Pripremio nastavnik srednje grupe.

Savjet za roditelje: "Zimski vitamini"

zimski vitamini

Napolju - hladno, a za desert topao čaj sa džemom. Da biste zagrijali dušu i okrijepili tijelo, bilo bi korisno znati šta staviti na trpezu za zdravlje. U pravilno odabranim i pripremljenim domaćim sušenim džemom pouzdano se čuva ono što nijedna tableta ne može nadoknaditi.

Prisjetimo se školskog programa: šta su vitamini? To su katalizatori (akceleratori) metaboličkih procesa u organizmu. A makro- i mikroelementi im pomažu u ovom teškom poslu. U ljekovitom i prehrambenom bilju koriste se u istu svrhu. Ali samo vitamini omogućavaju flori da "očuva" energiju sunca. A životinje - da ga izvlače iz hrane i koriste za svoje potrebe. Bez njih bi čovjek, probudivši se u zoru, otvorio lijevo oko za doručak, desno oko za večeru, a prije zalaska sunca bi odjednom zatreptao i upao u novu hibernaciju. Upravo vitamini, zajedno sa mikroelementima, aktiviraju metabolizam u vašem tijelu i hrane imunološki sistem. Ali gdje ih nabaviti zimi?

Šipak

Posebno je cijenjen zimi, ali se mora pravilno kuhati. Ako se bobice tradicionalno prelije kipućom vodom u termosu, tada ćete ujutro dobiti ugodan, aromatičan napitak bogatog okusa. Ali sa oksidiranim vitaminom C i bioflavonoidima!

Da biste dobili maksimalnu korist, bolje ih je samljeti, preliti sa 300-400 ml vode, prokuvati sa zatvorenim poklopcem i kuhati pola sata na laganoj vatri. Zatim morate insistirati 10 minuta, procijediti i stisnuti. Pijte svježe pripremljeni napitak - tek tada ćete dobiti i antioksidanse i mikroelemente. U svakom slučaju, kuhani šipak se mora filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze. Zašto? Njegove najsitnije dlačice, koje prodiru u sluzokožu usta, grla, jednjaka, želuca, mogu izazvati i maligne tumore.

Lingonberries" href="/text/category/brusnika/" rel="bookmark">brusnice. Kao i domaći preparati.

Trešnja

Da biste spriječili prehladu, prvo ga morate dobiti. Džem od trešanja pomoći će smirivanju disbakterioze koja je podivljala na visokokaloričnom zimskom režimu ishrane, "napuniti" jetru, "očistiti" bubrege i aktivirati stvaranje krvi. Generalno, to će povećati imunitet.

Zeleni čaj

Džem možete koristiti na različite načine. Ali bolje - sa zelenim čajem. Pomoći će ne samo da očistite tijelo tako što ga zasitite antioksidansima, već će i jednostavno zagrijati vašu dušu tokom hladnih zima. Ali takvo pivarstvo ima i svoje tajne. Pročišćenu vodu prokuhajte "do pare" kako biste uklonili sve plinove otopljene u njoj i, što je najvažnije, najmoćnije oksidacijsko sredstvo - kisik. Prelijte čajnik ovim varkom, pokrijte poklopcem i zaboravite na nekoliko minuta. Nakon toga ocijedite vodu, stavite potrebnu količinu listova zelenog čaja u posudu, ulijte već malo ohlađenu kipuću vodu, dobro poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.

Tako se pripremaju oni koji imaju krvne tlakove između 110/70 i 120/80 i postoji želja za jačanjem imuniteta, jačanjem krvnih sudova i smanjenjem težine upalnog procesa.

Limunov sok

Ako je indikator pritiska često nizak, ulijte malo limunovog soka u zeleni čaj zajedno sa šećerom. Kofein će se bolje otopiti u napitku - a posude će se tonirati. Da bi se pojačao učinak, može se skuhati s cimetom.

Jabuke

Ako ih ispečete, meka vlakna neće samo podržati korisnu crijevnu mikrofloru, već će i prikupiti proizvode njegove vitalne aktivnosti. I to će dati jetri priliku da "diše" s olakšanjem. A "izdisati" toksine iz crijeva pomoći će šljive, kajsije za desert nakon lagane večere. Dobili ste kašalj? Sačuvajte jednostavan ekspektorans. Uzmite 1-1,5 kg oguljenih nasjeckanih jabuka, prelijte ih sa 2-2,5 litara vode, prokuhajte poklopljenim poklopcem i pirjajte dok potpuno ne prokuhaju. Ovaj pire uzimajte toplo ili toplo tokom dana.

pšenične mekinje

Odlični su pomagači jabukama. Zimi se smanjuje količina povrća i voća u ishrani, a sa njima, naravno, i količina biljnih vlakana. A saprofitne bakterije koje žive na njemu postaju beskućnici. Dodavanjem pšeničnih mekinja u hranu, ne samo da hranite svoje branitelje od patogenih bakterija, već i dobijate nepromjenjiv proizvod njihovog "rada" - gotovo cijelu liniju vitamina B.

Rowan red

Uz njegovu pomoć možete diverzificirati konzervirano povrće. To će povećati količinu vitamina u njemu. Rowan ima dva korisna svojstva. Prvo, to je priznati izvor vitamina. Drugo, sadrži parasorbinsku kiselinu, poznati prirodni konzervans.

