не в самом фрукте, а в способе его хранения. Плоды доставляют к нам из далеких стран, они проделывают долгий путь. Естественно, что продавец старается сохранить товарный вид, применяет химические составы, вот они и становятся виновниками аллергии. Проникая под кожуру плода, химические соединения заражают и его мякоть, что приводит к аллергии у малыша.

Когда вводить в рацион грудничка?

Мнения педиатров расходятся в том, с какого возраста можно давать ребенку банан. Некоторые врачи считают, что фрукт не стоит давать малышу ранее 8 месяцев. Другие не видят ничего страшного, чтобы прикорм вводился 6-месячному крохе. Едины специалисты лишь в том, что нежелательно начинать прикорм с банана. Лучше дать попробовать крохе овощи, иначе после сладости тропического плода он отвернется от безвкусных продуктов. Таблица по возрасту и количеству поможет вам сориентироваться:

Нарезанный кусочками или целый банан можно давать малышу уже ближе к году

Кстати, плод переваривается долго, поэтому не стоит давать младенцу этот тропический фрукт в вечернее кормление. Формирующаяся пищеварительная система младенца плохо воспринимает подобную пищу, что приводит к нарушению сна и дискомфорту в животике.

Степень зрелости и условия хранения

Долгая дорога от банановых плантаций до прилавка магазина – это главная причина, по которой перед нами предстают фрукты разной степени зрелости. Какой банан лучше взять для ребенка:

• Зеленый плод. Такие фрукты наполнены вредным танином. Поступая в кишечник, танин ферментируется и провоцирует процесс брожения, повышается газообразование.
• Переспевший плод. Фрукт легко опознать по черным пятнам и потемневшей кожуре. Принятие его в пищу вызывает у грудничков запор. Кроме того, в нем много глюкозы, способной вызвать аллергию.
• Спелый плод. Оптимальный выбор для грудного ребенка. Плод ровно окрашен в яркий желто-лимонный цвет, кожура гладкая, без пятен и трещин. Если вы видите, что фрукт немного недозревший, подержите его два дня при комнатной температуре и он доберет зрелости.

Тропическая сладость долго не хранится, но есть несколько маленьких секретов, помогающих содержать ее в хорошей форме несколько дней. Условия хранения:

• держите плоды в прохладном, недоступном для света месте;
• в холодильнике фрукт быстро портится и напитывается другими запахами, так его хранить не рекомендуется;
• храните не более 5 суток;
• обеспечьте доступ воздуха, не храните плод в полиэтиленовом пакете;
• банан быстрее дозревает, если лежит вместе с яблоком.

При условии правильного хранения банан надолго сохранит свою свежестьКак можно приготовить банан?

Очевидно, что бананы ребенку в 5 месяцев следует давать в виде пюре. Готовят их с добавлением грудного молока или молочной смеси, чтобы вкус блюда был знаком малышу. Кроме того, разбавив густую мякоть молоком, вы получите консистенцию пюре, которая лучше усваивается пищеварительной системой младенца. Как правильно подготовить фрукт к употреблению?

Взяв для первого прикорма банан, очистите фрукт от кожуры и лишних прожилок. Затем подвергните плод термической обработке: проварите на водяной бане или в пароварке. Разрежьте плод на небольшие дольки, опустите в чашу пароварки или миску, варите 6-7 минут. Хорошо прогретую мякоть выньте и разомните в пюре, долейте небольшим количество молока или смеси. Предлагаем вам несколько способов подачи фрукта:

• Выложите плод в ниблер и в таком виде подайте малышу. Безопасный способ, позволяющий одновременно массировать десна крохи.
• Хотите быстро приготовить пюре – соскребите мякоть ложкой с цельного плода.
• Получить из фрукта пюре можно несколькими способами: растереть мякоть вилкой, пропустить через блендер, натереть на терке. Жидкая консистенция получится, если долить в банановое пюре смесь или грудное молоко.
• Покупайте готовый продукт в магазине. Небольшие баночки можно брать на прогулку, их удобно хранить. Магазинное пюре может быть приготовлено в сочетании банана с другими фруктами.
• Детишкам нравится вкус банана с яблоком. Готовьте пюре с этими ингредиентами.
• Детям старше 3-4 месяцев банан можно добавлять в кефир или йогурт. Улучшится вкус кисломолочного продукта.
• Запеките плод в духовке, соберите выделившийся сок, пропустите мякоть и сок в блендере. Пюре получится нежным и вкусным.

