بالتأكيد يعلم الجميع عن فوائد التفاح: تحتوي تفاحة واحدة على مخزن من الفيتامينات والمعادن المفيدة اللازمة لجسم الإنسان للحفاظ على الحياة.

إنها تحفز موجة من الحيوية، وتساعد في التغلب على التوتر والتعب، وذلك بفضل محتوى المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم واليود، وكذلك الفيتامينات C، B1، B2، PP، E. حتى تفاحة واحدة في اليوم يمكن أن تكون مفيدة. تقديم دعم كبير لصحتنا. اسأل كيف يكون هذا ممكنا؟ سنقدم لك 9 أسباب تجعلك بحاجة إلى تناول تفاحة واحدة على الأقل يوميًا وما هي الفوائد التي ستجلبها مثل هذه الطقوس اللذيذة:

1. التفاح من أغنى الفواكه بالحديد. ولهذا السبب فهي تتميز بقدرتها على زيادة مستويات الهيموجلوبين.
2. وفقًا للمعلومات الواردة من المعلومات المتعلقة بمكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول*، تقل المشكلة إذا تناولت تفاحة أو اثنتين يوميًا. تشكل لويحات الكوليسترول خطورة على الصحة لأنها تساهم في حدوث ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ومن خلال إثراء نظامك الغذائي بالتفاح، يمكنك الوقاية من خطر هذه الأمراض التي تهدد الحياة.
3. لقد ثبت علمياً** أن تناول التفاح الغني بالفوسفور بانتظام يزيد من مستوى مادة الأسيتيل كولين النشطة بيولوجياً في دماغ الإنسان، مما يساعد على تحسين الذاكرة واستيعاب المعلومات. كما أن مادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة القوية تحمي خلايا الدماغ من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة، مما يساعد أيضًا في الحفاظ على ذاكرة جيدة ومنع المشاكل العصبية المختلفة. لذلك، ينصح الطلاب والأشخاص الذين تتضمن مهنتهم العمل الفكري بتناول تفاحة كل يوم.
4. يعد التفاح طريقة رائعة للحصول على وجبة خفيفة سهلة ولذيذة وصحية. في الوقت نفسه، يرضي التفاح الشعور بالجوع تمامًا بسبب محتواه العالي من الألياف، فهو منخفض السعرات الحرارية وينظم الشهية بشكل مثالي، مما ينقذنا من الإفراط في تناول الطعام.
5. يتمتع التفاح بتأثير مهدئ خفيف بسبب محتواه العالي من الفوسفور المذكور سابقًا، وغالبًا ما يتم عرض معلومات حول خصائص التفاح المهدئة على المواقع الإلكترونية الشهيرة المعنية بصحة الأطفال***. لمحاربة الأرق وأي اضطرابات أخرى في النوم، تناول تفاحة في المساء، قبل النوم.
6. التفاح مفيد أيضًا في منع تسوس الأسنان والقضاء على رائحة الفم الكريهة بسبب تأثيره المضاد للبكتيريا الممتاز. يحتوي قشر ولب التفاح الكثيف على خصائص كاشطة، مما يسمح لك بمحاربة البلاك على أسنانك، إذا كنت تأكل 1-2 تفاحة يوميًا، فيمكنك تبييض ابتسامتك بشكل ملحوظ.
7. بسبب محتوى الفركتوز الحلو في التفاح، فإن الاستهلاك اليومي للفاكهة يساعد في الحفاظ على المستوى المطلوب من السكر والأنسولين في الدم.
8. يمكن أن يتنافس التفاح مع المأكولات البحرية من حيث محتوى اليود، وبذور التفاح غنية بشكل خاص باليود، إذا كنت تعاني من نقص اليود في جسمك، تناول تفاحة كاملة مع البذور كل يوم (لا تزيد عن 5-6 بذور يوميًا) وسوف تعويض نقص هذا المعدن في الجسم.
9. لقد سمع الجميع عبارة "التفاح المجدد"، وهذه ليست كلمات فارغة. التفاح يجدد شباب البشرة حقًا، لأنه يقوم بعمل ممتاز في إطالة شباب البشرة والحفاظ على لونها بسبب محتوى مضادات الأكسدة الطبيعية - فيتامين سي. ولأغراض التجديد، يمكن استخدام التفاح ليس فقط كغذاء، ولكن أيضًا خارجيًا أيضًا - لعمل أقنعة وكمادات من لب التفاح أو العصير الطازج.

