Рождество - светлый и богатый на обычаи праздник, который каждый год с нетерпением ожидают взрослые и дети. Красивая наряженная ёлка, милые подарки, мелодичные колядки, вкусная трапеза, огромный Дидух и таинственные гадания - всё это элементы торжества, без которых оно теряет своё очарование. В каждой стране мира существуют свои традиции на Рождество. В Украине они также индивидуальны и аутентичные, но не менее интересны, чем в любом другом уголке нашей необъятной планеты.

Подготовка к празднику

Начиналась она ещё во время осенней жатвы. Именно тогда заготавливали праздничный Дидух - перевязанный лентой сноп сена, который украшали разные злаковые культуры: пшеница, овёс, рожь. Выбирали самые красивые колоски, сено при этом должно было быть обязательно мягким и благоухающим. До начала праздника, ещё к Новому году, пытались завершить все самые важные хозяйственные дела: заготавливали корма домашней скотине, делали генеральную уборку в доме, белили потолки, разрисовывали дымоходы и печи.

Традиции в Украине обладают своей неповторимой изюминкой. Например, глава семьи покупал жене и детям обновки, а также новую посуду. Женщины собирались вечерами и с помощью воска, собранного на собственной пасеке, делали красивые плетёные свечи, которые потом в Сочельник украшали стол и помещение. Над ними шептали специальные молитвы и заговоры, чтоб они обретали чудодейственную силу. Юные парни и девушки, в свою очередь, разучивали колядки, шили ритуальные наряды и мастерили вертеп.

Накануне Рождества

Утром 6 января с первыми петухами вставала вся семья. Хозяйка брала семь поленьев, которые откладывала на протяжении семи недель, и аккуратно складывала их в печь. Именно на них нужно было варить главные праздничные блюда - кутю и узвар. По традиции, на Рождество в Украине их зажигали "живым" пламенем, для этого использовали огниво или старый способ: высекали искру двумя брусками дерева. Только в XX веке начали использовать спички, но в далёких сёлах обычай "живого" огня сохранился и поныне.

Хозяин дома с первыми лучами солнца открывал все двери и окна в доме, даже ворота конюшен, хлевов и амбаров. Считалось, что бог достатка и урожая ходит в это время по земле и заглядывает в те дворы, где его радушно ждут. Скотину обсыпали маком, чтобы отвадить от неё нечистую силу. Мужчины перед самим праздничным постным ужином заносили в хату Дидух, предварительно окропив его водой, собранной с первой утреней зорькой. Над снопом приговаривали молитву, прося у Бога здоровья и богатства в текущем году.

Приготовление ужина

Это был особый ритуал, в котором брали участие не только женщины, но также их мужья и дети. По традиции, на Рождество в Украине (на английском языке - Christmas Eve) главным блюдом считалась кутя. Для её приготовления брали толчёную и вымоченную пшеницу, а также воду, набранную до восхода солнца. После того как кутя сварилась, к ней добавляли орехи, мёд, мак и изюм. Что касается узвара, то его делали из заготовленных ещё осенью сухофруктов: груш, яблок, слив.

Обязательно должен был присутствовать на столе и кныш - пирог с начинкой. Поверх него выкладывали небольшой хлебец, предназначенный для душ умерших предков. Потом хозяйка выпекала постные калачи, варила в новой посуде голубцы с грибами, вареники с картошкой и другие блюда. В общей сложности их должно было быть 12. Все праздничные блюда выкладывали на стол, застеленный нарядной скатертью, в уголках которой клали дольки чеснока - он охранял семью от различной нечисти, а также от зла и дурного глаза.

Дидух

После того как стол был накрыт, глава семьи и его старший сын в дом заносили Дидух. На пороге их встречала хозяйка с зажжённой свечой в одной руке и с кнышом в другой. По традиции, на Рождество в Украине дети устанавливали Дидух на покуте, застеленной сеном. После этого малышня ритуально каталась по полу, чтоб живность в хозяйстве не переводилась.

Дидух в древние времена был аналогом современной наряженной ёлки. Он - символ Рождества, поэтому всегда занимал почётное место во главе стола. Традиции празднования Рождества в Украине свидетельствуют о том, что славяне, жившие на этой территории, верили в чудодейственную силу Дидуха. Они считали, что после жатв в него вселяются души умерших родственников.

После торжественного перемещения Дидуха из амбара в дом запрещалось делать любую Девушки даже выносили на улицы веники и тряпки, чтоб не поддаваться искушению. Целых три дня люди веселились и отдыхали. Единственное, что разрешалось делать, так это ухаживать за скотом.