Бананово-яблочное пюре точно понравится грудничку своим необычным вкусом (как готовить вкусное яблочное пюре?)Какие блюда можно приготовить?

Блюда с бананом начинают готовить семимесячным деткам, когда они уже готовы перейти с молочной пищи к разнообразным продуктам. Педиатры рекомендуют готовить каши и запеканки с бананом ближе к 9-10 месяцам или году. Наши рецепты помогут вам дополнить меню вашего сокровища приятным банановым вкусом. Выбирая блюда, ориентируйтесь и на вкус вашего ребенка.

Творожно-банановый десерт

Десерт готовят для детей ближе к году. Сахар в блюдо не добавляют, хватает сладости самого фрукта. Вам понадобится:

• творог – 50 грамм;
• половинка среднего банана.

Приготовление:

1. Нарежьте фрукт на небольшие кусочки и взбейте в блендере.
2. Добавьте к взбитому банану творог. Долейте столовую ложку питьевой воды.
3. Снова взбейте смесь в блендере так, чтобы масса стала однородной. Десерт готов.

Для деток творожно-банановый десерт лучше измельчить при помощи блендераКаша рисовая молочная с бананом

Предлагаем вам рецепт вкусной молочно-фруктовой каши для деток с 1 года. Блюдо сытное, хорошо «заряжает» ребенка энергией. Нам надо взять:

• рис круглозернистый – 150 грамм;
• молоко – 150 мл;
• вода питьевая – 150 мл;
• крупный банан;
• сахар – 2 ст. ложки;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 30 грамм.

Приготовление:

1. Хорошо промываем рис, заливаем его водой, доводим до кипения. Варим на слабом огне минут 20, закрываем кастрюлю крышкой. Солим.
2. Молоко надо вскипятить.
3. Наливаем молоко в кашу, добавляем сахар, провариваем еще минут 7, выключаем.
4. Банан разминаем вилкой и вводим в готовую кашу, размешиваем.
5. Сливочное масло добавляем при подаче блюда.

Какое пюре покупать в магазине?

Многие мамы предпочитают покупать готовое детское питание в магазине. Отдадим должное производителям, они стараются строго придерживаться рецептуры, выпускают действительно полезный и качественный продукт. Идеальна консистенция готовых пюре. Разнообразны упаковки - от традиционных стеклянных баночек до разовых пакетиков. Баночки можно взять впрок, пакетики подходят для прогулки. Как правильно выбрать пюре в магазине:

• Выбирайте продукты известных и хорошо себя зарекомендовавших брендов: Hame, Спеленок, Gerber, Фруто Няня.
• Начиная прикорм бананом, берите пюре только из этого фрукта. Пюре с яблоком или персиком можно будет давать ребенку после того, как он привыкнет к первому вкусу.
• Берите баночки, упакованные сверху в пленку или с клейкой лентой. Такой выбор убережет вас от покупки подделки.
• Смотрите состав пюре, чтобы там не было сахара. Лучший продукт предлагает компания Спеленок.
• Отдайте предпочтение продукту в малой упаковке. Баночка с весом 80 грамм – это оптимальный вариант. Малыш съест все пюре, а вам не надо собирать остатки.

Определившись с возрастом, когда вы готовы предложить малышу новый фрукт, не сомневайтесь. Угостите своего кроху сладким экзотическим плодом. Теперь вы знаете, что он безопасен, хорошо усваивается, нравится большинству детей. Кроме того, мы рассказали, как можно приготовить банан. Возможно, вы придумаете свои рецепты, зная, что любит ваше чадо, но в любом случае банан принесет крохе пользу и удовольствие.

Состав фрукта и его польза

В наших краях этот тропический фрукт давно уже стал «своим». Причем не только для взрослых, а и для детей, даже самых маленьких.

Банан - универсальный продукт в рационе малыша. Так как фрукт хорошо утоляет голод, им можно заменить одно полноценное кормление, а также использовать в качестве десерта (сладкий вкус нравится всем детям). «Естественная упаковка» позволяет брать его в дорогу и использовать в качестве перекуса. К тому же экзотический плод сейчас доступен каждому.

Помимо приятного вкуса и ароматного запаха фрукт имеет богатый состав полезных веществ и не вызывает аллергию.

