Cijela poenta atomske dijete je u tome da se dva dana izmjenjuju - ugljikohidrati (voće i povrće) i proteini. To je njegova sličnost sa švicarskom i nekim drugim dijetama. Kako dolazi do gubitka težine?

Na dan ugljikohidrata tijelo je zasićeno energijom, a na dan proteina troši rezerve masti, smanjujući količinu glikogena. Odnosno, počinje ubrzavanje metabolizma i sagorijevanje viška masti, kao u. Obavezno pijenje vode sprečava dehidraciju organizma, što se često dešava ako jedete samo povrće i voće. Uz ovu dijetu nećete morati da gladujete, jer je njen sastav raznolik, a obim porcija prilično zasitan.

Ova dijeta je bogata balastnim materijama. Ima ih u povrću, voću i mahunarkama. Nazivaju se i "četkica" za crijeva. Vlakna sadržana u ovim supstancama olakšavaju probavu, što vrlo pozitivno utiče na izgled kože.

Još jedna karakteristika ove dijete je da morate piti dovoljno tečnosti. To može biti čista voda ili biljni čajevi (na dan ugljenih hidrata). Naravno, trebalo bi da pokušate da „sipate“ 2,5 litara vode u sebe ako ona „ne teče“ u vas. Počnite s jednom ili jednom i po litrom vode, koja će već pomoći tijelu da se očisti od toksina kroz bubrege.

Pogledajmo koja je hrana dozvoljena u dane atomske dijete.

Proteinski dani

• Meso i mesne prerađevine – nemasna govedina, kuhana posna kobasica;
• Divljač – piletina, ćuretina;
• Jaja – piletina, prepelica;
• Nemasna morska riba i plodovi mora, kao što su lignje;
• Mahunarke - grašak, pasulj, kukuruz, sočivo - kuvane i konzervisane;
• Pečurke – svježe, sušene;
• Mliječni proizvodi – nemasno mlijeko, kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, razni nemasni sirevi;
• Proizvodi od soje koji su bogati proteinima - sojino mlijeko, svježi sir, sojini poluproizvodi;
• Kafa sa mlekom, ali bez šećera.

Dani ugljenih hidrata

• Svježe voće u ljetnoj sezoni;
• Jabuke, kiseli kupus, cvekla, šargarepa, kao i smrznuto voće i povrće zimi;
• Čaša vode sa kašičicom jabukovog sirćeta rastvorenog u njoj (najbolje domaće). Jabukovo sirće je poznato ne samo po svojim zdravstvenim prednostima. Uz njegovu pomoć možete izgubiti višak kilograma i ukloniti toksine.
• Čaj od đumbira je odličan “sagorevač masti” na dan sa ugljenim hidratima;
• Biljni čajevi – kamilica, menta, matičnjak;
• Klice žitarica. Proklijala zrna pšenice, suncokreta, potočarke i drugih biljaka sadrže onoliko vitamina i raznih drugih "koristi" koliko ih nema ni u jednom sintetičkom preparatu. Osim toga, poznato je da takve klice tijelu daju energiju, koja okrepljuje bolje od kafe.

Možete napraviti malo odstupanje od dijete - čašu suvog crnog vina. Vjeruje se da čaša (ali ne više!) napitka pozitivno djeluje na krvožilni sistem i poboljšava probavu.

Šećer i sve slatko je zabranjeno. Krompir, banane, grožđe i druga škrobna hrana potpuno su isključeni.

Pravila za kreiranje jelovnika za dijetu

Najbolje je osmisliti jelovnik 2 dana unaprijed. Odredite koji će vam proizvodi i u kojim količinama biti potrebni. Posebnost atomske prehrane je u tome što ne ograničava količinu hrane koja se može pojesti u jednom trenutku. Ali ipak, ne biste trebali pojesti kilogram piletine odjednom na dan proteina, a kantu kiselog kupusa na dan s ugljikohidratima. Dobro je znati umjerenost u svemu.

Nakon što se odlučite za količinu proizvoda, razmislite šta možete od njih pripremiti i kada ćete ih jesti, tj. šta će biti za ručak, večeru, doručak. Obavezno razmislite o svom večernjem obroku. Možda ste rano večerali ili jednostavno ogladnite prije spavanja, što onda? U ovom slučaju, na proteinski dan, bolje je držati čašu kefira u frižideru, a na dan sa ugljenim hidratima možete sebi dozvoliti par sušenog voća, jabuku ili gricnuti šargarepu.

Uzorak menija ishrane za nedelju dana

U prvoj sedmici, kada je u toku intenzivno mršavljenje, morat ćete jesti bez posebnih gastronomskih ekscesa. U budućnosti možete biti slobodniji u odabiru jela i kuhati nešto ukusno.

Proteinski dan

• Doručak. Dan možete započeti šoljicom kafe sa mlekom, omletom od par jaja ili skutom razblaženim fermentisanim pečenim mlekom ili kefirom. Možete pojesti mali komad pilećeg filea;
• Ručak . Još jedna čaša kefira;
• Večera . Juha od zelenog graška, komad kuhane ili pečene govedine;
• Popodnevna užina . Čaša fermentisanog pečenog mlijeka ili mlijeka;
• Večera . Sir - nekoliko kriški, činija pasulja, riba na žaru.

Dan ugljenih hidrata

• Doručak . Najbolji način da započnete dan je čaša svježe iscijeđenog soka. Dodajte joj salatu od voća i povrća, na primjer, jabuku i šargarepu;
• Ručak . Bilo koje voće - kruška, jabuka;
• Večera . Boršč, bilo koja supa od povrća bez krompira. Salata od povrća od svježeg povrća dobro će upotpuniti ručak;
• Popodnevna užina . Biljni čaj bez šećera.
• Večera . Povrće, pečeno ili kuvano, salata.