Постный ужин

Когда все ритуалы и обряды были сделаны, члены семьи переодевались в нарядную одежду и нетерпеливо ждали появления первой звезды на ночном небе - только тогда можно было сесть за стол. Целый день перед этим люди постились - ничего не ели, только воду пили - поэтому это был особенно долгожданный момент.

Какие традиции на Рождество в Украине, связанные со Святвечером? Во-первых, по обычаю первым за стол садился глава семьи. Дальше по старшинству другие: родители, жена, дети. Перед тем как сесть, присутствующие люди дули на стулья, чтоб случайно не придавить духов, которые могли на них примоститься. Во-вторых, хозяин обязательно читал молитву, после которой можно было трапезничать. Сначала пробовали кутю, потом все другие блюда по очереди. Всё это время посредине стола стоял кныш и воткнутая в него зажжённая свеча.

Считалось, что если к ужину в дом придут бедные люди - это на счастье. было и подбрасывание ложкой кути к потолку: люди верили, что ритуал принесёт скотине богатый приплод, а им, соответственно, достаток.

После ужина

По традиции, на Рождество в Украине Святвечер заканчивался колядками. Люди пели их сначала в кругу семьи, затем запускали в дом целые ватаги ряженых с вертепами, которые желали хозяевам достатка, здоровья и удачи, после чего с их благословения пели ритуальные песни про рождение Христа. В награду получали сладкие угощения или звонкую копеечку.

Спать после Святого ужина никто не ложился. Люди старались провести это время в кругу семьи. Выходить из дома не было принято: только дети брали лакомства со стола и относили их своим дедушкам и бабушкам, а также крёстным родителям. На подоконниках целую ночь горели свечи: они освещали путь душам умерших, которые могли заглянуть на огонёк. Также для них оставляли кутю и другие блюда на

После полуночи девушки гадали на суженого: на зеркалах, сапогах и поленьях. Считалось, что именно в эту ночь можно максимально приоткрыть завесу будущего. Нельзя было ссориться, злиться и говорить дурные слова, так как в эту ночь их могла услышать что блуждала под окнами.

7 января

На следующий день с самого утра вновь приходили колядующие. Это были мальчики-винчувальники, девочкам можно было приветствовать хозяев только 8 января. По традиции, на Рождество в Украине (на английском языке - Christmas Day) ребят щедро одаривали пирожками, конфетами, яблоками и орехами. Люди шли в церковь на праздничную службу, после которой считалось, что Рождество полностью вступило в свои законные права.

Праздновали его минимум три дня: всё это время местные жители ходили друг к другу в гости, пели колядки и отдыхали. Главы семейств обкуривали дома свечами из храма, обрызгивали углы святой водой. Трапезничали уже не постной, а скоромной пищей. По традиции, на Рождество в Украине 7 января подавали на стол колбасу-кровянку, холодец, жаркое, смалец, домашний жёлтый сыр, фаршированных поросят и так далее. Вечерами собирали возле церкви и устраивали народные гуляния: водили хороводы, пели, танцевали, желали каждому встречному счастья и удачи в Новом году.

Из открытых источников

Отмечает праздник Рождества по юлианскому календарю, то есть 7 января, но есть еще григорианский, по которому Рождество празднуют 25 декабря. То есть вопрос не может стоять о переносе Рождества, а лишь о возможном переходе на григорианский календарь, в любой другой трактовке – это абсурд.

Необходимо также отметить, что очень часто 25 декабря принято "в народе" называть католическим Рождеством – это не так. Не существует понятий "католическое Рождество", "греко-католическое Рождество" или "протестантское Рождество". Имеет место исключительно одно и единое понимание – празднование праздника Рождества Христова различными христианскими конфессиями по разным календарям.

Определение ВРУ 25 декабря как выходного дня является абсолютно уместным и долгожданным решением, поскольку Украина является многоконфессиональным государством и праздник Рождества имеют право полноценно праздновать все верующие христиане, независимо от того, по какому календарю правит его церковь. Праздник Рождества Христова должен объединять всех православных верующих мирян и ни в коем случае не нести элементов религиозного раскола и так в достаточно наэлектризованное украинское общество.

Новости по теме

С исторической точки зрения, признание нового летоисчисления было принято в 1924 году по результатам Всеправославного конгресса (1923), который проходил в Стамбуле под руководством тогдашнего Вселенского патриарха. С того времени православные патриархи, в своем большинстве, приняли дату празднования Рождества Христова – 25 декабря.