Из таблицы ниже вы узнаете, чем полезны бананы для детей и какое воздействие они оказывают на организм малышей.

Таблица - Полезные вещества банана

Калий	Укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу сердца и мышц
Магний	Улучшает ферментацию организма
Железо	Повышает гемоглобин
Фосфор	Нормализует рост костной ткани и зубов
Крахмал	Источник энергии
Витамин Е	Хорошо усваивает витамины А и D, белки и жиры
Витамин С	Повышает иммунитет
Витамин В6	Стимулирует образование серотонина - гормона удовольствия
Витамин А (каротин)	Улучшает состояние слизистых оболочек и кожи
Клетчатка	Нормализует функцию кишечника

Банан помогает от укуса комаров. Если ничего нет под рукой, потрите место укуса внутренней стороной кожуры плода - зуд сразу утихнет.

Кому противопоказан

Кроме положительного влияния на детский организм, некоторым малышам банан может причинить и вред.

• Ожирение. Не стоит давать детям с лишним весом калорийный плод в больших количествах. Высокое содержание фруктозы и сахарозы стимулирует набор килограммов.
• Проявление аллергии. Банан - продукт гипоаллергенный. Но редкие случаи все же бывают. Производители могут обрабатывать тропический фрукт химическими веществами для длительного хранения. Это может стать источником появления сыпи на коже ребенка.
• Проблемы со стулом. Если на момент введения продукта в прикорм у малыша есть проблемы с пищеварительной системой (запоры, вздутие, расстройство кишечника) повремените знакомство крохи с этим продуктом. Фрукт только усугубит состояние.
• Сахарный диабет. Малышам, которые унаследовали диабет или имеют повышенную свертываемость крови, банан категорически противопоказан.

В любом случае, если вы заметили ухудшение самочувствия малыша после лакомства бананом, исключите его на время - на пользу он сейчас не пойдет. И проконсультируйтесь с детским врачом.

Когда и как начинать

Когда можно давать банан грудничку? Среди педиатров нет однозначного мнения, со скольки месяцев можно вводить в прикорм банан. Одни утверждают, что раньше 8 месяцев и пробовать не стоит, другие рекомендуют начинать в возрасте 5-6 месяцев. Но мнение всех детских врачей сходится в одном - в качестве первого прикорма его не используют. Знакомить малыша со взрослой едой стоит с овощей. После сладкого фрукта овощные пюре маленький гурман будет отвергать.

В дозировке и консистенции следует ориентироваться на пожелания ребенка. Но и прислушиваться к мнению специалистов немаловажно.

Таблица - Введение банана в прикорм

Не давайте бананы ребенку перед сном - они долго перевариваются и могут нарушить систему еще не сформированного пищевого тракта.

Как правильно выбрать и хранить

• Зеленые бананы. Содержат вредное вещество танин, которое ферментируется в толстом кишечнике и вызывает у малышей повышенное газообразование и брожение.
• Переспевшие. Фрукт с черными точками или потемневшей кожурой может вызвать у малыша запор. Такой плод содержит большое количество глюкозы. Чаще всего именно перезревший банан вызывает аллергию у грудничков, особенно если превышена суточная норма.
• Спелые. Кожура плода должна быть желтой, гладкой, без повреждений. Если банан немного не доспел, положите его дома на пару дней, и он будет готов к употреблению.

Условия хранения:

• кладите фрукт в темное, сухое, прохладное место;
• не храните тропический плод в холодильнике, - там он быстрее портится и впитывает запахи остальных продуктов;
• употребить его следует в течение 3-5 суток;
• к продукту должен поступать воздух, не храните банан в завязанном полиэтиленовом пакете;
• чтобы фрукт быстрее доспел, положите его вместе с яблоком.

Способы приготовления

Когда мы впервые знакомим малыша с бананом, желательно развести фруктовое пюре с грудным молоком или смесью. Так ребенок попробует новое блюдо с уже привычным вкусом. И консистенция будет более редкой.

Очищайте плод не только от кожуры, но и от прожилок. Первые несколько недель лучше давать крохе фрукт после термической обработки. Например, отварить на водяной бане или в пароварке. Для этого порежьте на кусочки продукт и положите в чашу пароварки либо в емкость для водяной бани и проварите 5-7 минут. Затем сделайте пюре.