اتضح أن التفاح هبة من السماء حقيقية للحفاظ على صحة أجسامنا. من الأفضل بالطبع تناول الفواكه الموسمية العصيرية الغنية بالمواد المغذية، وإذا كنت لا تثق في التفاح ذو القشرة الشمعية المستورد الذي يتم عرضه على أرفف السوبر ماركت على مدار السنة، فإن مشروب الشوفان والتفاح من هيربالايف (OYAN) سيساعدك يمكنك تجديد مجموعة الخصائص المفيدة للتفاح. OYAN عبارة عن مركب من الألياف الغذائية الطبيعية 100٪ من الشوفان والتفاح والذرة والحمضيات وفول الصويا والهندباء، الضرورية للدعم اليومي للأداء الأمثل للجهاز الهضمي والجسم ككل. يمكنك معرفة المزيد عن المنتجات من خلال اتباع الرابط.

28 يوليو 2017، 17:49 2017-07-28

بعد كل شيء، تضمن معظم هذه الأنظمة الغذائية حرق الدهون بسبب الانخفاض الحاد في السعرات الحرارية، أو الاستبعاد الكامل لمجموعة واحدة أو حتى عدة مجموعات غذائية من النظام الغذائي، مما يجعل هذه الأنظمة الغذائية غير متوازنة للغاية.

ومع ذلك، فقد صادفت مؤخرًا نظامًا غذائيًا مكونًا من 3 تفاحات يوميًا. هذه المرة هذا النهج خسارة الوزنبدا معقولا وفعالا بالنسبة لي.

تم تطوير نظام "التفاحات الثلاث في اليوم" الغذائي من قبل خبيرة التغذية الأمريكية تامي فلين، الحاصلة على درجة الماجستير في علوم التغذية. هذا العنوان والتوصيات أعطتني الثقة بأن هذا النظام الغذائي كان متوازنا، وأن نصيحتها لن تذهب سدى. ولم أكن مخطئا.

كيف يعمل هذا النظام الغذائي؟
خلص تامي إلى أنه إذا أكلت تفاحةقبل كل وجبة، من الممكن جدًا فقدان الوزن بشكل فعال. حتى أنها كتبت كتابًا بعنوان @Daily Plan - 3 Apples@.

المبادئ الأساسية لنظام "3 تفاحات في اليوم":

• تناول تفاحة قبل كل وجبة. التفاح غني بالألياف الغذائية، لذلك ستشعر بالشبع، وبالتالي تناول كميات أقل أثناء الوجبات من المعتاد.
• تناول 4-5 مرات في اليوم. أظهرت الدراسات أن تناول وجبات صغيرة ومتكررة أفضل لفقدان الوزن من تناول وجبات كبيرة 3 مرات يوميًا (طالما أنك تتناول أطعمة صحية قليلة الدهون بالطبع).
• حاول تناول الأطعمة البروتينية الخالية من الدهون في كل وجبة أو وجبة خفيفة. توفر الأطعمة البروتينية الشعور بالشبع ولها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. من خلال تناول الأطعمة البروتينية الخالية من الدهون، سوف تتجنب الحصول على كمية كبيرة من الطاقة، وبالتالي السعرات الحرارية.
• إذا أمكن، تناول حوالي 9 فواكه وخضروات يوميًا. بعد كل شيء، الخضار والفواكه ليست منخفضة في السعرات الحرارية فحسب، بل تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف والمواد المغذية. إذا تناولت 3 تفاحات يوميًا، إلى جانب 6 حصص من الفواكه أو الخضار، فسوف تقلل تلقائيًا من استهلاكك للطاقة دون تجويع نفسك.
• شرب الماء مع كل وجبة. ومع ذلك، لا تشرب أكثر من 3-4 أكواب يوميا (بالإضافة إلى شرب السوائل الأخرى)، وإلا فإن ذلك سيؤدي إلى خلل في توازن الإلكتروليت في الجسم.
• حاول أن تأكل فقط الكربوهيدرات غير المعالجة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. الكربوهيدرات ضرورية لنظام غذائي كامل ومتوازن.
• تناول منتجات الألبان قليلة الدسم يومياً. تعتبر المنتجات مثل الزبادي قليل الدسم أو الجبن أو الجبن أو الحليب مثالية لأنها... فهي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، ومنخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم (الذي يرتبط بفقدان الوزن)، ونسبة عالية من البروتين (الذي يعزز الشبع طويل الأمد).
• لإنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية وتحسين صحتك العامة، قم بممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

