Большинство котов обожают запах мяты и совсем не против попробовать её на вкус. Не стоит отказывать любимцу и прятать подальше ароматные листочки. Кошачья мята абсолютно безвредна и может вызвать лишь временное расстройство стула.

Воздействие растения на организм схоже с валерианой. Как правило, мятные листья применяются с целью коррекции поведения пушистого любимца. От травы исходит особенный пряный аромат, который сложно с чем-либо спутать. В древние времена котовник (так раньше называли мяту) применяли в качестве приманки на леопарда и пантеру. Мята может, как возбудить нервную систему животного, так и успокоить.

Мята успешно позволяет справиться с задачей коррекции поведения кошки. С её помощью можно научить хвостатых использовать когтеточки, лоток , проявлять интерес к новым игрушкам и просто привести представителя кошачьего в игривое настроение.

Что представляет собой кошачья мята

Необыкновенно полезную траву можно найти практически в любом месте – в садах, на лугах, в полях и лесах. Существует практически 200 видов этой душистой травы. Растение способно достигнуть 100 см в высоту. Ни одно описание растения не может передать того аромата, который ему присущ.

Как выглядит эта благоухающая трава? Стебли ее, как правило, неровные, а цветочки плотно расположены друг к другу. Оттенок цветов может быть разнообразным (розовым, фиолетовым и белым с изумительными пятнами). На фото встречаются порой необыкновенные окрасы растения. Аромат котовника соединяет запах розы и герани с добавлением ноток лимона.

Где растёт кошачья мята? К основным странам, где можно встретить мяту стоит отнести:

• Америку;
• Африку;
• всю Европу.

Учитывая абсолютную выносливость растения к любым условиям, можно быть уверенным что рано или поздно его можно будет встретить в любых уголках нашей планеты.

Что привлекает кошек в мяте

Представители кошачьих чрезвычайно чувствительны к эфирным маслам. Особенно их завлекают цветочно-лимонные нотки. Понюхав такой запах, они начинают пускать слюну, мяукать и обтираться головой о пол. Изредка животные могут кусать хозяина, прыгать по шкафам или кататься по земле.

Подобное выступление продолжается около 5-10 минут. Затем кошка вернётся в спокойное состояние.

Такую эмоциональность пушистый зверь проявляет лишь, надышавшись приятным запахом, а вот если он откусит листочек мяты и пожует его, он напротив станет немного вялым и будет излучать предельное спокойствие.

Что такое происходит с животным? Это абсолютно нормальное явление, так как трава содержит наркотический состав. Большинство животных на подсознательном уровне стремятся съесть чуточку из-за благоухающих эфирных масел, которые содержат непеталактон.

Данный компонент способен вызвать временную галлюцинацию у кошки, как только просочится сквозь ноздри питомца. Раздражающий запах возбуждает нервную систему. Мозжечковая миндалина формирует информацию и передаёт её в область нервной системы, которая отвечает за формирование поведения кошки.

В нижнем участке мозга порождается нейроэндокринная реакция, которая схожа с поведением пушистого друга в период течки . Насколько восприимчива кошка к траве, напрямую зависит от её наследственности.

Некоторым хвостатым абсолютно безразлична мята, и они не проявляют к ней интерес. Котята не чувствуют влечения к котовнику до момента полового созревания.

Когда нельзя использовать мяту

Существуют ситуации, когда мята, несмотря на свою пользу, может нанести вред. Именно поэтому перед тем как давать котовник своему питомцу следует ознакомиться со списком противопоказаний к употреблению.

Ни в коем случае не следует давать травянистое растение:

• кормящим кошкам.

Данная категория пушистых любимцев легко перевозбуждается, поэтому мята может доставить кошке серьёзный стресс. От подобного эмоционального состояния истощается нервная система. Кроме того следует разумно давать успокоительную траву кошке, когда её употребление целесообразно и не приведёт к нарушению активности и психического состояния хвостатого.

Безвредна ли кошачья мята для животных?

Безвредность мяты, обусловлена лишь временной кошачьей зависимостью от наслаждения запахом растения. Кошка, ни при каких обстоятельствах не станет вдыхать благовония сутками напролёт.

Чрезмерное перевозбуждение нервной системы и без того агрессивного животного может спровоцировать:

• набрасывание кошки на других животных;
• агрессивное отношение к детям и взрослым;
• метки помещения.