Рождество по юлианскому календарю встречают только такие православные церкви, как Русская, Иерусалимская, Сербская и Грузинская, афонские монастыри, а также православные и греко-католики Украины и Белоруссии, что составляет примерно 25% православных церквей в мире. Большинство из этих церквей непосредственно находились под влиянием Русской православной церкви, а это автоматически указывает на значительную политическую роль Кремля в "церковных делах".

Вместе с тем, необходимо отметить, что Латвийская православная церковь Русского патриархата с 1921 года по благословлению патриарха Тихона отмечает Рождество 25 декабря, и это является ярким примером, что Рождество никуда не переносится, а соответственно отмечается в две разные даты по разным календарям.

Интересный факт, что, по церковным подсчетам, в 2101 году по юлианскому календарю Рождество будут уже отмечать не 7 января, а уже 8-го.

Также для полноты необходимо упомянуть, что у Армянской апостольской церкви, которая является одной из древнейших православных церквей мира, есть Надвечерье, и она празднует Рождество 6 января. Так, Надвечерие Богоявления – 5 января, Богоявление (Рождество и Крещение Господне) – 6 января, рождественские дни (6 дней) с 7 по 12 января согласно раннехристианской традиции II века. Предшествует празднику Рождественский пост, который длится семь дней: с 30 декабря до вечера 5 января.

Новости по теме

Следовательно, необходимо понимать, что празднование Рождества не является в православном мире абсолютно каноническим и отсчитывается по-разному – "по старому" и "по новому" стилю. Это вызвано объективными временными отклонениями.

Так, за полтора тысячелетия юлианский календарь опередил цикл движения солнца на целых 10 дней и, по совету астрологов и математиков, Папа Римский реформировал календарь: в 1582 году после 4 октября наступило сразу 15 октября.

Был введен в 1582 году и прослужил до 1918 года.

Позиция Епифания (предстоятель Православной церкви Украины с 15 декабря 2018 года) по поводу "мудрого и умного" подхода к переходу на григорианский календарь понятна и уместна. Поскольку на сегодня и 7 января, и 25 декабря являются государственными праздниками и нет никаких дискриминаций в этом вопросе.

А радикальные изменения, которые могут негативно восприниматься в обществе, абсолютно не нужны с учетом того, что согласованное получение Томоса состоится после сослужения предстоятеля УПЦ и Вселенского патриарха на Фанаре именно 6 января 2019 года.

Алексей Буряченко

Редакция может не соглашаться с мнением автора.

. "Вести" узнали о традициях и обычаях этого праздника.

Начинают отмечать этот праздник еще накануне, 6 января. У вечера 6 января сразу несколько названий: Сочельник, Святий вечір или Коляды. По церковному уставу, в этот день соблюдается строгий пост: верующие полностью воздерживаются от пищи. "До первой звезды нельзя" - так говорили на Руси, и не вкушали съестного, пока на небе в этот вечер не появится первая звезда- как символ рождественской звезды, возвестившей в свое время волхвов о рождении младенца Христа.

Сочельник — это заключительный день Рождественского поста. И свое название он получил за то, что в этот день принято есть сочиво (кутю).

Это блюдо готовится из макового или миндального молока, которое смешивают с медом, и каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы. Также сюда добавляют целые или измельченные ядра грецких орехов, сладкого миндаля, растертого мака.

Кутей начинается трапеза как в Рождественский, так и в Крещенский сочельник. Согласно традициям, в Святой Вечер на рождественском столе должно быть 12 блюд.

Обычаи на Рождество в Украине

Что касается самого Рождества, то украинские традиции на Рождество тесно связаны с традициями Нового года: символом этого праздника тоже является елка, украшенная Вифлеемской звездой на верхушке. На ветки дерева вешают для детей различные сладости, а под саму елку кладут подарки. В старину, в полночь, все обменивались подарками, поздравляя друг друга и загадывая желания.

Среди девушек были распространены Рождественские гадания. Считалось, что на Рождество небо раскрывается земле, и силы небесные исполняют все-все задуманное. При этом все загаданное на Рождество обязательно должно быть добрым.

В некоторых регионах Украины есть традиция украшать стол Дидухом.

Дидух - это аутентичный украинский символ Рождества. Имеет вид снопа пшеницы или овса специальной формы: с тремя, пятью или семью ногами и большим количеством узлов. Это символ урожая, благополучия, богатства, бессмертия предков, оберега рода. Дидух заносили в дом с появлением на небе первой звезды 6 января и ставят в углу.