Osim toga, stavljanje na stol jela nekonvencionalno ukrašenog crvenim rowanom također je estetski užitak.

Brusnica

Sok od brusnice je antibiotik biljnog porijekla. Uzmite 1 čašu brusnica (ili brusnica), iscijedite sok i stavite u frižider. U preostalu tortu dodajte 300-400 ml vode, 1-2 žlice. kašike šećera, prokuvajte i znojite 30-40 minuta. Nakon hlađenja pomiješati sa sokom iz frižidera i uzimati 1 put dnevno sa 200 g nemasnog svježeg sira.

Organske kiseline brusnice izlučuju se iz organizma na dva glavna načina - preko jetre i bubrega. Usput, oni ne samo da potiskuju aktivnost patogenih mikroorganizama, već i pomažu u čišćenju krvi.

orasi

Možete poboljšati rad srca, obezbediti organizam vitaminom E jedući 5-6 oraha jednom dnevno. Ali oni imaju osobinu. Ako se zrna pomiješaju s prethodnom hranom, optimalna apsorpcija neće funkcionirati. Ili nesvareni, ući će u crijeva i tamo istrunuti, ili će prva serija stajati u želucu. A kod starijih osoba, uz smanjeno lučenje želudačnog soka, mogu izazvati čak i žgaravicu. A oni kojima je to najpotrebnije počeće da se odriču orašastih plodova.

Pekmez od morske krkavine

Ili sok iz konzerve sa šećerom. Ovo nije samo veliki skup vitamina, već i kiselo okruženje u želucu koje je neugodno za mnoge mikroorganizme. To je samo vlasnici čira na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu moraju biti oprezni. Bolje im je da uzmu krkavine nakon jela.

Suvo grožđe i suve kajsije

Da biste poboljšali rad srca, možete koristiti dobro poznatu mješavinu grožđica, suhih kajsija i meda - u jednakim volumnim dijelovima. Takav desert trebate uzeti za 1 žlicu. kašičicu 2-3 puta dnevno 30-40 minuta nakon jela. Samo nemojte prekuhati.

Soda bikarbona

Ako vam krvni pritisak češće raste, dodajte sodu bikarbonu u čaj na vrhu noža. Neće dozvoliti da se kofein rastvori u napitku, a bioflavonoidi će regulisati vaskularni tonus. Kada efekat treba da se pojača, možete skuvati čaj sa đumbirom. Pijte toplo, sveže pripremljeno. Tada će biti koristan.

Pridržavajte se principa: ne treba čaj trčati za osobom, već čovjek treba da ide na čaj. Bolje je ponovo skuhati istu porciju zelenog, jer prvi put ne odaje sve svoje vrijednosti. Ali ako niste zadovoljni bojom i aromom, možete dodati malo svježeg lista.

vitamini - najvrednije supstance neophodne za ljudski organizam. Sve vrste metabolizma, rad nervnog, probavnog, kardiovaskularnog sistema odvijaju se pravilno samo uz učešće vitamina.

Sve ono najvrednije i najkorisnije za pravilan rast i razvoj naši klinci dobijaju hranom. Tokom odrastanja, ishrana je posebno važna. Međutim, ne znaju svi roditelji šta je pravilna prehrana. A vitaminska ishrana?

Produženi nedostatak barem jednog od vitamina u hrani dovodi do razvoja bolesti. Nedovoljnim unosom vitamina povećava se umor, smanjuje se efikasnost i otpornost organizma.

Svi pouzdano znamo da se puno vitamina nalazi u svježem povrću, voću, začinskom bilju, voću, bobičastom voću. Ali da li su samo biljni vitamini vitalni za djecu? Naravno da ne!

Vitamini rastvorljivi u mastima nalaze se u životinjskim proizvodima. O njima će biti riječi u ovoj konsultaciji.

vitamin A

Postoji u dva oblika: retinol i karoten, odnosno provitamin A.

• Gdje možete pronaći vitamin A?

Retinol - samo u životinjskim proizvodima (riblje ulje, jetra, jaja, mlijeko).

Izvor karotena je i u biljnoj hrani (paradajz, šargarepa, povrće, voće i žuto bobice). Ove proizvode je najbolje konzumirati s puterom, pavlakom ili vrhnjem.

Retinol nastaje iz karotena u tijelu.

Ipak, trećinu potrebe za vitaminom A treba zadovoljiti putem životinjskih proizvoda.

• Zašto je vitamin A vrijedan?

Čuva vid, pomaže u liječenju njegovih poremećaja. Povećava otpornost organizma na respiratorne infekcije, a smanjuje i trajanje drugih bolesti.

Održava dobro stanje kože i kose.

Podstiče rast i jačanje kostiju, zdravih zuba i desni.

• Šta prijeti nedostatkom vitamina?

Veća je vjerovatnoća da će se nedostatak vitamina A razviti kod djece između jedne i tri godine. Razlog je nedostatak ovog vitamina u ishrani. Kada beba završi sa dojenjem, dešava se da u ishrani bebe nedostaje ovaj vitamin.

• Znakovi nedostatka vitamina A

- suva koža, crvenilo i ljuštenje;

– povećana osjetljivost na infekcije;

- crvenilo očiju, peckanje, oštećen vid u sumrak.

Ako Vaš lekar prepiše suplement vitamina A za Vašu bebu, morate tačno da se pridržavate doze.

Ako u djetetov sedmični jelovnik uključite svježa meko kuhana jaja, džigericu, spanać i šargarepu, nećete morati pribjegavati suplementima. Nije bitno ako dijete ne dobija hranu svaki dan, tijelo ima sposobnost da stvori male rezerve vitamina A, koje će biti dovoljne za više od jednog dana.

vitamin D

Vitamin D označava kalciferol ili "vitamin sunca".

• Gdje pronaći vitamin D?

Sunčeve zrake stupaju u interakciju s masnim supstancama na koži, doprinoseći stvaranju ovog vitamina, koji se zatim apsorbira iznutra.

Bogata je kalciferolom i namirnicama (riblje ulje, sardine, haringa, tunjevina, mleko).

• Zašto je vitamin D vrijedan?

Pomaže tijelu da apsorbira kalcij i fosfor koji su potrebni za rast i jačanje kostiju i zuba.

Delujući zajedno sa vitaminima A i C, pomaže u prevenciji prehlade.

• Šta ugrožava nedostatak vitamina D?

razvoj rahitisa. Među njegovim ranim znakovima su razdražljivost, poremećaji spavanja, znojenje kože na potiljku i stanjivanje kose u ovoj oblasti, karijes, takoreći „omekšavanje“ kostiju sa zakrivljenošću nogu.

Najbolja prevencija rahitisa su dnevne šetnje, sunčanje ispod tende. Zagađenje vazduha uništava vitamin D.

• Kome treba više vitamina D?

City kids; djeca liječena antikonvulzivima.

vitamin E

Sastoji se od nekoliko spojeva koji se nazivaju tokoferoli.

• Gdje pronaći vitamin E?

Proizvodi životinjskog porijekla su jaja. Povrće uključuje pšenične klice, biljna ulja, soju, prokulice, brokulu, spanać, lisnato povrće, integralne žitarice i žitarice. Za bolju apsorpciju vitamina E lisnatu zelenu salatu ili supu od spanaća začinite pavlakom, kašom sa puterom, dajte detetu krišku hleba od celog zrna sa mlekom. Uključite ove namirnice u svakodnevnu prehranu vašeg djeteta.

• Šta prijeti nedostatak vitamina E?

Uništavanje crvenih krvnih zrnaca, razvoj određenih vrsta anemije (anemija), slabljenje mišićnih vlakana.

Kada koristite hlorisanu vodu iz slavine, bebi je potrebno davati dodatnu hranu bogatu vitaminom E (ljuspice pšeničnih klica, spanać, biljna ulja).

vitamin K

Ovo je menadion, koji se formira u crijevima uz pomoć prirodnih bakterija koje tamo žive. Kod disbakterioze, kada se broj korisnih bakterija smanji, bolje je osigurati da u prehrani postoje izvori ovog vitamina.

• Gdje možete pronaći vitamin K?

Lisnato zeleno povrće je najbogatije menadionom, ali samo sveže, ne smrznuto. Mnogo vitamina K u jogurtu, lucerni, žumancetu, sojinom ulju, ribljem ulju.

• Koja je vrijednost vitamina K?

Pomaže u održavanju normalnog zgrušavanja krvi. Pomaže u sprečavanju krvarenja, posebno krvarenja iz nosa.

• Šta prijeti nedostatak vitamina K?

Teška dijareja može biti rezultat nedostatka vitamina. Tradicionalna medicina dugo je koristila za bilo kakvu proljev izvarak kaše ili rizoma konjske kiselice, koja raste posvuda u srednjoj traci. Uvarak njihovih cvjetova sadrži, osim astringenta, komponente koje štetno djeluju na patogene, kao i vitamin K.

Rizik od razvoja nedostatka vitamina K javlja se ako je beba morala dugo da se leči antibioticima. U normalnim uslovima, nedostatak ovog vitamina je retkost.

vitamin F

Ovo su zasićene masne kiseline (SFA) koje su vitalne za vašu bebu. Glavna je linolna.

• Gdje pronaći vitamin F?

U majčino mleko. Dodaje se i formulama za dojenčad.

Takođe, biljna ulja mogu poslužiti kao izvor ovih vitamina: iz jajnika pšenice, lanenog semena, soje, suncokreta, kikirikija. Vitaminima bogate sjemenke suncokreta, badema i kikirikija.

Predškolcu je sasvim dovoljna jedna kašičica biljnog ulja dnevno. Također je vrlo korisno dodati mljevene orašaste plodove i sjemenke u kaše, pudinge i druga jela.

• Koja je vrijednost vitamina F?

Pruža zdravu kožu i kosu.

Blagotvorno djeluje na formiranje i rad endokrinih žlijezda. Olakšava pristup kalcijuma ćelijama tela.

Šta prijeti nedostatak EFA?

Rani znakovi nedostatka esencijalne masne kiseline su stvaranje žutih masnih ljuski na vlasištu, lomljiva i suha kosa.

Savjeti za roditelje

Naši prijatelji su vitamini

prirodni vitamini.

Šipak.

Čaj od šipka.

Sušeno voće + orasi.

Limun i beli luk

Vitaminske salate.

Luk.

Zimi nam nedostaju vitamini, ali to je posebno uočljivo kod djece: većina prehlada u ovo doba godine nastaje zbog hipovitaminoze. Prema stručnjacima Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, većina ruske djece ima nedostatak tri ili više vitamina ...

Vitamine treba unositi svakodnevno iu dozama koje odgovaraju fiziološkim potrebama rastućeg organizma. Budući da se nedostatak vitamina nalazi tokom cijele godine, onda ih morate stalno uzimati.

Ponekad čak i veoma jaka deca obole od takozvanih prehlada. U akutnom periodu, pri visokoj temperaturi, dijete često odbija jesti. Čak ga treba nagovoriti da popije malo soka ili soka od bobica. Ali sada, konačno, bolest se povlači. Mama želi da odmah u njega uloži sve kalorije koje je manje primao tokom bolesti. Želja je razumljiva, ali kako, nakon prisilnog ograničenja u ishrani, pomoći djetetovom tijelu da povrati snagu i zdravlje?

prirodni vitamini.

Šipak.

Upotreba divlje ruže je nekoliko puta efikasnija od uzimanja čistih rastvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamine P, A, B2 i K, kao i mineralne soli neophodne organizmu. Stoga, obavezno dajte svom djetetu čaj od šipka.

Čaj od šipka.

Noću prelijte suhe šipke u termos kipućom vodom - i vitamin je spreman ujutro.

piće. Za ukus možete dodati džem ili med. Ali zapamtite, divlja ružo, ni u kom slučaju ne biste trebali

nasjeckati: bodlje unutar bobica mogu ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.

Sušeno voće + orasi.

Ovaj lijek će se svidjeti svoj djeci. Pomiješajte jednaku količinu različitog sušenog voća, neprženih oraha, lješnjaka ili sjemenki. Procijedite kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte med i jedite ujutro na prazan stomak u kašičici za desert. Za oslabljenu djecu sa nedovoljnom težinom smjesi se može dodati pivski kvasac - dozu treba izračunati prema dobi prema uputama na pakovanju.

Limun i beli luk

Ovaj alat ne samo da će nahraniti tijelo vitaminima, već će i zaštititi od gripe. Limun i oguljeni beli luk propasirati kroz mlin za meso, dodati med. Broj komponenti bi trebao biti približno jednak, ali ovisno o ukusu možete staviti manje bijelog luka. Uzimajte po kašičicu 3 puta dnevno.

Vitaminske salate.

1. Uzmite podjednako šargarepu i jabuku, narendajte, promešajte i dodajte orah. Dopuni gorivo

pavlaka ili biljno ulje.

2. Narežite jabuku, krušku i narandžu. Stavite na tanjir. Dodajte limun

sok, pavlaku i ukrasite suvim šljivama.

3. Narendajte jabuke, šargarepu i rotkvice, dodajte režnjeve belog luka, limunov sok, so i

šećera, začinite biljnim uljem.

Luk.

Luk je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, nemoguće je zamisliti salatu, supu, boršč i druga jela bez luka.

Od davnina ljudi znaju za ljekovita svojstva luka i bijelog luka. Postojala je izreka u Rusiji: "Beli luk i luk od sedam bolesti." Svi dijelovi luka imaju, prije svega, baktericidno, protuupalno, ekspektorantno, hemostatsko, diuretičko i dijaforetsko djelovanje. U narodnoj medicini luk se koristi u liječenju beriberi, zaraznih bolesti i raznih vrsta upalnih procesa.

U vrtiću se sa djecom radi na sadnji luka na zelenilu. Mogućnost uzgoja zelene kulture na svom prozoru ulijeva osjećaj ponosa i pobjede kod mladih vrtlara, a što je najvažnije, to je dobar način da jedete vlastite organske proizvode.

Pobrinite se da ishrana vašeg djeteta sadrži dosta vitamina prirodnog porijekla u bilo koje doba godine.

Ne zaboravite na med, luk i bijeli luk - ovi darovi prirode moraju biti prisutni na dječjem stolu.

Naučite svoje dijete da ih voli i mnogi virusi će ga zaobići. Općenito, kvalitetna, uravnotežena, raznovrsna prehrana ključ je za formiranje dobrog imuniteta.

Zimi nam nedostaju vitamini, ali to je posebno uočljivo kod djece: većina prehlada u ovo doba godine nastaje zbog hipovitaminoze. Prema stručnjacima Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, većina ruske djece ima nedostatak tri ili više vitamina ...

Vitamine treba unositi svakodnevno iu dozama koje odgovaraju fiziološkim potrebama rastućeg organizma. Budući da se nedostatak vitamina nalazi tokom cijele godine, onda ih morate stalno uzimati.

Ponekad čak i veoma jaka deca obole od takozvanih prehlada. U akutnom periodu, pri visokoj temperaturi, dijete često odbija jesti. Čak ga treba nagovoriti da popije malo soka ili soka od bobica. Ali sada, konačno, bolest se povlači. Mama želi da odmah u njega uloži sve kalorije koje je manje primao tokom bolesti. Želja je razumljiva, ali kako, nakon prisilnog ograničenja u ishrani, pomoći djetetovom tijelu da povrati snagu i zdravlje?

prirodni vitamini.

Šipak.

Upotreba divlje ruže je nekoliko puta efikasnija od uzimanja čistih rastvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamine P, A, B2 i K, kao i mineralne soli neophodne organizmu. Stoga, obavezno dajte svom djetetu čaj od šipka.

Čaj od šipka.