Ни в коем случае недопустимо ежедневно предлагать траву животному.

Польза котовника кошачьего для животных и людей

Большинство владельцев пушистых питомцев задаются вопросом о преимуществах мяты. Для чего она нужна? Несомненно, котовник приносит пользу нашим пушистым любимцам, а именно:

При желании можно выращивать мяту для кошек в домашних условиях. Учитывая абсолютную неприхотливость растения это сделать, будет достаточно просто. Особого ухода котовник не требует, и расти может несколько лет. Расположить мятные грядки можно как на приусадебном участке, так и в продольных горшках на подоконнике.

Приобрести сушёные листочки мяты или её соцветия можно в любой аптечной сети, однако стоит помнить, что наибольшую пользу несёт свежая трава только что сорванная с грядки. Ни в коем случае не следует давать питомцу экстракт растения в неразбавленном виде, так как он может негативно сказаться на здоровье питомца.

Многие считают, что воздействие мяты абсолютно идентично воздействию валерианы на животное. Однако специалисты утверждают, что валериана в большей степени возбуждает нервную систему кошки и лучше для успокоения ей предложить мяту. Лучше всего если она будет расти на участке в свободном доступе и пушистый любимец будет сам решать о необходимости её использования.

Всем ли нравится?

Часто на форумах владельцы животных задают вопрос, почему их любимец не реагирует на мяту. Специалисты утверждают, что каждый четвёртый кот лишён рецептора, который воспринимает непетолактон . Эта особенность обусловлена генетическими факторами. Кроме того существует порода, представители которой полностью лишены рецептора, воспринимающего непетолактон. Этими счастливцами стали австралийские кошки.

Также равнодушны к котовнику и маленькие котята, которые не достигли полового созревания (до 6-7 месяцев). Считается, что мята способствует активизации полового поведения животного.

• С давних времён котовник применялся в народной медицине для лечения людей. С его помощью знахари боролись с мигренью, истериями, анемией, бронхитом. Кроме того травянистое растение способствовало снятию спазмов мышц. Единственным побочным эффектом полезного растения считалась рвота.
• Эфирные масла мяты быстро выветриваются. Чтобы растение как можно дольше радовало питомца, следует поместить его в ёмкость с плотно прилегающей крышкой для хранения. Ни в коем случае не оставлять мяту в бумажных пакетах и полиэтилене.
• Агрессивная реакция после приёма котовника наблюдается в основном у котов. Кошки, как правило, более спокойно переносят возбуждение нервной системы. Объясняется это тем, что листья мяты, воздействуют на половое поведение питомца. Если после употребления мяты была замечена агрессия со стороны животного , рекомендуется исключить эту траву из рациона кошки и заменить её жимолостью.

Какими бы полезными свойствами не обладала мята, следует во всём знать меру. Слишком частое употребление котовника может негативно сказаться на здоровье питомца. Поэтому после первой попытки дать растение кошке необходимо понаблюдать, как действует трава на неё.

Nepeta Cataria или котовник кошачий – многолетнее растение, известное во всем мире. Первые упоминания об этой душистой травке относят к античному периоду, и уже тогда люди знали о необычной реакции кошек на запах неприметных листочков. Сегодня игрушки с кошачьей мятой продают повсеместно, ароматные листья прячут под обивку лежаков, экстракт котовника добавляют в косметику для домашних животных. Безопасна ли такая ароматизация?

Растение кошачья мята отличается выносливостью и неприхотливостью. Пышные кусты, достигающие метра в высоту, произрастают на пустырях, в лесах, вдоль дорог и на склонах холмов. В диком виде встречается на всех континентах, кроме Антарктиды. Как выглядит кошачья мята, известно многим садоводам: угловатый в сечении ветвистый стебель с листочками, напоминающими по форме масть пики. Цветочки мелкие, собраны в длинные кисти, цвет – от белого до лилового или розоватого оттенка. У культурных сортов цветы крупнее и ярче – с волнистыми краями и трогательными крапинками пастельных оттенков.

