هل من الممكن إعطاء العسل الحلو للأطفال الذين ما زالوا يرضعون من ثدي أمهاتهم؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، في أي عمر يمكنك أن تعطي طفلك العسل دون خوف؟ هل هذا المنتج مفيد كما يقولون، وهل هناك خطر التسبب في رد فعل تحسسي عند الأطفال حديثي الولادة؟ ما رأي الأطباء في الممارسة الأبوية الشائعة المتمثلة في تشحيم اللهاية بالعسل لجعل الطفل ينام بشكل أسرع؟ سنجيب على هذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.

يحتوي العسل على العديد من الخصائص المفيدة، لكن استخدامه غير السليم قد يكون ضارًا بصحة الطفل.

عرف أسلافنا عن الخصائص العلاجية للعسل في العصور القديمة. لا يزال الناس من الجيل الأكبر سناً يعتبرونه منتجًا سحريًا حقًا ينقذ من العديد من الأمراض - فليس من المستغرب أن تحب جداتنا تقديم الحليب والعسل لأحفادهن. ولكن قبل أن يبدأ الآباء الصغار في علاج أطفالهم بالعسل، سيكون من المفيد أن يعرفوا مسبقاً في أي عمر ينصح بإعطائه للأطفال، حتى لا يسببوا أي ضرر.

لا يعترض أي من أطباء الأطفال على خصائص العسل العلاجية:

• يشتهر هذا المنتج بمذاقه اللطيف، ويستمتع به حتى الأطفال المتقلبون؛
• ويمكن للأهل إعطاء العسل لأطفالهم في الحالات التي يريدون فيها الحد من الحلويات؛
• من المحتمل أن تكون وصفات الطب التقليدي المفيدة التي يستخدم فيها العسل كعلاج لنزلات البرد والسعال موجودة في ترسانة كل أسرة.

العسل له طعم طيب، ويحل محل الحلويات ومفيد لعلاج نزلات البرد والسعال.

ما هو الخطر؟

ومع ذلك، يحذر الأطباء الآباء من الإعجاب المفرط بهذه الحساسية الذهبية واللزجة. للأسف، العسل بحد ذاته مادة قوية للغاية للحساسية، وبدلاً من تحسين صحة طفلك، فإنك تخاطر بإحداث ضرر جسيم له. ويرجع ذلك إلى عدة عوامل هذا.

1. النشاط البيولوجي للعسل كبير جدًا لدرجة أن إعطائه للرضيع في السنة الأولى من عمره يشكل خطورة. قد يطور طفلك رد فعل عنيفًا تجاه المنتج بسرعة كبيرة بحيث لن يكون لديك الوقت الكافي لنقله إلى المستشفى حيث سيحصل على المساعدة اللازمة. من الممكن أن يموت طفل بسهولة بين ذراعيك بسبب صدمة الحساسية!
2. إذا بدأت بإدخال العسل في النظام الغذائي لحديثي الولادة، فهناك خطر إصابة الأطفال بمرض خطير - التسمم الغذائي. هذا هو التسمم الغذائي الشديد، مصحوبا بالتسمم والأضرار التي لحقت الجهاز العصبي المركزي.
3. سيزداد بشكل حاد خطر الإصابة بالشرى والحكة وسيلان الأنف والصداع الشديد.
4. يعاني الأطفال من زيادة الوزن وليسوا بعيدين عن السمنة.

إنها ليست حقيقة أن كل هذه المشاكل ستحدث لطفلك، لأن رد الفعل على المنتجات يكون فرديًا. ولكن هذا هو الحال بالضبط عندما تعني التجربة تعريض حياة المولود الجديد للخطر. تذكر - يمنع منعا باتا إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة!

يمكن أن يؤدي رد الفعل التحسسي الشديد تجاه العسل لدى الطفل إلى صدمة الحساسية.

إن تشحيم الحلمات بالعسل كوسيلة لتهدئة الطفل هو أمر غير منطقي بشكل عام. الحلويات في مثل هذه السن المبكرة، حتى في الجرعات المجهرية، غير مرغوب فيها للغاية. حتى جزء صغير يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي. ولا تنس أيضًا خطر التسوس (العسل حلو جدًا لنمو أسنان الأطفال) ومرض السكري.

هل يحتاج الأطفال إلى العسل في سن مبكرة؟

يقول الأطباء أنه في السنة الأولى من العمر، ليس من الضروري إعطاء العسل للطفل. أحكم لنفسك.

1. يتلقى الطفل الذي يرضع من الثدي بالفعل مع حليب الأم جميع المكونات التي يحتاجها الجسم للنمو الناجح.
2. العسل، حتى لو لم يكن مسببًا للحساسية، صعب الهضم، فلا تفرط في تحميل جسم الطفل به.

من خمسة إلى ستة أشهر، يسمح للأطفال بإعطاء الأطعمة التكميلية حتى يبدأ جسمهم في تلقي الفيتامينات والمعادن الإضافية. ولكن حتى في هذه الحالات، من الممكن تماما القيام بمنتجات أخرى. لن يأتي دور العسل قريبًا.

يحصل الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية على جميع المواد الضرورية من حليب أمهم، وبالتالي لا يحتاجون إلى إضافة العسل.

هل العسل خطير بعد سنة؟

بعد قراءة كل ما سبق، قد يكون لدى أي والد مخاوف معقولة: هل من الممكن إعطاء العسل للأطفال الأكبر سنًا، أولئك الذين يبلغون من العمر عامًا أو أكثر؟ ربما من الأفضل عدم المخاطرة على الإطلاق حتى عامين أو ثلاثة أعوام؟

لا يرى الأطباء ضرورة للتخلي عن العسل تمامًا حتى عمر سنتين أو حتى ثلاث سنوات. ومع ذلك، من أجل عدم المخاطرة، يمكنك التخلي عن العسل تماما حتى سن الثالثة، إذا كنت لا ترى أي حاجة ملحة لإدخاله في النظام الغذائي للطفل. حتى لو كان لدى طفل يبلغ من العمر ثلاث سنوات ردود فعل سلبية، فلن يكون الأمر مخيفا للغاية في هذا العصر.

ومع ذلك، يجب أن يكون كل شيء في الاعتدال. لا ينبغي المبالغة في تناول العسل في أي عمر. ومع ذلك، تذكر أن هذه ليست مجرد حلاوة، ولكنها أيضًا منتج بيولوجي نشط. وهو، مثل المواد الأخرى من هذا النوع، له موانع وآثار جانبية.

وحتى في سن الثانية والثالثة يجب إعطاء العسل للطفل بحذر.

متى يكون العسل مرغوبا؟

ولكن في الحالات التي يكون فيها الطفل عمره عام واحد ويعاني من مشاكل صحية، يمكن أن يكون العسل مفيدًا جدًا. يحدث هذا عندما:

• يعاني الطفل من ضعف جهاز المناعة.
• غالبًا ما يصاب الطفل بنزلة برد؛
• معاناة الطفل من أمراض الجهاز التنفسي.

وفي مثل هذه الحالات، أعطيه العسل ولكن بحذر معقول. يتمتع هذا المنتج بخصائص فريدة، على سبيل المثال، بمساعدة العسل، من الممكن مكافحة الالتهابات الفطرية وداء المبيضات لدى الأطفال في الفم.

لكننا نكرر أنه من الضروري تعويد جسم الطفل على هذا المنتج تدريجيًا بعد عام، وليس قبل ذلك.