لماذا التفاح؟
ربما يتساءل الكثير من الناس: لماذا تحتاج إلى تناول تفاحة قبل كل وجبة وليس بعض الفاكهة الأخرى؟ يشرح تامي الأمر بهذه الطريقة:

• تحتوي التفاحة على 250 إلى 420 كيلوجول فقط.
• بفضل تجربة المؤلف، فإن تناول التفاح قبل الوجبات يعزز فقدان الوزن حتى في الحالات الشديدة والمتقدمة بشكل خاص.
• تحتوي كل تفاحة على ما يصل إلى 5 جرامات من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع قليلاً قبل كل وجبة وتناول كميات أقل من المعتاد.
• يحتوي التفاح على عناصر غذائية وقائية (مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن) تعمل على تحسين الصحة وقد تمنع أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر (مثل مرض الزهايمر).


• لقد ثبت أن البكتين الموجود في التفاح يقلل من مستوى الكوليسترول الضار LDL ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد.
• يحتوي التفاح على مركبات الفلافونويد والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي تحمينا من
  وتذكر: من خلال تناول 3 تفاحات يوميًا بانتظام، لن تحسن صحتك وتتجنب الذهاب إلى الطبيب فحسب، بل ستتمكن أيضًا من إنقاص الوزن بشكل فعال.

يمكن اعتبار موسم التفاح مفتوحًا مع بداية موسم Apple Savior، الذي بدأ هذا العام في 19 أغسطس. فوائد التفاح هائلة، ويمكنك الآن الحصول على الفيتامينات منه حتى نهاية الخريف. علاوة على ذلك، متى، إن لم يكن في الصيف، هل يمكنك تحضير حلويات مذهلة مع تحسين شكلك وحالتك المعوية والجلدية في نفس الوقت؟ وفوائد التفاح المجفف على شكل رقائق تجذب اقتراب موسم البرد.

التفاح هو فاكهة بسيطة بشكل مدهش وصحية بشكل لا يصدق. تحظى بتقدير في جميع أنحاء العالم: فهي تعتبر في روسيا الفاكهة الأكثر شهرة، وفي إنجلترا تعتبر الطبيب الرئيسي. وحتى المثل الإنجليزي القديم يقول: "تفاحة في اليوم تبعد الطبيب". وبالفعل، إذا تناولت تفاحة يومياً، فسيصبح جسمك أكثر صحة وأكثر مقاومة للأمراض المختلفة، لأنها تزيد المناعة بشكل فعال.

لن نتحدث عن تنوع الأصناف، بل من الأفضل أن نتحدث عن فوائد التفاح. أولاً، فهي تحتوي على حوالي 87% من الماء، ولهذا السبب فهي بالفعل منتج مفيد للبشر. بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات C، B1، B2، P، E، والعديد من العناصر المفيدة، بما في ذلك الكاروتين والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم والبكتين والسكريات المختلفة والأحماض العضوية والكثير من الألياف. تحتوي التفاحة أيضًا على العناصر النزرة الضرورية للجسم: الكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والألمنيوم والحديد واليود والفلور والكروم والزنك وغيرها.

