Apsolutno svi znaju o prednostima jabuka: jedna jabuka sadrži skladište vitamina i korisnih minerala potrebnih ljudskom tijelu za održavanje života.

Stimulišu nalet vitalnosti, pomažu kod stresa i umora, zahvaljujući sadržaju magnezijuma, fosfora, kalcijuma, kalijuma, selena i joda, kao i vitamina C, B1, B2, PP, E. Može i jedna jabuka dnevno. pružaju značajnu podršku našem zdravlju. Pitajte kako je to moguće? Daćemo vam 9 razloga zašto morate da pojedete barem jednu jabuku dnevno i kakve koristi donosi ovako ukusan ritual:

1. Jabuke su jedno od najbogatijih voća gvožđem. Zbog toga se odlikuju sposobnošću povećanja nivoa hemoglobina.
2. Prema informacijama iz informacija o suzbijanju visokog holesterola*, problem se smanjuje ako svaki dan pojedete 1-2 jabuke dnevno. Holesterolski plakovi su opasni po zdravlje jer doprinose nastanku hipertenzije, srčanog i moždanog udara, a obogaćivanjem prehrane jabukama sprječavate rizik od ovih po život opasnih bolesti.
3. Naučno je dokazano** da redovna konzumacija jabuka bogatih fosforom povećava nivo biološki aktivne supstance acetilholina u ljudskom mozgu, što pomaže poboljšanju pamćenja i asimilaciji informacija. A moćni antioksidans kvercetin štiti moždane stanice od oksidativnog oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima, što također pomaže u održavanju dobre memorije i sprječavanju raznih neuroloških problema. Zbog toga se studentima i osobama čija se profesija bavi intelektualnim radom preporučuje da jedu jabuku svaki dan.
4. Jabuke su odličan način za laganu, ukusnu i zdravu užinu. U isto vrijeme, jabuke savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi zbog visokog sadržaja vlakana, imaju malo kalorija i savršeno reguliraju apetit, spašavajući nas od prejedanja.
5. Jabuke imaju blagi sedativni učinak zbog prethodno spomenutog visokog sadržaja fosfora, a informacije o umirujućim svojstvima jabuke često se nalaze na popularnim internet stranicama o zdravlju djece***. Za borbu protiv nesanice i drugih poremećaja spavanja, pojedite jabuku uveče, prije spavanja.
6. Jabuke su korisne i za prevenciju karijesa i eliminaciju lošeg zadaha zbog odličnog antibakterijskog djelovanja. Gusta kora i pulpa jabuke imaju abrazivna svojstva, što vam omogućava da se borite protiv naslaga na zubima; ako pojedete 1-2 jabuke dnevno, možete primjetno izbjeliti svoj osmijeh.
7. Zbog sadržaja slatke fruktoze u jabukama, svakodnevna konzumacija voća pomaže u održavanju željenog nivoa šećera i inzulina u krvi.
8. Jabuke se po sadržaju joda mogu mjeriti s plodovima mora, semenke jabuke su posebno bogate jodom.Ako imate nedostatak joda u organizmu, pojedite cijelu jabuku sa sjemenkama svaki dan (ne više od 5-6 sjemenki dnevno) i nadoknaditi nedostatak ovog minerala u organizmu.
9. Svi su čuli izraz „jabuke za pomlađivanje“, a to nisu prazne riječi. Jabuke zaista podmlađuju, jer odlično rade na produženju mladosti kože i održavanju tonusa zahvaljujući sadržaju prirodnog antioksidansa - vitamina C. U svrhu podmlađivanja, jabuke se mogu koristiti ne samo kao hrana, već i i spolja - za pravljenje maski i obloga od pulpe jabuke ili svježe cijeđenog soka.

Ispostavilo se da su jabuke pravi božji dar za održavanje zdravlja našeg organizma. Najbolje je, naravno, konzumirati sočno, sezonsko voće bogato nutrijentima, a ako nemate povjerenja u uvozne jabuke s voskom koje se nalaze na policama supermarketa tijekom cijele godine, onda će vam pomoći Herbalife napitak od ovsene kaše i jabuke (OYAN). nadoknađujete paletu korisnih svojstava jabuka. OYAN je kompleks 100% prirodnih dijetalnih vlakana iz zobi, jabuke, kukuruza, citrusa, soje i cikorije, neophodnih za svakodnevnu podršku optimalnom funkcionisanju probavnog sistema i organizma u celini. Više o proizvodima možete saznati slijedeći link.