في أي الحالات لا يضر العسل بطفل عمره عام واحد؟

يمتص جسم الطفل العسل بنجاح في الحالات التالية:

• الطفل البالغ من العمر سنة واحدة يتمتع بصحة جيدة؛
• ليس لديه أي ردود فعل تحسسية تجاه المنتجات الأخرى، والتي جرب الكثير منها في هذا العصر؛
• يستهلك جميع البالغين في الأسرة منتجات النحل دون أي عواقب.

لا يمكنك إعطاء العسل لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا بكميات صغيرة إلا عندما لا يكون عرضة للحساسية على الإطلاق.

يتساءل الكثير من الآباء عما إذا كان يجب أن يقتصر تناول العسل على كميات يومية معينة عند إعطائه للأطفال. نعم، يصر الأطباء على أنه عند إدخال العسل في النظام الغذائي للأطفال، يجب مراعاة الجرعات الخاصة بالعمر. نقدم لهم في الجدول.

كذلك عند إدخال العسل في النظام الغذائي للطفل يجب الالتزام بالقواعد التالية:

• لا يمكنك تناول الجزء كله في وقت واحد، وتقسيمه إلى 2-3 حصص أصغر (أشارنا إلى ذلك في الجدول)؛
• ويستحسن أن يتناول الأطفال مشروباً سائلاً فقط، إذ أن عسل المشط غير مناسب لهم.

يمنع منعا باتا تخفيف العسل في الماء المغلي. عند درجات حرارة أعلى من 60 درجة، يتم تدمير جميع الفيتامينات والإنزيمات. علاوة على ذلك، ينتج العسل أيضًا مادة مسرطنة سامة - وهو السم الذي يمكن أن يتراكم في الكبد ويسبب التسمم الغذائي بمرور الوقت.

إضافة إلى النظام الغذائي

يجب إدخال أي منتج جديد في النظام الغذائي للطفل بحذر لتقليل الآثار السلبية المحتملة. العسل، كما اكتشفنا، له خصائص حساسية عالية، ولهذا السبب يحتاج الآباء قبل تناوله إلى إجراء نوع من اختبار الحساسية على أطفالهم. هذا يفعل كما يلي.

1. أولاً، ينبغي دهن كمية صغيرة من العسل على الجزء الداخلي من معصم الطفل.. بعد ذلك، انظر ما إذا كان هناك بعض الاحمرار يظهر في هذا المكان قبل المساء، إذا بدأ الطفل في تجربة حكة طفيفة، وما إلى ذلك.
2. إذا كان كل شيء طبيعيا، أعطي الطفل بضع قطرات من العسل لتجربتها في اليوم التالي.وراقب مرة أخرى رد الفعل التحسسي المحتمل حتى نهاية اليوم.
3. فقط في اليوم الثالث يمكنك السماح لطفلك بتناول نصف أو ملعقة صغيرة كاملة من العسل، اعتمادًا على القاعدة الموضحة في الجدول.

يجب أن تبدأ بإعطاء العسل بقطرة واحدة، ويجب ألا تتجاوز الجرعة القصوى نصف ملعقة صغيرة.

على الرغم من أن تناول العسل في شكله النقي هو الأكثر فائدة، على سبيل المثال، مع الشاي، إلا أنه لا يزال بإمكانك إطعامه لطفلك:

• إضافة ملعقة من العسل إلى هلام أو كومبوت؛
• تحلية الجبن أو العصيدة معها. الأطفال يحبون منتج العسل هذا كثيرًا؛
• تخفيفه في الحليب الدافئ أو الشاي (مع درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة، تأكد من تذكر ذلك).

سيكون من الرائع أن تعوّدي طفلك على العسل بدلاً من الحلويات والشوكولاتة المعتادة الضارة جدًا بالأطفال.

كيفية عمل كمادة بالعسل

إذا كان طفلك يعاني من نزلات البرد في كثير من الأحيان، وكان المرض مصحوبا بالسعال، فيمكنك استخدام العسل كدواء، ولكن ليس للإعطاء عن طريق الفم، ولكن لإنشاء ضغط خاص من العسل. يساعد هذا الضغط على التخلص بشكل فعال من السعال، وحتى علاج نزلات البرد نفسها.

يحتوي ضغط العسل على الخصائص العلاجية التالية:

• يسخن الشعب الهوائية.
• يوسع الأوعية الدموية.
• يعزز زيادة الدورة الدموية.

حتى الأطفال الصغار يمكنهم عمل مثل هذا الضغط، على الرغم من أنه يجب إجراء اختبار الحساسية أولاً، كما أشرنا سابقاً.

إليك أبسط وصفة لضغط العسل.

1. خذي ورقة كرنب طازجة ومرنة، وضعي فيها العسل، ولفيها ثم ضعيها على الصدر أو الظهر. هذا جيد جدًا للسعال. يمكن غمس أوراق الكرنب نفسها في الماء المغلي أولاً لجعلها أكثر ليونة وأكثر قابلية للإدارة.
2. يتم تغطية الأغطية المرفقة بغشاء ملتصق، ثم يتم لفها على الجسم بمنشفة بحيث يتم تثبيتها بقوة أكبر.

يُنصح بعمل مثل هذا الضغط قبل النوم للطفل الكاذب. أثناء الليل، يعمل العسل على تدفئة الصدر والظهر بشكل كامل.

ملخص

مع الأخذ في الاعتبار جميع ميزات العسل باعتباره مادة بيولوجية نشطة للغاية، يمكننا استخلاص الاستنتاج التالي: إن إعطائه للأطفال الصغار الذين لم يبلغوا من العمر عامًا على الأقل يعد يانصيبًا خطيرًا للغاية. كل هذا يتوقف على التسامح الفردي للطفل. إن إعطاء الوالد العسل في مثل هذه السن المبكرة يكون في خطر كبير.

هناك آباء يعالجون أطفالهم بالعسل تقريبًا من المهد، ثم لا يشعرون بسعادة غامرة بشأن مدى صحة نموه وممتلئته. يمكن أن يعود هذا بشكل خطير ليطاردهم في المستقبل. بالنسبة للآباء والأمهات الآخرين، فإن أول إدخال للعسل في النظام الغذائي للطفل ينتهي باليقظة بلا نوم على سرير المستشفى، بعد إنقاذ الطفل من صدمة الحساسية.

ولذلك فإن الاستنتاج هنا يمكن أن يكون على النحو التالي:

• لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة؛
• ولا ينصح بإعطائه للأطفال دون سن الثالثة إذا لم يشعروا بأي حاجة خاصة إليه؛
• عند البدء في إعطاء العسل في عمر سنة أو سنتين، تأكد من الالتزام بالمعيار اليومي.

منذ العصور القديمة، يعتبر رحيق النحل منتجا طبيعيا مفيدا للغاية. وهي عبارة عن كربوهيدرات عالية الجودة وسهلة الهضم وتستخدم لعلاج العديد من الأمراض. يحتوي هذا المنتج على الفركتوز والجلوكوز وكميات قليلة جدًا من السكروز. العسل علاج طبيعي لكثير من الأمراض.

ومع ذلك، يعتبر الرحيق الحلو من مسببات الحساسية القوية، ولذلك تتساءل معظم الأمهات عما إذا كان من الممكن إعطاؤه لطفل صغير وفي أي عمر؟ هل يمكن لطفل عمره سنة أن يتناول العسل أم عليه الانتظار؟ هذا المنتج للأطفال هو كنز للكثيرين الفيتامينات والمواد المغذية. لاحظت الأمهات الشابات أنه إذا تمت إضافة هذه الحلاوة إلى التركيبة أو الحليب، فإن الطفل سيعاني بشكل أقل من نزلات البرد وينام بشكل أفضل.