Noću prelijte suhe šipke u termos kipućom vodom - i vitamin je spreman ujutro.

piće. Za ukus možete dodati džem ili med. Ali zapamtite, divlja ružo, ni u kom slučaju ne biste trebali

nasjeckati: bodlje unutar bobica mogu ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.

Sušeno voće + orasi.

Ovaj lijek će se svidjeti svoj djeci. Pomiješajte jednaku količinu različitog sušenog voća, neprženih oraha, lješnjaka ili sjemenki. Procijedite kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte med i jedite ujutro na prazan stomak u kašičici za desert. Za oslabljenu djecu sa nedovoljnom težinom smjesi se može dodati pivski kvasac - dozu treba izračunati prema dobi prema uputama na pakovanju.

Limun i beli luk

Ovaj alat ne samo da će nahraniti tijelo vitaminima, već će i zaštititi od gripe. Limun i oguljeni beli luk propasirati kroz mlin za meso, dodati med. Broj komponenti bi trebao biti približno jednak, ali ovisno o ukusu možete staviti manje bijelog luka. Uzimajte po kašičicu 3 puta dnevno.

Vitaminske salate.

1. Uzmite podjednako šargarepu i jabuku, narendajte, promešajte i dodajte orah. Dopuni gorivo

pavlaka ili biljno ulje.

2. Narežite jabuku, krušku i narandžu. Stavite na tanjir. Dodajte limun

sok, pavlaku i ukrasite suvim šljivama.

3. Narendajte jabuke, šargarepu i rotkvice, dodajte režnjeve belog luka, limunov sok, so i

šećera, začinite biljnim uljem.

Luk.

Luk je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, nemoguće je zamisliti salatu, supu, boršč i druga jela bez luka.

Od davnina ljudi znaju za ljekovita svojstva luka i bijelog luka. Postojala je izreka u Rusiji: "Beli luk i luk od sedam bolesti." Svi dijelovi luka imaju, prije svega, baktericidno, protuupalno, ekspektorantno, hemostatsko, diuretičko i dijaforetsko djelovanje. U narodnoj medicini luk se koristi u liječenju beriberi, zaraznih bolesti i raznih vrsta upalnih procesa.

U vrtiću se sa djecom radi na sadnji luka na zelenilu. Mogućnost uzgoja zelene kulture na svom prozoru ulijeva osjećaj ponosa i pobjede kod mladih vrtlara, a što je najvažnije, to je dobar način da jedete vlastite organske proizvode.

Pobrinite se da ishrana vašeg djeteta sadrži dosta vitamina prirodnog porijekla u bilo koje doba godine.

Ne zaboravite na med, luk i bijeli luk - ovi darovi prirode moraju biti prisutni na dječjem stolu.

Naučite svoje dijete da ih voli i mnogi virusi će ga zaobići. Općenito, kvalitetna, uravnotežena, raznovrsna prehrana ključ je za formiranje dobrog imuniteta.

Zimi nam nedostaju vitamini, ali to je posebno uočljivo kod djece: većina prehlada u ovo doba godine nastaje zbog hipovitaminoze. Prema stručnjacima Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, većina ruske djece ima nedostatak tri ili više vitamina ...

Vitamine treba unositi svakodnevno iu dozama koje odgovaraju fiziološkim potrebama rastućeg organizma. Budući da se nedostatak vitamina nalazi tokom cijele godine, onda ih morate stalno uzimati.

Ponekad čak i veoma jaka deca obole od takozvanih prehlada. U akutnom periodu, pri visokoj temperaturi, dijete često odbija jesti. Čak ga treba nagovoriti da popije malo soka ili soka od bobica. Ali sada, konačno, bolest se povlači. Mama želi da odmah u njega uloži sve kalorije koje je manje primao tokom bolesti. Želja je razumljiva, ali kako, nakon prisilnog ograničenja u ishrani, pomoći djetetovom tijelu da povrati snagu i zdravlje?

prirodni vitamini.

Šipak.

Upotreba divlje ruže je nekoliko puta efikasnija od uzimanja čistih rastvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamine P, A, B2 i K, kao i mineralne soli neophodne organizmu. Stoga, obavezno dajte svom djetetu čaj od šipka.

Čaj od šipka.

Noću prelijte suhe šipke u termos kipućom vodom - i vitamin je spreman ujutro.

piće. Za ukus možete dodati džem ili med. Ali zapamtite, divlja ružo, ni u kom slučaju ne biste trebali

nasjeckati: bodlje unutar bobica mogu ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.

Sušeno voće + orasi.

Ovaj lijek će se svidjeti svoj djeci. Pomiješajte jednaku količinu različitog sušenog voća, neprženih oraha, lješnjaka ili sjemenki. Procijedite kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte med i jedite ujutro na prazan stomak u kašičici za desert. Za oslabljenu djecu sa nedovoljnom težinom smjesi se može dodati pivski kvasac - dozu treba izračunati prema dobi prema uputama na pakovanju.

Limun i beli luk

Ovaj alat ne samo da će nahraniti tijelo vitaminima, već će i zaštititi od gripe. Limun i oguljeni beli luk propasirati kroz mlin za meso, dodati med. Broj komponenti bi trebao biti približno jednak, ali ovisno o ukusu možete staviti manje bijelog luka. Uzimajte po kašičicu 3 puta dnevno.

Vitaminske salate.