تفاح تطبيع نشاط الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي والكبد. لذلك، يعالجون التهاب المعدة - يأكلونه 3 مرات في الأسبوع في شكل مبشور لمدة شهر. بالإضافة إلى أنها تقلل الشهية، ولهذا السبب تحظى بشعبية لدى خبراء التغذية. هم ايضا تقليل نسبة الكولسترول في الدم بفضل البكتين والألياف الغذائيةحيث تحتوي التفاحة مع قشرها على 3.5 جرام، أي 10% من الاحتياج اليومي المطلوب. بالمناسبة، هذه الألياف نفسها لا تزيل المواد الضارة من الجسم فحسب، بل تمنع أيضًا الإمساك، مما يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون. تساعد كمية كبيرة من فيتامين C على محاربة نقص الفيتامين، كما يساعد الحديد على مكافحة فقر الدم. فقط تذكر مدى سرعة تحول لون عصير التفاح الطازج إلى اللون الداكن، وذلك بسبب الحديد. بفضل هذا، يقوي العصير نظام القلب والأوعية الدموية وهو مفيد للغاية للأشخاص المشاركين في العمل العقلي.

فوائد التفاح لا حصر لها. يمكن تسميتها منتجًا خاليًا من النفايات تقريبًا، حيث يمكنك تناولها مع القشر والبذور والحصول على المزيد من الفوائد. لأن القشر يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة، والتي تعمل على تحسين المناعة، كما تحتوي بذور التفاح على حوالي 15% من الزيت الدهني الصحي القابل للهضم.

أما بالنسبة للاستخدام، فكل هذا يتوقف فقط على خيالك. يمكنك تناول الفواكه الطازجة - في هذه الحالة تمنع تصلب الشرايين. يمكنك خبزه مع كمية صغيرة من القرفة (بالمناسبة، التفاح المخبوز هو رقم واحد في أي نظام غذائي لأسباب طبية). من المفيد جدًا شرب منقوع التفاح - صب الماء المغلي فوق التفاح أو أضفه إلى الشاي واتركه يتشرب. من المهم فقط أن تتذكر أن المعالجة الحرارية تدمر العديد من المواد المفيدة.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هي أن التفاح الأخضر له فوائد للجسم أكثر من التفاح الأحمر. كان يُعتقد في السابق أن الخضروات تحتوي على سعرات حرارية أقل، لكن أصبح من الواضح الآن أن الأمر ليس كذلك. من المعروف بشكل موثوق أن الأصناف الصلبة (وعادة ما تكون تفاحًا أخضر) لها حموضة لطيفة تروي بفضلها العطش. بشكل عام، التفاح الأخضر وفوائده مفاهيم لا تنفصل.

نحن نقدم وصفتين بسيطتين ولكن مثبتتين للتفاح.

الأول هو بديل ممتاز للرقائق والعلكة والمواد الكيميائية الأخرى - التفاح المجفف. إنها تشبه إلى حد ما رقائق البطاطس، لكن طعمها يشبه حلوى الفاكهة. وبالمناسبة، فوائد التفاح المجفف هي نفس فوائد التفاح الطازج. من السهل جدًا صنعها: قشر التفاح الحامض أو الحلو الحامض النظيف وانزع لبه، ثم قطعه إلى دوائر أو شرائح، ثم ضعه في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق حتى لا يصبح لونه داكنًا أثناء التجفيف. بعد ذلك، جففيها إما في الفرن أو بشكل طبيعي. في الشمس، سيستغرق ذلك حوالي يومين؛ في الفرن، يجب وضع الفاكهة المقطعة في طبقة على صينية خبز وتجفيفها لمدة 6-8 ساعات عند درجة حرارة 70-80 درجة مئوية.