فوائد العسل للطفل

كما سبق أن قلنا، العسل منتج صحي للغاية. كما أنه مفيد للأطفال في أي عمر، وخاصة خلال أشهر الشتاء. رحيق النحل الحلو:

يستخدم المنتج أيضًا في العلاج المعقد لسلس البول لدى الأطفال ولتهدئة الطفل.

هل يجوز تناول العسل للأطفال أقل من سنة؟

ولكن، على الرغم من كل الصفات الجيدة لهذا المنتج، الأطفال ولا ينصح بتناوله قبل عمر السنة. يحتوي العسل الطبيعي على أبواغ بكتيرية تدخله مع الرحيق. هذه البكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. إذا كان الجهاز المناعي لشخص بالغ يحمي من هذه البكتيريا، فإن جسم الطفل الذي يبلغ من العمر عدة أشهر غير مستعد لمثل هذه البكتيريا وستبدأ في التكاثر في جسمه وتسبب سمومًا خطيرة. تعتبر هذه البكتيريا خطرة بشكل خاص على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، ويمكن أن يؤدي استهلاك الرضيع للرحيق الملوث إلى تسمم معوي خطير وحتى الموت.

في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟

في أي عمر يمكنك إعطاء العسل؟ هل يمكن لطفل عمره سنة واحدة تناول العسل؟ متى يمكنك أن تعطيه لطفلك؟ لقد وضع أطباء الأطفال حدودًا عمرية يمكن فيها إعطاء العسل للأطفال:

• قبل 12 شهرًا يمنع منعا باتا تناول العسل؛
• يُسمح للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة بنصف ملعقة صغيرة من المنتج. يجب أن يذوب في الماء أو الشاي. أضف إلى العصيدة.
• اغمس ملفات تعريف الارتباط فيه.
• يستطيع الطفل تناول العسل يومياً لمدة شهر واحد فقط، ثم يجب أخذ قسط من الراحة لمدة أسبوعين؛
• يمكنك مزجه مع الكفير أو الجبن.
• عند شراء منتجات تربية النحل، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار الجودة ومكان التجميع.

هناك معين جرعة العسل للأطفال. هذه الجرعة مناسبة للعمر:

هناك حالات يُمنع فيها استخدام الرحيق الحلو لطفل صغير:

• عمر يصل إلى 12 شهرًا ؛
• في وجود أهبة نضحي.
• في حالة التعصب الفردي للمنتج؛
• إذا كان لديك مرض السكري.

من الأفضل عدم إعطاء هذا المنتج لطفلك بشكله النقي. فإن بكى ولم يرد أن يأكله فلا داعي لإرغامه. ينصح العديد من الأطباء بعدم إطعام الطفل العسل حتى يبلغ الثالثة من عمره. هذه مكافأة حلوة - حساسية قويةولذلك، حتى لو لم يكن الطفل يعاني من الحساسية، فلا ينصح بتناول الكثير منه في سن مبكرة، فقد تظهر الحساسية في المستقبل.

قبل إعطاء هذا الرحيق الحلو لشخص صغير، يجب على الآباء مراعاة جميع إيجابيات وسلبيات هذا المنتج، والتأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاهه، وبالطبع استشارة طبيب الأطفال. من الضروري مراعاة جميع الجرعات التي أوصى بها الأطباء ومراقبة حالة الطفل حتى لا تفوت الحساسية أو أهبة. إعطاء الرحيق للأطفال أفضل في المساء أو في الليل. سيكون لهذا تأثير جيد على عملية الهضم، ولن تنتفخ بطنهم وسينامون بسلام.

رأي الدكتور كوماروفسكي

يجيب الدكتور كوماروفسكي أيضًا على سؤال ما إذا كان بإمكان الأطفال تناول العسل. ويقول إن هذا المنتج يمكن أن يكون مزحة سيئة للآباء الذين يرغبون في تحسين صحة أطفالهم. يوافق طبيب الأطفال على أن الرحيق صحي للغاية وأن الطفل يحب مذاقه. لكن كوماروفسكي يحذر من أن هذه الحلاوة يمكن أن تسبب رد فعل في الجسم، خاصة عند الطفل. وهو يعتقد أن الطفل في السنة الأولى من حياته لا يحتاج إلى العسل بل إنه خطير. لا يمكنك تجربة ذلك– يمكن أن تكون العواقب وخيمة، لأن رد الفعل قد يكون سريعًا جدًا ولن يكون لدى الأطباء الوقت الكافي لإنقاذ الطفل. في حالة حدوث حساسية شديدة يجب نقل الطفل إلى المستشفى على الفور.

وفقا لكوماروفسكي، فإن إطعام الرحيق الحلو للأطفال دون سن 12 شهرا لا معنى له. هناك أسباب معينة لذلك:

• يرضع الطفل رضاعة طبيعية ويتلقى جميع العناصر الغذائية اللازمة لنموه مع الحليب؛
• يمكن أن يصاب الطفل الذي يستهلك رحيق النحل بالتسمم الغذائي؛
• قد يحدث رد فعل تحسسي ويؤدي إلى صدمة الحساسية.

ومع ذلك، لا ينصح الدكتور كوماروفسكي باستبعاد العسل تمامًا من النظام الغذائي. عندما يتأكد الوالدان من أن الطفل لا يعاني من الحساسية وأنهم هم أنفسهم يستهلكون منتجات تربية النحل دون مشاكل، فإن الطفل لا يخاف من العسل و إذا كانت ذات جودة عالية، ثم يمكنك إعطائها للطفل. لكن إذا كان الطفل يعاني من مشاكل صحية ومناعة ضعيفة فالأفضل عدم تقديم الحلويات للطفل.

ما هي كمية الرحيق التي يجب أن يأكلها الطفل الصغير؟ يوميا، وفقا لكوماروفسكي، يجب أن يأكل الطفل ما لا يزيد عن 30 غراما من الرحيق الحلو. تحتاج إلى تناوله طوال اليوم في أجزاء صغيرة. لا ينبغي تخفيف الرحيق بالماء الساخن جداً، حيث أن العسل يطلق مواد مسرطنة عند تسخينه. دعونا نعطيها للأطفال العسل السائل فقط. في أقراص العسل هذا المنتج غير مناسب لهم.

كيف نعطي العسل للطفل بشكل صحيح بناءً على نصيحة كوماروفسكي؟ عليك أولاً التأكد من أن الطفل لا يعاني من الحساسية. لهذا تحتاج قم بإجراء اختبار الحساسية. أولاً، قم بمسح الرحيق على معصم الطفل. ثم راقبه لمدة يوم، إذا لم يكن هناك احمرار وحكة، فيسمح لك بإسقاط بضع قطرات من الرحيق على لسان الطفل للاختبار. وبعد التأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه العسل، يمكن إضافة الكمية يومياً إلى ملعقة صغيرة.

كيفية اختيار العسل المناسب لطفلك

أنت بحاجة لشراء منتج طبيعي وطازج فقط. يحب الأطفال أنواع مختلفة من العسل:

كيفية إدخال العسل في النظام الغذائي للطفل؟ كم يجب أن تعطي؟ ابدأ بـ 1 جرام، وأضفه إلى مشروبك، ولاحظ التفاعل. إذا لم تظهر أي أعراض مشبوهة بعد يوم ولم يصاب الطفل بطفح جلدي، فلا تتردد في زيادة كمية المنتج. المعيار اليومي هو نصف ملعقة صغيرة ويزداد مع تقدم العمر.