1. Uzmite podjednako šargarepu i jabuku, narendajte, promešajte i dodajte orah. Dopuni gorivo

pavlaka ili biljno ulje.

2. Narežite jabuku, krušku i narandžu. Stavite na tanjir. Dodajte limun

sok, pavlaku i ukrasite suvim šljivama.

3. Narendajte jabuke, šargarepu i rotkvice, dodajte režnjeve belog luka, limunov sok, so i

šećera, začinite biljnim uljem.

Luk.

Luk je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, nemoguće je zamisliti salatu, supu, boršč i druga jela bez luka.

Od davnina ljudi znaju za ljekovita svojstva luka i bijelog luka. Postojala je izreka u Rusiji: "Beli luk i luk od sedam bolesti." Svi dijelovi luka imaju, prije svega, baktericidno, protuupalno, ekspektorantno, hemostatsko, diuretičko i dijaforetsko djelovanje. U narodnoj medicini luk se koristi u liječenju beriberi, zaraznih bolesti i raznih vrsta upalnih procesa.

U vrtiću se sa djecom radi na sadnji luka na zelenilu. Mogućnost uzgoja zelene kulture na svom prozoru ulijeva osjećaj ponosa i pobjede kod mladih vrtlara, a što je najvažnije, to je dobar način da jedete vlastite organske proizvode.

Pobrinite se da ishrana vašeg djeteta sadrži dosta vitamina prirodnog porijekla u bilo koje doba godine.

Ne zaboravite na med, luk i bijeli luk - ovi darovi prirode moraju biti prisutni na dječjem stolu.

Naučite svoje dijete da ih voli i mnogi virusi će ga zaobići. Općenito, kvalitetna, uravnotežena, raznovrsna prehrana ključ je za formiranje dobrog imuniteta.

Zimi nam nedostaju vitamini, ali to je posebno uočljivo kod djece: većina prehlada u ovo doba godine nastaje zbog hipovitaminoze. Prema stručnjacima Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, većina ruske djece ima nedostatak tri ili više vitamina ...

Vitamine treba unositi svakodnevno iu dozama koje odgovaraju fiziološkim potrebama rastućeg organizma. Budući da se nedostatak vitamina nalazi tokom cijele godine, onda ih morate stalno uzimati.

Ponekad čak i veoma jaka deca obole od takozvanih prehlada. U akutnom periodu, pri visokoj temperaturi, dijete često odbija jesti. Čak ga treba nagovoriti da popije malo soka ili soka od bobica. Ali sada, konačno, bolest se povlači. Mama želi da odmah u njega uloži sve kalorije koje je manje primao tokom bolesti. Želja je razumljiva, ali kako, nakon prisilnog ograničenja u ishrani, pomoći djetetovom tijelu da povrati snagu i zdravlje?

prirodni vitamini.

Šipak.

Upotreba divlje ruže je nekoliko puta efikasnija od uzimanja čistih rastvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamine P, A, B2 i K, kao i mineralne soli neophodne organizmu. Stoga, obavezno dajte svom djetetu čaj od šipka.

Čaj od šipka.

Noću prelijte suhe šipke u termos kipućom vodom - i vitamin je spreman ujutro.

piće. Za ukus možete dodati džem ili med. Ali zapamtite, divlja ružo, ni u kom slučaju ne biste trebali

nasjeckati: bodlje unutar bobica mogu ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.

Sušeno voće + orasi.

Ovaj lijek će se svidjeti svoj djeci. Pomiješajte jednaku količinu različitog sušenog voća, neprženih oraha, lješnjaka ili sjemenki. Procijedite kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte med i jedite ujutro na prazan stomak u kašičici za desert. Za oslabljenu djecu sa nedovoljnom težinom smjesi se može dodati pivski kvasac - dozu treba izračunati prema dobi prema uputama na pakovanju.

Limun i beli luk

Ovaj alat ne samo da će nahraniti tijelo vitaminima, već će i zaštititi od gripe. Limun i oguljeni beli luk propasirati kroz mlin za meso, dodati med. Broj komponenti bi trebao biti približno jednak, ali ovisno o ukusu možete staviti manje bijelog luka. Uzimajte po kašičicu 3 puta dnevno.

Vitaminske salate.

1. Uzmite podjednako šargarepu i jabuku, narendajte, promešajte i dodajte orah. Dopuni gorivo

pavlaka ili biljno ulje.

2. Narežite jabuku, krušku i narandžu. Stavite na tanjir. Dodajte limun

sok, pavlaku i ukrasite suvim šljivama.

3. Narendajte jabuke, šargarepu i rotkvice, dodajte režnjeve belog luka, limunov sok, so i

šećera, začinite biljnim uljem.

Luk.

Luk je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, nemoguće je zamisliti salatu, supu, boršč i druga jela bez luka.

Od davnina ljudi znaju za ljekovita svojstva luka i bijelog luka. Postojala je izreka u Rusiji: "Beli luk i luk od sedam bolesti." Svi dijelovi luka imaju, prije svega, baktericidno, protuupalno, ekspektorantno, hemostatsko, diuretičko i dijaforetsko djelovanje. U narodnoj medicini luk se koristi u liječenju beriberi, zaraznih bolesti i raznih vrsta upalnih procesa.