Вот несколько вариантов приготовления и подачи тропического плода для самых маленьких гурманов.

• Положите банан в ниблер и дайте ребенку. Это безопасно, и позволяет крохе помассировать десны.
• Быстрый способ сделать пюре - соскребать маленькой ложкой с целого фрукта верхний слой.
• Банановое пюре для грудничка можно растолочь вилкой, протереть на терке или взбить блендером. Для того чтобы пюре получилось более редким добавьте немного жидкости (грудное молоко, питьевую воду, сок других фруктов).
• Для экономии маминого времени можно покупать готовые баночные пюре. К тому же их удобно брать на прогулку и в дорогу.
• Дети любят вкус банана в сочетании с другими фруктами, особенно яблоком.
• Добавляйте тропический плод в йогурт или кефир. Кисломолочные продукты станут более сладкими и ароматными.
• Вкусно и полезно запечь тропический плод в духовке. Смешать с соком, который с него выделился, и взбить блендером. Получится негустое пюре.

Рецепты блюд с бананом

Творожно-банановый десерт

Полезное и сладкое блюдо подойдет для ребенка от 9 месяцев. Рецепт не требует добавления сахара, так как банан сладкий.

Вам потребуются:

• творог - 50 г;
• банан - половина среднего.

Приготовление

1. Порезать кусочками банан и взбить блендером.
2. Добавить в чашу блендера творог.
3. Налить 1 ст. л. питьевой воды, чтобы консистенция была более редкой, и творог превратился в крем.
4. Взбить до однородной массы.

Рисовая молочная каша с бананом

Рецепт блюда для детей от 1 года. Оно хорошо насыщает и надолго «заряжает» энергией малыша.

Вам потребуются:

• круглый рис - 150г;
• вода - 150 мл;
• молоко - 150 мл;
• банан - 1 крупный;
• сахар - 2 ст. л.;
• соль - щепотка;
• масло сливочное - 30 г.

Приготовление

1. Залить помытый рис водой, довести до кипения. Посолить. На слабом огне варить 20 минут под закрытой крышкой.
2. Вскипятить молоко.
3. Добавить молоко и сахар к каше. Проварить еще 7 минут.
4. Размять вилкой банан и добавить в молочную кашу.
5. Добавить сливочное масло при подаче.

Если вы определились, когда можно давать ребенку банан, в каком количестве и виде, то смело приступайте. Малыш подскажет о своих желаниях больше, чем научная литература, доктора и опыт соседки.

Банан – вкусный и питательный продукт, единственный из тропических фруктов, который можно вводить в рацион грудничка. Бананы хорошо утоляют голод и насыщают организм важными витаминами, минералами, полезными элементами. Одни педиатры рекомендуют давать этот продукт для грудничка уже в шесть месяцев, другие считают, что до восьми месяцев фрукт может быть опасен. Давайте подробнее разберемся, со скольки месяцев давать ребенку банан и в каких количествах.

Полезные свойства

Тропические фрукты содержат большое количество витаминов и полезных веществ среди которых, витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), калий и магний, железо и натрий, крахмал и клетчатка. Большое преимущество бананов, что они легко и быстро усваиваются, что важно для детского организма. Продукт выполняет следующие полезные функции:

• Улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина;
• Формирует костную и мышечную ткань;
• Стимулирует работу мозга;
• Заряжает организм энергией и поднимает настроение;
• Снимает усталость и восстанавливает силы;
• Способствует росту организма в целом;
• Повышает концентрацию внимания;
• Нормализует работу кишечника;
• Укрепляет стенки сосудов и сердце;
• Улучшает состояние зубов, слизистой оболочки и кожи. ;
• Повышает иммунитет.

Кстати, банан станет прекрасным средством от укуса комаров, если больше ничего нет под рукой. Просто потрите место укуса внутренней стороной банановой кожуры, и зуд утихнет. Что еще поможет грудничку при укусе насекомых, читайте по ссылке

Когда давать банан грудничку

Подходящим возрастом считается второй месяц введения прикорма. Банан можно дать малышу уже после включения яблок и груш, кабачка и картофеля, брокколи и цветной капусты, моркови и некоторых других овощей. В шесть месяцев малышу можно дать попробовать половину чайной ложечки бананового пюре, в дальнейшем кормить таким блюдом ребенка не чаще одного раза в 7-10 дней.