Подарок природы

Издревле человек знал о лечебных свойствах бархатистых листьев котовника. Трава кошачья мята помогает при спазмах кишечника и сосудов головного мозга, улучшает кровообращение, очищает бронхи и легкие от мокроты. Для борьбы с бессонницей врачи рекомендуют пить на ночь чай, добавив в него пару душистых листьев. Так как использовать кошачью мяту нельзя только для приготовления блюд для беременных и кормящих женщин (и кошек!), это растение можно без опаски добавлять в салаты, мороженое, коктейли, в рыбу и мясо.

Не знаете, где купить кошачью мяту? Загляните в аптеку или зоомагазин, там продают сухую измельченную траву, упакованную в герметичные пакеты. Она долго хранится, но постепенно теряет аромат, поэтому покупать «про запас» не стоит.

Читайте также: Почему кошки любят коробки и пакеты?

Чудесные свойства

Почему же котовник действует на человека успокаивающе, а кошки, наоборот, возбуждаются от запаха этого растения? Дело в том, что котовник кошачий содержит вещество под названием непеталактон. Испаряясь с поверхности зелени, эфирное масло источает сильный аромат, который действует на кошек странным образом: питомица кусает лист, ее мышцы подергиваются, зрачки расширены, кошка начинает тереться о куст, кататься по полу. Причина, по которой кошачья мята для кошек настолько привлекательна, до конца неясна. Зоологи полагают, что существует ген, отвечающий за восприимчивость. Известно, что таким образом котовник действует примерно на треть кошек. Еще треть никак не реагирует на аромат, остальные животные могут понюхать и погрызть лист, но не приходят в состояние возбуждения.

Некоторые кошки слишком бурно реагируют на котовник: начинают кричать, извиваться, шатаются. Иногда наблюдается повышенное слюнотечение. Таким питомцам кошачью мяту давать нельзя, так как постоянные эмоциональные всплески истощают нервную систему.

Часто котовник принимают за наркотик, однако трава кошачья мята для кошек абсолютно безвредна. Через несколько минут питомец перестает реагировать на запах и замечает его только на следующий день – видимо, вырабатывается некая сопротивляемость. Если в саду растет куст котовника, кошка со временем вообще перестает замечать его аромат. Кстати, это растение не дает некоторым видам гельминтов размножаться, поэтому кошки, жующие листья котовника, частично защищены от инвазий.

Читайте также: Почему говорят "кошки скребут на душе"?

Во саду ли, в огороде

Так как выглядит кошачья мята весьма привлекательно, ее часто включают в цветочные миксы, бордеры и высаживают по периметру участка. Душистый аромат привлекает некоторых насекомых, особенно диких пчел (котовник – ценный медонос). Кошки любят отдыхать в тени пышных кустиков и развлекаются, охотясь на ползающих и летающих «оккупантов». Поэтому не стоит высаживать эту траву вблизи ценных культур, так как кошка непременно истопчет растущую вокруг котовника зелень.

Поинтересоваться, где купить кошачью мяту для посадки, можно у знакомого дачника. Скорее всего, вам подарят небольшой кустик, который быстро приживется и начнет размножаться самосевом. Или подскажут адрес ближайшего магазина для садоводов.

Существует замечательное вещество, заряжающее энергией и одновременно способное расслабить. Оно освежает, абсолютно безвредное и распространяется в рамках закона. Растение, в котором оно содержится, имеет приятный запах, неприхотливо и поэтому его можно выращивать даже в домашних условиях.

Это вещество, созданное когда-то давно матушкой-природой, предназначено, к сожалению, не для людей, а для кошек. Оно называется «кошачья мята», «кошачья трава» или «котовник кошачий» (Nepeta cataria L) и еще множество различных имен. Растение это, с бархатными листьями, по форме напоминающими карточную масть «пики», уже долгое время привлекает к себе внимание наших пушистых любимцев.

Не смотря на то, что термины «кошачья мята» и «котовник кошачий» часто употребляются как синонимы. В реальности, это несколько разновидностей многолетнего растения рода непета. Они очень близки к известной перечной мяте и мяте колосистой. Они оба дают цвет в начале лета и абсолютно наравне пользуются вниманием у кошек.

«Кошачья мята» может быть около метра высотой. Иметь белые или светло-лиловые цветы на кончиках веток и листья серо-зеленого цвета. Котовник же обычно представляет собой кустики высотой не более 70 сантиметров. Его цветки — светло-голубые. Листья обоих разновидностей имеют форму карточной масти «пики». Они мягкие с множеством волосков. Их цветки напоминают по виду раскрытую пасть змеи и растут соцветиями. Стебли четырехгранные, как и у всех других представителей этого семейства.

