Все знают о том, что существует общепринятая классификация ароматов, согласно которой запахи распределяются по семьям. Однако даже в этой стабильности столько беспорядка и недосказанностей, что они могут ввести в заблуждение самого искушённого парфюмера, не говоря уже о нас - скромных потребителях.

Вконтакте

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно разбираться в семействе ароматов?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классификаций ароматов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

«Колесо Ароматов» Майкла Эдвардса

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

Классификация ароматов французского сообщества парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

И отдельное слово о шипровых ароматах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Достаточно бегло взглянуть вдоль парфюмерных витрин, чтобы понять: диапазон цен в мире запахов так же эфемерен и неуловим, как и сами ароматы. Вот на полке 30 мл туалетной воды Givenchy - L"Ange Noir, а рядом - тот же объем «звездной» туалетной воды Shakira - Dance Diamonds. При этом цена первого в три раза выше, чем цена второго, а аналогичные стоят еще дешевле. Почему?

Оказывается, некоторая градация все же есть: цена духов напрямую зависит от качества расходников и узнаваемости бренда. Не переплачивать за «имя» на упаковке можно, покупая или нишевую парфюмерию.

Духи, парфюмерная и туалетная вода - в чем отличие?

Важный фактор, влияющий на цену, - концентрация парфюмерного средства.

• дороже - духи или парфюмерный экстракт (20-30% натуральных эфирных масел на 90%-ном спирте премиум класса);
• чуть дешевле - парфюмерная вода или туалетные духи (11-20% душистых масел на 90%-ном чистом спирте);
• самый доступный вариант аромата - туалетная вода (от 4 до 12% на 80-85%-ном спирте высокого качества).

Рассматривая ценники, стоит помнить о расходе и стойкости парфюмерного средства. Флакончик духов 50 мл оказывается выгоднее, чем 100 мл туалетной воды! Все дело в том, что наносить настоящий парфюм нужно раз в день, по 2-3 капли, а вот туалетную воду обновлять на себе придется каждые 2-3 часа.

Классы парфюмерии

Высший класс - люкс и селективная парфюмерия

Необычные дизайнерские флаконы, дорогая упаковка, громкие презентации и реклама с участием звезд - основные характеристики духов класса «люкс» или «элитная». Как правило, чем больше денег вложено в пиар аромата, чем популярнее звезда в рекламе, тем больше шансов у парфюма стать бестселлером. Разумеется, рекламировать что попало не захочет ни Джастин Тимберлейк, ни Шарлиз Терон, поэтому качество и изысканность парфюма обязательны по умолчанию.

Над созданием того или иного запаха элитной категории работают только именитые парфюмеры, а сырье для ароматной смеси проходит тщательный отбор. Люксовые парфюмы выпускают дома с многолетней историей и узнаваемым именем, например: Givenchy, Chanel, Guerlain, Versace, Chloe, Lanvin, Bvlgari, Paco Rabanne, Kenzo, Giorgio Armani, Escada.

В чем минус?

Основной недостаток люкс духов - их цена. И самое малоприятное, что платить приходится не только и не столько за сам флакон, сколько за его рекламу и за участие звезды в рекламной кампании. Рекламная доля в цене духов может достигать 70%, исключение составляют лишь .

Второй недостаток вытекает из предыдущего. Чем удачнее пиар аромата, тем больше покупателей. А где высок спрос, высок и процент подделок.

Пальму первенства в парфюмерном мире держит еще один «игрок». Стоит он себе в сторонке и нисколько не кичится этой славой, потому что он - нишевый или селективный парфюм. Создать собственный нишевый флакон, пожалуй, мечта каждого парфюмера. Ведь эти букеты не нуждаются в пиаре, не создают бум на рынке ароматов, но являются не менее востребованными, чем класс «люкс»! Благодаря некой закрытости, селективные марки имеют существенное преимущество - их просто невыгодно подделывать.

Селективный парфюм - только высококачественные натуральные компоненты и фантазия парфюмера, ведь создаются они не под заказ парфюмерного дома, а исключительно под влиянием музы и творческого полета Мастера. Поэтому в нише можно отыскать редкие и уникальные ароматы.

В чем минус?