После восьми месяцев пюре дают в более густой консистенции, а после девяти можно кормить свежим цельным плодом (четвертинка фрукта). После десяти месяцев разрешено включать многокомпонентные блюда с бананом, в том числе фруктовый салат, запеканку, кашу. Также в этом возрасте уже дают по половинке целого свежего плода.

В любом случае, когда можно давать банан грудничку, решают родители. Но нельзя давать взрослый прикорм в первые месяцы жизни! Он усиливает колики у новорожденных, провоцирует отравление и появление аллергической реакции. Грудным малышам взрослую пищу начинают давать не ранее полугода, детям на искусственном или смешанном вскармливании – примерно в четыре месяца. Подробнее, с какого возраста можно давать ребенку банан, овощи, фрукты, каши и другой прикорм, читайте здесь.

Как правильно давать банан ребенку

Начинайте прикорм с половины чайной ложки жидкого бананового пюре. В первое время разбавляйте блюдо грудным молоком, кипяченой водой или разведенной молочной смесью. Детям до года не рекомендуется готовить с солью и перцем. Для вкуса можно добавить несколько капель растительного масла. Первое время давайте фрукт только после термической обработки. После 8-9 месяцев можно давать свежий банан и смешивать продукт с другими ингредиентами.

После первой пробы тропического фрукта внимательно проследите за самочувствием малыша, так как может проявиться аллергия на бананы у грудничка, отравление и нарушение стула. Если вы заметили подобные симптомы, немедленно исключите продукт из питания крохи и обратитесь к педиатру. Он правильно поставит диагноз, подберет подходящее питание и лечение. Подробнее, как выглядит аллергия на бананы у детей и что делать в данном случае, читайте в статье о пищевой аллергии у грудничков.

Если у малыше нет аллергии на продукт, то пюре из банана дают малышу без опасений раз в неделю, затем начинают вводить новые блюда с этим фруктом. Внимательно выбирайте и правильно храните плоды. Важно, чтобы это был свежий спелый фрукт ровного желтого цвета без черных точек, пятен и гнили. Кстати, чтобы он быстрее созрел, можно положить продукт вместе с яблоком.

Бананы хранят в сухом, темном и прохладном месте до пяти суток. Не храните фрукт в холодильнике, так он быстрее испортится и впитает запахи других продуктов! Кроме того, нельзя хранить плоды в завязанном пакете, так как к фрукту должен поступать воздух.

Бананы не рекомендуются детям с лишним весом и склонным к ожирению, при проблемах со стулом (особенно запоры, расстройства кишечника), так как продукт содержит большое количество крахмала и сахарозы. Бананы категорически нельзя детям, страдающим сахарным диабетом. И не забывайте, что это гипоаллергенный фрукт, поэтому вводите продукт в рацион малыша аккуратно.

Рецепты с бананом для грудничка

Первое банановое пюре для прикорма

Возьмите плод и тщательно очистите от кожуры и прожилок, срежьте концы. Затем проварите половинку фрукта 5-7 минут на водяной бане или в пароварке. После этого взбейте фрукт блендером или миксиром либо растолките вилкой, разбавьте кипяченой водой, грудным молоком или свежеприготовленной молочной смесью.

Малышам постарше можно готовить пюре из свежего плода. Для этого почистите банан и разомните вилкой или натрите на терке. Затем в блюдо можно добавить натуральный йогурт или нежирный детский кефир.

Яблочно-банановое пюре

Возьмите по половине очищенного яблока и банана. Яблоки для грудничка лучше брать зеленые, так как они менее аллергенны. Яблоко порежьте и проварите до кипения в воде (¼ стакана), затем варите еще семь минут на медленном огне. Смешайте полученный продукт с бананом, можно взбить в блендере. Добавьте немного натурального йогурта или нежирного кефира (1-2%).

Каша с фруктами

• Банан – ½ шт.;
• Абрикос или персик – 2 шт.;
• Вода – 4 стол. ложки;
• Рисовая крупа – 2 стол. ложки.

Отварить рисовую кашу на воде отдельно. Абрикосы или персики очистите от шкурки. Чтобы облегчить задачу, сделайте надрез крест-накрест, а затем на несколько минут в горячую воду. Тогда шкурку будет легко снять. Удалите из плодов косточки и порежьте на мелкие кусочки. Порезанные фрукты потушите в воде под крышкой десять минут. Затем вместе с очищенным бананом взбейте в блендере и смешайте с готовой кашей. Кстати, вместо рисовой каши подойдет овсянка.