Если немного надломить лист кошачьей мяты, сразу же можно почувствовать аромат мятного масла. Это масло вырабатывается особыми железами растения, которые находятся на поверхности его листьев. Так как при испарении теряется большая часть этого масла, то свеже-сорванная трава пахнет гораздо сильнее, чем сушеная.

Причиной повышенного внимания кошек всех пород и мастей к эфирному маслу из кошачьей мяты является непеталактон. Это химическое соединение, которое составляет большую часть этого масла.

Но, каким бы волшебным это растение ни было, реакция кошек на него у всех разная. Некоторые из них реагируют незначительно, другие вообще никак не реагируют, но есть и настоящие поклонники мяты. Эта трава не вызывает привыкания, хотя по своему действию она очень похожа на наркотики. Спустя 10-15 минут эйфория проходит, и повторное действие мята может оказать на животное лишь через час.

После некоторых наблюдений, ученые выделили 4 типа поведения животного под действием кошачьей мяты:

1/ кошка облизывается, жует и двигает головой;

2/ трется о пол и кувыркается;

3/ фырчит;

4/ трется подбородком или щеками о предметы.

Также можно отметить царапанье, повышенное слюноотделение, мяуканье, внимательное наблюдение за чем-то выдуманным, выпускание коготков и задумчивость.

Реакция на эфирные масла кошачьей мяты может быть различна. Одни кошки расслабляются, у других наоборот энергия бьет через край. Учитывая это, можно попробовать применить масла во время переезда, или . Так, кошка легче перенесет происходящие вокруг изменения.

По мнению большинства специалистов, кошачья мята абсолютно безопасна для пушистых. Тем ни менее, увлекаться ею не стоит, иначе кошка может привыкнуть к запаху и потеряет к ней всякий интерес. Кошачья мята – светолюбивое и, как было сказано ранее, неприхотливое в уходе растение. Его семена лучше высеивать в конце весны, а спустя 8-10 дней уже могут появиться первые ростки мяты.

Кошачья мята – это неприхотливый травянистый многолетник из семейства яснотковые (губоцветные). Характерными признаками являются высокий деревянистый четырёхгранный стебель от 0,4 до 1 м, опушённые листья треугольно-яйцевидной формы, а также верхушечные хрупкие соцветия в виде полузонтиков с множеством белых цветков с пурпурными или фиолетовыми пятнами на нижних лепестках. Дикая кошачья мята относится к стелящимся растениям: при каждом соприкосновении с почвой стебель даёт новые побеги, укореняющиеся и образующие заросли; при культивировании на участке эта трава обычно выглядит как прямостоячая. Как правило, цветёт котовник лимонный летом, в июне-июле.

Помимо вышеперечисленных характерных черт, кошачью мяту можно легко распознать, надломив стебель: вы почувствуете сильный запах, отдающий лимоном. Дело в том, что в составе травы 3% составляют эфирные масла, и именно благодаря им котовник так привлекает животных, отражённых в её названии.

Что касается распространения, то эта трава встречается практически на всей обширной территории России, включая Сибирь и Кавказ, а также во многих странах Европы и Азии (Индия, Пакистан). Нередко культивируется в Америке и Канаде. Растение предпочитает открытые участки , поэтому его нередко можно увидеть на лесных опушках, вдоль дорог, в полях и на склонах гор.

Народные названия котовника

Кроме принятого в ботанике наименования «котовник кошачий», существует ещё несколько других названий, данных растению народом за его свойства. Так, о том, что это растение привлекает кошек, говорят прозвища «кошачья мята», «кошачья трава», «кошачья выпивка», «кошечник». На запах травы указывают «котовник мятный», «пахучка обыкновенная», «шандра душистая», «дахц лимонный». На целебные свойства травы красноречиво намекают «полевой бальзам», «матошник» и «болячная трава».