Recepti za proteinske dane

Ovakvoj ishrani možete pristupiti kreativno, smišljajući nova jela, tada nećete imati loše raspoloženje iz stanja „na dijeti“. Korištenje parnog kotla, multivarke ili roštilja omogućit će vam da smislite mnoga jela koja zadržavaju sve vitamine i mikroelemente.

trebat će vam:

• Champignon;
• bijeli luk;
• biljno ulje.

Šampinjone nasjeckajte, a sir naribajte. Sipajte ulje u zdjelu multivarka i stavite na "prženje". Dodati šampinjone, pržiti desetak minuta. Na kraju, 3-4 minuta pre kraja kuvanja, dodajte sir. Možete posuti zgnječenim belim lukom.

Lijene knedle

Slijedite sljedeći recept:

1. Umutiti jaje sa prstohvatom soli;
2. Dodati pasirani svježi sir, sve izmiješati;
3. U smjesu dodajte žlicu griza i ponovo promiješajte;
4. Ostavite griz da nabubri 30 minuta;
5. Prokuhajte vodu, formirajte loptice od skute i pažljivo spustite u kipuću vodu.

Kuhajte knedle dok ne isplivaju.

Skut i pileće rolnice

Pomiješajte svježi sir sa bijelim lukom i začinima. Pileći file narežite na tanke kriške i istucite. Ploče premazati svježim sirom, umotati rolatom i učvrstiti čačkalicom. Peći u rerni na 200 stepeni.

Pileća prsa na kefiru

trebat će vam:

• Pileća prsa;
• Kefir;
• Suvi začini.

Jelo se priprema ovim redosledom:

1. Zarežite pileća prsa nožem na nekoliko mjesta;
2. Pomiješajte kefir sa začinima;
3. Prelijte pripremljenu piletinu kefir marinadom;
4. Stavite u frižider na 2 sata;
5. Stavite piletinu u podmazan tiganj, na vrh prelijte kefir;
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 40 minuta.

Stavite file pola u sredinu lista folije. Odozgo pospite začinima, pokapajte biljnim uljem i dodajte krišku limuna. Zavrnuti foliju tako da šav bude na vrhu i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dvadesetak minuta.

Recepti za dane ugljenih hidrata

Takva jela se mogu pripremati stalno, lagana su, ukusna i zdrava. Čak i bez strogih ograničenja u ishrani, težina će se i dalje smanjiti. U budućnosti možete dodatno diverzificirati jelovnik tako što ćete u njega unijeti razne žitarice - heljdu, pirinač, biserni ječam i proso.

Jabuke sa bundevom pečene u loncima

Za pripremu slijedite ove korake kuhanja:

1. Bundevu prvo oguliti i očistiti od sjemenki te narezati na komade;
2. Narežite jabuke bez guljenja;
3. Stavite u keramičke lonce, dodajući malo vode na dno svake da ne zagori;
4. Na vrh pospite cimet i vaniliju;
5. Pokrijte tepsije poklopcima i pecite na 200 stepeni dok ne omekšaju.

trebat će vam:

• Tikvice;
• Patlidžan;
• Pepper;
• Rajčice;
• Bijeli luk;
• Zelenilo.

Priprema se sastoji od 2 faze:

1. Sos se pravi od polovine povrća i luka dinstanjem;
2. Na sos stavite kriške preostalog povrća, pospite ih češnjakom i bosiljkom i prekrijte folijom. Stavite u zagrejanu rernu da se peče.

Kotleti od šargarepe u spori šporet

Šargarepu narendati, dodati malo griza (za lepljenje), ostaviti da nabubri pola sata, pa oblikovati kotlete. Posudu za kuhanje na pari stavite u multivarku nakon što sipate kipuću vodu. Stavite pripremljene kotlete i kuvajte 25 minuta.

Vegetarijanski vinaigrette bez krompira

Cveklu i šargarepu skuvajte i ogulite. Narežite na kockice i stavite u činiju za salatu. Sitno nasjeckajte kisele krastavce, dodajte prethodno ocijeđeni kiseli kupus. Začinite biljnim uljem.

Koji rezultati se mogu postići atomskom dijetom?

Prema recenzijama, dijeta zaista pomaže da izgubite višak kilograma, pogotovo ako se redovno pridržavate ove dijete. U prosjeku možete izgubiti 1 kg dnevno. U pravilu, u prvoj sedmici, zbog ukidanja slatke i škrobne hrane, dolazi do oštrog gubitka težine. Može potrajati od 3 do 8 kilograma, ovisno o karakteristikama tijela. Pogotovo ako se smanji i količina hrane koja se pojede. Tada, kao što se dešava sa svakom dijetom, tijelo se prilagođava i težina prestaje da gubi.

U takvom periodu ne treba paničariti, već se baviti fizičkom aktivnošću. Proteinski dani pružaju priliku za rast mišićnog tkiva umjesto masti. Iako se bolji rezultati mogu postići u .

Primijetit ćete da ste postali manji u volumenu, čak i ako su brojevi na skali i dalje isti. Zatim dolazi sljedeći gubitak težine, pa još jedno usporavanje. Ali nema potrebe da se plašite da ćete se pretvoriti u mršavu vlat trave. Količina hrane u ovoj dijeti sasvim je dovoljna za svaki metabolizam.

Izmjena proteina i ugljikohidrata (video)

U ovom videu Denis Borisov detaljno govori o BUC dijeti (protein-ugljikohidratna alternacija) - to se još naziva i atomska dijeta. Kako i šta pravilno jesti, kakve ćete rezultate dobiti, koje kontraindikacije mogu postojati:

Atomska dijeta ni izdaleka ne liči na post ili iscrpljujuća ograničenja u ishrani. Lako ga je pratiti, a rezultati se pojavljuju brzo. Jela se mogu mijenjati, nova se mogu izmišljati, pa nema šanse da će takva hrana postati dosadna. Dakle, takva dijeta je više zdrav način života koji će vam pomoći da postignete svoju idealnu težinu i postignete željenu figuru.

Suština atomske dijete: naizmjeničnim danima proteina i ugljikohidrata svaka 24 sata.

Trajanje: 16 dana, ne više od 2 puta godišnje.

rezultat: do minus 10 kg.

Kontraindikacije: trudnoća, bolesti jetre i bubrega, alergije na životinjske proteine. Pre nego što krenete na dijetu, posavetujte se sa svojim lekarom!

Inače, ako želite da smršate brže, vodite računa o svojim bioritmovima pri odabiru dijeta!.. Pogledajte video zapise!

Kako dijeta funkcioniše:

Glavni izvor energije su ugljikohidrati, koji se odmah pohranjuju u masti ako se zloupotrebe.

Za jedan dan proteinska ishrana Upravo zbog nedostatka ugljikohidrata tijelo počinje intenzivno proizvoditi energiju, prvo iscrpljujući rezerve glikogena u jetri, a zatim prelazi na intenzivno sagorijevanje masnih naslaga.

IN dana ugljenih hidrata tijelo obnavlja rezerve glikogena, jer bez njega jednostavno ne može postojati. A kako se isporučuju samo složeni ugljikohidrati, nastavlja se proces glatkog mršavljenja zbog razgradnje potkožne masti.

Zašto morate mijenjati obroke svaka 24 sata:

1. Kod produžene konzumacije veće količine životinjskih proteina moguće su neugodne posljedice u vidu povraćanja, mučnine, bolova u gastrointestinalnom traktu. Zbog toga u svoju ishranu morate uključiti ugljene hidrate svaka 24 sata.

2. Dugo odsustvo ugljikohidrata šalje tijelu signal da je možda nastupila glad i hitnu potrebu za zalihama energije, pretvarajući je u masnoću. Naizmjeničnim ugljikohidratnim danima svaka 24 sata dajemo tijelu da shvati da nema prijetnje za preživljavanje i da je moguće odvojiti se od strateške rezerve masti.

Šta ne treba raditi:

Svi brzi ugljeni hidrati (šećer, med, slatka peciva, gazirana pića, pakovani sokovi, brza hrana);
krompir, banane, grožđe;
masni umaci, maslac, životinjska mast;
kruh, tjestenina;
kobasice, dimljeni proizvodi, poluproizvodi;
alkohol.

Šta možete učiniti:

U dane sa ugljenim hidratima možete konzumirati 1-2 kašike. biljno ulje (maslinovo, laneno, kukuruzno, suncokretovo) koje je neophodno za apsorpciju vitamina A, D, E i K rastvorljivih u mastima. Dozvoljena pića su čaj sa đumbirom, biljni čajevi sa nanom, hibiskus.

U proteinske dane dozvoljena je nezaslađena kafa sa mlekom i nisko-masni fermentisani mlečni napici. Preduvjet je upotreba mekinja ili vlakana.

Višak težine će se otopiti pred vašim očima. Foto: thinkstockphotos.com

1. Dijetu je bolje započeti proteinskim danom, jer je to najzadovoljnije, a do večeri ćete zagarantovano primijetiti prve rezultate. Savršena motivacija!

2. Ako ste uveče u danima sa ugljenim hidratima gladni, možete pojesti parče kuvanih pilećih prsa.

3. U frižideru uvek treba da se nalaze one namirnice koje je dozvoljeno da se konzumiraju tog dana.

Jelovnik atomske dijete za 8 dana

1. DAN – PROTEIN

Doručak– 150 g svježeg sira 0%, 1 čaša kefira sa 1 žličicom. mekinje

Večera– pirjani pileći file

Recept za piletinu na kefiru (za 2 porcije):

500 g pilećeg filea, 100 ml kefira, 50 ml vode, 1 kašičica. mljevenog đumbira, 1 kašičica. mlevena paprika, so, beli luk i biber - po ukusu

Piletinu iseći na kockice, dodati beli luk, so, biber, začine i promešati. Kefir pomešati sa vodom, preliti preko piletine i ostaviti u frižideru 30 minuta. Stavite u zagrejani tiganj i dinstajte na srednjoj vatri 25 minuta.

Večera– pareni pileći kotleti (bez dodavanja hleba ili povrća)

2. DAN – UGLJIKOHIDRATI

Doručak– pirinčana kaša na vodi, 2 nektarine

Večera– pirjano povrće u paradajz sosu

Recept za pirjano povrće (za 2 porcije):

2 paradajza, 1 glavica luka, 1 tikvica, 1 patlidžan, 1 paprika, 1 kašika. biljno ulje, veza začinskog bilja, prstohvat paprike, beli luk, so i biber - po ukusu

Patlidžanu odrežite peteljku, narežite na kockice i dosta posolite. Ostavite 15 minuta, zatim isperite hladnom vodom i osušite papirnim ubrusom. Crni luk sitno nasjeckajte. Tikvice, papriku i paradajz narežite na kockice. Na biljnom ulju pržite luk do zlatno smeđe boje. U tiganj stavite tikvice, patlidžan i biber, promiješajte i lagano pržite na laganoj vatri. Dodajte paradajz, papriku, so, biber i dinstajte dok ne omekša (oko 20 minuta)

Večera– salata od svježeg povrća začinjena prirodnim jogurtom

3. DAN – PROTEIN

Doručak– 2 kuvana jaja, 100 g svježeg sira 0%, čaj sa đumbirom

Večera- svinjski gulaš

Recept za pečenje (2 serviranja):

500 g nemasne svinjetine, 100 ml soja sosa, pola limuna, 3 lista lovora, biber po ukusu

Svinjetinu prelijte limunovim sokom, pospite biberom i stavite u kesu za pečenje. Tamo stavite lovorov list. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C i pecite 40 minuta. Gotovo meso narežite na porcije i prelijte soja sosom.

Večera– mlevene ćufte pečene sa nemasnim sirom

Tajna atomske prehrane je jednostavna - zamijenite proteine ​​i ugljikohidrate. Foto: thinkstockphotos.com

4. DAN – UGLJIKOHIDRATI

Doručak– 300 ml voćnog smoothieja na bazi prirodnog jogurta

Večera– krem ​​supa sa spanaćem

Recept za krem ​​supu (za 3-4 porcije):

1,5 litara vode, 1 kašika. mleka, 400 g smrznutog spanaća, 2 paprike, 1 šargarepa, 1 jabuka, 1 veza peršuna, 3 čena belog luka, so i biber - po ukusu

Šargarepu, papriku i jabuke narežite na krupnije kockice. Šargarepu i beli luk stavite u kipuću vodu i kuvajte 10 minuta. Zatim dodajte jabuku, biber, spanać, prokuvajte i kuvajte 15 minuta. Zalijte mlijekom, dodajte sjeckano začinsko bilje, posolite i pobiberite. Ponovo prokuhajte, dinstajte još 1 minut i sklonite sa vatre. Malo ohladite i juhu izmiksajte u pire.

Večera– salata od bijelog kupusa sa šargarepom i brusnicom, začinjena lanenim uljem

5. DAN – PROTEIN

Doručak– kajgana od 2 jaja sa sirom i šampinjonima, 1 čaša kefira sa 1 kašičicom. mekinje

Večera– pečena riba sa pečurkama

Recept za pečenu ribu (2 serviranja):

800 g ribljeg filea, 6 većih pečuraka, pola limuna, prstohvat sušenog ruzmarina, prstohvat muškatnog oraščića, 3 čena belog luka, so i biber po ukusu

Šampinjone narežite na velike kriške. Pomiješajte ruzmarin, muškatni oraščić i biber. Riblji file posolite, pospite limunom i natrljajte začinima. Ribu sa pečurkama i belim lukom stavite u rukav i pecite na 180°C 30 minuta

Večera– 200 g nemasnog svježeg sira, 1 čaša prirodnog jogurta

6. DAN – UGLJIKOHIDRATI

Doručak– zobene pahuljice sa vodom, 1 jabuka

Večera– ljuti dinstani patlidžani

Recept za patlidžan (za 2 porcije):

2 patlidžana srednje veličine, 4 paradajza, 1 luk, 3 kašike. maslina bez koštica, 3–5 čena belog luka, 1 veza peršuna, 1 kašika. biljnog ulja, 2 tsp. sušeni origano, so i biber - po ukusu

Patlidžan i paradajz narežite na krupnije kockice, a luk na pola prstena. Ogulite beli luk i izgnječite ga nožem. Sitno nasjeckajte zelje. U šerpi zagrejte ulje, dodajte patlidžane i pržite 10 minuta. Dodati crni i beli luk, kuvati još 10 minuta. U šerpu stavite paradajz, masline, origano, seckani peršun, posolite i pobiberite. Pokrijte poklopcem i dinstajte na laganoj vatri 20 minuta

Večera– svježa salata od bundeve sa limunovim sokom i seckanim orašastim plodovima

7. DAN – PROTEIN

Doručak– tepsija od svježeg sira sa dodatkom cimeta i vanilina, 1 čaša prirodnog jogurta sa 1 žličicom. mekinje

Večera– “Proteinska bomba” salata

Recept za salatu (4 serviranja):

1 pileća prsa, 4 jaja, 2 leša smrznute lignje, prirodni jogurt, so i začini - po ukusu

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na kockice. Jaja skuvajte mekano, ohladite i narežite na kockice. Stavite lignje u kipuću vodu na 30 sekundi, a zatim ih prebacite u hladnu vodu, skinite kožicu i skinite čep. Narežite na kolutiće. Pomiješajte piletinu, jaja i lignje, dodajte sol i začine. Pre serviranja salatu začinite sa malo jogurta.

Večera– pečeni pileći file i 1 čaša nemasnog kefira

Jedite, gubite na težini i izgledajte mlađe. Foto: thinkstockphotos.com

8. DAN – UGLJIKOHIDRATI

Doručak– heljdina kaša sa vodom, 1 kuvano jaje, 1 čaša prirodnog jogurta sa 1 kašičicom. mekinje

Večera– čorba od cvekle

Recept za varivo od cvekle (6 serviranja):

300 g cvekle, 1 kg belog kupusa, 2 tikvice, 2 šargarepe, 1 kašika. smrznuti zeleni grašak, 1 luk, 1 veza zelenila, 1 žlica. vode, 2 kašike. biljnog ulja, 1 kašičica. sirće 9%, so i začini - po ukusu

Kupus sitno nasjeckajte. Cveklu, tikvice, šargarepu i luk narežite na kockice. U dubljoj šerpi zagrijte biljno ulje i pržite luk dok ne porumeni. Dodati cveklu, zaliti vodom, sirćetom i dinstati na laganoj vatri 10 minuta. Zatim dodajte kupus i šargarepu i dinstajte još 10 minuta. Dodajte tikvice i grašak, posolite, pospite začinima i dinstajte poklopljeno 10-15 minuta. Poslužite sa seckanim začinskim biljem

Večera– parena salata od brokolija sa jabukom i krastavcem, začinjena nemasnom kiselom pavlakom.

Svaka žena želi da izgleda privlačno. Ali nemaju svi idealnu figuru, pa nastojte smršati pribjegavajući raznim dijetama. Jedna od efikasnih, prema mnogim ženama, je takozvana atomska dijeta, koja se zasniva na uravnoteženoj ishrani.

Istovremeno, pomaže ne samo smanjenju tjelesne težine, već i ubrzavanju metaboličkih procesa u tijelu. Neki tvrde da u jednom danu, ako se pravilno pridržavate ove dijete, možete izgubiti jedan kilogram.

Opis metode mršavljenja

Atomska dijeta je program mršavljenja koji su posebno razvili švicarski stručnjaci, a koji ima za cilj gubitak viška kilograma, eliminaciju gladi, poboljšanje dobrobiti i eliminaciju nelagode, fizičke i psihičke. Na forumu za mršavljenje atomska dijeta se naziva švicarska dijeta, koja je sposobna ukloniti višak kilograma u kratkom vremenu bez nanošenja štete ljudskom zdravlju.

Na osnovu brojnih recenzija, postalo je jasno da za jednu sedmicu možete izgubiti pet kilograma težine, a ako se držite dijete oko mjesec dana, možete izgubiti petnaest kilograma tjelesne težine.

Pridržavajući se posebne dijete, osoba ne postaje razdražljiva i nervozna, te ne razvija depresiju. Naprotiv, osjeća se odlično jer je stalno sit.

Prema pravilima atomske dijete, potrebni su odvojeni obroci. To znači da konzumiranje proteinske i ugljikohidratne hrane treba da se mijenja između dana. Zahvaljujući ovom pristupu moguće je ubrzati metabolički proces. Obroke je potrebno mijenjati u razmacima od dvadeset četiri sata, što će omogućiti postizanje stabilnih rezultata za kratko vrijeme.

Kako dijeta funkcioniše

Švicarska atomska dijeta temelji se na naizmjeničnom konzumiranju proteinske i ugljikohidratne hrane, a razmak između njih trebao bi biti točno jedan dan. Ova metoda je slična Dukan dijeti, ali je efikasnija i efikasnija.

Ugljikohidrati su glavni izvor energije u tijelu, proteini učestvuju u strukturi mišićnog tkiva. Pravilna uravnotežena prehrana, u kojoj dovoljna količina proteina i ugljikohidrata ulazi u ljudsko tijelo, pomaže u uklanjanju viška kilograma. A ako ih izmjenjujete u intervalima od jednog dana, tada će se rezerve masnog tkiva brže razgraditi, a osoba će se osjećati u dobroj formi. Za kratko vrijeme, izgled osobe će se značajno razlikovati od onoga što je bio prije i onoga što je postao nakon atomske dijete.

Dijeta funkcionira po sljedećem principu:

• U "proteinskim danima" morate jesti samo proteinsku hranu. Kao rezultat toga, doći će do nedostatka energije, koju će tijelo izvući iz glikogena (koji se nalazi u jetri), a zatim iz rezervi masti.
• U “danima ugljikohidrata” tijelo počinje da troši energiju iz hrane, koja se prvenstveno koristi za nadoknadu glikogena, dok se masne naslage i dalje razgrađuju, jer nema dovoljno kalorija da ih nadoknadi.
• Ova tehnika vam omogućava da postignete dva rezultata: ubrzati metabolizam i razgraditi masno tkivo. Zahvaljujući tome, težina će se smanjiti, a rezultati će biti trajni.

Nutricionisti naglašavaju da će broj izgubljenih kilograma zavisiti od toga koju je tjelesnu težinu osoba u početku imala. Nakon napuštanja dijete, osoba ne mora brinuti da će mu se višak kilograma vratiti. Fotografije ljudi koji gube na težini na atomskoj dijeti mogu se vidjeti na forumima i društvenim mrežama.

Osnovna pravila

Da biste postigli željeni rezultat, morate slijediti jednostavna pravila:

Ukupni kalorijski sadržaj obroka dnevno može varirati. Ali preporučuje se da ne prelazi hiljadu i dvije stotine kilokalorija. Ako se osoba bavi sportom, onda je ova brojka hiljadu šest stotina kilokalorija.

Ovlašteni proizvodi

Na “proteinski dan” morate u svoju ishranu uključiti fermentisano mlijeko ili mliječne proizvode koji sadrže nizak postotak masti, nemasnu ribu i meso, jaja i morske plodove. Možete piti mlijeko i kefir.

Na „dan ugljenih hidrata“ dozvoljeno je da jedete samo voće i povrće. Najbolje od svega, kada su svježi, možete pripremiti i variva, supe od povrća i salate. Možete piti voćne sokove.

Svaki dan možete piti biljne čajeve, čaj i kafu bez šećera. Svi ostali proizvodi se ne mogu konzumirati. Ali iz ishrane ih je potrebno isključivati ​​postepeno, tokom sedam dana. Kada se pojave prvi rezultati, u svoju prehranu možete uvesti heljdu i zobene pahuljice.

Prednosti dijete

Prema stvarnim recenzijama o atomskoj prehrani, ima mnogo pozitivnih karakteristika. Dijeta je savršena za sportiste i ljude koji vode sjedilački način života. Dozvoljena je upotreba ovog načina mršavljenja tokom trudnoće i nakon porođaja. U prisustvu ozbiljnih patologija ili hroničnih bolesti, upotreba dijete je također dozvoljena, ali samo nakon konzultacije s liječnikom.

Pozitivne kvalitete dijete uključuju:

Mjesec dana na atomskoj dijeti pružit će osobi priliku da formira ispravnu prehranu, u kojoj će konzumirati samo prirodne proizvode i voditi zdrav način života.

Jedina mana ove tehnike je činjenica da nije pogodna za vegetarijance, jer uključuje konzumaciju životinjskih proteina u „proteinskim danima“.

Uzorak menija atomske dijete

Zapravo, dijetalni meni može biti različit, uključuje razna jela koja nije teško pripremiti. Glavni uslov je da hrana mora biti zdrava i da mora biti podijeljena po danima.

Može postojati ogroman broj opcija menija. Nutricionisti nude okvirni dnevni meni. U tom slučaju sastojke možete zamijeniti sličnim ili ih zamijeniti.

Prva opcija za proteinski dan:

1. Za doručak možete popiti šoljicu kafe sa mlekom bez dodatka šećera, pojesti parče sira i omlet;
2. Za drugi doručak možete skuvati jaja i piti fermentisano pečeno mleko;
3. Za ručak ispecite pileći file u rerni ili ga kuhajte na pari;
4. Za popodnevnu užinu možete jesti svježi sir i piti mlijeko;
5. Za večeru se nudi kuvana riba.

Opcija drugog proteinskog dana:

1. Za doručak možete pojesti kajganu i popiti čaj sa mlijekom;
2. Za drugi doručak se nudi komad tvrdog sira, kafić bez šećera ili mlijeka;
3. Za ručak možete pojesti kiselo mlijeko ili nemasni jogurt, pojesti goveđi kotlet;
4. Za popodnevnu užinu možete jesti pečenu ribu ili plodove mora, piti čaj bez šećera;
5. Za večeru se nudi kuvana piletina, parče sira i kefir.

Prva opcija za dan ugljikohidrata:

1. Za doručak se nudi čaj ili kafa bez šećera, paprikaš od povrća;
2. Za drugi doručak možete pojesti voćnu salatu sa limunovim sokom;
3. Za ručak možete jesti supu od povrća bez krompira, piti sveže ceđeni sok;
4. Za popodnevnu užinu nudi se narezano povrće ili paprika punjena povrćem;
5. Za večeru je bolje uzeti salatu od povrća i naranču.

Druga verzija dana ugljenih hidrata atomske dijete:

1. Za doručak je salata od voća i povrća;
2. Za drugi doručak - kuvano povrće ili sveže voće;
3. Za ručak možete jesti kremastu supu od povrća ili pirjano povrće, piti voćni sok;
4. Za večeru - lečo ili dinstano povrće, malo voća.

Kao užinu možete jesti sušeno voće sa niskim sadržajem šećera.

Atomska dijeta je odobrena za upotrebu od strane sportaša; nutricionisti čak preporučuju njenu upotrebu u kombinaciji s treningom snage za brzi gubitak težine. To je zbog činjenice da ishrana podrazumeva uravnoteženu i hranljivu ishranu koja ispunjava sve medicinske zahteve, jer doprinosi unosu svih hranljivih materija i vitamina u ljudski organizam.

Štaviše, svaka osoba ima mogućnost da bira vrijeme za bavljenje sportom, kao i količinu vježbanja. Ovdje ne morate izvoditi vježbe loma leđa koje su iscrpljujuće, možete početi s jednostavnim vježbama, postepeno povećavajući njihovo trajanje i opterećenje.

Nutricionisti preporučuju da ljudi koji vode sjedilački način života počnu hodati, to će pomoći ravnomjerno raspodijeliti opterećenje, a da se osoba neće umoriti i napeti. Nutricionisti preporučuju šetnje u trajanju od četrdeset minuta svakog dana uveče kako bi se brzo eliminisala višak telesne težine.

Kako pravilno izaći iz dijete?

Budući da atomskom ishranom možete konzumirati različite namirnice, samo ograničavajući njihovu potrošnju po danu, izlazak iz nje neće biti težak. Neki nutricionisti preporučuju da se uopće ne napušta dijeta, tako da će ona postepeno postati način života osobe.

Izlazak iz dijete uključuje sljedeće aktivnosti:

1. Kada se postigne željeni rezultat, potrebno je u prehranu dodati više namirnica (proteina i ugljikohidrata). To će omogućiti da ne osjećate glad i da nastavite da ostanete u formi.
2. Zatim se u „proteinskim danima“ postepeno uvode namirnice koje sadrže ugljene hidrate, a na „dane ugljenih hidrata“, naprotiv, namirnice bogate proteinima.
3. Zatim se svaki dan dodaje jedno novo jelo.
4. Tako će se osoba postepeno vraćati svojoj uobičajenoj ishrani.

Ova priča govori o tome šta je atomska dijeta. Saznaćete zašto se tako zove, upoznajte se sa njegovim opisom, listom dozvoljenih namirnica, a takođe i saznaćete za šta je sve potrebno i koliko kilograma možete smršati pridržavajući se ovakvog načina ishrane.

Zdravo prijatelji! Svako ko ima višak kilograma želi da smrša, čak i ako to sam ne priznaje. Atomska dijeta, kao i svaka niskokalorična dijeta, ima svoje indikacije i kontraindikacije. Čak i ako neko tvrdi da to nije tako i da se svako može pridržavati predložene vrste ishrane koliko god želi, ne treba mu vjerovati na riječ takva uvjeravanja. Na kraju krajeva, naša dobrobit je u pitanju.

Dakle, atomska dijeta kakva jeste. Idi!

Gubite kilograme bez problema?

Svakim danom raste broj metoda i metoda za uklanjanje viška masnoće. Recenzije i rezultati, fotografije prije i poslije obiluju svim sličnim stranicama i forumima za mršavljenje.

Koja metoda je zaista sigurna za zdravlje? Ovo pitanje bi trebalo da bude najvažnije pri odabiru puta do .

Atomska dijeta i njena suština

Promotori ove metode tvrde da je ime dobila jer ubrzava metabolizam. Kažu da ova tehnika djeluje na ćelijskom nivou. Izostavimo sada poentu da su "atom" i "ćelija" fundamentalno različiti koncepti. Zašto dijetu ne nazvati "atomskom", ili čak "nuklearnom"? Suština oglašavanja je da privuče pažnju.

Ova dijeta se zasniva na naizmjeničnim proteinskim i povrtnim danima. Teoretski, na dan proteina trebalo bi da dobijete dovoljno hranljivih materija i ćelija vašeg tela za regeneraciju, ali ne i dovoljno energije. Zbog ovog ograničenja, vaše tijelo će biti prisiljeno sagorijevati masti.

Na dan sa ugljenim hidratima, dobićete dovoljno vlakana da bi vaša creva radila kao sat.

Ako vjerujete autorima dijete, imat ćete snage za vježbanje, dobit ćete sve što vam je potrebno, a nećete ni gladovati. Iz tog razloga se ovaj način ishrane naziva kompletnim i preporučuje se da ga koristite do kraja života.

Rezultat koji nam je obećan je 7 kilograma izgubljenih u sedmici.

Usklađujemo se sa...

Da biste kreirali uzorak menija za sedmicu, morate se pridržavati nekih uslova. Postoje samo dva od njih:

• ne jedite tri sata prije spavanja;
• isključite sa jelovnika sve proizvode od brašna, uključujući hleb, kao i krompir i šećer.

Što se ostalog tiče, možete se pridržavati principa ishrane koji su vam bliži i ugodniji. Možete jesti čim ogladnite, pet puta dnevno. Porcije bi vas trebale zasititi, ali se treba pridržavati umjerenosti. Svaki dan ćete imati široku paletu proizvoda od kojih će vaše tijelo dobiti sve što mu je potrebno.

Uzorak proteinskog dnevnog menija

Komponovaćete ga prema vašim željama, ali generalno bi trebalo da izgleda kao dole.

• tanjir svježeg sira (ili komad piletine, ili kobasice, ili dva jaja);
• čaša jogurta (ili fermentisanog pečenog mleka, ili kefira, ili kafe sa mlekom).

• jednu čašu mlijeka ili jogurta (možete preliti jogurtom preko skute i popiti čajem).

• komad pržene ribe, ili piletine, ili govedine - 150 grama.

• šolja jogurta ili fermentisanog pečenog mleka.

• svježi sir sa pavlakom ili komadom ribe.

Takođe morate piti najmanje 1,5 litara vode dnevno.

Uzorak dnevnog menija sa ugljenim hidratima

• salata od povrća (tri različita povrća po izboru);
• kašika biljnog ulja kao preliv;
• kafa bez ičega.

Umjesto salate možete dinstati povrće.

• neki voćni ili bobičasti desert bez šećera (ne banane ili grožđe).

• boršč sa pasuljem umesto krompira;
• salata od povrća.

• opet bobice ili voće.

• vinaigrette ili gulaš od povrća, umjesto krumpira - grah ili grašak iz konzerve;
• začiniti ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Umjesto vinaigreta možete koristiti gulaš od patlidžana ili lečo.

Kombinovanjem određenih proizvoda (osim krompira i proizvoda od brašna) možete kreirati sebi jelovnik za 7 dana, ili za mesec dana, a možda i za ceo život.

Napomena za gurmane

Piletina sa sirom je pogodna za proteinski dan.

Detaljan opis pripreme:

• odbijte pileći file;
• umotajte sir u njega;
• umočiti u jaje;
• pohani sa ovsenim pahuljicama;
• pržite i pokrijte poklopcem, dovedite do spremnosti.

Jelo se može jesti.

Recept za dan ugljenih hidrata - žele od voća:

• izrežite jabuku i kivi, stavite u kalup;
• po vrhu pospite jagode ili maline;
• razrijediti želatin i dodati mu svježi sok;
• preliti preko voća i ostaviti da se stegne u frižideru.

Desert je spreman.

Možete koristiti i recepte za supe koje koriste vegetarijanci.

Atomska dijeta: kontraindikacije i upozorenja

Počeću sa drugom. Ako uzmete kalkulator i izračunate sadržaj kalorija, dobit ćete otprilike 1200-1300 kilokalorija dnevno. U ugljenim hidratima - čak i nešto manje.

Vi ste pismena osoba i morate shvatiti da čim obezbijedite svoj bazalni metabolizam, više nećete imati snage za bavljenje sportom, pa čak ni za dnevne šetnje. Da biste saznali koliko kalorija vam je zapravo potrebno, obratite se tjelesnim kalkulatorima, oni neće lagati.

Kažu da atomska dijeta omogućava da lako izgubite 7 kilograma u prvoj sedmici. Ali tada će se stopa gubitka težine smanjiti. Ovaj fenomen se može objasniti vrlo jednostavno: u roku od tjedan dana na niskokaloričnoj dijeti, metabolički procesi u vašem tijelu će se značajno usporiti. Tijelo se ne može prevariti ne primanjem dovoljno energije i hranjivih tvari, ono će početi da štedi.

To je razvoj švedskih nutricionista i baziran je na svjetski poznatom sistemu odvojene ishrane. Atomska dijeta je vrlo jednostavna i nije iscrpljujuća, ali istovremeno omogućava da se riješite 3 do 5 kilograma viška u sedmici. ​

U danima povrća svježe povrće i voće savršeno je za jelo (preporučljivo je izbjegavati voće poput banana i grožđa), posni boršč i salate.

U proteinskim danima treba obratiti pažnju na meso, ribu, perad, sir i kefir.

Možete piti čaj i kafu, ali i čaj sa đumbirom treba piti do nekoliko puta dnevno kako biste ubrzali metabolički proces u organizmu.

meni

Dan povrća

• Doručak- salata začinjena maslinovim uljem;
• Večera- bilo koja juha od kupusa, na primjer juha od kupusa ili posni boršč, bez krumpira, lecho, možete koristiti slano.
• Večera- treba da bude najkasnije 3 sata pre spavanja. Vinegret ili sot će dobro doći.

U povrtarske dane dobro je praviti salate od sirovog povrća, kavijara od cvekle, pašteta od pasulja (zelena), vinegret bez krompira sa pasuljem je veoma zdrav i ukusan, ako je težina jako velika, onda umesto pasulja skuvati koren celera (ne stabljike, već korijen)
Proteinski dan

• Doručak- kafa sa mlekom, sirom i jajetom, možete kobasice i hrenovke, ali bez hleba
• Večera- tokom dana možete jesti pileća prsa, meso ili ribu, kuvana ili pržena.
• Večera- svježi sir, riba, sir. Bolje je izbjegavati meso za večeru jer se ono dugo svari.

Uzorak menija atomske dijete za sedmicu

ponedjeljak - proteinski dan:

• doručak- nekoliko komada nemasnog tvrdog sira ili kuvanog mesa (govedina ili bela piletina), kuvano jaje, čaj ili kafa sa mlekom;
• večera- pečena nemasna morska riba (poluk, bakalar, cipal), čaj sa mlijekom, kao i obično bez šećera
• večera- svježi sir, fermentirani mliječni proizvodi.

utorak- dan povrća:

• doručak- smoothie od voća i povrća (gusti koktel od povrća, voća ili bobičastog voća, pripremljen u blenderu), salata od svježeg kupusa, zeleni čaj bez šećera
• večera— posni boršč bez krompira, pečeni patlidžani, sveže ceđeni sok od jabuke
• večera- pirjani smuti od brokule, voća i bobica

srijeda- proteinski dan:

• doručak— 2 tvrdo kuvana jaja, svježi sir, kafa sa mlijekom bez šećera
• večera- nemasna pileća govedina ili prsa bez kože, pečena, kuvana ili na pari
• večera- nemasni tvrdi sir, riba, čaj bez šećera

četvrtak- dan povrća:

• doručak- salata od svežeg paradajza i krastavca, tepsija od tikvica, sveže ceđeni sok od pomorandže
• večera- supa od povrća bez krompira (beli kupus, sitno rendana cvekla, šargarepa, luk), tepsija od brokule i zelenog graška
• večera— krem ​​supa od bundeve i smoothie od voća i bobica

petak- proteinski dan:

• doručak- komad doktorske kobasice ili 2 kobasice, svježi sir, kafa sa kajmakom
• večera- kuvano ili pečeno meso ili riba, prilog od barenog pasulja
• večera- tepsija od svježeg sira sa čašom kefira

Subota- dan povrća:

• doručak— smoothie od krastavaca i paradajza, voćna salata od jabuka, krušaka i šljiva sa suvim grožđem
• večera— varivo od povrća od tikvica, šargarepe, luka, paprike i paradajza, sveže ceđeni sok
• večera- pečeni sok od patlidžana, jabuke i pomorandže

Nedjelja - proteinski dan:

• doručak- kuvano jaje, doktorska kobasica, posuta rendanim nemasnim sirom i zagrejana u rerni, kafa sa mlekom bez šećera
• večera- mesni sufle od belog mesa piletine, kuvani grašak, čaj bez šećera
• večera- nemasni svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko

Kontraindikacije za atomsku dijetu

​Kontraindikacije za ovu dijetu su bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta.

Recenzije atomske dijete

Uprkos glasnom i nezaboravnom nazivu, Atomska dijeta je još jedna sorta. Isti principi su ugrađeni u izmjenu proteina-ugljikohidrata i vitaminsko-proteinsku dijetu, o tome se dosta piše na raznim forumima. Ljudima koji imaju prekomjernu težinu, kao i onima s izraženom kapha konstitucijom, savjetuje se da smanje broj kalorija i da se na dan povrća fokusiraju na sirovo povrće kako bi postigli opipljive rezultate. Kao i obično, adekvatna fizička aktivnost po vašem nahođenju ili vježba neće biti suvišna.

​