28. jul 2017., 17:49 28.07.2017

Uostalom, većina ovih dijeta osigurava sagorijevanje masti zbog naglog smanjenja kilodžula, odnosno potpunog isključivanja jedne ili čak nekoliko grupa namirnica iz prehrane, što takve dijete čini krajnje neuravnoteženim.

Međutim, tek nedavno sam naišao na dijetu od 3 jabuke dnevno. Ovaj put ovaj pristup gubljenje težinečinilo mi se razumnim i efikasnim.

Dijetu 3 jabuke dnevno razvila je američka nutricionistica Tammy Flynn, koja je magistrirala nutricionistiku. Ovaj naslov i preporuke ulile su mi samopouzdanje da je ova dijeta uravnotežena, a njen savjet neće biti uzaludan. I nisam pogrešio.

Kako funkcionira ova dijeta?
Tammy je došla do zaključka da ako jedete jabuka prije svakog obroka, sasvim je moguće efikasno smršaviti. Čak je napisala i knjigu pod nazivom @Dnevni plan - 3 jabuke@.

Osnovni principi dijete “3 jabuke dnevno”:

• Pojedite jabuku prije svakog obroka. Jabuke su bogate dijetalnim vlaknima, pa ćete se osjećati sito i, shodno tome, jesti manje tokom obroka nego inače.
• Jedite 4-5 puta dnevno. Istraživanja su pokazala da je jedenje malih, čestih obroka bolje za mršavljenje od velikih obroka 3 puta dnevno (naravno, pod uslovom da jedete zdravu hranu s niskim udjelom masti).
• Pokušajte da jedete posnu proteinsku hranu u svakom obroku ili užini. Proteinske namirnice pružaju osjećaj sitosti i imaju nizak glikemijski indeks, što vam pomaže da se duže osjećate sitima. Jedući nemasnu proteinsku hranu izbjeći ćete unos ogromne količine energije, a samim tim i kalorija.
• Ako je moguće, jedite oko 9 voća i povrća dnevno. Uostalom, povrće i voće ne samo da imaju malo kalorija, već su bogati vlaknima i hranjivim tvarima. Ako jedete 3 jabuke dnevno, zajedno sa 6 porcija voća ili povrća, automatski ćete smanjiti unos energije bez izgladnjivanja.
• Pijte vodu uz svaki obrok. Međutim, ne pijte više od 3-4 čaše dnevno (pored pijenja drugih tečnosti), inače će to dovesti do poremećaja ravnoteže elektrolita u organizmu.
• Pokušajte jesti samo neprerađene ugljikohidrate koji su bogati vlaknima. Ugljikohidrati su neophodni za potpunu i uravnoteženu prehranu.
• Svakodnevno konzumirajte mliječne proizvode s niskim udjelom masti. Proizvodi kao što su nemasni jogurt, svježi sir, sir ili mlijeko su savršeni jer... bogati su kalcijumom, niskim glikemijskim indeksom (koji je povezan sa gubitkom težine) i visokim sadržajem proteina (koji potiču dugotrajnu sitost).
• Da biste efikasnije smršali i poboljšali svoje cjelokupno zdravlje, redovno radite aerobne vježbe.

Zašto jabuke?
Mnogi se vjerovatno pitaju: zašto prije svakog obroka treba jesti jabuku, a ne neko drugo voće? Tammy to objašnjava na sljedeći način:

• Jabuka sadrži samo 250 do 420 kilodžula.
• Zahvaljujući iskustvu autora, jedenje jabuka prije jela pospješuje gubitak težine čak i u posebno teškim, uznapredovalim slučajevima.
• Svaka jabuka sadrži do 5 grama vlakana, što vam pomaže da se osjećate sitno prije svakog obroka i jedete manje nego inače.
• Jabuke sadrže zaštitne nutrijente (antioksidanse, vitamine i minerale) koji poboljšavaju zdravlje i mogu čak spriječiti bolesti mozga povezane sa starenjem (kao što je Alchajmerova bolest).