U vrtiću se sa djecom radi na sadnji luka na zelenilu. Mogućnost uzgoja zelene kulture na svom prozoru ulijeva osjećaj ponosa i pobjede kod mladih vrtlara, a što je najvažnije, to je dobar način da jedete vlastite organske proizvode.

Pobrinite se da ishrana vašeg djeteta sadrži dosta vitamina prirodnog porijekla u bilo koje doba godine.

Ne zaboravite na med, luk i bijeli luk - ovi darovi prirode moraju biti prisutni na dječjem stolu.

Naučite svoje dijete da ih voli i mnogi virusi će ga zaobići. Općenito, kvalitetna, uravnotežena, raznovrsna prehrana ključ je za formiranje dobrog imuniteta.

Zimi nam nedostaju vitamini, ali to je posebno uočljivo kod djece: većina prehlada u ovo doba godine nastaje zbog hipovitaminoze. Prema stručnjacima Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, većina ruske djece ima nedostatak tri ili više vitamina ...

Vitamine treba unositi svakodnevno iu dozama koje odgovaraju fiziološkim potrebama rastućeg organizma. Budući da se nedostatak vitamina nalazi tokom cijele godine, onda ih morate stalno uzimati.

Ponekad čak i veoma jaka deca obole od takozvanih prehlada. U akutnom periodu, pri visokoj temperaturi, dijete često odbija jesti. Čak ga treba nagovoriti da popije malo soka ili soka od bobica. Ali sada, konačno, bolest se povlači. Mama želi da odmah u njega uloži sve kalorije koje je manje primao tokom bolesti. Želja je razumljiva, ali kako, nakon prisilnog ograničenja u ishrani, pomoći djetetovom tijelu da povrati snagu i zdravlje?

prirodni vitamini.

Šipak.

Upotreba divlje ruže je nekoliko puta efikasnija od uzimanja čistih rastvora vitamina C. Osim toga, sadrži vitamine P, A, B2 i K, kao i mineralne soli neophodne organizmu. Stoga, obavezno dajte svom djetetu čaj od šipka.

Čaj od šipka.

Noću prelijte suhe šipke u termos kipućom vodom - i vitamin je spreman ujutro.

piće. Za ukus možete dodati džem ili med. Ali zapamtite, divlja ružo, ni u kom slučaju ne biste trebali

nasjeckati: bodlje unutar bobica mogu ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.

Sušeno voće + orasi.

Ovaj lijek će se svidjeti svoj djeci. Pomiješajte jednaku količinu različitog sušenog voća, neprženih oraha, lješnjaka ili sjemenki. Procijedite kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte med i jedite ujutro na prazan stomak u kašičici za desert. Za oslabljenu djecu sa nedovoljnom težinom smjesi se može dodati pivski kvasac - dozu treba izračunati prema dobi prema uputama na pakovanju.

Limun i beli luk

Ovaj alat ne samo da će nahraniti tijelo vitaminima, već će i zaštititi od gripe. Limun i oguljeni beli luk propasirati kroz mlin za meso, dodati med. Broj komponenti bi trebao biti približno jednak, ali ovisno o ukusu možete staviti manje bijelog luka. Uzimajte po kašičicu 3 puta dnevno.

Vitaminske salate.

1. Uzmite podjednako šargarepu i jabuku, narendajte, promešajte i dodajte orah. Dopuni gorivo

pavlaka ili biljno ulje.

2. Narežite jabuku, krušku i narandžu. Stavite na tanjir. Dodajte limun

sok, pavlaku i ukrasite suvim šljivama.

3. Narendajte jabuke, šargarepu i rotkvice, dodajte režnjeve belog luka, limunov sok, so i

šećera, začinite biljnim uljem.

Luk.

Luk je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, nemoguće je zamisliti salatu, supu, boršč i druga jela bez luka.

Od davnina ljudi znaju za ljekovita svojstva luka i bijelog luka. Postojala je izreka u Rusiji: "Beli luk i luk od sedam bolesti." Svi dijelovi luka imaju, prije svega, baktericidno, protuupalno, ekspektorantno, hemostatsko, diuretičko i dijaforetsko djelovanje. U narodnoj medicini luk se koristi u liječenju beriberi, zaraznih bolesti i raznih vrsta upalnih procesa.

U vrtiću se sa djecom radi na sadnji luka na zelenilu. Mogućnost uzgoja zelene kulture na svom prozoru ulijeva osjećaj ponosa i pobjede kod mladih vrtlara, a što je najvažnije, to je dobar način da jedete vlastite organske proizvode.

Pobrinite se da ishrana vašeg djeteta sadrži dosta vitamina prirodnog porijekla u bilo koje doba godine.

Ne zaboravite na med, luk i bijeli luk - ovi darovi prirode moraju biti prisutni na dječjem stolu.

Naučite svoje dijete da ih voli i mnogi virusi će ga zaobići. Općenito, kvalitetna, uravnotežena, raznovrsna prehrana ključ je za formiranje dobrog imuniteta.

Zima se oduvijek smatrala najtežim periodom godine u našoj traci: mrazevi, snijeg i ... nestašica u prehrambenim proizvodima. Asortiman proizvoda trgovina i pijaca zimi ne ohrabruje. Od sveg raznovrsnog voća i povrća, velika većina su „domaći“ iz dalekih zemalja, jer su usput izgubili većinu vitamina.

Kako zadržati vitamine u hrani zimi?