Как действует кошачья мята (видео)

Полезные и лечебные свойства кошачьей мяты

Благодаря составу, богатому эфирными маслами, терпенами и дубильными веществами, котовник издревле известен в народной медицине. Это растение обладает широчайшим спектром целительных свойств: утоляет боль, устраняет воспаление, повышает аппетит, улучшает работу ЖКТ, борется с анемией и головокружением, оказывает положительное воздействие на организм в целом. Помимо этого, котовник рекомендуется к применению женщинам с нарушениями менструального цикла, а также страдающим низкой стрессоустойчивостью. Ещё один лечебный эффект – это эффективность в борьбе против микробов, поэтому кошачью траву нередко используют для устранения некоторых кожных заболеваний, таких как экзема, угревая сыпь и фурункулёз. Шандра душистая также может помочь при различного рода нервных расстройствах (истерия, депрессия, меланхолия).

Помимо народной медицины, кошачья мята нашла применение при проблемах поведения у домашних питомцев: на кошек это растение производит сначала будоражащий, а затем умиротворяющий эффект. При помощи кошачьей травы можно скорректировать повадки кошки , которые беспокоят хозяина или просто порадовать её необычным лакомством. Кроме того, дахц лимонный сможет помочь вашему питомцу избавиться от глистов и дисфункции пищеварительных органов.

Применение котовника

На второй-третий год молодой кустик кошачьей мяты даёт очень хороший урожай – именно в это время нужно срезать соцветия и сушить их. Правильно заготовленное сырьё хранится 2 года и имеет серовато-зелёный оттенок. Полученный материал можно использовать для отваров и лечебных настоек, помогающих при различных недугах.

Рецепты народной медицины с кошачьей мятой

• Настой из матошника. Столовая ложка сырья заваривается в кипятке (0,3 л), настаивается два часа, а затем фильтруется. Дозировка и способ применения: столовая ложка за 30 мин до еды, применяется в течение 1-2 суток. Настой избавит от головной боли и мигрени.
• Сбор на основе котовника лимонного. Необходимо взять по 1 ложке валерианы, плодов хмеля, ромашки, пассифлоры и в 2 раза больше кошачьей мяты. 3 ложки получившейся смеси трав завариваются в 2 стаканах воды, а затем ставятся на водяную баню на 5 минут. Принимается остуженным и процеженным по 0,5 стакана после приёма пищи 3 раза в сутки. Рекомендуется к применению страдающим бессонницей.
• Настой от спазмов желудка. Ложку сырья замочить в холодной воде, настаивать два часа. Затем вскипятить и вылить в термос. По прошествии 3-4 часов можно употреблять внутрь по 30 мл 4 раза в день в течение недели.
• Примочки с кошачьей мятой. Две ложки засушенной травы варятся в 0,3 л воды на водяной бане пять минут, остывают и фильтруются. Отвар прикладывается к поражённым экземой участкам 2 раза в день на полчаса.
• Кошачья мята как афродизиак. Нужно смешать столовую ложку майорана, котовника, две ст.л. укропа, стручок ванили и корицы и заваривать по одной ч.л. в стакане. Принимать в качестве чая совместно с партнёром.
• Порошок от депрессии. Состав сбора: 2 части соцветий лаванды, 1 часть котовника лимонного и 1 часть душицы. Смесь высыпается в мешочки, которые затем развешиваются по дому.

Дахц лимонный в кулинарии

Молодые листики котовника можно засушить и потом использовать в качестве ароматической добавки к чаю с успокоительным эффектом. Также только что собранную листву кошачьей мяты нередко добавляют в домашние сыры. Ещё одна сфера применения – это кондитерские изделия: благодаря добавлению небольшого количества травы тесто становится мягким и источает приятный аромат.

О противопоказаниях и вреде кошачьей мяты

Для питомцев кошачья мята безвредна, поскольку эффект от эфирного масла длится всего несколько минут, а затем кошка перестаёт его замечать до следующего раза. На человека действие растения распространяется в большей степени и характеризуется некоторыми нежелательными эффектами. Во-первых, применение шандры душистой может привести к менструации у женщин, имеющих проблемы с циклом. Во-вторых, чай с добавлением кошачьей травы обладает заметным мочегонным действием, поэтому пить его рекомендуется за полтора-два часа до сна. В-третьих, приём котовника лимонного внутрь влечёт за собой учащение сердцебиения – его противопоказано принимать людям, страдающим тахикардией и другими патологиями сердца. Беременные и кормящие женщины также находятся в зоне риска.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что кошачья мята – мощное седативное средство, поэтому его не следует принимать перед тем, как сесть за руль или другими важными действиями, требующими концентрации внимания: трава, принятая внутрь, обязательно повлечёт за собой сонливое состояние.