Творожная запеканка с бананом

• Творог – 200 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 100 гр (½ стакана);
• Молоко 100 гр (½ стакана);
• Яйцо куриное – 1 шт. (можно взять три перепелиных);
• Изюм или курага – 50 гр.

Сухофрукты вымочить предварительно в воде 15-20 минут, курагу порезать. Творог размять вилкой и добавить яйцо, всыпать муку. Массу перемешать и влить молоко, тщательно перемешать. Банан почистить от кожуры и прожилок, убрать концы и порезать. Добавить фрукт к молочно-творожной смеси, положить сухофрукты и еще раз перемешать. Полученную массу выкладываем в емкость для запекания и выпекаем 15 минут при двухстах градусах.

Творожное печенье с бананом для маленьких

• Творог – 250 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 4 стол. ложки.

Банан почистите и разомните вилкой, добавьте творог и перемешайте. Постепенно засыпьте муку и снова перемешайте. Из полученной массы слепите печенье любой формы и выложите на противень с бумагой для запекания. Либо смесь можно разложить по формочкам. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах, затем переверните и оставьте еще на десять минут. В тесто также можно добавить измельченные сухофрукты, а готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на нашу группу

Здравствуйте, дорогие читатели!

Мы настолько привыкли к присутствию бананов в магазинах, что они уже и не вызывают удивления и восхищения. Банан мы считаем « своим» фруктом и не боимся кормить им малышей. А правильно ли мы делаем? Безопасен ли он для грудничка, с какого возраста можно давать ребенку банан? С этими и другими вопросами мы попробуем разобраться в этой статье.

Когда можно давать банан грудному ребенку?

Актуальный вопрос от новоиспеченных родителей: как определить, когда уже пора знакомить своего кроху с заграничным фруктом?

Для начала, важно обратить внимание на тот факт, что банан не должен быть первым прикормом. Своим сладким вкусом и нежной текстурой этот фрукт может отбить у ребёнка желание кушать что-то другое, даже материнское молоко.

Поэтому вводите в рацион бананы после того, как малыш уже знаком с яблоком и грушей, злаковыми и овощными пюре. Это должно произойти после полугода жизни ребенка, когда его пищеварительная система будет готова для переваривания новых продуктов.

Оптимальный возраст для бананового прикорма – 8 месяцев.

Польза

Банан – питательный продукт. Если верить исследованиям, он содержит частичку радости. А именно – гормон серотонин.

В своем составе бананы также содержат белки, аминокислоты, углеводы. Биохимический состав фрукта разнообразен. Он богат на триптофан, лизин, метионин. Банан положительно влияет на все системы организма, укрепляя мышцы, работу сердца, печени и мозга.

Банан насыщает организм энергией, благодаря клетчатке и крахмалу, помогает улучшить состав микрофлоры кишечно-желудочного тракта.

Витамины В и С повышают иммунитет, поэтому зачем давать ребенку какие-то таблетки? Можно же уберечь его от простуды, используя витамины из пищи, которые усвоятся организмом быстрее и надежнее.

Банан достаточно мягкий. И это отлично для ребёнка. Употребление экзотического десерта послужит хорошим упражнением для развития жевательного навыка.

Когда не стоит вводить банан в рацион?

1. Если ребенку меньше 6 месяцев. Для его желудка, который привык только к грудному молоку матери, банан является тяжелым для переваривания.
2. Аллергия на бананы у детей – явление редкое. Но стоить помнить об индивидуальной переносимости продуктов. Для первого раза дайте малышу минимальное количество фрукта, и внимательно проследите за реакцией его организма. Образование сыпи или покраснений на теле ребёнка – явный признак, что эта еда не для него.
3. В составе банана содержится высокое количество натурального сахара, поэтому для детей-диабетиков бананы противопоказаны.
4. Питательность и калорийность фрукта не пойдет на пользу крохам, которые склонны к набору лишнего веса.

Если никаких противопоказаний к употреблению бананов вы не обнаружили, знакомьте с ними ребёнка (с рекомендуемого возраста).