Цена хорошей селективной парфюмерии не ниже, а то и выше, чем у класса «люкс». Единственное, что может порадовать, так это то, что оплачивать приходится не гонорар звезде, а исключительно содержимое флакона.

Еще один недостаток - купить нишевые духи в обычном парфюмерном не получится. Продаются они в специализированных точках продажи либо в интернет-магазинах.

На втором месте - мастиж

Парфюмерия мастиж (масс-маркет + англ. Bridge - мост) - это переход от низшего ценового сегмента к элитной парфюмерии, иногда ее называют «мидл ап». Реклама этой парфюмерии нецелесообразна, но это вовсе не значит, что в среднем сегменте только ноу-неймы! К этой категории относятся парфюмерные средства модных домов Puma, Playboy, Armand Basi, Moschino, Hugo Boss, DSquared2, Bogart, Diesel; «звездные» ароматы Britney Spears, Sarah Jessica Parker, Paris Hilton, Christina Aguilera и др.
По демократичной цене можно приобрести парфюм средней стойкости, в составе которого будут менее качественные, но вполне допустимые компоненты. Ароматная композиция рассчитана на среднестатистического покупателя, поэтому искать здесь изысканные ароматы не стоит.

В чем минус?

Во-первых, в категории мастиж много подделок и имитаций из более дешевых компонентов. Во-вторых, композиции в «мидл ап» имеют простую структуру, легко распознаваемые оттенки аромата - этот продукт скорее компромиссное, чем основное парфюмерное решение для ценителя. Конечно, отличается и стойкость. Парфюм мастиж приходится обновлять в течение дня, тем самым увеличивая расход и снижая экономическую целесообразность покупки.

Парфюмерия масс-маркет

Пахнущая водичка из магазина, специализирующегося на продаже товаров для дома, разноцветные пузырьки с рынка или из перехода - это категория масс-маркет. Как правило, парфюмерные композиции в масс-маркете рассчитаны на невзыскательного покупателя. Для создания композиции используют доступные и, к сожалению, не всегда безопасные компоненты: дешевую отдушку, синтетические масла, канцерогенные стабилизаторы и консерванты. Производители масс-маркет парфюмерии не вкладывают деньги в рекламу или поддержание имени бренда, а значит, в случае чего предъявить претензии будет некому.

Тип аромата

Композиция духов - очень сложная и многогранная структура, в которой сочетаются растительные, животные, синтетические компоненты. В зависимости от того, какой оттенок доминирует в конкретном парфюме, выделяют категории запахов:

• Древесные: сандал, уд, кедр и пр.
• Водные, акватические: влажная зелень, воздух после дождя, водяная лилия и кувшинки.
• Цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лайм и пр.
• Цветочные: жасмин, магнолия, роза, лотос, пион и пр.
• Зеленые: трава, огурец, арбуз.
• Свежие: ландыш, мята, сирень, лотос и пр.
• Альдегидные: цветочные, древесные с синтетическим оттенком.
• Восточные, ориентальные: амбра, гвоздика, мускус.
• Шипровые: бергамот, пачули, мирт, мох.
• Фужерные: лаванда+ мох+ ваниль + бергамот.
• Фруктовые: арбуз, ананас, персик, папайя и пр.
• Гурманские: какао, печенье, бисквит, шоколад и пр.
• Кожаные: кожаная обувь, мебель и пр.
• Динамичные, спортивные: белый чай, цитрусовые, ландыш.

Пол

Всю парфюмерную продукцию принято делить на три группы: для женщин, для мужчин и продукция унисекс. Разница основана на вкусовых предпочтениях сильного и слабого пола: в духи для женщин традиционно включают цветочные, альдегидные, гурманские ароматы; для мужчин - шипровые, древесные. Категория унисекс - в основном спортивные и восточные ароматы, которые имеют интересное свойство: раскрывают тот или иной оттенок композиции в зависимости от того, с какой мужской или женской, кожей взаимодействуют.

Покупая парфюмерию (духи, туалетную воду, одеколон...) каждый человек хочет знать, как долго он сможет пахнуть после применения. Или, какова стойкость аромата . Основной параметр, влияющий на стойкость любого аромата , - это концентрация содержащегося в нем "действующего вещества " , или парфюмерной композиции . Хотя в некотрой степени на стойкость аромата влияет и его состав - то есть у каждого их входящих в парфюмерную композицию веществ свое время жизни, и своя стойкость.