لا ينبغي إعطاء هذا المنتج إلا عند الضرورة. وكلما ظهرت هذه الحاجة في وقت لاحق، كلما كان ذلك أفضل.

انتبه، اليوم فقط!

العسل منتج صحي للغاية يتكون من الماء والفيتامينات المفيدة والمعادن والمبيدات النباتية والفلافونويدات. يعتبر العسل من أكثر الأطعمة الخمسة الصحية واللذيذة في نفس الوقت، كما أنه يتمتع بالعديد من الخصائص الطبية والوقائية. الأطفال الذين يستهلكون العسل يتطورون بشكل أفضل ويكونون أكثر مقاومة للتقلبات في الظروف البيئية.

• لنزلات البرد والانفلونزا. بفضل جميع المواد الموجودة في تركيبته، يعد العسل علاجًا ممتازًا لأي أعراض للأنفلونزا ونزلات البرد. خصائصه المطهرة تساعد على تهدئة التهاب الحلق. يساعد التأثير التصالحي للعسل على تخفيف التسمم وتقوية جسم الطفل أثناء المرض. العسل لديه أيضا خصائص مضادة للجراثيم. لن يساعدك أي من الطب التقليدي على التعامل مع السعال بشكل أفضل أو أسرع. يحتوي العسل على مواد تساعد على تطوير وتجديد خلايا الجسم بشكل جيد.

ومن المثير للاهتمام أن نعرف! أثبت علماء من كندا أن العسل عامل مضاد للبكتيريا ضد البكتيريا التي تسبب سيلان الأنف المزمن عند الأطفال. ويزعمون أن تناول العسل يمكن أن يريح الأطفال من هذا المرض الأنفي. وأجرى علماء أمريكيون من ولاية بنسلفانيا تجربة. تم اختيار مجموعة مكونة من 100 طفل دون سن الخامسة ممن يعانون من السعال. تم علاج 50 طفلاً بالأدوية، و50 طفلاً بالعسل (ملعقة صغيرة قبل النوم). وفي النهاية اتضح أن العسل ساعد بشكل أكثر فعالية. وكما أوضح العلماء أنفسهم، على عكس الأدوية، فإن العسل يعمل في عدة اتجاهات - فهو يلين الحلق، ويزيل نوبات السعال، ويقتل البكتيريا، ويساعد على تجديد الخلايا التالفة في الجهاز التنفسي.

• للجهاز العصبي . العسل له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، بل يمكن أن يطلق عليه مضاد للاكتئاب. إذا كنت تعاني من الأرق، يمكنك تناول ملعقة من العسل مع الماء أو الشاي الدافئ. تناول العسل سيخفف من التهيج والقلق لدى الطفل. إن وجود السكريات البسيطة في التركيبة سوف يغذي دماغ تلميذ المدرسة المتعب. العسل مفيد للأطفال الذين يعانون من سلس البول.
• الحماية العامة للجسم. وجود مضادات الأكسدة يمكن أن يحمي الجسم من تطور السرطان ويقوي الجسم.
• دعنا نقول على الوجبات الغذائية. على الرغم من أن العسل يحتوي على السكر، إلا أنه في نفس الوقت يعد من جميع الحلويات المسموح بها في نظام غذائي لإنقاص الوزن، في النظام الغذائي. لا يعزز نمو الأنسجة الدهنية.
• للأعضاء الهضمية. يعمل العسل على تحسين عملية الهضم، ويساعد على امتصاص البروتينات والدهون، ويزيد الشهية. يقلل الالتهاب في التهاب المعدة والقرحة. ملعقة من العسل مذابة في كوب من الماء تعمل على تطبيع حموضة المعدة.
• ومن المستحيل عدم ذكر المعادن الموجودة في العسل، والتي من شأنها تقوية الهيكل العظمي والحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية.

من ممارسة طبيب الأطفال المحلي. في أحد الأيام، تم إدخال طفل يبلغ من العمر 12 عامًا وتم تشخيص إصابته بالتهاب الشعب الهوائية الحاد ووصف له علاجًا بأدوية مضادة للبكتيريا ومقشع. وفي غضون شهر لم تتحسن حالة الطفل، وبدأ الوالدان بإعطاء الطفل عصير الفجل مع العسل. والمثير للدهشة أن هذا العلاج هو الذي أعاد صحة الطفل. الوصفة: في الفجل المغسول جيدًا، تحتاج إلى قطع ثقب على شكل قمع بعمق 2-3 سم، ثم املأه بالعسل حتى الحواف، وعندما يظهر العصير بدلاً من العسل - اشربه من خلال القش وهكذا خلال اليوم تناول كل العصير الناتج أو عصر عصير الفجل الطازج عدة مرات في اليوم وخلطه مع العسل. يمكن استخدامه للسعال الخفيف والتهاب الشعب الهوائية المبكر والتهاب القصبات الهوائية والالتهاب الرئوي والربو القصبي.

العسل للبشرة والشعر لدى المراهقين

سيساعد قناع العسل في جعل حب الشباب في سن المراهقة أقل وضوحًا.

تميل بشرة المراهقين إلى أن تكون دهنية ومعرضة بشدة لحب الشباب والبثور. خصائص العسل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ستساعد في القضاء على هذه المشكلة. قبل وضع العسل يجب غسل بشرة الوجه جيداً بالماء الدافئ وتنظيفها بالمنشط. عندها فقط ضعي العسل على الجلد واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. اشطفيه بالماء الدافئ دون استخدام مستحضرات التجميل. نفذ الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.

لن يساعد العسل على تقليل الزيوت الزائدة في شعرك فحسب، بل سيرطب أيضًا الأطراف الجافة. لتحضير هذا القناع، قومي بخلط ملعقة كبيرة من العسل مع صفار بيضة وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ضعي القناع بالتساوي على كامل طوله على رأس غير مغسول، وضعي قبعة الدش في الأعلى، ولفي رأسك بمنشفة دافئة. بعد 30 دقيقة، اغسلي شعرك بالشامبو. كرر الإجراء مرة واحدة في الأسبوع.

ضرر العسل

العسل مفيد بالطبع، لكن عليك أن تعرف قواعد تناوله:

• الحد الأقصى للجرعة اليومية للأطفال دون سن 3 سنوات هو 1.5 ملعقة صغيرة، للأطفال فوق 3 سنوات - 1.5-2 ملاعق كبيرة. ل.
• العسل منتج. السبب كله يكمن في حبوب لقاح الزهور التي تجمع منها النحلة العسل. يجب أن تعرفي ما هو العسل الذي يتم جمعه وما إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه هذا النبات. على سبيل المثال، إذا كان الطفل يعاني من حمى القش (التهاب الأنف التحسسي) بسبب حبوب لقاح عباد الشمس، فإن العسل الذي يتم جمعه من أزهاره يمكن أن يسبب أيضًا حمى القش. سوف يجلب فائدة أقل للطفل من الأذى. يتجلى رد الفعل التحسسي تجاه العسل في شكل طفح جلدي (من العناصر الصغيرة إلى الشرى المعمم)، والعطس، والدمع، وآلام في البطن، والإسهال، والقيء، وفي حالات نادرة، هجوم الاختناق.
• إذا كان لدى طفلك أي رد فعل تحسسي تجاه العسل، فانتظري ولا تعطيه لمدة عام.
• لا يجب تقديم العسل للأطفال الصغار في السنة الأولى من حياتهم. يمكن أن يسبب العسل الحساسية حتى لدى الطفل السليم في هذا العمر، فالبكتيريا الموجودة في العسل يمكن أن تسبب التسمم عند الأطفال.
• يجب ألا تعرضي طفلك طعم العسل لأول مرة بكميات تزيد عن 1/3 ملعقة صغيرة.
• العسل يمكن أن يسبب تسوس الأسنان. بعد العسل، كما هو الحال بعد الحلويات الأخرى، تحتاج إلى شطف فمك بالماء.
• لا ينبغي تسخين العسل فوق 45-50 درجة. عندما يتم تسخين العسل فوق 45 درجة، يبدأ تدمير الفيتامينات والإنزيمات، التي تعطي العسل كل خصائصه العلاجية، وعندما يتم تسخين العسل فوق 60-80 درجة، تبدأ السكريات الموجودة في العسل بالتحول إلى مواد سامة ماسخة، ولو بكميات صغيرة. ، لكن مازال. الخلاصة: عند تسخين العسل لا يصبح أكثر فائدة من السكر البسيط، بل ويمكن أن يكون ضارًا بالصحة. لا ينصح باستخدام العسل لصنع الحلويات في الفرن أو صنع المربى.