Выбираем качественный продукт для прикорма

В рацион малыша подойдет только спелый фрукт. Это родители без вреда для своего здоровья могут быть любителями зелёных бананов или очень переспелых. Но для малыша выбирайте фрукты ярко-желтого цвета без темных точек и повреждений.

Чем опасен перезрелый банан

Уровень глюкозы в черном банане намного выше, именно это может вызвать аллергическую реакцию у малыша.

Банановое пюре для самых маленьких

В отделе детского питания можно найти банановое пюре, для первого прикорма – это неплохой вариант. Конечно, вы можете приготовить его и сами. Для этого распарьте плод на водяной бане и пюрируйте при помощи блендера или вилки.

Первый прикорм обязательно начинать с маленького количества продукта. Чайной ложки в утреннее кормление будет достаточно. При отсутствии аллергии через 7 дней порцию можно увеличить до столовой ложки.

Банан в рационе детей после года

В один год ребенку можно спокойно съедать половинку банана кусочками.

В 1,5 года целый банан может стать полезным перекусом, а для малышей постарше на завтрак можно готовить вкусную овсяную или манную кашу с колечками банана.

Банан с медом от кашля для детей

Благодаря своей нежной текстуре, банан обладает обволакивающим свойством, поэтому его часто используют для лечения кашля. Но наиболее ценным компонентом в банане при лечении кашля является калий. При соединении мед и банановая мякоть при лечении кашля дополняют полезные свойства друг друга.

Кашель часто вызван бактериальной инфекцией. А банан и мед обладают антибактериальными свойствами. Попадая в организм, они обеззараживают слизистые оболочки и убирают спазм. Также повышают иммунитет и помогают организму справиться с инфекцией.

Бананово-медовое лекарство – рецепт

Возьмите 1 банан и пюрируйте его блендером или вилкой. Добавьте половину столовой ложки мёда. Затем отправьте эту кашицу на водяную баню – 10 минут будет достаточно.

Принимают средство 3 раза в день после еды.

Для детей 1-3 лет хватит половины чайной ложки, для ребят от 3 до 7 лет, норма 1 чайная ложка. Для полного избавления от кашля, курс приема средства должен составлять не меньше 7 дней.

Блюда из бананов для детей

Сырые сладкие бананы очень вкусны и питательны. Неплохой вариант – сушеные. Но есть и другие варианты, не менее полезные и вкусные.

Оладьи

Ингредиенты

• банан – 2 штуки;
• молоко – 80 мл;
• мука (овсяная) – 100 грамм;
• белок – 1 штука;
• соль – щепотка;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

Миксером взбейте белок и щепотку соли до образования небольшой пены. Нарежьте бананы мелкими кусочками и добавьте к белку, взбейте.

Затем постепенно добавляйте молоко и муку, не переставайте взбивать. Тесто выходит чуть гуще сметаны. Жарить оладьи на небольшом количестве масла с двух сторон до образования золотистого цвета.

Это блюдо особенно вкусное с апельсиновым соком или чаем. Также к оладьям подойдут свежие ягоды с кислинкой.

Овсяно-сливочная каша

Ингредиенты

• сливки – 150 грамм;
• овсяная крупа – 3 ст. л.;
• банан – 1 штука;
• соль на кончике ножа;
• сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление

Если вы берете овсяные хлопья не быстрого приготовления, сварите их по рецепту, и за 5 минут до готовности влейте в кашу сливки. Если же у вас хлопья быстрого приготовления, то сначала вскипятите сливки и добавьте к ним овсянку, соль и проварите 7 минут на слабом огне.

Разомните банан вилкой, добавьте к каше. Готовую кашу можно взбить в миксере для воздушной консистенции. Добавьте масло. Подавать можно с кусочками банана.

Конфеты на основе банана

Ингредиенты

• бананы – 1 (большой);
• финики – 150 грамм;
• чернослив – 150 грамм;
• какао – 3 ст.л.

Приготовление

Подготовьте сухофрукты, распарив их в горячей воде. Уберите косточки из фиников, нарежьте банан. Все ингредиенты, кроме какао-порошка, перебить блендером до получения однородной массы.

Скатайте из смеси шарики или капельки, обваляйте каждую конфетку в какао. Уберите в холодильник на полчаса.

Творожно-банановый десерт

Ингредиенты

• творог – 150 грамм;
• банан – 4 штуки;
• куриное яйцо – 1 штука;
• мед – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 30 грамм;
• сок половинки лимона.