• Dokazano je da pektin sadržan u jabukama smanjuje nivo “lošeg” LDL holesterola i povećava nivo “dobrog” holesterola.
• Jabuke sadrže flavonoide i druge fitokemikalije koje nas štite od
  I zapamtite: redovnim jedenjem 3 jabuke dnevno, ne samo da ćete poboljšati svoje zdravlje i izbjeći odlaske kod ljekara, već ćete moći i efikasno da smršate.

Sezona jabuka se može smatrati otvorenom početkom Jabučnog Spasa, koji je ove godine počeo 19. avgusta. Prednosti jabuka su ogromne, a sada iz njih možete dobiti vitamine do kraja jeseni. Osim toga, kada, ako ne ljeti, možete pripremiti nevjerovatne deserte, a da istovremeno poboljšate svoju figuru, stanje crijeva i kože? A prednosti sušenih jabuka u obliku čipsa privlače se bliže hladnoj sezoni.

Jabuka je iznenađujuće jednostavno i nevjerovatno zdravo voće. Cenjen je u celom svetu: u Rusiji se smatra najpoznatijim voćem, u Engleskoj se smatra glavnim lekarom. Čak i stara engleska poslovica kaže: „Jabuka na dan – drži doktora podalje“. I zaista, ako pojedete jabuku dnevno, vaše tijelo će postati zdravije i otpornije na razne bolesti, jer one efikasno podižu imunitet.

Nećemo govoriti o raznolikosti sorti, bolje je govoriti o prednostima jabuka. prvo, sadrže oko 87% vode, zbog čega su već koristan proizvod za ljude. Osim toga, bogate su vitaminima C, B1, B2, P, E, te mnogim korisnim elementima, uključujući karoten, kalijum, gvožđe, mangan, kalcijum, pektine, razne šećere, organske kiseline i puno vlakana. Jabuka sadrži i elemente u tragovima neophodne organizmu: sumpor, kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, aluminijum, gvožđe, jod, fluor, hrom, cink i druge.

Jabuke normaliziraju aktivnost gastrointestinalnog trakta, probavnog sistema i jetre. Dakle, liječe gastritis - jedu ga 3 puta sedmično u naribanom obliku mjesec dana. Osim toga, smanjuju apetit, zbog čega su popularni među nutricionistima. Oni također smanjuju količinu holesterola u krvi zahvaljujući pektinu i dijetalnim vlaknima, od čega jabuka sa korom sadrži 3,5 g, što je 10% potrebnih dnevnih potreba. Inače, ova ista vlakna ne samo da uklanjaju štetne tvari iz tijela, već i sprječavaju zatvor, smanjujući vjerojatnost razvoja raka debelog crijeva. Velika količina vitamina C pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina, a gvožđe pomaže u borbi protiv anemije. Sjetite se samo koliko brzo svježe iscijeđeni sok od jabuke potamni; to je zbog željeza. Zahvaljujući tome, sok jača kardiovaskularni sistem i veoma je koristan za ljude koji se bave mentalnim radom.

Prednosti jabuka su beskrajne. Možemo ih nazvati gotovo bez otpada, jer ih možete jesti s korom i sjemenkama i dobiti još više koristi. Jer kora sadrži veliku količinu antioksidansa kvercetina koji poboljšava imunitet, a sjemenke jabuke sadrže oko 15% zdravog probavljivog masnog ulja.

Što se tiče upotrebe, sve ovisi samo o vašoj mašti. Voće možete jesti svježe – u ovom slučaju sprječavaju aterosklerozu. Možete ga ispeći s malom količinom cimeta (inače, pečene jabuke su broj jedan u svakoj dijeti iz medicinskih razloga). Vrlo je korisno piti napitke od jabuka - jabuke prelijte kipućom vodom ili ih dodajte u čaj i pustite da se kuha. Važno je samo zapamtiti da toplinska obrada uništava mnoge korisne tvari.
Još jedna zanimljivost - ispostavilo se da zelene jabuke imaju više koristi za organizam od crvenih. Ranije se vjerovalo da je zelje niže kalorijsko, ali sada je postalo jasno da to nije tako. Pouzdano je poznato da tvrde sorte (a to su obično zelene jabuke) imaju ugodnu kiselost, zahvaljujući kojoj gase žeđ. Općenito, zelene jabuke i koristi su neodvojivi koncepti.