في مذكرة! أضف العسل إلى المشروبات الساخنة عندما تنخفض درجة حرارتها إلى 50 درجة، وإذا قمت بصب الماء المغلي في كوب شاي عادي الحجم، فيمكنك إضافة العسل إليه بعد 5-6 دقائق.

في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟

العسل منتج شديد الحساسية. يُمنع استخدامه للأطفال أقل من عام واحد وللأطفال المعرضين للحساسية - أقل من 3 سنوات.

العسل منتج شديد الحساسية، لذا لا ينصح بإعطائه للأطفال المعرضين للحساسية تجاه الأطعمة الأخرى قبل سن الثالثة. المعيار في اليوم: 30-50 جم (أي 1-1.5 ملعقة كبيرة).

إذا جرب الطفل العسل من قبل ولم تكن هناك آثار جانبية، فبعد عام يمكن إعطاء الطفل ملعقة صغيرة. العسل لطفل في السنة الثالثة من العمر – 1-1.5 ملعقة صغيرة.

وبعد 3 سنوات، يُسمح بتناول ما يصل إلى 50 جرامًا من العسل يوميًا.

أنواع العسل

هناك عدد كبير من أنواع العسل، ومن المستحيل تحديد أفضلها، لأن كل نوع يستخدمه الإنسان لأغراض محددة، ولكل منها تفضيلات ذوق فردية. سنقدم الأنواع الأكثر شيوعًا والأكثر فائدة لعلاج الأطفال.

• عسل البرسيم الحلو. يعتبر عسل البرسيم الحلو وعسل السنط من أفضل أنواع العسل وأكثرها صحية. لديهم رائحة وطعم لطيف لطيف، يشبه إلى حد ما الفانيليا. مجموعة فوائد عسل البرسيم واسعة جدًا: طارد للبلغم، مسكن، مدر للبول، كما أنه يحسن الدورة الدموية، مفيد للأرق والصداع.
• أكاسيا. له تأثير تقوية ومهدئ عام. يستخدم لأمراض الجهاز العصبي، والأرق. يعتبر عسل الأكاسيا مضادًا للحساسية.
• عسل الحنطة السوداء لها لون غامق، وأحيانا حتى البني. طعمها لاذع ولها طعم مرير لا يحبه الأطفال حقًا. يحتوي عسل الحنطة السوداء على الحديد 5 مرات أكثر من أنواع العسل الأخرى، وهذا ما يبرر استخدامه لعلاج فقر الدم ونزلات البرد المتكررة ومرض الإشعاع.
• عسل الزيزفون. لون أصفر فاتح. وله طعم معتدل لطيف ورائحة أقوى من جميع أنواع العسل. كعامل مبيد للجراثيم، فهو مثالي في علاج نزلات البرد وأمراض الكلى والجهاز الهضمي.
• عسل البرسيم. لطيفة للرائحة والذوق. مثل الزيزفون، فهو يساعد بشكل ممتاز في علاج أي مظاهر لنزلات البرد. مناسب لعلاج أمراض الكبد.
• عسل التوت سيحبه الأطفال لمذاقه الحلو اللطيف ورائحة التوت الرقيقة. يستخدم لعلاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
• عسل الغابة أقل حلاوة، وله طعم مرير حامض. وهو مفيد بشكل خاص لأمراض الجهاز التنفسي، كما يستخدم لأمراض المعدة.
• عسل البروبوليس. له طعم منعش من البروبوليس، مفيد لأمراض التهابات الفم والحلق.
• عسل عباد الشمس. له طعم لاذع. ممتاز لتشنجات الجهاز التنفسي والمعدة والأمعاء.
• عسل المرج إنها ذات قيمة بسبب وفرة حبوب اللقاح من الزهور المختلفة. وهذا العسل مهدئ للجهاز العصبي، ويصلح لعلاج الأرق والصداع، ويستخدم للأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. لقد زاد من خصائص مضادة للميكروبات.
• قد العسل يوصي الأطباء باستخدامه كمسكن ومضاد للالتهابات.
• عسل الكستناء أكثر ملاءمة للأطفال الذين يعانون من مرض السكري.
• عسل اللفت من المحتمل أن يكون من القائمة المدرجة أضعف رائحة وطعمًا كريهًا. لكنه جيد لأنه غير قادر على التسبب في الحساسية، فهو يستخدم في علاج أمراض الرئة والربو القصبي.

كيفية اختيار العسل الحقيقي

من الأفضل شراء العسل من بائع موثوق به حاصل على شهادة ولا يبيع نوعًا واحدًا فقط من العسل، بل مجموعة متنوعة.

1. بالمظهر. يجب أن يكون العسل الطبيعي غير متجانس قليلاً، ويجب أن يحتوي على جزيئات من الشمع وحبوب اللقاح. من نوفمبر، يجب أن يتبلور العسل. في أواخر الخريف والربيع والشتاء، لا يكون العسل سائلاً، ولا ينبغي أن ينفصل. يمكن أن يكون العسل ذو الاتساق غير المتجانس مع الطبقات خليطا من أنواع مختلفة، مثل هذا المنتج لا يستحق الشراء. يتمتع العسل الطازج بقوام سائل ويتصلب خلال 2-8 أسابيع.
2. ليتذوق. حلو ومزعج. يجب أن يذوب العسل تدريجيًا، ويمكن الشعور بجزيئات السكر. يشير ذوبان العسل على الفور إلى إضافة سكر زائد إليه، أو قد يكون العسل مزيفًا. لا ينبغي أن يكون هناك طعم الحلوى أو السكر المحروق.
3. مغرفة مع ملعقة. يمكن دحرجة العسل الطبيعي على ملعقة، ومع تدفقه سيشكل طبقات، أما العسل المزيف فلا يتمتع بهذه الصفات. إذا كان العسل يتدفق في تيار متقطع، فهو لم ينضج بعد وليس صحيًا مثل العسل الناضج.
4. إسقاط على الورق. يبقى العسل الطبيعي مجرد قطرة، بينما ينتشر العسل المزيف ويتم امتصاصه في الورقة.
5. بالوزن. يزن جرة لتر واحدة من العسل 1.4 كجم على الأقل (الحنطة السوداء 1.3 كجم)، والعسل غير الطبيعي أخف بكثير.

