U svijetu postoji ogroman broj organizacija i institucija, ali ne mogu se sve pohvaliti sa 8 miliona članova u svojim redovima. 20. oktobra svijet će proslaviti Međunarodni dan kuhara.

Upravo tim ljudima moramo reći veliko hvala za naše odlično raspoloženje koje smo kreirali uz pomoć odličnih jela. Nije tajna da je dobro uhranjena osoba uvijek odlično raspoložena. Čak i ako ne znate da kuvate, verovatno ste bar jednom u životu pokušali da napravite neko jelo svojim rukama. Da, neka to bude kajgana, glavno da je bila drugačija od bilo čega drugog, jedinstvena, samo vaše kulinarsko djelo.

Svjetski dan kuhara: malo istorije

Očigledno je to razlog zašto je u nekim zemljama svijeta Dan kuhara rasprostranjen, jer svako ko je barem jednom u životu razbio bar jedno jaje može sebe smatrati majstorom kulinarstva.

Na ulicama naših gradova nalaze se hiljade kafića i restorana, menza i brze hrane, a u svakom od njih hiljade i desetine hiljada originalnih kuvara koji pripremaju originalna, jedinstvena jela.

Najstarije zanimanje je naravno... kuvar. A ne ono što su svi mislili.

Potreba za hranom nije ostavljala čovječanstvu druge mogućnosti, pa su se ljudi podijelili na one koji znaju kuhati i one koji to ne znaju.

Prvi recept nije pouzdan, ali je najvjerovatnije bio nešto poput: „Uzmite mamuta, omamite ga, stavite u vatru, a zatim, bez gašenja vatre, pocijepajte meso kamenim sjekirama. Sol - po ukusu." Ali ovo je sve legenda.

Međutim, kao još jedna, o prelijepoj djevojci Kulini, od čijeg imena potiče i naziv ogromne industrije. Priča je sljedeća: živjeli su stari Grci koji su obožavali boga iscjeljenja - Eskulapija, a Eskulapije je imao kćer Higeju (usput, dala je još jednu poznatu riječ - higijena). A Eskulapije i Higeja imali su vjernog pomagača oko kuće - istog Kulina. Devojka je kuvala tako elegantno da je zauvek ušla u istoriju.

Godine su prolazile, ukusi su se menjali, apetiti su rasli. Nalazimo se u starom Egiptu, gdje se na papirusu već može naći nešto poput modernog jelovnika. A u nekim slučajevima i detaljni recepti, iako ih nije moguće pripremiti u savremenim uslovima. Ovako autentični i posebni uređaji, uz pomoć kojih su drevni kuhari pripremali svoja jela, ne postoje u našem vremenu.

Naravno, šarlotani mogu napisati na običnoj shawarmi da je pripremljena prema receptu samog Tutankamona, ali malo je vjerovatno da će pita kruh i pileće meso s majonezom postati ukusniji.

Hajdemo gore u vreme i naći se u Rusiji u 18. veku. Tokom ovog doba rođena je nauka o kuvanju. Širom zemlje otvaraju se sve vrste taverni, snack barova i drugih prehrambenih objekata.

Međutim, prvo punopravno, visokokvalitetno javno ugostiteljsko preduzeće pojavilo se u Rusiji 1888. godine i, kako se očekivalo, otvoreno je u kulturnoj prijestolnici zemlje.

Kada je Dan kuhara (datum, datum)?

20. oktobar je službeni datum kada se obilježava Međunarodni (Svjetski) Dan kuhara. Čestitajte praznik svojim najmilijima i poznatim kuvarima!

20. oktobra sedamdeset zemalja širom svijeta, uključujući i Rusiju, proslaviće Međunarodni dan kuhara.

Profesionalni praznik za sve kuvare na Zemlji ustanovila je 2004. godine Svetska asocijacija kulinarskih zajednica.

Ovog dana kulinari će primati čestitke za Dan kuhara, organizirati degustacije, takmičenja u profesionalnim vještinama i dobrotvorne akcije. Kuhari će pripremati gigantska jela i otvarati nove kafiće i restorane. U krajevima u kojima gastronomski turizam napreduje, u proslavi će učestvovati predstavnici vlasti i turističkih kompanija.

Prošlogodišnja tema Međunarodnog dana kuhara bila je "Umjetnost na tanjiru". Od Australije do Slovačke, više od 1.300 kuvara demonstriralo je kako da hrana bude ukusna, zdrava i lepa. Održalo se više od 100 događaja širom svijeta, uz učešće preko 13.000 djece.

Dan kuhara 2017. održat će se pod motom „Hrana za zdrave heroje“. Organizatori se nadaju da će uz pomoć teme o superherojima privući pažnju djece na principe zdrave prehrane i naučiti ih da uživaju u zdravoj hrani. Očekujte da vidite superheroje kuvare, superheroje povrće i superheroje koji jedu.

Profesionalcima i strastvenim amaterima može se čestitati Međunarodni dan kuhara. Uostalom, nije diploma ono što čini kuvara!

Antička kuhinja

Od davnina ljudi su nastojali da poboljšaju ukus svoje hrane, a veoma su poštovali one koji su uspeli da poboljšaju ukus tradicionalne hrane.

Prvi recepti koji su preživjeli do danas napisani su na glinenim pločama babilonskim klinopisom. Egipćani su ovjekovječili kulinarska dostignuća koristeći hijeroglife. Stari Grci su poštovali boga isceljenja Asklepija, kome je pomagao kuvar Kulina. Smatrana je zaštitnicom kuharske umjetnosti, koja je (u njenu čast) dobila naziv kuhanje. Rimljani su kuhanje smatrali desetom muzom, a prva kuharica u Evropi pojavila se na prijelazu iz 4. u 5. vijek nove ere. i napisan je na latinskom (Apician Corpus).

Recepti starih Rimljana se mogu isprobati, ali čekaju nas poteškoće. Zamislite: neke od začinskih biljaka su izumrle, neke recepture nisu sačuvane, a neke tvari, koje su naši preci rado jeli, bit će neugodne za vas i ja. Osim toga, neke preporuke su jednostavno opasne! Na primjer, za stvaranje slatkog sirupa od grožđa preporučuje se korištenje olovnog pribora.

U srednjem vijeku interesovanje za kuvanje je opadalo. Međutim, s pojavom orijentalnih začina u Evropi, umjetnost kuhanja se ponovo počela razvijati. Puni procvat je dostigao u 19. veku, kada je čak i otac Aleksandar Duma objavio „Veliki kulinarski rečnik“. Kako bi prikupio materijal za ovu knjigu, mnogo je putovao, čak je posjetio i Rusiju, odakle je donio mnoge recepte i legendarne „brusnice za širenje“. Međutim, prva kulinarska škola nije se pojavila u Francuskoj, kao što bi se moglo očekivati, već u Engleskoj. Ubrzo su se slične obrazovne institucije pojavile širom Evrope. Sve veći broj restorana, kafića i bistroa zahtijevao je više stručnjaka nego što bi tradicionalna obuka u kuhinji mogla pružiti.

U Rusiji je prva zbirka recepata objavljena 1773. godine. U početku su ruske kuharice doživjele snažan zapadni uticaj, neki od pojmova nisu prevedeni na ruski, nisu označavali tačne količine sastojaka, pa ih je bilo teško koristiti. Pobjeda nad Napoleonom u Domovinskom ratu 1812. dala je snažan poticaj razvoju ruske nacionalne kuhinje. A 1888. godine u Sankt Peterburgu je otvorena prva ruska kulinarska škola.

Kuvar je vječna profesija

Pisci naučne fantastike iz 60-ih pretpostavili su da ćemo 2017. jesti nutritivne pilule, bez ukusa i mirisa, ali su bili u krivu.

Moderno kuhanje je kao nauka i umjetnost u isto vrijeme.

• Izmišljaju se novi načini pripreme hrane. Sous Vide kuhanje hrane u vakuumu na niskoj temperaturi omogućava vam da postignete kombinaciju smrznute kore na vanjskoj strani kulinarskog proizvoda i toplije, mekše kreme iznutra.
• Iskušavaju se novi načini kombiniranja proizvoda. Uparivanje hrane je kulinarska znanost kombiniranja različitih proizvoda koji imaju zajedničku komponentu okusa. Ove kombinacije su sastavljene zahvaljujući naučnim istraživanjima.
• Kombinacija stilova kuhanja. Fusion kuhanje uključuje kombiniranje zapadnih i istočnjačkih stilova kuhanja.
• Smišljaju se novi načini posluživanja, u okviru, na primjer, kulinarske šminke. Potrošači koji fotografišu hranu za društvene mreže podstiču stvaranje sve složenijih i lepših jela.

Šta pokloniti za Međunarodni dan kuvara i kulinarstva

Ako u vašem životu postoji osoba koja se profesionalno posveti kuhanju, postavlja se pitanje: kako mu čestitati?

Najvjerovatnije će vaš voljeni provesti praznik za šporetom. Da ne mora da kuva kod kuće, nahranite ga.

Čokolada.Čak i običan bombon malo podiže raspoloženje, ali kako je srećan kada ih ima puno! Možete smisliti razne vrste čokoladnih poklona: bukete slatkiša, škrinje, personalizirane čokolade, čokoladna jaja, čokoladne fontane, setove ručno rađenih slatkiša. , crna, a Švajcarci su izmislili novu vrstu čokolade - ružičastu. Vaš domaći kuvar će obožavati desert koji ne morate sami da pripremate.

U 2017. Međunarodni dan kuhara obilježava se ovog petka, dvadesetog oktobra.

Dan kuvara 2017 je profesionalna proslava svih kulinara širom sveta, koju će proslaviti sutra, 20.10.2017. Vrijedi napomenuti da je datum službeno ustanovljen prije više od dvanaest godina. A inicijator toga bila je Svjetska asocijacija kulinarskih društava.

Više od sedamdeset zemalja slavi Dan kuvara. Vrijedi naglasiti da nije slučajno što je praznik dobio tako velike razmjere. Poznato je da je Svjetsku asocijaciju kulinarskih zajednica, koja je insistirala da se ovaj praznik zvanično ustanovi, činilo više od osam miliona ljudi koji su bili kulinari sa svih strana naše planete.

Dan kuvara 2017. - Kulinarski specijalitet nastao je u Rusiji još u jedanaestom veku, ali se kao nauka kuvanje počelo razvijati tek sedam godina kasnije, u osamnaestom veku. U to vrijeme počeo se aktivno razvijati proces širenja poduzeća u kojima bi svi mogli jesti u potpunom miru. Tada su se zvale kafane. Poslije kafane su bile kafane, ali poslije kafane već su bili restorani i kafići.

Na teritoriji Ruske Federacije prvu knjigu sa kulinarskim receptima objavio je Drukovets 1779. godine. Tada se knjiga zvala “Kratke kulinarske napomene”. Knjiga je bila veoma popularna tih godina. Gotovo sto godina kasnije, prva kulinarska kuhinja otvorena je u Sankt Peterburgu 25. marta.

U Parizu postoji tradicija koja kaže da kuvarski šešir treba da izgleda kao stotinu magacina. Francuzi vjeruju da je jedno skladište jednako jednom načinu pripreme određene poslastice od kokošijih jaja.

Vrijedi naglasiti da je kulinarska profesija ne samo jedna od najtraženijih u svijetu, već i najstarija profesija, koja se pojavila među prvima. Danas je nemoguće tačno odgovoriti ko je prvi skuvao meso ili sakupljeno sveže povrće, jer se priča o ovoj činjenici zataškava.

Međutim, mnogi kulinari dobro znaju legendu o određenoj ženi, čije je ime postalo ime ove profesije - kuharica ili kulinarski stručnjak.

Nekada davno, davno, živeo je Asklepije kuvar Kulina, koji je bio pomoćnik starogrčkog boga isceljenja, i koji je kao rezultat toga postao upravo žena koju danas nazivaju zaštitnicom kulinarstva. umjetnosti. Uostalom, njeno ime je postalo značajno za kuvanje.

Dan kuhara 2017. - Često se ne obavezuju samo sami kuhari da organizuju Međunarodni dan kuhara, već i državni organi, zaposleni u turističkim kompanijama i, naravno, vlasnici preduzeća koja se bave ugostiteljstvom, odnosno imaju svoje kafiće. ili velikim restoranima. U čast takve proslave, menadžment često organizuje nevjerovatne praznike za naše zaposlenike. Majstori svog zanata sudjeluju u raznim takmičenjima, kušaju ovo ili ono jelo, a eksperimentiraju i s pripremom vrlo originalnih poslastica.

Međunarodni dan kuhara, kao i druge proslave, obilježavaju vrlo veselo i bučno među svojim kolegama, u krugu bliskih i dragih ljudi. Napomenimo da ovaj praznik okuplja jako veliki broj ljudi koji imaju nevjerovatan talenat da stvore nešto što mnogi ne mogu ni zamisliti kako kuhati. Istovremeno, kuhari koriste vrlo jednostavne proizvode, ali remek-djela koja tada stvore zaista zaslužuju poštovanje.

Na Međunarodni dan kuhara, gotovo sve ustanove koje hrane ljude nominiraju svog kandidata, koji bi naknadno mogao dobiti titulu „Najbolji kuhar godine“. Nakon toga, kandidati za ovu titulu prolaze kroz grandiozna takmičenja u kojima testiraju ne samo svoj profesionalni nivo, već i sposobnost da izvrsno i sa željom pripreme jelo koje, na primjer, nikada do sada nisu kuhali. Uostalom, nije tajna da ukus jela zavisi i od ljubavi koju u njega ulaže ovaj ili onaj kuvar. Degustacija je u takvim danima, naravno, potpuno besplatna.

Vrata raznih kafića, picerija, restorana, restorana brze hrane i tako dalje širom su otvorena posjetiteljima koji su pozvani i ponuđeni da probaju nešto što ranije nije bilo na meniju, kao i da cijene rad šefa kuhinje koji ih je poslužio. poslastica.

Čitave „ukusne“ izložbe održavaju se na centralnim trgovima gradova, čiji se rezultati često mogu vidjeti u rubrici zanimljivih vijesti. Ogromna jela, koja već postaju dobra tradicija kulinarskog jedinstva i pokazuju svoju sposobnost da rade kao tim, čak dobijaju titule i uvrštena su u Ginisovu knjigu rekorda, veličajući zemlju.

Dan kuhara 2017. - Za posao kuhara potrebno je više od samo dobrog strpljenja. Osim toga, potrebno je dobro zdravlje, dobro obrazovanje i vještine. Praktično je nemoguće samostalno savladati ovu umjetnost - uvijek vam treba primjer i savjet osobe koja zna kuhati. Možemo reći da se ova vještina prenosi s generacije na generaciju. Stoljeći, hiljade godina iskustva i prakse u kuhanju učinili su ovu umjetnost izuzetno virtuoznom.

Primijetili ste grešku u kucanju ili grešku? Odaberite tekst i pritisnite Ctrl+Enter da nam kažete o njemu.

Dan kuvara je praznik svih kulinara, koji se već 11 godina obeležava svake godine 20. oktobra. Ovaj dan ustanovila je Svjetska organizacija kulinarskih društava i proširio se na više od 70 zemalja svijeta.

1. Prvi majstor kuhinje u istoriji

Reč "kuvanje" dolazi od grčkog ženskog imena. Stari Grci su posebno poštovali boga iscjeljenja Asklepija i njegovu kćer Higeju. Na njihovom dvoru služila je kuharica Kulina, koja je postala začetnik kuharske umjetnosti. Kako mitovi kažu, njena jela su bila izuzetno ukusna.

Kada su Grci saznali za njeno veličanstveno kuvanje, Kulinu su proglasili desetom muzom.

2. Nastanak kuhanja kao umjetnosti

Čak iu primitivnom društvu ljudi su naučili kuhati. Naši preci nisu dugo jeli sirovo meso i ribu. Shvatili su da hrana pržena na vatri ne samo da ima bolji ukus, već i duže traje.

Toplinska obrada postala je najvažniji izum primitivnog čovjeka i osigurala opstanak civilizacije. A sve zato što visoka temperatura ubija većinu mikroorganizama koji uzrokuju teška trovanja.

3. Kuvar kao profesija: početak

Prvi kuvari pojavili su se u 3. veku pre nove ere u Grčkoj. U početku su pripremali hranu za posebno poštovane ljude - kraljeve ratnike. Kuhari su kuhali samo od odabranih proizvoda i snosili veliku odgovornost za kvalitet jela.

Kasnije su se u domovima vladara i plemstva pojavili profesionalni kuhari.

4. Tradicije kuhanja u različitim kulturama

U različitim vremenima, rituali pripreme hrane bili su ili uzdignuti u kult ili zaboravljeni. Na primjer, u drevnoj Sparti, kulinarskom procesu nije pridavan značaj. Za ratnike je pripremana jednostavna hrana: variva i kaše.

U Atini su, naprotiv, bili sofisticirani u pripremi: počasni gost je služio punjeni vol.

5. Uspon kulinarstva u istoriji

Umetnost kuvanja cvetala je u srednjem veku. Kuhinja Italije i Francuske postigla je poseban uspjeh u kulinarstvu, koja još uvijek ne može podijeliti titulu najboljeg na svijetu.

Kuvari su služili u plemićkim kućama i bili su posebno poštovani ljudi. Kuvari su se međusobno nadmetali u vještini i originalnosti svojih recepata.

Kreativni ljudi su često bili uključeni u pronalazak novih jela. Poznato je da su jela kompozitora Rosinija služila na francuskim dvorovima.

6. Istorija kulinarstva u Rusiji

U Rusiji se zanimanje kuvara pojavilo tek u 11. veku. Prije toga kuhanjem su se u porodicama bavile žene, majke i bake.

Kuharska umjetnost, začudo, aktivno se razvijala u manastirima. U Kijevsko-pečerskom manastiru je bio ceo tim posebno obučenih monaških kuvara. Spremali su jela po posebnim receptima. Do danas su sačuvani opisi hleba iz manastirske kuhinje koji dugo ne zastajkuje.

Inače, "kuvar" na staroslavenskom je "sokačij".

7. Prva kuharica starija je od Biblije!

Naučnici se slažu da je prva kuharica napisana prije Biblije.

U 1. veku u Rimu je objavljena desetotomna knjiga o kuvanju mesnih jela. Njegov tvorac je dobio plemićku titulu i lični grb: tri saksije na pozadini ruža.

U Rusiji je prva knjiga recepata nastala sredinom 16. veka. Njegov autor je sveštenik Saborne crkve Blagoveštenja u Moskvi.

8. Pojava prvih kulinarskih stanica u Rusiji

Korčma je prva kulinarska ustanova u Rusiji, prototip kafane. Ovo je mjesto gdje bi putnik mogao prenoćiti, jesti i piti jak alkohol. Drugi naziv kafane je „popija“, gde su prodavali kvas, pivo i medovinu.

U 19. veku je bilo kafana u svakom gradu, na prelazima i na raskrsnicama trgovačkih puteva.

9. Čuveni francuski kuhar Francois Vatel

Istorija poznaje kuvare koji su beskrajno odani svom zanatu. To je bio francuski kulinarski specijalista Fransoa Vatel, koji je živeo u 17. veku. Njegovoj posvećenosti i najvišem stepenu odgovornosti se dive njegovi savremenici.

Služio je pod princem od Kondea, bio je poznat kao odličan kuhar i više puta je pripremao večere za ugledne goste. Kada je Vatel priređivao doček za dvije hiljade ljudi, pojavio se problem: trgovac nije mogao na vrijeme dostaviti svježu ribu na dvor.

Ne mogavši ​​sebi da oprosti svoju grešku, Vatel se zaključao u svoju sobu i izvršio samoubistvo.

Kuharski šešir je bitan element uniforme kuvara.

O njegovom porijeklu poznato je sljedeće. Jednog dana, kralj Engleske, koji je živeo u 17. veku, pronašao je muvu u svojoj činiji supe. Monarh je bio bijesan! Kralj je kuharima odredio posebnu osobu, koja je od sada pazila na red i higijenu u kuhinji. On je bio taj koji je uveo normu nošenja kapa.

11. Roboti kuhari?

Do nedavno su kuvari bili ljudi, a sada ih mogu zameniti... roboti!

U Japanu, robot kuvar radi u jednom od restorana u Nagoji. Njegove obaveze ne uključuju samo jednostavne zadatke kao što su guljenje povrća i pranje suđa, već i pripremu nekih jela.

Trebam li reći da se robot "odlično" nosi sa svojim zadatkom?

12. Da li su najbolji kuvari žene ili muškarci?

Diskriminacija žena u kuhinji: činjenica ili fikcija? Desilo se da se najboljim kuharima u svijetu visoke kuhinje smatraju muškarci. Uspješne kuharice se mogu prebrojati na jednu ruku.

Za to nema jasnog objašnjenja, ali postoji pretpostavka da je stepen posvećenosti i izdržljivosti kod muškaraca veći nego kod žena, što im omogućava da postižu značajnije rezultate – ne samo u kuhanju, već iu bilo kojoj drugoj aktivnosti.

Da li je ovo zaista istina? Pitanje je kontroverzno. Doktori su otkrili da je osjetljivost na ukus veća kod muškaraca. Možda je to tajna njihovog uspjeha.

13. Tradicija praznika Dana kuvara

Svake godine na Međunarodni dan kuhara kulinarski stručnjaci iz cijelog svijeta organiziraju majstorske tečajeve i degustacije originalnih jela.

Tradicija ovog dana je postavljanje rekorda za Ginisovu knjigu. Najveći omlet, hot dog, pica, kornet za sladoled... šta god kuvari smisle da zapišu svoje ime u kulinarsku istoriju!

Jedno od najpopularnijih i nezamjenjivih zanimanja na svijetu je zanimanje kuhara. Svi znaju o važnosti pravilne, zdrave i istovremeno ukusne hrane. A samo majstori iz ove oblasti mogu nadahnuto stvarati zdrave kulinarske kreacije, kombinujući najneočekivanije sastojke. Zanimanje kuvara jedno je od najstarijih. Legenda kaže da je naziv "kuvanje" nastao od imena pomoćnika boga iscjeljenja Asklepija, kuhara Kuline. Prema legendi, upravo je ona postala zaštitnica kulinarskog zanata.

Istorija i običaji praznika

I u naše vrijeme, zanimanje kuhara je veoma cijenjeno. Svi kuhari i kulinari sa zadovoljstvom obilježavaju svoj profesionalni praznik - Međunarodni dan kuhara, koji se obilježava svake godine 20. Istorija nastanka Međunarodnog dana kuvara datira još od 2004. godine, kada je Svetska asocijacija kulinarskih zajednica odlučila da Dan kuvara slavi 20. Ovo udruženje uključuje 8 miliona ljudi iz različitih dijelova svijeta koji su predstavnici kuharske i kulinarske industrije. Malo ljudi zna na koji datum se obilježava Međunarodni dan kuhara. I danas, na ovaj praznik, u različitim zemljama održavaju se mnoge velike manifestacije i promocije. U tradiciju obilježavanja ovog dana uključeni su ne samo kuhari, već i organizatori događaja, vlasnici snack barova i restorana, kao i državni službenici.

Dani kada se obilježava Međunarodni dan kuhara vezani su uz puno pozitivnih emocija i zabave. Ova proslava u različitim zemljama svijeta često je događaj velikih razmjera. Pohađaju ga stručnjaci za pripremu hrane koji su obučeni za ovaj zanat i, naravno, gurmani koji žele da probaju nezaboravno jelo majstora. Svi mogu uživati ​​ne samo u demonstracijskom procesu kuhanja, već i probati razna jela.

Praznik, posvećen kuvarima i kulinarima iz celog sveta, kreiran je ne samo da bi se istakao značaj profesije, već i da bi stručnjaci iz celog sveta razmenili iskustva, kao i da bi prikupili sredstva u humanitarne svrhe. Poslastičari, kuhari i tehnolozi dijele svoje znanje, pozivajući sve da probaju ukusne delicije. Održavaju se mnogi majstorski tečajevi za one koji žele naučiti tehnologiju kuhanja. Profesionalci također govore o sigurnosnim mjerama, sanitarnim standardima, kombinacijama začina i kuhinjskog pribora.

Datum na koji se obilježava Međunarodni dan kuhara uvijek je poseban dan za učesnike događaja. Na ovaj dan praznici se slave u velikom obimu u različitim zemljama. Ponekad se cijeli grad može okupiti na ovaj dan. Po tradiciji, proslava počinje sa stručnjacima koji pripremaju kulinarska remek-djela, a zatim na red dolazi demonstracija i ocjenjivanje jela. Stekavši nezamjenjivo iskustvo i vještine, ambiciozni kuhari mogu učestvovati u takmičenjima. Praznik se završava pripremanjem velikih jela, koja se zatim svečano dijele i dijele za čast prisutnima. Demonstracije takvih kulinarskih užitaka često završe u novinama i na televiziji.

Kuvanje ukusne hrane može biti jedinstven proces koji je čak i zabavno gledati. Zato je Međunarodni dan kuvara toliko zanimljiv ne samo za junake ove prilike. Prisustvo bilo koje osobe na takvom odmoru bit će korisno i nezaboravno. I svake godine 20. oktobra širom svijeta se pojavljuju novi zanimljivi običaji.