Nudimo vam dva jednostavna, ali provjerena recepta za jabuke.

Prvi je odlična zamjena za čips, gumene gume i druge hemikalije - sušene jabuke. Donekle su slični čipsu, ali imaju okus voćnih bombona. Inače, prednosti suhih jabuka su iste kao i svježih. Vrlo su jednostavne za pravljenje: kisele ili slatko-kisele jabuke oguliti i očistiti od jezgre, iseći na krugove ili kriške, pa staviti u posoljenu vodu na 5-7 minuta da ne potamne tokom sušenja. Nakon toga osušite u pećnici ili prirodnim putem. Na suncu će to trajati oko dva dana; u rerni, narezane plodove treba položiti u sloj na lim za pečenje i sušiti oko 6-8 sati na temperaturi od 70-80°C.

Sekunda - lagana i vrlo ljetna francuska pita od jabuka. Za njega će vam trebati sloj lisnatog tijesta (250-300g), 1-2 vrlo tanko narezane jabuke za fil, 2 kašike meda. Za pire: 3 srednje jabuke, cimet-vanilija-menta po ukusu i 3 kašike šećera. Prvo treba da napravite pire: ogulite jabuke, narežite ih na kockice, stavite u kutlaču, dodajte začine i kuvajte na laganoj vatri, mešajući kašikom, dok se glavni deo ne pretvori u pire. Zatim prethodno odmrznuto tijesto treba razvaljati na debljinu od oko 5 mm i, odstupajući 5 mm od ruba tijesta, napraviti rez nožem po cijelom obodu, ne prorezujući tijesto do kraja, a sredinu izbockajte viljuškom. Sada su samo male stvari: pire premažite po tijestu, na njega stavite tanke kriške jabuke i pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotovu pitu premažite medom i poslužite.

Koje se voće najčešće nalazi na našoj trpezi?

Jabuka je najčešći izvor minerala (kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum, dosta gvožđa) i vitamina (C, E, karoten, B1, B2, B6, PP, folna kiselina) u lako svarljivom obliku i u optimalnoj formi za nas kombinacije sa vama..

Da li ste znali da je potrebno pojesti 48 kg jabuka godišnje, od čega je 40% prerađeno, prvenstveno u obliku soka. I za to postoje veoma dobri razlozi. Istraživanje engleskih naučnika pokazalo je da ljudi koji redovno konzumiraju jabuke imaju bolju funkciju pluća od onih koji ne jedu jabuke, a rizik od razvoja respiratornih bolesti poput astme je znatno manji. Jabuke su prepoznate kao jedan od moćnih antioksidansa koji štite pluća od djelovanja duhanskog dima i drugih štetnih nečistoća prisutnih u zraku. Stoga, pušači moraju jesti puno jabuka.

Biološki aktivne komponente jabuke mogu smanjiti rizik od ateroskleroze. Supstance koje se nalaze u jabukama i soku od jabuke, nazvane fitonutraceutici, imaju svojstva slična onima u crnom vinu, što im omogućava da snize nivo holesterola u krvi. Sok od jabuke dobro jača kardiovaskularni sistem i koristan je za osobe sa mentalnim radom. Ako pojedete 2 Antonov jabuke sat vremena prije doručka (pored redovne prehrane), možete smanjiti rizik od prerane smrti od srčanih bolesti za 20%.

Postoje i studije koje su pokazale da flavonoidi i polifenoli sadržani u jabukama imaju antitumorski učinak i vezuju slobodne radikale opasne po zdravlje. Ove supstance čak imaju mnogo veća antioksidativna svojstva od vitamina C koji se nalazi u jabukama. Glavni izvor flavonoida, pored jabuke, je i luk. Konzumiranje jabuka poboljšava probavu i crijevnu mikrofloru. Svježa, sočna jabuka je savršena zdrava hrana: laka je za nošenje, zasitna i osvježavajuća.