كيفية تخزين العسل

يمكنك تخزين العسل في عبوات زجاجية أو سيراميكية أو مينا ذات غطاء محكم.

يجب حفظ العسل في مكان مظلم. من المستحسن أن تكون الجرة مصنوعة من الزجاج الداكن.

درجة حرارة التخزين المثالية هي 5-10 درجة مئوية.

لا ينبغي تخزين المنتجات ذات الروائح القوية في مكان قريب، وإلا فإن العسل سوف يمتصها وهذا سوف يفسد رائحته الطبيعية الحلوة.

تخزينه في مكان رطب، في مرطبان يحتوي على قطرات من الماء، سيؤدي إلى تحلل العسل. كما أن العسل غير الناضج يتحول بسرعة إلى حامض.

وصفات مع العسل

حلوى العسل المصنوعة من المكسرات والفواكه المجففة

ليس هناك نسب محددة، خذ الكمية التي لا تمانع فيها. (الجوز أو اللوز أفضل) بنسبة 1: 1 مع الزبيب أو خليط من البرقوق والمشمش المجفف. يجب طحن المكسرات والفواكه المجففة بشكل منفصل في الخلاط، ثم بعد الخلط جيدًا، يمكنك إضافة العسل، وإضافته بالعين حتى يتم خلط كل شيء حتى يصبح متجانسًا. عندما يصبح من الممكن تشكيل العجينة، قومي بتشكيلها بيديك إلى كرات قطرها 1.5-2 سم، ثم دحرجيها في السكر البودرة، أو رقائق جوز الهند، ثم ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات. الأطفال يحبون هذه الأطعمة الشهية حقًا. إحدى الحيل: العسل الموجود في هذه الحلوى يأخذ طعم الكراميل، لذلك حتى الأطفال الذين لا يرغبون في تناول العسل يحبونها.

التفاح المخبوز مع العسل

التفاح المخبوز مع العسل حلوى صحية ولذيذة.

لتفاحة واحدة نحتاج:

• العسل - 1/2 ملعقة كبيرة. ل.،
• التاريخ - 1 جهاز كمبيوتر.
• القرفة - حسب الرغبة.

نغسل التفاح جيداً، ونقطع النوى. نرش قليل من القرفة على القاع ونضيف العسل والتمر منزوع النوى. اخبزي التفاح في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة، حتى يصبح الجلد وردياً ولامعاً.

كيكة العسل"

للكعك:

• العسل السائل – 150 غرام،
• زبدة – 150 غرام،
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة
• سكر – 70 جم،
• البيض – 2 قطعة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

للكريم:

• القشدة الحامضة – 500 غرام؛
• سكر – 125 جم.

يخفق البيض بالخلاط ويضاف السكر ويخفق بالخلاط حتى يذوب تمامًا. ثم أضيفي الزبدة المذابة والعسل واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. التحريك تدريجيا، إضافة الدقيق المنخل من خلال غربال ومسحوق الخبز. دهن الجزء السفلي من طبق الخبز بالزيت النباتي ووضع ورقة من ورق البرشمان. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية. أثناء خبز الكعكة، اخفقي الكريمة الحامضة والسكر للحصول على الكريمة. نقطع الكعكة ذات اللون البني الذهبي إلى 2-3 كعكات رفيعة وتدهن بالكريمة. يمكنك تزيين كعكة العسل عن طريق دهن الكعكة العلوية بالعسل ورشها بفتات من نفس العجينة.

مشروب العسل

• الماء – 1 لتر،
• العسل – 100 غرام،
• ليمون – 1 قطعة. أكبر.

يُغلى الماء ويُبرد حتى 60 درجة مئوية. يُقطع الليمون المغسول بالقشر إلى مكعبات صغيرة أو يُطحن في الخلاط ويُفرك قليلاً بملعقة لتحرير العصير بشكل أسرع. يُسكب الماء ويُضاف العسل حتى الوصول إلى الحلاوة المرغوبة. عند التقديم يمكنك تزيينها بورقة نعناع.

يستخدم العسل عادة كطبق مستقل، كمكون في الحلويات، وكصلصة للسلطات. يمكن دمج العسل مع البروتين الحيواني، لذا فإن تناول اللحوم والحليب والجبن في نفس الوقت لن يسبب ضررًا لجسم الطفل. يمكنك أيضًا استخدام العسل لصنع حشوة الفطائر، وتغليف أي بسكويت تخبزينه بالعسل السميك، وتقديم الزلابية الخالية من الدهون مع العسل دون حشو، وإضافة العسل إلى العصيدة، وحبوب الإفطار الجاهزة مع الحليب. بالنسبة لشاي طفلك، يمكنك خلط الجبن قليل الدسم مع العسل ونشر العسل على قطعة من الخبز الأبيض. أثناء نزلات البرد، أضف العسل إلى الحليب الدافئ والشاي ومشروبات الحليب ومشروبات الفاكهة والكومبوت. حتى الخيار الطازج يمكن تقديمه مع العسل. يتناسب العسل جيدًا مع الجبن وأي فاكهة.

يشرح طبيب الأطفال إي أو كوماروفسكي في أي عمر يمكن للطفل أن يأكل العسل:

يعتبر العسل من المنتجات الصحية التي يستخدمها الكبار غالباً كبديل للحلويات وفي علاج الأمراض المختلفة. في زمن جداتنا، كان العسل يُعطى بأمان للأطفال (على سبيل المثال، مدهون باللهاية) ويضاف إلى الشاي لنزلات البرد. في الوقت الحاضر، تغيرت المواقف تجاه إدراج العسل في النظام الغذائي للأطفال. لذلك، يجب على الأمهات الحديثات أن يعرفن في أي عمر يجوز إعطاء العسل لأطفالهن وما إذا كان منتج تربية النحل هذا مفيدًا لجسم الطفل.

فوائد العسل

استهلاك العسل يعزز النمو النشط والتطور الشامل لجسم الطفل.

• بما أن العسل مصدر لحمض الأسكوربيك والكاروتين، فإن هذا المنتج مفيد لجهاز المناعة.مع الاستهلاك المنتظم للعسل، يمرض الأطفال في كثير من الأحيان، ويقاوم جسمهم بثبات الهجمات الفيروسية، بفضل ما يتم حمايته من سيلان الأنف والتهاب البلعوم وغيرها من الأمراض. في كثير من الأحيان، لتحفيز الدفاعات، يتم استخدام وصفة تجمع بين العسل والزنجبيل والليمون.
• العسل لديه القدرة على تحسين تكوين الدم.تحت تأثيره، تزداد كمية الهيموجلوبين وتتحسن صحة الطفل المصاب بفقر الدم.
• العسل له تأثير مهدئ ومريح.يساعدك استخدامه على النوم بشكل أسرع في المساء والنوم بشكل سليم طوال الليل.
• الآثار الإيجابية للعسل على الجهاز الهضمي معروفة.استخدام مثل هذا المنتج يساهم في امتصاص الطعام بشكل أفضل وهضمه، مما يمنع العمليات المتعفنة في الأمعاء.
• نظرًا لتأثيره المسكن والمطهر، غالبًا ما يستخدم العسل في علاج التهاب الفم.
• يحظى العسل أيضًا بشعبية كبيرة في علاج الحمى، نظرًا لأن هذا المنتج له تأثير معرق وخافض للحرارة. في أغلب الأحيان، في ARVI مع ارتفاع درجة الحرارة، يضاف العسل إلى الشاي المبرد أو الحليب الدافئ.
• بفضل العسل، يتم امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم بشكل أفضل في جسم الطفل،مما له تأثير إيجابي على حالة العظام والأسنان، كما يمنع حدوث الجنف عند أطفال المدارس.
• العسل لديه القدرة على تحسين الرؤيةوزيادة حدته.
• إذا أعطيت العسل لتلميذ في المدرسة، فسوف يفعل ذلك تعلم المواد التعليمية بنجاح أكبر.
• تناول العسل كعلاج أقل ضرراً على الأسنان من السكر.
• إذا كان طفلك يتناول العسل بانتظام سلس البول، وهذا سوف يساعد في القضاء على هذه المشكلة.