А вот на западной Украине (например, во Львовской области) вместо дидухов делают "пауков". Это память о паутинах, по легенде спасших Христову семью от воинов Ирода. Делают "пауков" из соломы, из тонких деревянных прутьев или из проволоки, а в местах соединения цепляли цветы, свечи или стеклянные елочные украшения.

Кое-где до сих пор, как и в старину, к Рождеству покрывают пол в домах свежим сеном, а стол — соломой, на которую затем стелют скатерть и ставят угощение. Это напоминает хозяевам и их гостям, что Спаситель родился не в царских чертогах, а в овечьем хлеву и был положен в ясли на солому.

Рождество Христово: как празднуют

Рождество - духовный праздник, и к тому же семейный. Поэтому утром 7 января всей семьей принято ходить в церковь на праздничную молитву, которая посвящается воспоминаниям о рождении Спасителя. Возвращаясь из церкви, люди радостно здороваются: "Христос родился! — Славьте его!" или "Со Святым Рождеством, будьте здоровы!"

У наших предков было принято, чтобы утром хозяин опять ставил свечу, обкуривал дом, кропил святой водой, а хозяйка мыла посуду - и только после этого все еще раз с молитвой садились за постный стол. После окончания церковной службы семья снова собиралась на праздничный обед, но тот уже не был постным.

В центре праздничного рождественского стола ставится кутя. Кроме того, к Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить студень, сальтисон, колбасу, жаркое и сало - все, чего не хватало в Рождественский пост. Также запекали гуся (или утку - кому что больше нравится), подавали шулики медовые с маком, узвар, рождественский калач, блины и открывали различные соленья (огурцы, томаты и пр.).

Рождество Христово: праздничные мероприятия - колядование

Вечером начинали ходить колядники (иногда их еще называют христославы) с "Вифлеемской звездой".

При этом в разных регионах Украины колядуют в разное время: где-то - уже на Святой Вечер, кое-где - в первый день Рождества, а где-то - утром второго дня праздников.

Обычно с колядками ходят дети, взрослые парни и девушки. Взрослые ребята и девушки ходили колядовать отдельно. Но так как девушки колядовать ходили вечером, то с собой они брали фонарь в форме месяца или звезды. На Западной Украине колядовали еще и мужчины из церковного братства.

Колядники подходили к дому, становились под окнами и кричали все вместе, чтобы хозяева благословили их колядование. После получения разрешения начинали петь колядку, предназначенную лично хозяину или хозяйке, узнав заранее, как кого зовут. Когда пение заканчивалось, хозяева выносили колядникам сладости или денежку.

Колядовать ходили и ряженые, которые разыгрывали в ролях рождественские рассказы, а кроме того и другие христианские сюжеты, которые пользуются неизменным успехом в народе. К ним обычно входили Пастухи, Коза, Ирод, Цари, Жиды и даже Смерть.

Старинным рождественским обычаем является и хождение с вертепом - небольшим коробом, такой себе мини-кукольный театр, который изображает пещеру, где, по преданию, родился Христос. В нем народные умельцы разыгрывали целые спектакли на тему Рождества.

Еще одной народной традицией является традиция мириться в этот день, прощать друг другу вольные и невольные обиды, чтобы в полной мере ощутить радость жизни.

Святки-2018: традиции

Двенадцать дней после Рождества называются святыми днями или святками. Они отмечаются в период между Рождеством Христовым и Крещением и длятся 12 дней.

В 2018 году Святки пройдут с вечера 6 и до 19 января.

В эти дни нет поста. Однако Святки - это не только радость и веселье, в эти дни принято совершать дела милосердия. В эти дни щедро раздавали милостыню.

Скопируйте iframe

Украинские же православные верующие впервые празднуют Рождество в собственной независимой Православной церкви Украины. В честь праздника в Киев привезли Томос – декрет об автокефалии украинской церкви, подписанный Константинопольским архиепископом Варфоломеем. Документ имеет большое историческое и политическое значение.

Автокефальная Православная церковь Украины вошла в семью православных церквей как равная среди равных, но впереди еще много работы для ее усиления. Так определил сегодняшний день митрополит Киевский Епифаний во время праздничной литургии в Софийском соборе Киева.