Что такое парфюмерная композиция?

В предыдущем абзаце было несколько раз упомянуто словосочетание "парфюмерная композиция ". Что же это такое и разве это не то же самое, что и сам аромат?

Практически все парфюмерные средства (туалетная вода, духи, дневные духи, льсьоны после бритья, дезодоранты ) состоят из парфюмерной композации, спирта и воды . В общих чертах парфюмерная композиция - это и есть набор летучих ароматических веществ, или масел, растворенных в спирте определенной концентрации . Чем больше этого вещества на единицу объема флакончика - тем больше концентрация парфюмерной композиции . Почему смесь веществ называют композицией? Потому, что парфюмер при составлении аромата использует не только одновременное, но и последовательное звучание различных ароматов, их совместимость и последовательность восприятия, составляя таким образом даже не букет, а целую "симфонию" ароматов. Но вернемся к концентрации композиции в различных парфюмерных продуктах.

В зависимости от концентрации различают:

духи (PARF, parfum, extrait) - 15-30% и более парфюмерной композиции в спирте 90%.

парфюмированная вода , или туалетные духи (EDP, eau de parfum, parfum de toilette, esprit de parfum ) - 10-20% парфюмерной композиции в спирте 90%,

туалетная вода (EdT, eau de toilette ) - 4-10% парфюмерной композиции в спирте 85%.

Одеколон (EdC, eau de cologne ) - с одеколоном ситуация немного более запутанная.
Если это стандартный европейский товар, то это один из наименее концентрированых продуктов. Концентрация парфюмерной композиции 3-5% в алкоголе крепостью 70%. Однако если это Eau de Cologne производства США , то по стандартам этой страны концентрация его составляет 12-15%, что соответствует достаточно стойким Парфюмерным духам (Parfum de Toilette)

Могут ли духи держаться несколько суток?

В данной статье приведены примерные цифры, известные из опыта. Такой срок стойкости ароматов будет, если продукт (духи, туалетную воду, одеколон) наносится на тело, и под воздействием окружающей среды. Официально же проверяют стойкость духов в специальной лаборатории, нанесением на специальный бумажки (блоттеры ), без сквозняков , воздействия погоды и "собственного химизма " человека. В таких условиях стойкость духов значительно больше, и достигает нескольких суток.

Духи (parfum )- очевидно, что самым стойким видом парфюмерной продукции являются духи . Они держатся 5-10 часов . Духи, как правило, дороже, так как содержат больше парфюмерных масел, цена которых на мировом рынке очень высока.

Парфюмированная вода (туалетные духи, EdP) - самый распространенный вид парфюмерии, потому что обладают оптимальным балансом цены и стойкости (3-5 часов) . К тому же, у многих фирм парфюмированная вода - самый высокий по концентрации экстракта вид товара, так как далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов.

Туалетная вода (EdT) - также пользуется большим спросом из-за невысокой цены. К тому же мужская парфюмерия практически вся представлена в виде туалетной воды. Однако ее хватает всего на 2-3 часа . Чтобы продлить действие аромата, рекомендуется использовать туалетную воду с сопутствующими товарами (дезодорантами, лосьонами и кремами для тела, лосьонами после бритья).

Однако часто говорят, что вот, мол, раньше духи держались несколько суток. Действительно, если мы возьмем старый советский ГОСТ , то парфюмерия в СССР классифицировалась по-другому.

Она вся называлась Духи , и духи эти делились на 4 группы: Экстра, А, Б и В
Гост гласил: "Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов " . Если у Вас остались духи с советских времен - попробуйте. В принципе, запах "Красной Москвы" можно различить на пробной бумажке через несколько суток. Но согласитесь, это немного не тот аромат, который многие хотели бы носить на себе сегодня.

Другие особенности - зависимость от конкретного человека.

Иногда покупатели жалуются, что "на подруге духи держатся целый день, а на себе через два часа уже не слышу". Стойкость аромата также зависит от особенностей кожи конкретного человека. Уже ни для кого не секрет, что один и тот же аромат может по-разному раскрываться на разных людях. То же самое происходит и со стойкостью. У кого-то кожа лучше «держит» мускусные ароматы, на кого-то лучше «ложится» ваниль, на кого-то - древесные нотки. Это можно проверить только «опытным путем», пробуя различные ароматы непосредственно на себе.