يتم استخدام التأثير المقشع للعسل بشكل فعال عندما يكون ذلك ضروريًا لعلاج السعال. يؤثر هذا المنتج الحلو بشكل فعال على أعراض نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

بسبب خصائصه المفيدة العديدة، يعد العسل ضروريًا للغاية لكل من الأطفال والكبار.

ولمزيد من المعلومات حول استخدام العسل في علاج الأمراض عند الأطفال شاهد الفيديو التالي.

ضرر

يتفاجأ بعض الآباء بوجود قيود عمرية للتعرف على العسل، لأنهم على يقين من أن مثل هذا المنتج الطبيعي لا يمكن أن يكون ضارًا.

ومع ذلك، في بعض الأحيان يمكن أن يشكل العسل خطراً على صحة الطفل الصغير:

• المواد الفعالة في العسل يمكن أن تسبب الحساسية لدى الطفل.
• يمكن أن يسبب العسل التسمم الغذائي إذا دخلت جراثيم العامل الممرض إلى الرحيق أثناء جمعه. يؤثر هذا المرض المعدي على الجهاز العصبي ويشكل خطورة كبيرة على حياة الطفل.
• يمكن أن يبقى الفركتوز الموجود في العسل في تجويف الفم، ويؤثر سلبًا على الغشاء المخاطي ويثير التسوس، لذا بعد تناول مثل هذا المنتج الحلو، يجب عليك شطف فمك.
• وبما أن العسل مصدر للكربوهيدرات البسيطة، فيجب أن يكون هذا المنتج محدودًا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن.

يمكن أن يسبب العسل الحساسية ويمنع استخدامه أيضًا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن

في أي عمر يمكنك أن تعطي طفلك العسل؟

لكي تفهمي متى يمكنك تقديم العسل لطفلك، عليك مراعاة النقاط التالية:

1. كانت جودة هذا المنتج في زمن جداتنا بلا شك عالية، ولكن من الصعب أن نقول بالضبط كيف يتم جمع العسل وإنتاجه اليوم. لا يتوافق تكوين العسل الذي يتم شراؤه من المتجر أو السوق دائمًا مع ما هو مكتوب على الجرة، لذلك عند الشراء، يمكن القول أن الآباء يلعبون اليانصيب.
2. حتى العسل الذي يتم الحصول عليه مباشرة من المنحل، والذي يتم شراؤه من الأصدقاء، يمكن أن يضر الأطفال. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى التركيز العالي من العناصر الغذائية.
3. الوضع البيئي يتدهور تدريجياً، فلا يمكنك التأكد من أنك تعطي طفلك العسل من زهور لم تنمو في مكان ملوث.
4. على مدى العقود القليلة الماضية، تضاعفت وتيرة ردود الفعل التحسسية لدى الأطفال، وهو ما يرتبط بالتدهور البيئي والاستخدام المتكرر للمواد الكيميائية في صناعة المواد الغذائية. وبما أن العسل يصنف على أنه منتج شديد الحساسية، يصبح من الواضح لماذا لا ينبغي إعطاؤه للرضع، ويجب إدخاله في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة بحذر شديد.

• لا ينبغي إعطاء هذا المنتج حتى عمر سنة واحدة.
• بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات، يمكن تجربة العسل، لكن لا ينصح به معظم أطباء الأطفال.
• سن الثالثة هو الحد الذي يسمح بعده الأطباء بإدراج العسل في النظام الغذائي للأطفال. في هذه الحالة، ينبغي إعطاء المنتج بجرعات صغيرة ونادرا جدا.
• من سن 6 سنوات، في حالة عدم وجود حساسية، يمكن إدراج العسل في قائمة طعام الطفل في كثير من الأحيان.

كما ترون، إن أمكن، فإن تأخير إدخال العسل حتى سن 6-7 سنوات سيكون الحل الأفضل. إذا كان الآباء أنفسهم يستخدمون العسل في كثير من الأحيان ويريدون علاج أطفالهم بهذه الحلاوة من سن 3 سنوات، فيمكنك تجربة إعطاء هذا المنتج بكميات صغيرة.

أفضل فترة لتذوق العسل لأول مرة هي للأطفال بعمر 3 سنوات، ولكن يجب أن تكون حصة هذه الحلاوة في حدها الأدنى

في الحالة التي تبدأ فيها الأمهات أو الجدات في إعطاء العسل للأطفال دون سن 3 سنوات، فإنهم يتصرفون على مسؤوليتهم الخاصة، لأنه من المستحيل التنبؤ برد فعل الطفل على هذا المنتج. في كثير من الحالات، يدرك الأطفال هذه الحلاوة الطبيعية جيدًا، ولكن هناك أيضًا مواقف معاكسة عندما يتحول العسل إلى مشكلة حقيقية.

رأي الدكتور كوماروفسكي

ويؤكد طبيب معروف أن العسل لا ينبغي أن يكون في النظام الغذائي للأطفال في السنة الأولى من العمر. يعتقد كوماروفسكي أن إعطاء مثل هذا المنتج لرضيع يقل عمره عن 12 شهرًا أمر محفوف بالمخاطر للغاية، لأن التأثير لا يمكن التنبؤ به.

وبحسب أحد أطباء الأطفال المشهورين، يمكن إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة العسل بكميات صغيرة ليحل محل الحلويات الأخرى. في الوقت نفسه، من المهم عدم المبالغة في الكمية وتوخي الحذر بشكل خاص إذا كان لدى الوالدين حساسية من العسل أو لديهم ضعف في تحمل لسعات النحل.

كوماروفسكي يقدم تعليقه على إدراج العسل في النظام الغذائي للأطفال في الفيديو التالي.

ملامح إدخال العسل في النظام الغذائي للأطفال

• لا ينصح بمعاملة طفلك بالعسل بشكله النقي منذ البداية. عند تجربته لأول مرة، يُنصح بإضافة المنتج إلى أطباقك المعتادة.
• الخيار الجيد هو إضافة بضع قطرات من العسل إلى الماء الذي يشربه طفلك. إذا لم يكن هناك رد فعل على هذا الشرب، يمكن زيادة الجرعة.
• في أغلب الأحيان، يضاف العسل إلى الشاي، لكن مثل هذا المشروب لا ينبغي أن يكون ساخنا أبدا، لأن العسل لا يمكن تسخينه.
• يمكنك أيضًا مزج العسل لطفلك مع الكفير أو الجبن.
• يجب ألا يزيد الاستهلاك اليومي للعسل عن شهر واحد، وبعد ذلك يلزم استراحة لمدة 2-3 أسابيع.
• إذا رفض الطفل تجربة العسل، فمن غير المقبول الإصرار على إعطاء مثل هذا المنتج بالقوة.