«Украинская церковь получила свою независимость, получила Томос о признании своей автокефалии. Мы видим, что Господь явно помогает нам», – обратился к верующим митрополит автокефальной Православной Церкви Украины Епифаний (Сергей Думенко).

Томос – церковный декрет, утвержденный в Стамбуле Синодом Всемирного патриархата, сегодня показали украинским верующим. Президент Порошенко не скрывает своей радости – именно с его обращения в Патриархат, направленного еще в апреле, и возникла церковная независимость Украины.

«Нашу давнюю церковь, история которой восходит ко времени равноапостольного князя Владимира, мы наконец освободились из московской неволи», – высказался в Софийском соборе президент Украины Петр Порошенко.

Об ощущении счастья и радости нашим корреспондентам сегодня рассказывали и простые верующие, которые пришли специально для того, чтобы увидеть исторический документ.

«Чувство знаковости сегодняшнего события, понимание важности сегодняшней геополитической победы Украины в мире, и вместе с тем мне приятно, что это стало результатом деятельности многих поколений украинцев, которые шли не только к политической независимости, но и духовной самостоятельности и автокефалии Украинской церкви», – говорит украинский историк Владимир Омельчук.

В Московском Патриархате РПЦ заявляют, что и Всемирный Константинопольский патриархат с центром в Стамбуле, и независимый Киевский патриархат – раскольники. Самые радикальные из прихожан РПЦ говорят, что в Киеве обосновались сатанисты с Запада, даже менее эмоциональные говорят, что Православная церковь может быть только единая.

Вот что говорят прихожане церкви на Воробьевых горах в Москве:

«Разделение церквей от того, что Порошенко и его окружение хотят разделить богатство церкви».

«Наши близкие, родные, которые там живут, и в этой стране происходит такое несчастье, и не могут отметить этот праздник так, как мы привыкли».

«Мы единое целое. Мы даже не братский народ, мы один народ».

Это прихожане церкви Живоначальной Троицы в Москве. Их священник, Андрей Новиков , с 2000-го года работал в Синодальном отделе РПЦ для взаимодействия с вооруженными силами Украины в Одессе. Когда Россия аннексировала Крым, а ее гибридные силы вошли в Донецкую и Луганскую области, Андрей Новиков переехал в Москву.

«На Украине как была, так и действует каноническая украинская православная церковь Московского патриархата. Да, она подвергается гонениям, но в гонениях закаляется вера верующих», – заявляет журналистам игумен Святыни Живоначальной Троицы Андрей Новиков.

Однако кровопролития и насильственного отбирания святынь, которые пророчествовал Украине московский патриарх Кирилл , не происходит. Церкви переходят в Киевский патриархат автокефальной Православной церкви Украины по решению их общин.

«Мы разорвали последние узы, которые привязывали нас к Москве с ее фантазиями об Украине как канонической территории Русской православной церкви. Этого нет и уже не будет», – заявил сегодня Петр Порошенко.

Для Петра Порошенко, который подчеркивает свою преданность христианству, получение Украинской Церкви независимости – прежде всего успех политический. Уже в марте Украину ждут выборы президента.

Вот что сказали «Белсату» люди, которые стояли в очереди в Софийский собор в Киеве:

«То, что Порошенко сделал, мне кажется популизмом. Ведь все к этому шло, как и безвиз».

«Все-таки он сделал свое дело, ускорил события, и оно все же состоялось».

«Президент Порошенко почувствовал исторический момент времени. И это, наверное, принесет ему достаточно большую популярность в народе. То, что он войдет в учебник истории, – это факт».

«Может, это и надо было когда-то сделать, но как раз сейчас перед выборами Порошенко хочет себе больше баллов, и больше ничего».

«Он просто молодец. Хотя, как говорят, он не герой моего романа, но в этом случае нужно отдать должное. – Он победил Путина. – Да, да».

Украинская православная церковь всегда держалась на обочине от позиции РПЦ. Столичные святыни в Киеве открывали свои двери во время попыток подавления революции Достоинства свергнутым президентом Виктором Януковичем . В Кафедральном соборе тогда работал полевой госпиталь, и церкви отпевали протестующих, застреленных спецназом на площади.

Рождество – это праздник радости и единения людских душ. Мир появился из любви, и хотя бы раз в году, вспоминая об этом, происходит рождение заново, оставляя в прошлом ссоры, неуверенность и обиды. Этот праздник призван всех объединить, возродить и сделать немного лучше.