Стойкость аромата зависит еще и от типа кожи . Чем бледнее кожа, тем она суше и соответственно, ароматические вещества мужского и женского парфюма быстрее испаряются с её поверхности. Жирная кожа , напротив, сохраняет аромат дольше . При коже сухого типа кожи, некоторые парфюмеры рекомендуют смазать кремом те участки тела, куда планируете наносить парфюм.

Если же вас интересует объективное мнение о стойкости тех или иных парфюмов, то имейте в виду, что первыми испаряются свежие запахи , цитрусовые и цветочные испаряются чуть медленнее , древесные - еще медленнее и, наконец, настоящие долгожители - это ориентальные ароматы . Продлить действие аромата можно, если знать, куда его наносить. Известно, что дольше всего аромат держится на чистых волосах. Можно также наносить парфюм на шарфик, носовой платок, белье, воротничок блузки, но имейте в виду, что некоторые ароматы на одежде звучат совсем по-другому, чем на коже.

Можно ли компенсировать качество количеством?

Многие женщины пытаются компенсировать нестойкость аромата тем, что стараются «надушиться» им как можно больше. Нужного эффекта они добьются, и к вечеру все еще будут благоухать любимым парфюмом. Но подумайте о людях, которые будут находиться рядом с вами в первой половине дня - как раз после того, как вы так обильно надушились! Ведь не каждый может разделять ваше увлечение одним конкретным парфюмом. На мой взгляд, лучше найти в своей сумочке место для флакончика и носить его собой, время от времени «подправляя» ауру своего аромата.

И не стоит забывать, что наше обоняние устроено так, что со временем человек привыкает к аромату и ему кажется, что он выветрился и уже не пахнет. Так может возникнуть ложное ощущение, что парфюм нестойкий. Поэтому имейте в виду, что при длительном использовании одним ароматом вы можете не ощущать его запаха, хотя другие люди будут отлично его чувствовать.

И последнее, на чем хотелось бы остановиться.

Стойкость аромата зависит от окружающей среды.

Ароматы по-разному реагируют на изменение температуры и уровень влажности воздуха. В летнее время, когда солнце дарит нам радость и тепло, ароматы раскрываются быстрее, но и испаряются они тоже быстрее. Зимой (при низких температурах) стойкость ароматов обычно выше, чем летом, что связано с тем, что аромат медленнее испаряется.
Можете поэкспериментировать, нанеся свежий легкий парфюм летом и зимой. Парфюмеры рекомендуют использовать в холодное время года более теплые, сладкие и насыщенные духи. Зато летом, когда нам хочется прохлады Вас отлично освежит свежий цитрусовый парфюм.

И кстати, не забывайте, что аромат держится меньше при нахождении рядом с электрооборудованием (компьютером, ксероксом и т. д.).

Стойкость духов группы Экстра?

По классификации, принятой в Советском Союзе, духи были несколько других классов. Вот выдержка из ГОСТа:

По композициям и качеству можно выделить следующие виды духов: экстра, А, Б и В .
Духи экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции от массы духов и наибольшую стойкость аромата (не менее 60 часов) .
Духи группы А содержат не менее 10% композиции и имеют стойкость запаха не менее 40 ч.
Духи группы Б содержат не менее 5% композиции и не более 10% воды, стойкость не менее 30 ч.
Духи группы В содержат не менее 5% композиции и 30% воды.

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно в этом разбираться?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

По Майклу Эдвардсу

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

По французскому сообществу парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Как же научиться распознавать запахи?

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

Сегодня представлено невероятно большое количество разнообразных духов и парфюмов, но выбрать «свой» аромат очень тяжело и сделать это можно методом проб и ошибок. Перед тем, как приступать непосредственно к выбору определенного аромата, стоит более подробно ознакомиться с различными видами парфюмов.

Разновидности парфюмов

Наибольший процент аромакомпозиции присущ именно духам, которые характеризуются и максимально высокой стойкостью запаха (не менее 5 часов, а иногда достигает и 10?24 часов). Именно поэтому духи реализуются в маленьких флакончиках и не имеют пульверизатора. Главный недостаток - это достаточно высокая цена.