ما هي كمية العسل التي يجب أن أعطيها لطفلي؟

• إذا تجرأت الأم على علاج طفل يبلغ من العمر 1-3 سنوات بالعسل، فيجب ألا يتجاوز جزء هذا العلاج يوميًا نصف ملعقة صغيرة. في نفس الوقت يوصى بتقسيمه إلى 2-3 جرعات.
• يمكن إعطاء الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 5 سنوات ما يصل إلى 20 جرامًا من العسل (أكثر بقليل من ملعقة كبيرة) يوميًا. يوصى أيضًا بتقسيم الجرعة اليومية لهذا المنتج الحلو إلى عدة مرات.
• في سن 6-9 سنوات يجوز زيادة الجرعة اليومية من العسل إلى 50 جرامًا (ما يزيد قليلاً عن 3 ملاعق كبيرة).
• بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 9 سنوات، يمكن زيادة كمية العسل المستهلكة يوميا إلى 80 جراما (أي حوالي 5 ملاعق كبيرة).

يجب أن تتوافق كمية العسل التي يتم إدخالها في النظام الغذائي للأطفال مع عمر الطفل

موانع

لا يعطى العسل للطفل:

• تحت سن سنة واحدة.
• مع أهبة نضحي.
• في حالة التعصب الفردي للمنتج.
• لمرض السكري.

كيف تظهر الحساسية تجاه العسل؟

رد الفعل التحسسي الأكثر شيوعًا بعد تناول العسل هو الطفح الجلدي. أنها تأتي في شكل طفح جلدي صغير أو بثور كبيرة إلى حد ما.

بالإضافة إلى ذلك، قد يصبح الجلد أحمر أو منتفخًا. يمكنك أن ترى في الصورة كيف يبدو الشرى الناجم عن كمية صغيرة من العسل.

قشعريرة

العسل هو طعام طبيعي يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. ولكن، على الرغم من الفوائد، لا ينصح المنتج للأطفال دون سن سنة واحدة على الأقل. بادئ ذي بدء، مثل هذه الحساسية هي حساسية قوية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يؤدي في بعض الأحيان إلى التسمم الغذائي. هذا مرض نادر ولكنه خطير وخطير تتراكم فيه السموم الضارة والمشلة في جسم الطفل. دعونا معرفة ما إذا كان من الممكن إعطاء العسل للطفل. سنكتشف أيضًا في أي عمر يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية للأطفال.

ميزات مفيدة

العسل منتج طبيعي يحتوي على كميات كبيرة من الحديد والمغنيسيوم والنحاس وفيتامينات ب، وهو وسيلة ممتازة للوقاية والعلاج من نزلات البرد. يعتبر العسل بديلاً ممتازاً للسكر، حيث أن 76% من السكر الموجود في المنتج عبارة عن فركتوز وجلوكوز. هذه المواد أسهل في الهضم وتوفر فوائد أكثر من السكر.

يقوم العسل بعدد من الوظائف المهمة:

• يقوي جهاز المناعة، ويحمي الجسم بشكل فعال من الأمراض البكتيرية والفيروسية الضارة؛
• يملأ الجسم بالفيتامينات والعناصر المفيدة؛
• تطبيع عمل الخلايا العصبية ويحفز وظائف المخ.
• يحسن المزاج، ويمنح النشاط والطاقة؛
• ينمو المولود الجديد هادئاً ومقاوماً للتوتر؛
• يقوي العظام واللثة والأسنان والشعر والأظافر.
• يحسن بنية الجلد.
• ينظف الجسم، ويزيل ثاني أكسيد الكربون والسموم الضارة؛
• تطبيع عملية الهضم والتمثيل الغذائي للمواد.
• يساعد في حالات الإمساك.

بالمناسبة، العسل مفيد للأم المرضعة. يحسن الرضاعة، ويعيد الجسم بسرعة بعد الولادة، ويحسن حالة الجلد والأظافر والشعر. يحسن الحالة المزاجية ويساعد على مقاومة اكتئاب ما بعد الولادة. ومع ذلك، حتى في هذه الحالة، لا ينصح بهذا العلاج للأمهات المرضعات في الأشهر الستة الأولى بسبب حساسيته القوية. اقرأ المزيد عن فوائد واستخدام هذا المنتج أثناء الرضاعة. وبعد ذلك سنفكر فيما إذا كان من الممكن إعطاء العسل للطفل.

تأثيرات مؤذية

يحتوي العسل على مسببات حساسية قوية، لذلك عند تناول منتج حلو، قد يعاني الأطفال من طفح جلدي أو حكة وتورم وعواقب سلبية أخرى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب العسل اضطرابًا في المعدة واضطرابات في البراز، وتسممًا شديدًا.

ومع ذلك، يشير الخبراء إلى أن الحساسية تجاه العسل النقي نادرة للغاية. لذلك، من المهم اختيار منتج طبيعي وليس مزيفًا. هذه الأطعمة الشهية لا تنفصل ولا يتشكل سائل على السطح. يجب أن يكون الطعم خاليًا من أي ظلال غريبة، ويجب أن يكون اللون شفافًا. يتدفق المنتج الطبيعي من ملعقة أو عصا ببطء في خيط مستمر.

ويدل على التزوير اللون الغائم للمنتج، وبسبب كمية السكر الكبيرة، يتدفق العسل في قطرات منفصلة. إذا كانت المعالجة ذات نوعية جيدة، فسوف تصبح سميكة بمرور الوقت.

إن أخطر تأثير يمكن أن تحدثه هذه الأطعمة الشهية هو حدوث التسمم الغذائي وتطوره. وهو مرض معدي سام يؤثر على الجهاز العصبي والحبل الشوكي، ويؤدي إلى فشل تنفسي حاد. لتجنب المشاكل المحتملة، من المهم اتباع عدد من القواعد الهامة.

قواعد تناول العسل للأطفال

• لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال حديثي الولادة وتليين اللهاية به، كما تنصح بعض القابلات؛
• يوصى بإدخال المنتج في النظام الغذائي للطفل في موعد لا يتجاوز عامه الأول، حتى لو كان يتغذى بالزجاجة أو بالتغذية المختلطة. بعض أطباء الأطفال لا يسمحون بإعطاء العسل؛
• اتبع الجرعة. يبدأ تناول الدواء بـ ¼-⅓ ملعقة صغيرة ثم يزيد المعدل تدريجيًا إلى ملعقة صغيرة. لا ينبغي إعطاء المنتج أكثر من مرة واحدة كل يومين. بالمناسبة، فائدة المنتج لا تكمن في الحجم، بل في انتظام الاستخدام؛
• اختر المنتجات الطبيعية فقط؛
• بعد الإدارة الأولى، راقب بعناية رد فعل الطفل ورفاهه. إذا لم يظهر رد فعل سلبي خلال يومين، فيمكن تناول العسل حسب الجرعات والتوصيات؛
• إذا ظهرت، لا تعطي المنتج لطفلك بعد الآن واتصل بطبيب الأطفال الخاص بك! يمكنك تكرار محاولة الحقن في موعد لا يتجاوز 1-1.5 شهرًا. ومع ذلك، في حالة وجود مثل هذا المنتج المثير للحساسية، فمن الأفضل عدم إعطاء العسل حتى سن الثالثة.

تعد التغذية التكميلية والانتقال إلى طعام البالغين مرحلة مهمة جدًا في حياة كل طفل. من المهم تقديم منتجات جديدة بشكل صحيح وتدريجي، ومراقبة صحة الطفل وحالته بعناية. في هذه المقالة، نظرنا في ما إذا كان من الممكن إعطاء العسل للأطفال الرضع. ويمكن العثور على تفاصيل حول كيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح للرضيع على الرابط.