Приготовления

В каждом доме перед началом праздника – суета. Хозяйка спешит успеть приготовить ужин, чтобы все было убрано, почищено, постирано. На почетном месте, обычно возле окна, так, чтобы прохожим с улицы тоже было видно, ставят нарядную, переливающуюся огоньками елку. Дети могут часами наряжать ее, перебирая елочные игрушки, выбирая самые красивые и оригинальные. На верхушку зеленой красавицы, по традиции, водружают яркую звезду.

По украинской рождественской традиции в центре комнаты ставят стол, застеленный белоснежной скатертью. Раньше под ней густо расстилали пахучее сено, но в наше время эта традиция Рождества в Украине канула в лету. На стол ставят угощения. Обязательно белый свежеиспеченный калач и два стакана, наполненные зерном, с вставленными в них свечками – они напоминают про свет радости, который пришел на землю с появлением Иисуса Христа. Все это создает в доме праздничное настроение.

Меню на святвечер

По традиции святая вечеря, празднуется она 6 января, должна состоять из 12 постных блюд. Количество блюд соответствует числу апостолов. В разных областях Украины этот набор блюд отличается друг от друга, но неизменными всегда остаются кутя и узвар.

Готовят из хорошо пропаренной пшеницы, с добавлением перетертого мака, изюма, меда, молотых орехов, кураги, и других сладких компонентов.

Узвар представляет собой компот из сухофруктов, в который можно использовать сушеные яблоки, груши, сливы, абрикосы, шиповник. Так же для вкуса добавляют мороженую калину, смородину, и другие ягоды.

К другим основным блюдам относятся вареники и капуста. Вареники делают со всевозможными не сладкими начинками: картошкой, капустой, горохом, грибами. Капусту подают как отдельное блюдо (квашеную, тушеную, капустняк) или же в виде начинки для кулебяк и расстегаев (тесто для них делают без добавления яиц).

Важное место на Рождественском столе отводится для рыбы. Желательно, чтобы одним из блюд была целиком запеченная щука или карп, также подойдут уха, рыбные котлеты и рыба, порезанная кусочками и жареная в кляре.

Голубцы готовят постные, с грибами, пшеном, рисом. К праздничному меню на Рождество в Украине можно добавить винегрет, овощное рагу, ассорти из солений (заблаговременно подготовленное хозяйкой при сборе урожая).

На сладкое подают , и пироги с маком, изюмом, ягодами.

В целом, меню должно включать в себя довольно полный комплекс полезных витаминов, несмотря на отсутствие мяса и яиц.

Колядование

Одной из певучих традиций Рождества на Украине, есть обряд Колядования. Во время него, собирают компанию (7-12 человек) и отправляются ходить по домам, распевая торжественные величальные песни (колядки) и поздравляя всех, кого встретят на своем пути с наступающим Рождеством. Среди колядующих есть запевала и тот, кто собирает в торбу гостинцы и подарки. Если в команде есть люди, играющие на музыкальных инструментах, они вполне могут поддержать хорошую колядку музыкой.

Колядовать в разных областях Украины начинают в разное время. Иногда ходят уже 6 января вечером, а иногда – только утром 7 января. Колядовать можно аж до Сретения (15 февраля). Но самые торжественные поздравления получают от колядующих, в первые рождественские дни. Эта традиция еще сохранилась в полном объеме в деревнях и селах, в городах же она практически утратила свою первоначальную форму.

Святвечер

Также традиции Рождества в Украине предполагают, что за столом в этот вечер собираются только члены семьи. Целый день соблюдался строгий пост и вот, наконец, к вечеру, после восхода первой звезды, можно садиться за стол. Святвечер, по традиции, начинается с кути. Каждому на тарелку раскладывают, по меньшей мере, одну чайную ложку этой вкусной каши. В дальнейшем, на протяжении ужина, обязательно надо предусмотреть свои силы и попробовать все 12 блюд, хотя бы по маленькому кусочку.

Рождество

Утро 7 января начинается обычно с гостей. Считается хорошей приметой впустить с утра в свой дом мужчину. Если на пороге будет стоять женщина, хозяева дверь могут так и не открыть, чтобы не накликать в дом беду.

В этот день запрещено работать или готовить еду. Все приготовления следовало сделать заранее.

А вот праздничный стол на Рождество пополняется блюдами из поросенка, которого по традиции закалывали 4-го числа (день Анастасии), бужениной и аппетитными булочками. В этот же день начинаются Коляды и рождественские гадания, которые продолжаются 12 дней (кроме непосредственно ночи на 7 января – она считается крайне неблагоприятной для гаданий).