Одеколон обладает минимальной концентрацией аромата, запах достаточно слабый, иногда, еле уловимый. Почти во всех случаях он может сравниваться с мужской туалетной водой.

В отличие от духов, парфюмированная вода обладает меньшей концентрацией запаха, из-за чего имеет и более низкую стоимость. Можно сказать, что парфюмированная вода сегодня стала прекрасной альтернативой дорогостоящих духов. Продается в больших упаковках, имеет дозатор.

Туалетная вода практически во всех случаях обладает дневным ароматом. Запах достаточно слабый, держится около трех часов, именно поэтому наносить туалетную воду приходится намного чаще.

Парфюмированная дымка для тела - это своеобразный гибрид. Сюда относятся и различные парфюмированные средства, предназначенные для ухода за телом.

Можно практически бесконечно рассуждать о различных видах ароматов, но чтобы правильно выбрать духи, которые будут подходить именно вам, нужно ознакомиться с главными видами. Определение их происходило с учетом семейств:

• Шипровые прекрасно подходят тем, кто любит природу. Им присущ удивительный аромат лаванды, шалфея, а также пачули, смол и дубового мха. Прекрасно подходят, как для женщин, так и мужчин.
• Амбровые содержат ароматы лавандовых растений и масел. Как правило, используются именно мужчинами.
• Альдегидные будут раскрываться только после взаимодействия с теплом человеческого тела, не зависимо от того, какой имеют аромат. Впервые использовались в Chanel №5.
• Древесные. Присущ аромат розового куста, витивера, сандала, мирты, мускуса.
• Цветочно-восточные. Обладают легкими цветочными ароматами, с вкраплением тонких ноток янтаря, сандалового дерева, мускуса, абрикоса. Используется только женщинами.
• Восточные или ориентальные. Характеризуются ароматом дерева, ванили, янтаря, смол. Обладают достаточно плотным запахом, поэтому могут использоваться как женщинами, так и мужчинами.
• Кожаные - присутствуют нотки березовой коры и можжевельника. Предпочитаются именно мужчинами.
• Фужерные - , мох дубовый и лаванда. Просто идеально подходит для представителей двух полов.

В то же время различаются и такие семейства - цветочное, пряное, фруктовое, цитрусовое, морское и зеленое. К отдельному виду относятся ароматы с добавлением феромонов, которые способствуют стимуляции сексуального влечения.

Правильно подобранный аромат будет не только радовать, но и поможет улучшить самочувствие, при этом повышенное внимание мужчин вам обеспечено. Многие девушки при выборе аромата прислушиваются к своей интуиции, но если при этом учитывать несколько критериев выбора, в удачном варианте можно быть уверенными на все 100 %.

Желательно отправляться за покупкой утром, так как именно в это время суток обоняние более острое. Специалисты смогли установить, что во время менструации, у женщин происходит усиление работы всех органов, поэтому можно будет сделать правильный выбор.

Сначала нужно правильно подготовить свою кожу - не стоит кушать ничего острого либо пряного, ведь такие продукты способны менять кислотность кожи, следовательно, аромат будет пахнуть совсем по-другому. Перед походом в магазин нужно снять все браслеты и кольца - украшения из пластмассы, металла, кожи могут оказывать влияние на смену аромата, что приведет к появлению определенных проблем при выборе духов.

В первый день не рекомендуется приобретать парфюм. Нужно некоторое время, чтобы свыкнуться с ароматом, благодаря чему о нем можно будет составить правильное впечатление. Если проснувшись утром, вам все еще будет нравиться аромат, можете его приобретать.

Не рекомендуется утром и вечером пользоваться одним ароматом, так как выбор духов должен полностью соответствовать обстановке. При выборе духов должен учитываться и возраст - к примеру, молодежные ароматы категорически запрещены для использования взрослыми женщинами. Молодым девушкам прекрасно подойдут легкие и свежие ароматы - например, морские, цветочные или фруктовые запахи.

Перед выбором того или иного парфюма, необходимо определиться с видом продукции. К примеру, духи обладают более стойким ароматом и имеют концентрированную основу. Значительно меньший акцент на пахучие масла делается во время производства туалетной воды, поэтому аромат будет выветриваться намного быстрее.