Jabuke imaju relativno malo kalorija, ali mnogo fruktoze. Slađi je od saharoze (običnog šećera od šećerne trske) i polako se apsorbira tokom metabolizma, što znači da pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Prilikom konzumacije jabuka u dijetetske, terapeutske i profilaktičke svrhe, treba imati na umu da je, ovisno o indikacijama, potrebno odabrati sorte jabuka koje su najpogodnije po svojim svojstvima. Za gastritis, kolitis, diskineziju (poremećeno kretanje) bilijarnog trakta sa niskom kiselošću želudačnog soka preporučuju se svježe slatke i kisele jabuke. Pulpu od ovih jabuka treba jesti ujutro umjesto doručka i ne jesti i ne piti ništa drugo četiri do pet sati (u suprotnom će se u želucu stvarati plinovi koji će samo pogoršati bolest). Ovaj tretman se nastavlja svakodnevno tokom mjesec dana. Za akutni kolitis i za hronični kolitis blaže i srednje težine prepisuju se pasirane slatke jabuke, 1,5-2 kg dnevno, u 5-6 doza tokom dva dana. Pasiranu kašu od jabuke treba odmah pojesti, jer brzo ukiseli i pocrni.

Sjemenke jabuke sadrže mnogo joda. Stoga je bolje jesti jabuke sa sjemenkama. 5-6 sjemenki jabuke sadrže dnevne potrebe organizma za jodom. Velika količina gvožđa sadržanog u jabukama čini ih nezamjenjivim u liječenju anemije. Da biste to učinili, preporučuje se pojesti 400-600 g voća tokom dana.

Jabuke smanjuju apsorpciju masti, imaju blagi diuretički učinak, a vlakna koja sadrže izazivaju osjećaj sitosti, pa ih rado konzumiraju ljudi koji žele smršaviti. U tu svrhu uređene su istovarne stanice<яблочные дни>tokom kojih pojedu 1,5-2 kg jabuka u 5-6 doza. Takvi dani su korisni i za hipertenziju. Jabuke je bolje jesti sirove, jer se tokom termičke obrade gubi do 70% flavonoida. Glavne korisne tvari nalaze se u kori jabuke i direktno ispod nje, tako da ne treba guliti jabuke prije jela. Zelene jabuke sadrže više vitamina C nego crvene jabuke.

Osim na zdravlje, konzumacija jabuka povoljno utiče i na izgled, sprečavajući pojavu bora i stimulišući rast kose. Jabuke se mogu koristiti za pravljenje dobrih maski za kožu. Maska od naribane jabuke daje odličan hidratantni efekat. Suhu kožu prvo treba namazati kremom ili maslinovim (suncokretovim) uljem. Za normalnu kožu naribajte jabuku, pomiješajte sa kašičicom pavlake ili maslinovog ulja i kašičicom škroba. Nanesite na lice i vrat na 20 minuta i isperite toplom vodom. Za masnu kožu, narežite jabuku na komade i skuvajte ih u malo mleka. Druga opcija je da pomešate 2 kašike pasirane jabuke sa bjelanjkom pilećeg jajeta. Dobijenu pastu nanesite na kožu 20 minuta, isperite hladnom vodom. Za suhu kožu pomiješajte sitno narendanu jabuku, kašičicu meda i kašiku ovsenih pahuljica izmrvljenih u mlinu za kafu. Nanesite na lice i vrat na 20 minuta, isperite toplom vodom. U alternativnoj medicini, koja uveliko koristi biljne lijekove, svježe zrele jabuke koristile su se za liječenje zatvora, dok se kompot od jabuka koristio za dijareju i gastroenteritis. Jabuke se koriste za pravljenje obloga za liječenje upala kože.

