Ekologija zdravlja: Najslabija karika naše civilizacije je fizičko zdravlje, narušeno neprirodnim načinom života savremenog čovjeka i prije svega prirodom ishrane koja mu je kontraindicirana. Tu zavisnost Niče je izrazio slikovitošću karakterističnom za pesnike: „U kome govori pokvareni stomak, otac tuge, svi su izvori zatrovani.

Ovaj članak sadrži misli iz knjige doktora naturopata Galina Šatalova „Ljekovita ishrana“.

Razmaženi stomak je otac tuge

Najslabija karika naše civilizacije je fizičko zdravlje, narušeno neprirodnim načinom života modernog čovjeka i prije svega prirodom ishrane koja mu je kontraindicirana. Tu zavisnost Niče je izrazio slikovitošću karakterističnom za pesnike: „U kome govori pokvareni stomak, otac tuge, svi su izvori zatrovani.

I kao što sam više puta vidio u svojoj medicinskoj praksi, liječenje gotovo svih kroničnih bolesti treba započeti normalizacijom gastrointestinalnog trakta.

Šatalov eksperiment na ultramaratoncima

Eksperiment je izveden na grupi sportista (eksperimentalna grupa), koji su prešli na ishranu biljne hrane koja je sačuvala prirodna biološka svojstva originalnih proizvoda. Njihovu trpezu odlikovalo je obilje svježe pripremljenih salata, kašica od cjelovitih žitarica i odvara ljekovitog bilja s medom.

Kontrolna grupa je bila praktično čitavo jezgro ultramaratonaca koji su učestvovali u trci. Međutim, za protokol su među njima izabrana četiri sportista, koji su po stepenu obučenosti i fizičkim mogućnostima približno odgovarali članovima moje eksperimentalne grupe.

Tipična dijeta za sportiste

Dijeta sportista kontrolne grupe sastavljena je prema standardima koje je razvio Institut za nutricionizam i uključivala je visokokaloričnu hranu bogatu proteinima, mastima i ugljikohidratima. Uključuje: 180 g dijetetskih proteina, oko 200 g masti i 900 g ugljikohidrata, što je odgovaralo 6000 kcal. Sastav proizvoda je takođe bio u potpunosti u skladu sa „znanstvenim“ idejama: meso svih vrsta, riba, rezanci, tjestenina, kruh, bogata supa, jaki čajevi, kafa, kakao, čokolada, konzervirana hrana, zobene pahuljice, višak kuhinjske soli i slatkiši .

U svim ostalim aspektima nije bilo razlika između sportista. Morali su preći oko 500 km za sedam dana. Istovremeno, opterećenja koja su pala na njihov udio mogli su se uporediti samo sa opterećenjem čekića ili rudara.

U skladu sa tabelama koje je izradio Institut za ishranu u Moskvi, trebalo je da unose od 5000 do 6000 kcal. “Moji” sportisti nisu primili više od 800 kcal tokom priprema za trku, au danima velikih opterećenja - do 1200 kcal.

Ispostavilo se da su moji ljubimci, za razliku od svojih rivala, otporniji

Članovi kontrolne grupe su na cilj sljedeće etape došli iscrpljeni, iscrpljeni, a učesnici eksperimentalne grupe bili su veseli i svježi. Objektivni rezultati pregleda pokazali su da su se moji ljubimci, za razliku od svojih rivala, pokazali otpornijima i ne samo da nisu izgubili, već su i dobili na težini. To je rezultat prelaska na način života i ishranu koji nam je propisala priroda.

Šatalov eksperiment u pustinjskim uslovima

Ja sam doktor i znam da kada voda uđe u tijelo, ona se ne oslobađa samo „direktno“ kroz pore, već prolazi kroz niz ozbiljnih transformacija koje zahtijevaju znatan utrošak energije iz tijela. Zbog toga višak tečnosti slabi i pregreva organizam.

Tokom eksperimenta uspjeli smo smanjiti potrošnju vode u pustinjskim uvjetima za 10 puta. Prvo, ulogu je odigrala činjenica da su učesnici u tranziciji konzumirali isključivo niskoproteinsku, niskokaloričnu hranu, potpuno lišenu životinjskih proizvoda, za koje je potrebno 42 grama vode po gramu proteina.

Drugo, u pustinji smo pili strukturiranu vodu obogaćenu biljem, koja ne povećava, već snižava tjelesnu temperaturu. To je omogućilo smanjenje potrošnje vode na jedan litar dnevno bez ugrožavanja zdravlja, ali uz značajno povećanje efikasnosti termoregulacije tijela.

Od stanja „praktičnog“ zdravlja do stanja stvarnog zdravlja

Sistem prirodnog lečenja, a kada o njemu govorim, svakako mislim na njegov sastavni deo - isceljujuću ishranu, čoveka prebacuje iz stanja "praktičnog" zdravlja (ili praktičnog lošeg zdravlja, što je u suštini ista stvar) u stanje potpunog stvarnog zdravlja. Prvo stanje je karakteristično za vještačkog čovjeka, rođenog od moderne bolesne civilizacije, drugo - za razumnog čovjeka, koji je poslušao glas prirode (u stvari, samog Stvoritelja) i potpuno je podređen njenim uputama.

Homo sapiens konzumira pet puta više hrane od Homo sapiensa

Rezultati mojih ispitivanja predstavnika obe grupe ljudi jasno pokazuju da su razlike među njima jednostavno neverovatne. Pokazalo se da je kod umjetnih ljudi bazalni metabolizam, odnosno potrošnja energije tijela u stanju potpunog mirovanja, pet puta veća nego kod Homo sapiensa: 1200-1700 i 250-500 kcal, respektivno. Predstavnici prve grupe imaju ritam disanja od 18-20 ciklusa (udisanje-izdisaj) u minuti, u drugoj grupi - 4-5.

Vještački čovjek konzumira pet puta više hrane od homo sapiensa. Budući da je volumen našeg želuca ograničen i nije dizajniran da apsorbira prekomjerne dijete, postoji potreba za „optimiziranjem“ prehrambenih proizvoda i koncentriranjem hranjivih tvari.

Kao rezultat, prirodna bioinformaciona svojstva originalnih proizvoda su potpuno uništena, a proces ishrane gubi karakter intimne komunikacije sa prirodom i pretvara se, zapravo, u jednostavnu operaciju unošenja neprirodno velike količine energije i supstance u organizam. ljudsko tijelo. To su činjenice, a činjenice su kruh nauke.

Ovo bi vas moglo zanimati:

Gimnastika za oči prema Norbekovu - povratite svoju vidnu oštrinu!

10 uvjerenja o bolestima koje biste trebali zanemariti

Dijeta po sistemu Shatalova

Odavno je utvrđeno da ljudske probavne funkcije dostižu maksimalnu aktivnost u periodu od 10 do 14 sati. Stoga smo ručali u 12 sati. Na stolu su servirana jela pripremljena po ljekovitim receptima.

Nije bilo mesa, ribe, soli, šećera, hljeba s kvascem, tjestenine ili slatkiša. Zamijenjene su salatama od samoniklog bilja, jelima od povrća i žitarica, pripremljenim uz minimalno trajanje toplinske obrade, na temperaturi ne većoj od 100°C, kako bi se očuvala sva prirodna svojstva proizvoda i struktura vode. uključeni u njih. objavljeno

Ova knjiga zauzima posebno mjesto među knjigama koje sam objavio. Prije svega, zato što je u njemu sasvim cjelovito predstavljen Prirodni zdravstveni sistem koji sam ja razvio, a koji dobiva sve veću prepoznatljivost u Rusiji i zemljama bližeg i daljeg svijeta. Ostale publikacije odražavale su samo određene njegove aspekte, što je nesumnjivo otežavalo sagledavanje Sistema u cjelini i njegovu široku upotrebu u svakodnevnom životu za poboljšanje zdravlja ljudi.

Za to je akumulirano dovoljno temeljnog znanja, ali ono još uvijek ostaje nepoznato velikoj većini ljudi. Dakle, prilika da ostanemo u potpunom duhovnom, mentalnom i fizičkom zdravlju cijeli život, koja nam je prirodom data pri rođenju, i dalje ostaje neostvarena.

Glavni razlog za to vidim u zaboravu od strane moderne službene medicine ideja i pogleda svetila ruske fiziološke škole I. P. Pavlova, K. M. Bykova, A. A. Uhtomskog, L. A. Orbelija, briljantnog prirodnjaka V. I. Vernadskog, biologa A. L. Čiževskog, najtalentovaniji fiziolog našeg vremena A. M. Ugolev, koji je čovjeka smatrao u jedinstvu sa svijetom oko sebe; u nepromišljenom prenošenju fundamentalno opake zapadne simptomatske medicine na rusko tlo. Rezultat je očigledan: pretjerano opadanje zdravlja ljudi, ne samo fizičkog, već i duhovnog, epidemija kroničnih bolesti koje predstavljaju realnu prijetnju samoj egzistenciji čovjeka i čovječanstva.

Pa ipak, uprkos krizi situacije u ljudskoj zajednici, izazvanoj njenom sve većom konfrontacijom sa živom prirodom Zemlje, nemam ni senke sumnje da će napredak prave nauke pomoći da se preokrene sklonost ka sebi. -destrukcija čovječanstva i domaća medicina će u tome imati vodeću ulogu, zauzimajući mjesto koje joj pripada u svijetu.

Robovi... po izboru

Zdravlje je veliki blagoslov. Ko može biti slobodniji od zdrave osobe? Svijet mu je podložan. Pun je snage, sav je usredsređen na budućnost i spreman je da realizuje najsmjelije planove. Lako mu je graditi svoj život prema vlastitim planovima, bez obzira na okolnosti, a ako mu se poteškoće ispreče, da ih savlada.

Zdravlje je rado viđen gost i u jadnoj sobi siromaha i u raskošnoj vili vladara. Gost kome udovoljavaju na sve moguće načine, trudeći se da ga zadrže duže.

Zašto se onda čovečanstvo degeneriše? Zašto se povećanje troškova zdravstvene zaštite smatra dobrom, kao jednim od najvažnijih pokazatelja socijalno pravedne strukture društva? Zašto su hronične bolesti, suprotno nečijoj želji, postale njegovi nerazdvojni saputnici?

Zašto se osobe sa invaliditetom od detinjstva broje u milionima, dok je proizvodnja invalidskih kolica postala profitabilan posao, zagarantovan od krize hiperprodukcije?

Odgovor je očigledan: samo zato što smo sami, svojom voljom, zdravlje pretvorili u manuru za pregovaranje kojom plaćamo račune dalekih i ne baš dalekih predaka, sopstvene dužničke obaveze.

Zamišljamo sebe kao bogove koji se mogu odreći svog zemaljskog puta. Tehničkom napretku smo dali jednostran, ružan karakter, a on nam se uzvratio istim novčićem: lišio nas je naše prirodne inteligencije i pamćenja, uljuljkao instinkt samoodržanja, razmazio nas, ubio volju za životom i okrenuo fizička slabost gotovo u prepoznatljiv znak visoke duhovnosti.

Postali smo dobrovoljni robovi vlastitog stomaka, njegove odane sluge i pritoke bez riječi. Zaboravili smo da smo svoj uspon strmim koracima evolucije započeli kao voćojedi, a cjelokupna struktura našeg tijela ostaje podešena na konzumaciju proizvoda biljnog porijekla. Ovo je neizbrisiv pečat na boravišnoj dozvoli koju nam je izdala priroda. Konzumacija životinjskih proteina možda je ubrzala razvoj našeg racionalnog uma, oslobađajući vrijeme za njegovo poboljšanje, ali priroda nas je natjerala da to platimo vlastitim zdravljem i slobodom.

U istoriji čovječanstva nije postojao, a nema ni danas, ni jedan društveni sistem koji nije eksploatisao čovjekovu ovisnost o količini i kvaliteti hrane, i nije pretvorio privilegiju da jede nešto drugo osim onoga što svi jedu. jedan od simbola moći. Međutim, život, nenadmašni majstor paradoksa, odredio je da se i potlačeni i tlačitelji nađu okovani istim lancem ropske odanosti svojim ukusima i navikama.

Ja sam kao ljekar i osoba snažan protivnik nasilja u svim njegovim oblicima, pa izbjegavam riječi “dužnost” i “mora”. Moj jedini san je vratiti čovjeka sebi, pomoći mu da postane onakav kakvog ga je priroda zamislila i stvorila. Došao sam ljudima ne s optužujućim propovijedima, demagoškim povicima i parolama, ne s dobrim željama, već sa stvarnim Sistemom, teorijski potkrijepljenim, koji uključuje vjekovno iskustvo čovječanstva, testiran u praksi i koji je već doveo mnoge ljude koje je tradicionalna medicina imala osuđen na smrt, iscjeljenje i zdravlje. U njemu nema misticizma, ne zahtijeva od čovjeka natprirodne lične kvalitete i dugotrajnu složenu pripremu, već samo razum i volju.

Često me pitaju šta je potrebno učiniti da, uprkos godinama i svakodnevnim nevoljama, očuvam zdravlje, efikasnost, a u starosti ne izgubim interesovanje za život, da ostanem aktivan, aktivan član društva. Postavljaju pitanja o tome kako se pravilno hraniti, disati, koje vježbe raditi itd. Ovo je, naravno, jako, jako važno, a u narednim poglavljima ću pokušati da im odgovorim.

Ovdje želim čitateljima dati ideju o principima koji čine osnovu prirodnog zdravstvenog sistema, tako da svako ko želi da ga slijedi, to čini svjesno. Važno je ne samo mehanički savladati skup vježbi disanja i fizičkih vježbi, postupaka očvršćavanja, preporučenih dijeta, već i razumjeti po kojim se zakonima prirode odvijaju osnovni procesi života ljudskog tijela. Aktivno učešće svesti i podsvesti u procesu isceljenja je sastavni deo Sistema kao i sve ostalo.

S tim u vezi, želio bih da istaknem dvije suštinski važne misli koje se ogledaju u njegovom naslovu.

Prvo, govorimo o Sistem prirodno lečenje. naglašavam Sistem. Drugim rečima, ako želite da budete zdravi, budite strpljivi i samovoljni, ne samo nedelju ili mesec dana, već do kraja života. Pred vama je težak posao da obnovite svoju psihologiju i način života. Morat ćete se odreći mnogih loših navika i steći nove, korisne. I na kraju, najvažnije je da se ponovo osjećate kao dio prirode, iako vas ovdje očekuju najveće poteškoće, jer se sva moderna civilizacija ne zasniva na harmoniji s prirodom, već na suočavanju s njom.

Gore navedeno, naravno, ne isključuje mogućnost korištenja metoda opisanih u knjizi za rješavanje nekih lokalnih problema. Da biste, na primjer, izgubili višak kilograma ili se riješili kratkog daha ili prehlade.

Druga stvar na koju smatram da je potrebno da vam skrenem pažnju u definisanju sistema unapređenja zdravlja jeste reč Prirodno. To implicira potrebu da se poštuju oni zakoni prirode koji određuju naše postojanje. I postoje. Još u prvoj četvrtini stoljeća akademik V.I. Vernadsky je izrazio ideju da čovječanstvo na Zemlji i živa i neživa priroda koja ga okružuje čine nešto jedinstveno, živi po općim zakonima prirode. Kako nismo daleko odmakli u razumijevanju ovih zakona, to je umnogome doprinijelo tome da je razvoj civilizacije dobio ružan karakter. Došlo je do promjene u idejama o životnim normama, što je čovječanstvo približilo prijetnji samouništenja. Posebno alarmantna situacija se razvila u našoj zemlji. Sa svih strana stižu signali ekološke katastrofe, životni vijek ljudi je smanjen. Štoviše, jaz između postojećeg i prirodnog očekivanog životnog vijeka osobe doseže ne manje od 90 - 100 godina. Odakle ova brojka?

Galina Sergejevna Šatalova je opisala svoj sistem ishrane u knjizi „Isceljujuća ishrana: medicinska, svakodnevna, praznična“ (1997). Predložena metodologija (sama Galina Shatalova to naziva ishranom vrsta) kombinuje mnoge odredbe alternativne medicine i nauke o prehrani - posebno primjenjuje glavne prednosti vegetarijanstva, prehrane sirovom hranom, odvojene prehrane itd.

Galina Šatalova, autorka tehnike, smatra da su određene informacije o konzumiranoj hrani kodirane u sjećanju čovječanstva. Na osnovu toga, proizvodi bi trebali uzeti u obzir ne samo njihovu energetsku vrijednost i hemijski sastav, već i prirodna bioinformaciona svojstva. Čak i u poređenju sa odvojenom ishranom prema G. Sheltonu, Shatalov sistem se čini strožijim: proizvodi životinjskog porijekla su prepoznati kao štetni po zdravlje i stoga su potpuno isključeni iz prehrane.

1. Osnovu ljekovite ishrane čini povrće, koje služi kao dobavljač ne samo mineralnih soli, već i vitamina za organizam. Korisno je u jelovnik stalno uključivati ​​i samo povrće i svježe pripremljene sokove od njih - njihova konzumacija normalizira crijevnu mikrofloru i aktivira unutarćelijsko disanje.

2. Treba uzeti u obzir sezonski karakter hrane. Proljeće je vrijeme začinskog bilja, ljeto je vrijeme voća i ranog povrća, jesen je obilje kasnog povrća i voća. Zimi morate dati prednost žitaricama.

3. Potrebno je uzeti u obzir ovisnost korisnosti proizvoda od mjesta na kojem raste: šargarepa iz seoskog vrta za stanovnika naše zemlje je hranjivija od banana donesenih izdaleka.

4. Testenina, belo rafinisano brašno, neoljušteni (polirani) pirinač nemaju nutritivnu vrednost, iako imaju značajnu ulogu u običnoj vegetarijanskoj kuhinji. Isto se može reći i za meso i mliječne proizvode - bolje ih je zamijeniti povrćem i voćem.

5. Količina soli u hrani ne bi trebalo da prelazi prirodne potrebe organizma (ne više od 2 g dnevno). Kuhinjska sol ima izrazito negativna svojstva, pa se preporučuje da je zamijenite morskom ili kamenom soli. Kašu sa sušenim algama, prethodno samljevenim u mlinu za kafu, možete posoliti.

6. Mlijeko je odličan prehrambeni proizvod za vrlo malu djecu. Odrasli bi trebali izbjegavati ovaj proizvod.

7. Orašasti plodovi štetno djeluju na ljudski organizam ako se konzumiraju u velikim količinama. Međutim, mala šaka lješnjaka ili platana, 3-4 oraha ili 1 supena kašika pinjola mogu se smatrati svakodnevnom zdravom ishranom.

8. Šećer sadrži “prazne” kalorije, pa ga izbjegavajte.

9. Masnoće negativno utiču na proces varenja. Osim toga, masti remete funkciju bubrega i slabe imunološki sistem. Tijelo može dobiti potrebne masti iz cjelovitih žitarica, sjemenki, orašastih plodova i male količine nerafinisanog biljnog ulja. Iz tog razloga se preporučuje izbjegavanje posebno pripremljene masne hrane.

10. Hranu (uključujući povrće, bobičasto voće i voće) ne treba čuvati dugo vremena.

11. Neprihvatljivo je piti vodu iz slavine: sadrži hlor i ima poremećenu strukturu. Bolje je koristiti staloženu, destilovanu ili čistu izvorsku vodu. Općenito, vodu treba konzumirati u malim količinama.

12. Preporučljivo je suzdržati se od jedenja hljeba pečenog od bijelog prosijanog brašna sa dodatkom kvasca na visokim temperaturama.

Termička obrada polaznih proizvoda treba da bude minimalna, jer tokom procesa zagrijavanja hrana može izgubiti svoja korisna svojstva. Ali nije preporučljivo potpuno napustiti upotrebu vatre i preći na ishranu sirovom hranom, makar samo zato što termička obrada poboljšava ukus mnogih povrća - krompira, žitarica i mahunarki, olakšava njihovo mehaničko mlevenje u ustima i probavu u želucu. , te stoga podstiče bolju apsorpciju hrane.

Da biste spriječili kulinarsku obradu da pokvari hranu, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

Nepoželjno je kuhati hranu na temperaturama iznad 100 °C, tj. ne treba ga pržiti na ulju;

nikada ne morate podgrijavati ohlađenu hranu (bolje je kuhati hranu za samo jedan obrok);

U tiganj ne treba istovremeno stavljati žitarice (npr. biserni ječam), šargarepu i kopar: preporučljivo je dodati korjenasto povrće kada je žitarica skuvana više od pola, a preporučljivo je dodati kopar. već pripremljeno jelo, skidajući tiganj sa vatre.

Sistem Galine Šatalove razvio je određena pravila za ishranu:

1. Po obroku treba koristiti samo jednu hranu.

2. Zapremina hrane ne bi trebalo da prelazi zapreminu neispruženog stomaka (350-450 cm3).

3. Pauze između obroka ne bi trebalo da budu kraće od 3-4 sata. Kada jedete meso, ovo vrijeme treba udvostručiti. 4. Vodu ili druga pića treba konzumirati neposredno prije jela. Ne treba piti tokom obroka i 2 sata nakon njega (ne treba prekidati enzimsku obradu hrane u želucu).

5. Hranu je potrebno dobro žvakati i stavljati je u usta u malim porcijama. U ustima se stvaraju uslovi za pravilno varenje hrane u celom gastrointestinalnom traktu.

6. Bolje je prvi put jesti ne prije 11.00. Ujutro je preporučljivo ograničiti se na čašu biljnog čaja sa kašičicom meda. Drugi obrok (posljednji) najbolje je planirati za 17.00-18.00. Po želji možete uveče popiti čašu čaja (biljnog ili šipurka). Najbolji napitak je hladna izvorska voda natopljena suvim voćem.

Prelazak na iscjeljujuću ishranu prema sistemu Galine Shatalove trebao bi biti postepen. Bolje je to učiniti u proljeće, kada se pojave prve svježe biljke. U to vrijeme se smanjuje i želja za mesom, što olakšava privikavanje na novu ishranu.

Jedna od popularnih metoda ishrane danas je Shatalova dijeta. Ovo je plod dugogodišnjeg rada u oblasti alternativne i tradicionalne medicine, poneki stavovi iz sistema odvojene ishrane, vegetarijanstva i ishrana sirovom hranom . Sve to kao rezultat, prema autorici i njenim pratiocima, dovodi do gubitka kilograma, poboljšanja i podmlađivanja organizma.

Galina Shatalova predlaže korištenje ovog sistema ishrane ne samo u medicinske svrhe, već iu svrhu prevencije. Prema njenom mišljenju, takav sistem ishrane može se praktikovati tokom celog odraslog života bez ikakvih oštećenja zdravlja.

O sistemu ishrane prema Šatalovoj

Autor tehnike je doktor koji je svojevremeno započeo praksu alternativne medicine, neuropsihologije i duhovnosti. Prelazak na novi sistem ishrane samo je dio programa, neraskidivo povezan sa svim ostalim principima.

Crvena nit koja prolazi kroz čitav sistem Galine Sergejevne je ideja o čovjeku kao dijelu prirode, biološkoj vrsti obdarenoj razumom. Čovjeku je potreban razum, smatra Shatalova, za fizičko, mentalno i duhovno poboljšanje. Samo potpuna usklađenost sa cijelim sistemom omogućit će fizičku dugovječnost i kreativni razvoj. Bez odustajanja od loših navika, sebičnosti, agresije i zloba Ne možete prevladati svoje bolesti i probleme.

Autor predlaže da se liječenje tijela započne ne ishranom, već psihološkim radom na sebi, otvrdnjavanje i fizički trening i iskorištavanje moći biljaka i bilja.

Šta je suština i kako jesti?

Ishrana prema Šatalovoj se veoma razlikuje od one na koju je većina ljudi navikla. Štaviše, veoma se razlikuje od tradicionalno prihvaćenih principa pravilnu i zdravu ishranu uz podršku tradicionalne medicine. Međutim, autorica tvrdi da joj je upravo ovakav način ishrane omogućio da do svoje 90. godine održi snagu tijela i duha, a pomogao je i u izliječenju mnogih teško bolesnih i beznadežnih pacijenata.

Tehnika kaže da hrana ima ne samo nutritivnu vrijednost, već i bioinformaciono polje koje može biti u sukobu sa ljudskim biopoljom. Vjeruje se da ljudsko tijelo, na nivou gena, kodira osnovne informacije o tome koju hranu treba uzeti, slijedeći zakone prirode. Stoga su gotovo svi životinjski proizvodi isključeni iz Shatalove prehrane - jer nose potencijalno opasne informacije i uništavaju biopolje.

Zapravo, ishrana po ovom sistemu je neka vrsta mešavine sirove ishrane i vegetarijanstva. Osim toga, autor predlaže postupno smanjenje unosa hrane na 1-2 dnevno, jedući u vrlo ograničenim porcijama, dajući želucu maksimalan odmor.

Zapamtite da se na takav sistem ishrane možete prebaciti samo nakon konsultacije sa lekarom. Iznenadni prelazak na ovaj način prehrane prepun je probavnih poremećaja i pogoršanja kroničnih bolesti. Sama Galina Sergeevna to spominje. Ona preporučuje da prvo smanjite porcije na 300-350 ml i uzimate oko 4 puta dnevno, u pravilnim intervalima, postepeno smanjujući obroke.

Priprema dijete

Galina Shatalova predlaže uzimanje povrća kao osnove prehrane - izvora vlakana, minerala i vitamini , kao i energije. Na meniju je potrebno povrće u različitim oblicima, uključujući svježi sokovi , zelje i voće i biljna ulja.

Sistem ishrane Galine Šatalove

Prilikom odabira proizvoda potrebno je voditi računa o sezonalnosti i mjestu na kojem proizvodi rastu – birajte povrće i voće koje je tipično za vaš kraj u dato doba godine. Zimi, pošto ima malo lokalnog povrća i voća, dajte prednost žitaricama. Sistem nameće ograničenje potrošnje orašastih plodova - ne više od 1-2 kašike dnevno.

Proizvodi, posebno povrće i voće, pripremaju se jednokratno.

Važne napomene se odnose i na vodu: običnu vodu iz česme, čak ni filtriranu, ne preporučuje se piti, niti se sa njom kuvati hrana. Potrebna vam je izvorska, bunar, izvorska voda ili taložena i pročišćena srebrom.

Kako kuvati hranu?

Osnova prehrane je obilje svježeg povrća i voća, ali ne morate u potpunosti prelaziti na sirovu hranu. Mnoga povrća imaju mnogo bolji ukus kada se kuvaju (a neko je potpuno nemoguće jesti sirovo). dakle, mahunarke , krompir, bundeva, kupus mogu se dinstati i kuvati, ali moraju biti kuvani na 100 stepeni, prženje na ulju nije dozvoljeno.

Sistem ishrane Galine Šatalove

Kada kuvate supe, morate prvo skuvati žitarice do pola, a zatim im dodati povrće. Zelenilo dodaje se u pripremljena jela.

Plan obroka za dan

Šatalov sistem je takođe razvio poseban plan obroka. Prema ovim principima, doručak obično treba da bude kasno - oko 11-12 sati, a ujutru, nakon buđenja, treba piti samo biljni čaj sa kašičicom meda.

Drugi obrok je u 17-18 sati, a uveče se može piti i čaj, biljni odvar ili infuzija šipka, infuzija sušenog voća. Ako vam nije dovoljno da jedete dva puta dnevno, jedite obroke u razmaku od četiri sata.

Po obroku trebate konzumirati samo jednu namirnicu; veličina porcije je, kao što je već spomenuto, oko 300-350 kubnih centimetara ili mililitara (ovo je otprilike zapremina dlanova).

Tečnosti se uzimaju samo pre jela, ne preporučuje se ispiranje hrane tečnošću niti piti čaj posle ručka. Vjeruje se da ovo ometa fermentaciju hrane.

Mišljenje tradicionalne medicine

Uprkos činjenici da je programer ovog sistema doktor, ishrana se ne može nazvati savršenom i ispravnom. Sa fiziološke tačke gledišta, osoba ne bi trebala potpuno napustiti životinjskih proteina . To može dovesti do naglog gubitka težine.

Osim toga, vrijedi zapamtiti da ovaj sistem uključuje i svakodnevne aktivnosti kaljenja, prakse disanja i potpuna promjena u načinu života. Bez ovih mjera, malo je vjerovatno da će ovaj sistem ishrane imati pozitivan učinak.

Alena PARETSKAYA