ثانية - فطيرة التفاح الفرنسية الخفيفة والصيفية للغاية. ستحتاج إلى طبقة من عجين الفطير (250-300 جرام)، 1-2 تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا للحشو، 2 ملاعق كبيرة من العسل. للهريسة: 3 تفاحات متوسطة الحجم، قرفة، فانيليا، نعناع حسب الرغبة، و3 ملاعق كبيرة سكر. تحتاج أولاً إلى تحضير الهريس: قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات ثم ضعه في مغرفة وأضف البهارات واطهيها على نار خفيفة مع التحريك بملعقة حتى يتحول الجزء الرئيسي إلى هريس. بعد ذلك، يجب أن يتم دحرجة العجينة المذابة مسبقًا بسمك حوالي 5 مم، ثم التراجع بمقدار 5 مم من حافة العجين، وعمل قطع بسكين على طول المحيط بالكامل، دون تقطيع العجين حتى النهاية، ووخز الوسط بالشوكة. الآن أصبح الأمر مجرد مسألة تافهة: قم بتوزيع الهريس على العجينة، ثم ضع شرائح التفاح الرفيعة في الأعلى واخبزها لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة. دهن الفطيرة النهائية بالعسل وتقديمها.

ما هي الفاكهة التي توجد غالبًا على طاولتنا؟

التفاح هو المصدر الأكثر شيوعا للمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكثير من الحديد) والفيتامينات (C، E، كاروتين، B1، B2، B6، PP، حمض الفوليك) في شكل سهل الهضم و في الشكل الأمثل لنا معكم..

هل تعلم أنك تحتاج إلى تناول 48 كيلوغراماً من التفاح سنوياً، 40% منها تتم معالجتها بشكل أساسي على شكل عصير. وهناك أسباب وجيهة جدًا لذلك. أظهرت الأبحاث التي أجراها علماء إنجليز أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بانتظام يتمتعون بوظائف رئوية أفضل من أولئك الذين لا يتناولون التفاح، كما أن خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو أقل بكثير. يُعرف التفاح بأنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الرئتين من تأثيرات دخان التبغ والشوائب الضارة الأخرى الموجودة في الهواء. لذلك، يحتاج المدخنون إلى تناول الكثير من التفاح.

يمكن للمكونات النشطة بيولوجيا في التفاح أن تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. المواد الموجودة في التفاح وعصير التفاح، والتي تسمى المغذيات النباتية، لها خصائص مشابهة لتلك الموجودة في النبيذ الأحمر، مما يسمح لها بخفض مستويات الكوليسترول في الدم. عصير التفاح يقوي نظام القلب والأوعية الدموية بشكل جيد وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من العمل العقلي. إذا تناولت تفاحتين أنتونوف قبل الإفطار بساعة (بالإضافة إلى نظامك الغذائي المعتاد)، يمكنك تقليل خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب بنسبة 20%.

هناك أيضًا دراسات أظهرت أن مركبات الفلافونويد والبوليفينول الموجودة في التفاح لها تأثير مضاد للأورام وتربط الجذور الحرة التي تشكل خطراً على الصحة. حتى أن هذه المواد لها خصائص مضادة للأكسدة أكبر بكثير من فيتامين C الموجود في التفاح، والمصدر الرئيسي للفلافونويد، بالإضافة إلى التفاح، هو البصل. تناول التفاح يحسن عملية الهضم والبكتيريا المعوية. التفاح الطازج والعصير هو الغذاء الصحي المثالي: فهو سهل الحمل وملء ومنعش.

التفاح منخفض نسبيا في السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز. وهو أكثر حلاوة من السكروز (سكر القصب العادي) ويتم امتصاصه ببطء أثناء عملية التمثيل الغذائي، مما يعني أنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. عند استخدام التفاح للأغراض الغذائية والعلاجية والوقائية، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه اعتمادا على المؤشرات، من الضروري اختيار أصناف التفاح الأكثر ملاءمة لخصائصها. في حالة التهاب المعدة والتهاب القولون وخلل الحركة (ضعف الحركة) في القناة الصفراوية مع انخفاض حموضة عصير المعدة، يوصى بالتفاح الحلو والحامض الطازج. يجب تناول لب هذه التفاح في الصباح بدلاً من الإفطار وعدم تناول أو شرب أي شيء آخر لمدة أربع إلى خمس ساعات (وإلا ستتشكل غازات في المعدة مما يؤدي إلى تفاقم المرض). يستمر هذا العلاج يومياً لمدة شهر. لالتهاب القولون الحاد والتهاب القولون المزمن ذو الشدة الخفيفة والمتوسطة، يوصف التفاح الحلو المهروس، 1.5-2 كجم يوميًا، في 5-6 جرعات على مدى يومين. يجب تناول لب التفاح المهروس على الفور، لأنه يفسد بسرعة ويتحول إلى اللون الأسود.