Цитрусовые запахи

Это наиболее распространенные и популярные ароматы, которые могут быть немного сладковатыми либо горьковатыми. Однако, они всегда приятные и свежие, что и делает их наиболее востребованными среди молодых девушек.

Практически во все композиции добавляются различные цитрусовые ароматы. Такие духи обладают очень приятным запахом, благодаря чему они просто идеально сочетаются с различными группами ароматов. К числу цитрусовых относится запах бергамота, апельсина, лимона, лайма, померанца, мандарина.

Всегда цитрусовые парфюмы и духи несут прохладу и удивительную свежесть. Поэтому такие ароматы рекомендуется использовать именно в первой половине дня. Цитрусовые ароматы прекрасно освежают, бодрят и стимулируют к более активным действиям. Духи, которые содержат нотки цитрусов, выбираются активными, подвижными и энергичными девушками.

Шипровые запахи

Такие парфюмы всегда держатся очень долго и относятся к числу самых стойких ароматов. Шипровые запахи очень теплые и глубокие, мускусные либо древесные. Классический вариант шипровых духов обладает сначала легкой цитрусовой свежестью, после чего происходит открытие главного букета, в состав которого, за исключением мускуса, входит и цветочный аромат. В зависимости от сладости цветочных ноток и будет определяться теплота, а также насыщенность парфюма.

Сегодня нет практически никаких границ и можно встретить шипры кожаные, фруктовые, цветочные, древесные и др. В этих ароматах есть общая основа - древесно-мускусная. Есть и другие нюансы, которые будут только подчеркивать глубину основы аромата.

Шипровые ароматы относятся к классике, поэтому они прекрасно подойдут для тех, кто предпочитает качество, роскошь и консерватизм. Они идеально сочетаются с образом сильной и уверенной в себе женщины, которая не только очень смелая, но и предпочитает быть независимой.

Цветочные запахи

Это самые романтичные и сладкие ароматы. Если вскоре предстоит какой-то особенный праздник, встреча с любимым человеком, тогда стоит особое внимание уделить именно цветочным композициям, которые представляют достаточно широкий выбор. Как правило, в состав цветочных ароматов входит несколько цветов. Идеально сочетаются ароматы сирени, фиалки, розы, ландыша, нарцисса и жасмина.

Цветочные парфюмы подразделяются на несколько различных категорий, которые определяются с учетом композиций - цветочно-фруктовые, цветочно-шипровые, цветочно-цитрусовые. Эти ароматы в своем роде являются действительно уникальными, так как в природе они просто не существуют.

Все парфюмы с различными цветочными нотками свежие, молодежные и немного дерзкие, поэтому подходят молодым девушкам.

Фруктовые и папоротниковые запахи

Папоротниковые либо фужерные ароматы, свежие, обладают легкой горчинкой (лаванда, бергамот, дубовый мох, древесина и др.). Чтобы приобрести так называемый аромат «унисекс», нужно останавливать выбор именно на папоротниковых, которые максимально приближены к мужским ароматам, а главной отличительной чертой являются немного резкие травяные нотки. Общей отличительной чертой папоротниковых запахов является чувственный, ясный, приятный аромат с небольшой терпкостью.

К числу летних ароматов относятся именно фруктовые, которые передают вкус тепла и лета. Для создания подобных ароматов используются любые фрукты, ведь каждый из них обладает собственным, неповторимым вкусом и выразительным, ярким ароматом. Перед приобретением любого фруктового парфюма, нужно его предварительно попробовать. К примеру, нотки ананаса и придают загадочность. Груши и яблоки используются в создании свежих и простых духов. А ягоды помогают придать уникальную насыщенность духам.

Крайне редко встречается парфюм с грушевым ароматом, поэтому он и пользуется такой большой популярностью среди девушек и женщин. Придает сладости ваниль, но такие композиции достаточно сложные, поэтому могут оказывать неоднозначное влияние на сердца и разум окружающих людей - может притягивать представителей противоположного пола, будоражат воображение и способствуют улучшению настроения. Все парфюмы с добавлением ванили отличаются стойкостью и подходят личностям, которые предпочитают успешность и независимость.

Видео с советами о том, как подбирать аромат для разных жизненных ситуациях: