Parfemska voda ne gubi svojstva do dvije godine ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu. A rok trajanja toaletne vode je šest mjeseci duži. U bočici od debelog stakla, vijek trajanja mirisa bit će nekoliko mjeseci duži nego u prozirnim bočicama.

Ima ljudi koji više vole da mirišu neobično: buđ, sir, riba. Možete li nositi ovaj miris na sebi?

Metode skladištenja

✓ Četke držite u dubokoj čaši. I da se ne dodiruju, sipajte perle u posudu. Ako stavite kistove u torbicu za šminkanje, sjene koje nanesete njima će sadržavati sav svoj sadržaj.

✓ Na dvoslojnu vazu sa slatkišima možete staviti lakovi za nokte. Tako ćete odmah vidjeti sve nijanse koje imate.

✓ Male jednobojne sjene savršeno se uklapa u posudu za led koja se lako uklapa u policu na izvlačenje vašeg noćnog ormarića.

✓ Maskara se brzo istroši zbog ulaska zraka u cijev. Da biste produžili vijek trajanja, prilikom otvaranja kućišta izvadite četkicu, glatko je pomičući u spiralu.

✓ Kreme sa vitaminom C mogu se čuvati najviše 3 mjeseca. Askorbinska kiselina počinje da se razgrađuje čim se tegla otvori.

✓ Proizvodi u pakovanjima sa dozatorima su najuporniji. Pumpa produžava njihov vijek trajanja na 2 godine.

✓ Toplota ne samo da pogoršava teksturu ruževa, ali i provocira razmnožavanje bakterija. Proizvode za usne najbolje je čuvati na donjim policama frižidera.

Suprotno popularnom mišljenju, kreme za lice ne treba držati u frižideru. Ali polica u kupaonici, gdje je zrak često vlažan, nije najprikladnija opcija. Takve proizvode najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi u ormariću s vratima koji se zaključavaju.

Sve ima svoje vrijeme

Neka kozmetika je potpuno nepretenciozna i može trajati godinama:

1. Losion za tijelo. Oni koji sadrže alkohol (parfimisani) su posebno izdržljivi.
2. Pena za pranje. Tenzidi u sastavu sprečavaju rast bakterija.
3. Senke i rumenilo. Ako se redovno čiste, četke i aplikatori mogu trajati gotovo zauvijek.

Ovim jednostavnim trikovima nećete samo uštedjeti hranu, već ćete uštedjeti i novac.

Maslinovo ulje

Kako biste osigurali da ulje traje duže, čuvajte ga u malim bocama osim ako ovaj proizvod ne koristite u velikim količinama. Jednom otvoreno, maslinovo ulje se može pokvariti u roku od tri mjeseca, čak i ako na boci piše duže. Upamtite, svježe maslinovo ulje miriše na zrele zelene masline i ima svijetli okus s blagom začinjenom notom. Ako miris postane pljesniv, postoji problem.

Puter od kikirikija

Pravilno skladištenje putera od kikirikija ne samo da će vam pomoći da ga duže zadržite, već će i učiniti kremastijim. Da biste to učinili, jednostavno okrenite staklenku naopako. Tada će se ulja ravnomjernije rasporediti i nećete se morati mnogo truditi da sve pomiješate. Obavezno unaprijed provjerite da li je poklopac čvrsto pričvršćen kako biste izbjegli masne mrlje na polici.

Sir

Pustite sir da diše - čuvajte ga u poroznom materijalu. Ako nemate poseban papir, poslužiće i papir za pečenje. Nemojte koristiti foliju ili plastičnu foliju. Ako sir ne dobije kiseonik, brzo se suši.

Maslac

Komadići putera koje uskoro nećete koristiti možete čuvati u zamrzivaču. To će spriječiti kvarenje i pomoći u zaštiti ulja od stranih mirisa. Neotvoreno pakovanje putera može izdržati oko četiri meseca u frižideru, a do godinu dana u zamrzivaču. Ostavite maslac u originalnom pakovanju, dodatno ga umotajte u plastiku. Ako vaš proizvod počne mijenjati boju, to je pokazatelj da ga koristite presporo. Svjetlija nijansa izvana ukazuje na gubitak svježine zbog oksidacije.

smeđi šećer

Smeđi šećer čuvajte u plastičnoj posudi sa čvrstim poklopcem, zajedno s nečim poput komadića kruha ili kriške jabuke, kako bi ostao mekan i ne bi se pretvorio u ljepljiv nered.

Majonez

Držite majonez na vratima frižidera. Ako ga držite duboko unutra, može se previše ohladiti, što će uzrokovati da se sos odvoji i da se masnoća nakupi na vrhu. Ako majonez stavite na vrata frižidera, on će ostati svež dva do tri meseca od dana kupovine.

Brašno

Integralno pšenično brašno treba čuvati na hladnom mestu. Sadrži veliku količinu ulja, pa ako se nepravilno čuva, okus može postati užegao. Ako rijetko koristite brašno, držite ga u čvrstoj posudi u frižideru – ostat će svježe i do šest mjeseci. Pratite kvalitet proizvoda po mirisu - brašno ne smije mirisati ni na šta. Ako je miris oštar ili gorak, vrijeme je da bacite proizvod. Obično bijelo brašno će trajati u ostavi godinu dana ako se čuva u čvrstoj posudi.

javorov sirup

Nakon otvaranja, čuvajte ga u frižideru za optimalno skladištenje. Pošto sirup sadrži puno šećera, neće se stvrdnuti. Prirodni javorov sirup u zatvorenoj boci može se čuvati u ostavi jako dugo, a kada se otvori, u frižideru će trajati oko godinu dana.

Umak od soje

Pazi na boju. Najčešći soja sos ima crvenkasto-smeđu nijansu kada je svež. Ako je jako potamnio, proizvod je vjerovatno postao žrtva procesa oksidacije. Ne morate da držite soja sos u frižideru, ali ako ga držite na hladnom, to će mu pomoći da duže zadrži svoj optimalni ukus, održavajući ga svežim do dve godine.

Začini

Crvene začine držite u frižideru. Paprika, kajenska i čili paprika duže će ostati svježa i zadržati svoje jarke boje. Ako ih čuvate na sobnoj temperaturi, začini će oksidirati i to može uzrokovati promjenu njihove boje.

Dušo

Ako vam je med kristalizirao, možete ga ponovo učiniti tekućim tako što ćete teglu staviti u šerpu s vodom i vratiti je na šporet. Miješajte med dok se svi kristali ne otope. Ne držite ovaj proizvod u frižideru, inače će se stalno zašećeriti. Med može zadržati svježinu vrlo dugo jer sadrži enzime koji štite proizvod od širenja bakterija. Čak je i med pohranjen u grobnicama faraona ostao svjež kada su ga naučnici otkrili desetinama stotina godina kasnije.

Postoji li utvrđen propis o roku trajanja povratne robe (npr. trećina _ 2 mjeseca prije isteka roka trajanja)? ili organizacija sama odlučuje koji rok trajanja vraćenog proizvoda je prihvatljiv za dalju prodaju

• da, NEMA prag roka trajanja, ako je vaša kompanija zadovoljna sa rokom PRE isteka, onda uzmite ovaj proizvod; vaš zadatak je tada da uspete da prodate ovaj proizvod PRE isteka roka trajanja

• Dmitrij Lovčinov Zašto je među trgovcima tako popularno produžiti rok trajanja robe i dalje je prodavati?

• Da, treba nam zakon. Ako se otkrije oštećena roba, jede je direktor prodavnice u prisustvu ljudi.

Rok trajanja kućne hemije

Šta se dešava sa kućnom hemijom kada im istekne rok trajanja? Da li deterdžent prestaje da čisti, a deterdžent prestaje da pere? Što učiniti s proizvodima koje koristite samo nekoliko puta godišnje? Apartmanska terapija vam govori kako da odredite šta da bacite, a šta vam još može poslužiti. Da, skoro sve kućne hemije imaju rok trajanja. Ali šta ovo znači za vas? To znači da se molekuli proizvoda razgrađuju i on postaje manje efikasan, shodno tome se povećava njegova potrošnja ili morate raditi rukama.

Prašak za pranje Počinje gubiti svojstva 6 mjeseci nakon otvaranja pakovanja. Može se skladištiti zatvoreno 9-12 mjeseci. Kapsule za pranje veša Proizvođači tvrde da kapsule za pranje veša nemaju rok trajanja, ali se mogu čuvati 15 meseci. Čuvajte ih u suvoj, hermetički zatvorenoj posudi kako biste sprečili oštećenje ambalaže.

Član 472. Rok trajanja robe

Elena Krasney, glavni tehnolog SOJSC “Fabrika parfema i kozmetike “Modum – naša kozmetika”” Izvor: www.modum.by I pod tim moramo razumjeti i ručno rađenu kozmetiku za prodaju: sigurnosni zahtjevi za takvu kozmetiku su isti kao i za proizvodi velikog preduzeća. Za referencu: kako bi se osigurala ujednačenost u predstavljanju karakteristika u naučnoj i referentnoj literaturi, Međunarodna unija čiste i primijenjene hemije (IUPAC) je 1982. godine uspostavila za normalne uvjete standardni tlak za plinove, tekućine i čvrste tvari jednak 105 Pa, i standardna temperatura jednaka 273,15 K (0°C). Ako živite u jako toploj klimi bez klima-uređaja, a temperatura zraka u stanu dostiže 40°C, u tome vam može puno pomoći i frižider.

Procedura za rukovanje reagensima kojima je istekao rok trajanja

Postoji i nešto kao energetski prag reakcije: molekule koje djeluju u interakciji moraju imati određenu količinu energije tako da njihov sudar dovede do prekida postojećih veza i stvaranja novih. Ova rezerva energije se naziva aktivaciona energija. Povećanje temperature može uzrokovati prevladavanje energetske barijere potrebne za pokretanje reakcije. Naravno, teoretski je moguće da se određene transformacije jednostavno ne događaju na sobnoj temperaturi zbog činjenice da molekuli nemaju dovoljno energije, ali povećanje temperature za 10-15 °C čini ove reakcije mogućim.
U stvarnosti, tako nisku energetsku barijeru mogu prevladati pojedinačni molekuli s relativno visokom energijom i na nižoj temperaturi, tako da se reakcija ipak odvija, iako sporo, a povećanje temperature je jednostavno ubrzava.

Da li je moguće kupiti kućnu hemiju kojoj je istekao rok trajanja?

Ako pakiranje ne označava rok trajanja, tada možete provjeriti kvalitetu sode pomoću limunovog soka ili octa - ako se pojavi trenutna reakcija s mjehurićima, onda se soda može koristiti. Ocat Sirće nema rok trajanja. Prema Institutu za sirće, ovaj proizvod može doslovno trajati vječno. Vodonik peroksid 3% Zadržava maksimalnu efikasnost 30-45 dana, a do 6 meseci kada se čuva na hladnom i tamnom mestu.

Peroksid brzo gubi svoje kvalitete, iako se puštaju mjehurići i postaje nedjelotvoran mjesec i po nakon otvaranja. Stoga, peroksid treba kupiti u malim porcijama. Zapečaćena ambalaža može se čuvati do 3 godine. Lakiranje namještaja može se čuvati do 2 godine.

Tečnost za pranje sudova Vrijedi 12-18 mjeseci. Nakon 12 mjeseci može početi gubiti svojstva i postati vodenastija i manje sapunasta.

Da li se kućna hemija može vratiti?

Važno Osim ograničavanja zasićenja sastava kisikom tijekom pripreme emulzije i upotrebe posebnog pakiranja, važno je uzeti u obzir i posebnosti formulacije s askorbinskom kiselinom: na primjer, u kiseloj sredini, askorbinska kiselina kiselina je mnogo stabilnija nego u neutralnoj ili alkalnoj sredini, jer je jonizovani oblik osetljiviji na oksidaciju. Zanimljivo je i to da je askorbinska kiselina stabilnija u viskoznim sistemima nego u tečnim – možda zato što su manje zasićeni kiseonikom. U kozmetici za usne, jedan od glavnih uzroka nestabilnosti je “pogrešna” kristalizacija, što dovodi do strukturnih problema.

Za balzam ili ruž za usne neophodna je naručena voštana matrica jer stvara potrebnu strukturu i sprečava odvajanje ulja.

Produženje roka trajanja uz pomoć aditiva za hranu

Bitan

Različite masne kiseline koje čine trigliceride biljnih ulja ponašaju se različito tokom oksidacije. Oleinska kiselina, koja ima jednu dvostruku vezu, relativno je otporna na oksidaciju, ali linolenska kiselina autooksidira oko 200 puta brže od stearinske kiseline, a arahidonska kiselina oko 400 puta brže. Što je više dvostrukih veza u ulju, to je veća stopa autooksidacije.

Pažnja Istovremeno, zbog relativno malog iznosa štete, relativno je mali broj žalbi potrošača državnim i opštinskim organima, javnim udruženjima potrošača i sudovima zbog kršenja njihovih prava prilikom prodaje prehrambenih proizvoda. Pogledajmo tipična potrošačka pitanja koja se pojavljuju u ovoj oblasti. Pitanje. U našoj radnji često prodaju mlijeko sa isteklim rokom trajanja sa natpisom na cijeni "za palačinke" za pola cijene.

Izvor informacija

Poznate su neke vrste plijesni i osmofilnih kvasaca koji se mogu razviti i pri vrijednostima a w = 0,62. Prema vrijednosti aktivnosti vode, svi konditorski proizvodi se dijele u tri grupe:

• proizvodi sa niskom vlažnošću (aw ne više od 0,6). To uključuje keksiće, krekere, tvrde keksiće, vafle, kolače od vafla, bombone sa tijelima od pralina, čokoladu
• proizvodi srednje vlažnosti (aw od 0,6 do 0,9).
  To uključuje medenjake, mafine, medenjake, torte i kolače, bombone sa šlagom, žele, žele-voće
• proizvodi sa visokom vlažnošću (aw više od 0,9). To uključuje odvojene grupe keksa i biskvita

Prilikom produženja roka trajanja konditorskih proizvoda od brašna sa srednjom i visokom aktivnošću vode (kreme za torte i kolače, keksi), ne mogu se izbjeći konzervansi.

Ako nemate račun ili drugi dokument koji potvrđuje kupovinu, možete zamoliti prodavača da podigne izvještaj o kasi za određeni dan i pronađe vašu kupovinu. Izvještaj o blagajni mora čuvati prodavac. Također uvijek možete koristiti iskaze svjedoka koji su bili s vama u trenutku kupovine. Prilikom kontaktiranja objasnite razlog povrata. Možda će se od vas tražiti da popunite posebnu prijavu.

Pažnja

Zakon vas na to ne obavezuje, ali da biste ubrzali proceduru, preporučuje se da je popunite. Ako prodavac odbije prihvatiti neispravan proizvod, morate podnijeti reklamaciju. Zahtjev je sastavljen u dva primjerka. Jedan primjerak se šalje prodavcu (nosi se lično ili se šalje preporučenom poštom uz obavijest), drugi ostaje kod kupca.

Uzorak zahtjeva za povrat robe.doc Prilikom sastavljanja ne smijete koristiti nepristojan jezik ili uvredljive riječi.

Ako živite u jako toploj klimi bez klima-uređaja, a temperatura zraka u stanu dostiže 40°C, u tome vam može puno pomoći i frižider. Ali, ako je temperatura zraka u prostoriji približna normalnoj, nema potrebe za takvim skladištenjem kozmetike, osim ako je to naznačeno na ambalaži. Na primjer, neke medicinske kozmetike propisano je da se čuvaju u frižideru ako ih ne planirate u potpunosti iskoristiti u roku od 60 dana, a neke se mogu čuvati na sobnoj temperaturi prije otvaranja, ali nakon otvaranja - već u frižideru, a na ograničeno vrijeme (obično ne duže od mjesec dana).

Sve će to svakako biti spomenuto u etiketi. U svim ostalim slučajevima uopće nije potrebno držati kozmetiku u hladnjaku. A ponekad je čak i štetno. Čuvanje na temperaturama blizu tačke smrzavanja vode može dovesti do značajnih promjena u fizičkim svojstvima.

Kako produžiti rok trajanja kućne hemije

Na primjer, bakar može značajno utjecati na brzinu oksidacije biljnog ulja čak i pri koncentraciji od 0,000005%. Oksidacijski procesi se mogu odvijati različitim mehanizmima: 1. Oksidacija slobodnih radikala (autooksidacija); 2. Neenzimska oksidacija (fotooksidacija);3.

Enzimska oksidacija. Jedna od najosjetljivijih na oksidaciju vrsta sirovina koje se široko koristi u kozmetici su biljna ulja. Oksidacija ulja je složen proces i odvija se istovremeno kroz nekoliko mehanizama. Propadanje kozmetike koja sadrži biljna ulja nastaje uglavnom zbog auto- i fotooksidacije.
U oksidaciji slobodnih radikala, kisik reagira s uljem i stvara perokside koji se razlažu u sekundarne oksidacijske produkte.

Sve domaćice su se susrele sa situacijom da je za pripremu nekog jela potrebno svježe začinsko bilje ili povrće. Ali, pogledavši u frižider, shvatili su da je povrću istekao rok trajanja.

I, naravno, svi su postavljali pitanje: „Kako je istekao? Tek sam ih juče kupio.” Posebno za sve domaćice, ljubitelje povrća i jednostavno zainteresirane, prikupili smo domišljate trikove koji će pomoći da povrće, voće i začinsko bilje što duže ostane svježe. Vjerujte mi, uz ove savjete vaš frižider će uvijek biti svjež!

1. Luk će ostati svjež 8 mjeseci ako se stavi u najlonske hulahopke ili čarape.

Svaka sijalica treba biti odvojena jedna od druge navojem, gumom ili žicom. Važno je napomenuti da je luk bolje čuvati na hladnom i suvom mestu, ali ne u frižideru.

2. Zeleni luk se mora staviti u plastičnu bocu i zamrznuti u zamrzivaču.

Važno je da zeleni luk ima vremena da se malo osuši. Luk prethodno operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte. Ostavite da se ovako osuši. Zatim sipajte luk u plastičnu bocu i zatvorite poklopac. Koristeći ovaj način skladištenja, luk će zadržati sve korisne vitamine.

3. Koristite posebne vrećice za voće i povrće.

Povrće i voće tokom zrenja emituju gas etilen, koji pomaže plodu da sazre. Ali, nažalost, taj isti plin ima štetan učinak na njih, stvarajući idealnu atmosferu za truljenje i starenje. Da bi voće ostalo svježe, dovoljno je koristiti posebne vrećice za voće i povrće koje blokiraju plin etilen i sprječavaju stvaranje vlage, produžavajući rok trajanja voća i povrća za skoro 3 puta.

4. Zelenilo je bolje čuvati kao cvijeće - u vodi. Zatim ih prekrijte celofanom, pričvrstite elastičnom trakom u podnožju i stavite u frižider.

Ova metoda je savršena za čuvanje peršina, cilantra, bosiljka i zelenog luka.

5. Zeleno bilje sa visokim udjelom ulja najbolje je čuvati odvojeno od svega zelenila.

Na primjer, svježi timijan treba vezati koncem i objesiti na otvorenom kako bi duže ostao svjež.

6. Da bi bobice ostale svježe, koristite otopinu sirćeta.

Da biste pripremili osvježavajući rastvor za godinu dana, potrebno je pomiješati sirće (bijelo ili jabučno) i vodu u omjeru 1:10. Umočite bobice u otopinu na nekoliko sekundi, zatim ocijedite tekućinu, isperite bobice tekućom vodom i stavite u hladnjak. Ne brinite, nećete okusiti sirće! Uz ovu negu maline će ostati sveže nedelju dana, a jagode skoro dve nedelje bez omekšavanja i stvaranja buđi.

7. Pokapajte ostatke gvakomola ili avokada s malo običnog maslinovog ulja prije nego stavite u hladnjak.

8. Nikada ne ostavljajte luk sa krompirom.

Nažalost, među povrćem i voćem ima onih koji ne podnose međusobno „prisustvo“. Jedna od ovih suprotnosti su luk i krompir. Luk treba čuvati na hladnom i suvom mestu, gde može da ostane svež skoro 2-3 meseca.

9. Ali da biste produžili rok trajanja krompira, potrebno je da mu dodate jabuke.

Ova metoda će pomoći u sprječavanju stvaranja gomolja i truljenja.

10. Jabuke se smatraju jednim od voća koje najsporije propada. Ali da biste ih održali svježima, morate pažljivo paziti da među dobrim jabukama ne leži pokvarena jabuka.

Dobre jabuke mogu dugo ostati svježe, ali ako među njima postoji malo trula ili „mlakva“ jabuka, može uništiti sve ostale. Stoga pažljivo pratite ovaj detalj.

11. Komad putera pomoći će vam da se riješite dosadnog problema "trošenja" sira.

12. Druga opcija za očuvanje svježeg sira je korištenje pergamenta ili voštanog papira.

Umotajte komad sira u papir, a zatim ga stavite u plastičnu vrećicu. Čuvati u frižideru na polici na vratima na najtoplijem mestu.

13. Maslinovo ulje će pomoći da se produži svježina raznih biljaka.

Prije nego što zamrznete timijan, ruzmarin, žalfiju ili origano, sitno ih nasjeckajte, stavite u kalupe za led i prelijte maslinovim uljem. To će sačuvati korisne vitamine u bilju i pojednostaviti proces kuhanja. Ova metoda nije prikladna za mentu, kopar i bosiljak - moraju se koristiti svježi.

14. Očistite frižider i pridržavajte se principa blizine proizvoda.

Za pravilno skladištenje proizvoda uvijek se koristi princip blizine proizvoda, koji pomaže da se održi ispravan položaj proizvoda jedan u odnosu na drugi kako bi se održala njihova svježina, kao i da se proizvodi sačuvaju od neugodnog „međusobnog upijanja“.

15. Špargle treba čuvati u vodi, baš kao i svježe rezano cvijeće.

Odrežite stabljike šparoga, stavite ih u slatku vodu i stavite u frižider. Ova metoda će vam pomoći da ostanu svježi i hrskavi tjedan dana.

16. Bananama možete produžiti svježinu pomoću prozirne folije.

Ovaj trik će pomoći produžiti rok trajanja banana za gotovo 3-5 dana, sprječavajući da pocrne i trunu. Također zapamtite da banane imaju veću vjerovatnoću od drugog voća i povrća da proizvode etilen gas, pa pokušajte da ih čuvate odvojeno.

17. Zelenu salatu čuvati u posudi zatvorenoj prozirnom folijom. Važno je unutra staviti običnu papirnatu salvetu koja će spriječiti stvaranje viška vlage.

18. Da bi celer, zelena salata i brokoli ostali svježi, umotajte ih u foliju za hranu.

Ova metoda će produžiti rok trajanja proizvoda do 4 sedmice.

19. Povrće i voće čuvajte u staklenim teglama sa poklopcem.

Alternativa plastičnim posudama su staklene tegle sa poklopcima, koje, za razliku od kontejnera, duže čuvaju voće i povrće svježim.

20. Održavajte svoj frižider čistim.

Ako se nešto pokvari u frižideru, onda je hitno potrebno izvršiti "dezinfekciju". Štetne bakterije dugo ostaju u frižideru, utičući na svežinu namirnica, pa povremeno sve vadite iz frižidera i obrišite.

21. Paradajz treba skladištiti različito u zavisnosti od njegove zrelosti.

Nikada ne čuvajte paradajz u plastičnim vrećicama. U ovom obliku će brže sazrijeti i početi trunuti.

Nezreli paradajz treba čuvati sa peteljkom nadole ili u kartonskoj kutiji dok ne sazre. Da biste ubrzali proces, paradajzu možete dodati voće koje će ubrzati sazrijevanje uz pomoć plina etilena.

Veoma zreli paradajz najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi, daleko od sunčeve svetlosti. Ove rajčice treba položiti sa peteljkom prema gore u jednom sloju, bez dodirivanja.

Prezreli paradajz treba čuvati u frižideru, ali pre upotrebe držati na sobnoj temperaturi.

22. Koristite plastične čepove za više puta otvarajte i zatvarajte plastične vrećice.

Ova metoda će spriječiti ulazak vlage u vrećicu. Ali uvijek se uvjerite da je vrećica suha prije zatvaranja, inače rizikujete da “razvijete” buđ.

23. Đumbir treba čuvati u zamrzivaču.

Đumbir u zamrzivaču će ostati svjež mnogo duže, a također će pojednostaviti proces pripreme jela od đumbira. Smrznuti đumbir se vrlo lako nariba.

24. Nakon kupovine orašastih plodova, obavezno ih ispecite.

Svježi orašasti plodovi će ostati svježi mnogo duže ako ih kuhate. Da biste to učinili, rasporedite orahe na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite u rerni 15 minuta na 170 stepeni dok ne porumene.

25. Čuvajte pečurke u papirnim vrećicama.

Zaboravite na polietilen za čuvanje raznih gljivica. Vreće su odlično okruženje za stvaranje kondenzacije i vlage, što dovodi do pepelnice i kvarenja gljiva. Stavite pečurke u papirnu kesu u frižider ili na hladno i suvo mesto.

26. Koristite podsjetnik koje namirnice ne treba čuvati u frižideru.