Как вырастить мяту на подоконнике (видео)

Выращивание котовника на даче

Благодаря целебным, гастрономическим и высоким декоративным свойствам котовник лимонный – нередкий гость на клумбах российских садоводов. Как же вырастить траву в условиях умеренных широт? Прежде всего нужно решить, будете ли вы высеивать её сразу в грунт или же сначала разведёте рассаду. Как правило, второй вариант оказывается надёжнее и эффективнее первого.

Для рассады подойдут ящики с лёгкой, рыхлой, немного увлажнённой почвосмесью. Семена следует поместить на 5-10 см под землю рядами, расстояние между которыми должно быть около 7 см. Через две недели проклюнутся первые всходы, а затем по прошествии достаточно долгого времени – первые настоящие листики. После их появления можно пикировать сеянцы. Через 2 месяца котовник высаживается в открытый грунт. Для его успешного развития подойдёт хорошо освещённый участок, где растение будет получать достаточно солнечного света. Кроме того, траву нужно будет часто и обильно поливать , пока она не окрепнет. Также молодое растение лучше огородить от нападений кошек – все животные по-разному реагируют на него, и некоторые могут повредить ещё не подросший саженец.

Помимо этого, следует помнить о том, что котовник – полудикое растение, которое может превратиться в обыкновенный сорняк, если не контролировать его распространение в саду. В связи с этим сажайте шандру только на участках, где её можно будет беспрепятственно ограничивать в росте.

Важно! Матошник не относится к морозоустойчивым растениям, и очень низкие температуры с большой вероятностью не оставят ему шансов на выживание.

Котовник лимонный – прекрасное растение, обладающее массой достоинств не только как декоративная культура, но и как приправа и народное средство от множества недугов. Тем не менее, следует учитывать, что принимать траву как лекарство необходимо только проконсультировавшись с врачом, поскольку у матошника имеется ряд противопоказаний. В остальном – можно смело сажать его у себя на участке и вдыхать приятный аромат всё лето!

Как отличить мелиссу от котовника (видео)

Кошачья мята является лекарственным растением для кошек

Описание растения:

• Листья овально-продолговатой формы, концы острые. Если потереть листок, то вы ощутите лимонный запах, напоминающий аромат мелиссы.
• Цветет мята в июне-июле, плоды формируются в начале августа. Соцветия крупные метельчатые, цветки мелкие. Оттенок от снежно-белого до лилового. Длина соцветий до 8 см в высоту и 1,5−2,5 см в диаметре. Плоды представляют собой 4 орешка, в каждом содержится до 1000 семян.
• Стебли ветвистые, прямостоячие.

Котовник можно применять в лечебных целях. Подойдут стебли, листья и цветки. Заготавливать сырье нужно в период цветения. В мяте содержатся эфирные масла, дубильные вещества и терпены.

Кошкам нравятся запах котовника и его горький вкус. Они обнюхивают растение, иногда едят листочки. Мята оказывает инсектицидное и противоглистное действие. У кошек растение сначала возбуждает нервную систему, а потом производит успокаивающий эффект.

Можно и себе готовить чаи из сухих листьев мяты. Такой напиток успокоит нервы и нормализует сон. При тахикардии мятный чай пить нельзя.

Где растут кусты кошачьей мяты

Это растение можно встретить в следующих местах:

• заросли и кустарники;
• леса;
• сады;
• пустыри;
• холмы;
• вдоль дорог.

Поскольку кусты очень высокие, их легко заметить. Мята приспособлена к климатическим условиям России, широко распространена в степной и лесостепной зоне, а также на Кавказе и в Сибири. Выращивают котовник как лекарственное растение в Западной Европе и США. Можно встретить мяту в Азии, Африке и Японии.

Котовник предпочитает солнечные участки. Ему подходит легкий, рыхлый грунт, чистый от сорняков. Предпочитает влажные почвы, поэтому может расти вдоль водоемов. При неудовлетворительных условиях обитания растение цвести не будет.

Если вы решили выращивать кошачью мяту у себя на садовом участке, подготовьте ей место с плодородной почвой. Собирайте листья котовника в период цветения, сушите их, перетирайте и используйте как полезную приправу для мясных и рыбных блюд.