تحتوي بذور التفاح على الكثير من اليود. لذلك، من الأفضل تناول التفاح مع البذور. تحتوي 5-6 بذور تفاح على حاجة الجسم اليومية من اليود. كمية الحديد الكبيرة التي يحتويها التفاح تجعله لا غنى عنه في علاج فقر الدم. وللقيام بذلك ينصح بتناول 400-600 جرام من الفاكهة خلال اليوم.

يقلل التفاح من امتصاص الدهون، وله تأثير مدر للبول بشكل طفيف، كما أن الألياف التي يحتوي عليها تسبب الشعور بالشبع، لذلك يتم استهلاكه بسهولة من قبل الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن. ولهذا الغرض يتم ترتيب محطات التفريغ<яблочные дни>يأكلون خلالها 1.5-2 كجم من التفاح في 5-6 جرعات. مثل هذه الأيام مفيدة أيضًا لارتفاع ضغط الدم. من الأفضل تناول التفاح نيئاً، حيث يتم فقدان ما يصل إلى 70٪ من مركبات الفلافونويد أثناء معالجته الحرارية. المواد المفيدة الرئيسية توجد في قشر التفاح وتحته مباشرة، لذلك يجب عدم تقشير التفاح قبل تناوله. يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين C أكثر من التفاح الأحمر.

بالإضافة إلى الصحة، فإن تناول التفاح له أيضًا تأثير مفيد على المظهر، حيث يمنع ظهور التجاعيد ويحفز نمو الشعر. يمكن استخدام التفاح لصنع أقنعة جيدة للبشرة. قناع التفاح المبشور يعطي تأثير ترطيب ممتاز. يجب أولاً تشحيم البشرة الجافة بالكريمة أو زيت الزيتون (عباد الشمس). للبشرة العادية، ابشري تفاحة واخلطيها مع ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة أو زيت الزيتون وملعقة صغيرة من النشا. ضعيه على الوجه والرقبة لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الدافئ. للبشرة الدهنية، قومي بتقطيع التفاح إلى قطع وغليها في القليل من الحليب. خيار آخر هو خلط ملعقتين كبيرتين من التفاح المهروس مع بياض بيضة دجاج. ضعي العجينة الناتجة على البشرة لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيها بالماء البارد. للبشرة الجافة، اخلطي تفاحة مبشورة جيدًا مع ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من دقيق الشوفان المطحون في مطحنة القهوة. ضعيه على الوجه والرقبة لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء الدافئ. في الطب البديل، الذي يستخدم العلاجات العشبية على نطاق واسع، تم استخدام التفاح الناضج الطازج لعلاج الإمساك، بينما تم استخدام كومبوت التفاح لعلاج الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء. يستخدم التفاح لصنع الكمادات لعلاج التهابات الجلد.