Приготовление

Каждый банан разрежьте напополам вдоль, выложите их на противне и полейте лимонным соком.

Смешайте творог, яйцо, мед и растопленное масло. Смесь выложите на бананы.

В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте десерт 20 минут до образования красивого золотистого оттенка.

Заключение

Банан – полезный, вкусный продукт, который обеспечит вашего малыша витаминами и энергией. Аллергия от банана – нечастое явление, но индивидуальные особенности организма никто не отменял, поэтому при первом прикорме отнеситесь ответственно к размеру порции.

Все родители когда-нибудь задумываются, когда можно давать ребенку банан. Ведь слишком рано вводить продукты в прикорм малышу не всегда безопасно. Если же вы уже решились кормить кроху пищей для взрослых, то педиатры рекомендуют не начинать с фруктов, а с банана тем более. Все же первые пюре должны быть овощные, в противном случае в будущем ребенок, когда получит овощи или мясо, станет отказываться от них, ведь они не будут сладкими. Почему же банан полюбился многим при кормлении ребенка? Этот фрукт можно найти с легкостью практически в любом маркете, к тому же стоит он не дорого. Важен тот факт, что на прилавках желтая сладость находится в любое время года.

Польза бананов для малышей

Самый важный момент, на который обращают внимание родители, чтобы новый продукт в рационе малыша не вызывал аллергии.Прежде чем давать ребенку банан, изучите его полезные свойства.

1. Догадывались ли вы когда-нибудь, сколько в нем содержится витаминов, макро- и микроэлементов? Это и калий, и магний с натрием. Костям и мышцам эти элементы необходимы для развития. Когда у крохи анемия, низкий уровень гемоглобина, то содержащееся во фрукте железо необходимо для подрастающего организма. Ведь таким малышам говядину еще не дашь.
2. Крахмал необходим для энергии. Когда он расщепляется до органического вещества – глюкозы, –дает необходимую для растущего организма энергию. Содержащаяся клетчатка требуется для нормального функционирования кишечника. Без нее ребенку трудно будет добиться идеальной микрофлоры в своем желудочно-кишечном тракте. Однако когда у малыша проблемы со стулом, то злоупотреблять желтым тропическим фруктом не стоит. Иначе могут возникнуть запоры.
3. В и С – витамины этой группы содержатся в бананах в больших количествах. Зачем даватьребенку таблетки или капли, когда можно использовать естественные источники полезных веществ? Даже взрослые знают, что, скушав банан, можно поднять себе нестроение. А также повышается внимание. А что еще необходимо ребенку и вам, родителям?

С какого возраста детям разрешено кушать тропический фрукт?

Некоторые родители пытаются как можно раньше накормить малыша со своего стола. Кто-то начнет утверждать, что на баночках с питанием для деток написано: «с 6 месяцев» или другие цифры. Но врачи уже давно в один голос твердят, что раньше года не рекомендовано даватьребенку подобные тропические фрукты. Почему?

• Это фрукт не наших широт . Еще в генах у нас заложена, какая пища «родная» нам по территории, а какая «чужая». Не верите? Тогда вспомните, сколько детей страдают аллергией от цитрусовых? А ведь апельсины и лимоны тоже обладают совсем иной «родиной». Хоть банан и гипоаллергенен, но все равно он «чужой», завезенный фрукт. И не стоит провоцировать формирующуюся иммунную систему на выработку антител.
• «Молодой» кишечник еще не готов к встрече с тропическим сладким фруктом . Грудное молоко переварить – этопожалуйста. А вот сытный банан – затруднительно. Особенно актуальна эта проблема для деток, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта. Часто полезная микрофлора погибает после перенесенных заболеваний, высокой температуры или приема антибиотиков. И если давать в такое время крохе банан, то велик риск «перегрузить» организм малыша.

Так все же, когда можно давать ребенку банан? Ответ педиатров: не ранее, чем отпразднуете 8 месяцев со дня рождения. Вводите в рацион постепенно, как всегда, с половинки чайной ложечки в сутки. Обязательно следите за поведением крохи, за его самочувствием, кожными покровами и стулом. При малейшем отклонении от его привычного состояния – отменяйте фрукт, подождите хотя бы недели 2 перед новой попыткой, а потом снова можно пробовать давать тропическую сладость.