Jabuka, kao voćna kultura, rasprostranjena je u Rusiji, njeni plodovi se koriste u svježem stanju iu raznim vrstama prerade. U nekim zemljama godišnja potrošnja jabuka dostigla je 100 kg po osobi.
Zadržaću se na dobrobitima koje drvo jabuke donosi na dobrobit čovječanstva.
Poznato je da njeni plodovi sadrže širok spektar korisnih supstanci: vitamine, organske kiseline, pektine, fitoncide itd., tu su i posebni proteini - enzimi koji nam mogu obnoviti zdravlje. Pod određenim uslovima čiste naša tkiva od toksina, bore se protiv infekcija, obnavljaju prirodni metabolizam u našem organizmu, u stanju su da ga podmlađuju i liječe, smanjuju nivo holesterola, normalizuju protok krvi i poboljšavaju rad srčanog mišića. Pijenje najmanje 1 čaše soka od jabuke tokom 2-3 sedmice čisti tijelo, uključujući i probavne organe, od naslaga soli.
Ljetne sorte jabuka su efikasne u postoperativnom periodu, jer su lakše probavljive i imaju bržu regenerativnu (restorativnu) aktivnost. Jesenje sorte obnavljaju aktivnost imunološkog sistema, pomažu poboljšanju vida, a indicirane su za bolesti jetre i žučne kese. Jača antiseptička svojstva utvrđena su kod sorti Antonovka i Streifling.
Ne samo da su plodovi ljekoviti, već i lišće i mladi izdanci jabuke. Čak i odmor ispod stabla jabuke 10-15 minuta u trenutku njegovog cvjetanja hrani čovjeka vitalnom energijom. Kod metaboličkih poremećaja, gojaznosti i dijabetesa preporučljivo je koristiti voće zelene boje. Ljudi koji su alergični na jabuke mogu ih jesti pečene. Oni skloni zatvoru treba da jedu neoguljeno voće, jer kora stimuliše rad gastrointestinalnog trakta. Za oboljenja prostate preporučuje se mlado drvo grana jabuke sa cvetovima nevena. Za bolesti gastrointestinalnog trakta lišće i mladi izdanci se beru prije cvatnje, u stanju "mliječne" zrelosti. Za liječenje srčanog mišića, krvi i hematopoetskih organa koriste se listovi i drvo mladih izdanaka s cvjetnih stabala. Bubrezi, mokraćna bešika i prostata tretiraju se lišćem i mladim izbojcima sakupljenim u vreme berbe. Sjemenke sadržane u jednoj jabuci su dnevna doza esencijalnog mikroelementa joda za ljudski organizam, koji je od vitalnog značaja za normalizaciju rada štitne žlijezde i moždane aktivnosti.

Nudim nekoliko recepata koji koriste stabla jabuke za razne bolesti.

Za lečenje kardiovaskularnog sistema (čišćenje srčanog mišića od naslaga soli i masti i povećanje njegove aktivnosti).
Uzmite 50 g nasjeckanog drva od grana jabuke ljetnih sorti (na primjer, Grushovka Moskovskaya, Belyi naliv) iz majske žetve, 20 g origana, 10 g timijana, 10 g listova koprive, 10 g peršuna, mjest. u kipuću vodu (2 litre vode) i kuhajte 7-8 minuta. Koristite 1/2 šolje tople infuzije na prazan stomak 2 puta dnevno. Pijte najmanje tri sedmice.
Za zaustavljanje procesa stvaranja kamena u tkivnim strukturama bubrega.
50 g nasjeckanog drva od grana divlje jabuke, 30 g borovih iglica, 30 g listova eukaliptusa, 1 kašičicu sjemenki boražine (boražine) preliti kipućom vodom (1/5 l) i kuhati 7-8 minuta. Ostavite 1 sat. Uzimajte 1/3 šolje 2 puta dnevno između obroka najmanje dve nedelje.

Za liječenje čireva u gastrointestinalnom traktu.
Jednu bocu pročišćene votke (za čišćenje kod kuće koristite nekoliko kristala kalijum permanganata) prelijte sa 50 g zgnječenih izdanaka mladog drveta Antonovke, 50 g galangala (petolista) i ostavite na tamnom mjestu 12 dana. Uzimajte 1-2 supene kašike 20 minuta pre jela najmanje mesec dana. Za one koji su skloni ovakvim bolestima, ovaj lijek će pomoći u liječenju svih poremećaja u strukturama tkiva i zacjeljivanju čireva.