شجرة التفاح، كمحصول فاكهة، منتشرة على نطاق واسع في روسيا، وتستخدم ثمارها طازجة وفي أنواع مختلفة من المعالجة. وفي بعض البلدان يصل معدل استهلاك التفاح السنوي إلى 100 كيلوغرام للشخص الواحد.
سأتحدث عن الفوائد التي تجلبها شجرة التفاح لصالح البشرية.
من المعروف أن ثمارها تحتوي على مجموعة واسعة من المواد المفيدة: الفيتامينات والأحماض العضوية والبكتين ومبيدات الفيتون وما إلى ذلك، وهناك أيضًا بروتينات خاصة - إنزيمات يمكنها استعادة صحتنا. في ظل ظروف معينة، يقومون بتنظيف أنسجتنا من السموم، ومكافحة العدوى، واستعادة عملية التمثيل الغذائي الطبيعي في جسمنا، وتكون قادرة على تجديدها وشفاءها، وتقليل مستويات الكوليسترول، وتطبيع تدفق الدم وتحسين نشاط عضلة القلب. شرب كوب واحد على الأقل من عصير التفاح لمدة 2-3 أسابيع ينظف الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي، من رواسب الملح.
تعتبر أصناف التفاح الصيفية فعالة في فترة ما بعد الجراحة، لأنها أسهل في الهضم ولها نشاط تجديدي (ترميمي) أسرع. تعمل أصناف الخريف على استعادة نشاط الجهاز المناعي وتساعد على تحسين الرؤية وتستخدم لأمراض الكبد والمرارة. تم العثور على خصائص مطهرة أقوى في أصناف Antonovka و Streifling.
ليس فقط الثمار تشفى، ولكن أيضًا أوراق شجرة التفاح وبراعمها الصغيرة. حتى الراحة تحت شجرة تفاح لمدة 10-15 دقيقة وقت ازدهارها تغذي الإنسان بالطاقة الحيوية. بالنسبة لاضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة والسكري، ينصح باستخدام الفواكه ذات اللون الأخضر. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من التفاح تناوله مخبوزًا. يجب على الأشخاص المعرضين للإمساك تناول الفواكه غير المقشرة، لأن القشر يحفز نشاط الجهاز الهضمي. لأمراض غدة البروستاتا، يوصى باستخدام أغصان شجرة التفاح الصغيرة مع أزهار آذريون. لأمراض الجهاز الهضمي، يتم حصاد الأوراق والبراعم الصغيرة قبل الإزهار، في حالة نضج "حليبي". لعلاج عضلة القلب والدم والأعضاء المكونة للدم، يتم استخدام أوراق وخشب البراعم الصغيرة من الأشجار المزهرة. تتم معالجة الكلى والمثانة وغدة البروستاتا بالأوراق والبراعم الصغيرة التي يتم جمعها وقت الحصاد. البذور الموجودة في تفاحة واحدة هي جرعة يومية من عنصر اليود الأساسي لجسم الإنسان، وهو أمر حيوي لتطبيع عمل الغدة الدرقية ونشاط الدماغ.

أقدم عدة وصفات باستخدام أشجار التفاح لعلاج أمراض مختلفة.

لعلاج نظام القلب والأوعية الدموية (تطهير عضلة القلب من رواسب الأملاح والدهون وزيادة نشاطها).
خذ 50 جرامًا من الخشب المفروم من أغصان شجرة التفاح من أصناف الصيف (على سبيل المثال، Grushovka Moskovskaya، Belyi naliv) من حصاد مايو، 20 جرام من الأوريجانو، 10 جرام من الزعتر، 10 جرام من أوراق نبات القراص، 10 جرام من البقدونس، ضعها في الماء المغلي (2 لتر من الماء) ويغلي لمدة 7-8 دقائق. استخدم نصف كوب من المنقوع الدافئ على معدة فارغة مرتين في اليوم. اشرب لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل.
لوقف عملية تكون الحصوات في هياكل أنسجة الكلى.
يُسكب 50 جرامًا من الخشب المفروم من أغصان شجرة التفاح البرية ، و 30 جرامًا من إبر الصنوبر ، و 30 جرامًا من أوراق الأوكالبتوس ، وملعقة صغيرة من بذور لسان الثور (لسان الثور) مع الماء المغلي (1/5 لتر) ويُغلى لمدة 7-8 دقائق. اترك لمدة 1 ساعة. تناول ثلث كوب مرتين يوميًا بين الوجبات لمدة أسبوعين على الأقل.

لعلاج القرحة في الجهاز الهضمي.
اسكب زجاجة واحدة من الفودكا المنقى (للتنظيف في المنزل، استخدم عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم) مع 50 جرامًا من براعم خشب أنتونوفكا الصغيرة المطحونة، و50 جرامًا من الخولنجان (السينكويفويل) واتركها في مكان مظلم لمدة 12 يومًا. خذ 1-2 ملاعق كبيرة قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام لمدة شهر على الأقل. بالنسبة لأولئك المعرضين لمثل هذه الأمراض، سيساعد هذا العلاج على شفاء جميع الاضطرابات في هياكل الأنسجة وشفاء القرحة.