Sadržaj vitamina u hrani se smanjuje proporcionalno njenom roku trajanja. Što duže hrana stoji na policama i u frižideru, postaje beskorisnija.na hladnom mestu. Vitamini C, B1 i D se pri zagrijavanju uništavaju brže od ostalih Vitamini A, E, K, B2 su otporniji na termičku obradu. Najbolji način za dugotrajno očuvanje vitamina je brzo zamrzavanje hrane.Najbolje očuvani vitamini u mraku i zapečaćeno. Na dejstvo svetlosti i kiseonika posebno su osetljivi askorbinska kiselina (vitamin C) i vitamini rastvorljivi u mastima A i E. Maslac ili biljno ulje koje je stajalo u otvorenoj posudi za puter u prozirnoj plastičnoj boci brzo gubi svoja korisna svojstva.Najbolje očuvani vitamini bez vode. Kada se potopi u vodu, u njega prelazi ogromna količina korisnih vitamina.

Kako kuvati hranu da bi se vitamini sačuvali zimi?

Kako bi hrana zadržala većinu vitamina, pokušajte da je kuvate neposredno pre jela. Povrće potapajte samo u kipuću vodu i uštedjet ćete značajan dio vitamina C. Dakle, kuhanjem krompira u kipućoj vodi možete uštedjeti i do 28% askorbinske kiseline, koja nestaje kada se gomolji potapaju u prvobitno hladnu vodu. Idealno posuđe je dobro zatvorena posuda od nerđajućeg čelika ili emajliranog čelika.Odmah nakon kuvanja posudu ohladite, tako ćete sačuvati vitamine koji su preživjeli nakon termičke obrade. Skuvajte povrće u koži. "Mundir" štiti mnoge korisne vitamine od ispiranja vodom i uništenja. U posudu dodajte biljno ulje kada je gotovo, a ne tokom procesa termičke obrade. Što se voće i povrće sitnije seče, gubi se više vitamina. Najnježniji način kuhanja koji čuva korisna svojstva proizvoda je pečenje u foliji ili na pari. Drugo mjesto na rang listi zauzima kuhanje u maloj količini vode. Agresivniji način kuvanja je dinstanje. Konačno, vođa-razarač vitamina (kao i želuca i jetre!) je prženje na ulju.S dolaskom jesensko-zimske sezone pokušajte prvo jesti svu domaću konzervu. Do Nove godine gotovo svi korisni vitamini u njima su uništeni. U januaru-februaru domaću konzerviranu hranu treba zamijeniti smrznutim proizvodima, koji duže zadržavaju vrijedne vitamine.

Glavni izvori vitamina zimi

Kiseli kupus je izvor broj 1 vitamina zimi

- najbogatiji izvor vitamina C zimi. Kiseli kupus se od davnina koristio kao najbolji narodni lijek za prevenciju i liječenje skorbuta, bolesti zbog nedostatka vitamina C. Što se manje soli koristi u njegovoj pripremi, zadržava više vitamina. Zapamtite, kiseli kupus ne možete izvaditi na jakom mrazu. Na negativnim temperaturama, vitamin C se uništava jednako brzo kao i kada se zagrije..

Zeleni - izvor vitamina br. 2 zimi

zelenilo - , , , , zeleni luk i dr. - sadrži značajne količine vitamina B1, B2, C, PP, P, karotena, folne kiseline, gvožđa, kalcijuma, kalijuma, fosfora, glikozida, flavonoida, eteričnih ulja, inulina i drugih elemenata neophodnih za zdravlje. Kada je zamrznuto, zelje može zadržati vitamine duže od ostalih proizvoda. Međutim, najbogatiji ukus i nutritivna vrijednost je zelje koje se uzgaja na vašoj prozorskoj dasci.

Đumbir je broj 3 izvora vitamina zimi

Gingersadrži vitamine C, B1, B2, PP, A, aluminijum, kalcijum, hrom, holin, gvožđe, germanijum, mangan, magnezijum, fosfor, silicijum, kalijum, natrijum, I . Đumbir se smatra odličnim pomoćnikom u borbi protiv I , jača imunološki sistem, koristi se za liječenje kašlja i bolesti kretanja.

Brusnice i brusnice - izvori vitamina br. 4 zimi

I , pored bogatog vitaminskog sastava, imaju svojstva prirodnih antibiotika, što je posebno dragocjeno zimi.

Šipak - izvor vitamina br. 5 zimi

s pravom se smatra eliksirom zdravlja: sadrži vitamine PP, K, E, grupu B, karoten, askorbinsku kiselinu, organske kiseline; pektinske supstance, makro i mikroelementi. Postoji mnogo načina za kuhanje šipka. Najjednostavniji recept: bobice šipka prelijte kipućom vodom u termosu, čvrsto začepljene poklopcem 10-15 minuta, procijedite.

Nar - izvor vitamina br. 6 zimi

sazrijeva u decembru, dakle, zimi zadržava potpuni sastav: sadrži limunsku, vinsku, jabučnu, jantarnu, bornu i oksalnu organsku kiselinu, antocijanine, katehine, vitamine C, B12 i B6, 6 esencijalnih aminokiselina, minerale. Sok od nara može se iscijediti pomoću običnog sokovnika za citruse. Nar se odlično slaže s mesom: jela od mesa ukrašena sjemenkama nara brzo zasiti naše tijelo željezom.