Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет ! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

Питание должно быть сбалансированным , т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

Если Вы резко ограничите потребление сахара , то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями .
Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи .
Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

Тщательно пережевывайте пищу .
Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

Садитесь за стол в хорошем настроении .
Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

Не следует «заедать» стресс .
Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим . Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

• чистая питьевая негазированная некипячёная вода
• зеленый чай
• травяные фиточаи

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность . Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

• сахар
• специи
• чеснок

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить , а лучше исключить из рациона:

• острую пищу
• жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
• жареную пищу
• копчености
• мучные изделия и выпечку
• сладости, особенно шоколад

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?» .

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1. овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
2. фрукты (свежие и сухофрукты)
3. ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
4. каши цельнозерновые
5. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
6. бурый рис (нешлифованный)
7. черный хлеб и хлеб с отрубями
8. рыба и морепродукты
9. кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
10. нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки . В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

• Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
• Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
• Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
• Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер» , который также входит в Очищающую программу . Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

«Мы есть то, что мы едим» говорят косметологи и диетологи разных стран. И действительно, ведь, чтобы сохранить молодость и красоту нужно употреблять достаточное количество витаминов. Микроэлементы могут питать тело и через кожу, но все же большая их часть поступает в организм с пищей. И тогда, поневоле задаешься вопросами, что нужно кушать и в каких количествах, на что стоит обратить внимание при составлении своего меню. Сегодня мы расскажем о самых полезных «омолаживающих» продуктах для нашей .

Фрукты и овощи

Питание — главное, на что следует обратить внимание женщинам, желающим видеть свое лицо молодым и здоровым. Однако не стоит забывать и про отдых. Полноценный сон — обязательная составляющая для поддержания молодости.

Что касается фруктов, то особое внимание следует уделить цитрусовым. , входящий в состав фрукта, является сильнейшим антиоксидантным средством. Он активно участвует в процессе формирования коллагена и белка, замедляет их разрушение, предотвращая тем самым провисание кожи, улучшая ее тургор и тормозится появление морщин. Кроме перечисленных положительных качеств, микроэлемент достаточно успешно выводит из организма свободные радикалы, замедляя тем самым процесс старения.

Этот витамин можно смело назвать – витамин молодости. Витамин С в больших количествах содержится в апельсинах, грейпфрутах, смородине, клюкве. Причем в замороженных ягодах количество витамина кратно увеличивается, чем в свежих. Зато тепловой термической обработке их подвергать не рекомендуется, так как в этом случае витамин разрушается.

Среди овощей особое предпочтение отдавайте оранжевым, зеленным и красным видам. Этот цвет плодов говорит о большой концентрации бета-каротина. Например, красный перец, морковь, шпинат. Поступая в организм под воздействием определенных процессов, он преобразуется в витамин А, который также к группе антиоксидантов. Следовательно, его основное положительное качество – замедление процесса старения. Однако, при недостатке этого микроэлемента, у человека образуются акне, для лечения которых, назначаются лекарственные препараты, содержащие этот витамин. Употребляя в пищу эти ингредиенты, вы избавите свою , старых клеточек и вернете ей вторую молодость.

Морепродукты

Полиненасыщенные жирные кислоты, являющиеся основной составляющей морепродуктов, очень полезны и для человека. Причем, более жирные сорта рыб приносят еще большую пользу для организма. Некоторые сорта рыб, устрицы и другие обитатели морских глубин могут творить с кожей настоящие чудеса. Уходит сухость, шелушение, воспаления, разглаживаются морщинки. При нехватке в меню омега-3 возникает не только риск преждевременного старения, но и возможно проявление таких серьезных кожных заболеваний, как псориаз или экзема. Полиненасыщенные жирные кислоты заметно улучшают процесс кровообращения и сводят к минимуму риск закупорки сосудиков. А качественное кровообращение, как известно, очень важно для здоровья кожи, так как именно кровь разносит по телу все полезные вещества и кислород.

При лечении акне можно добиться стойкого положительного результата в довольно короткие сроки. Ведь причина заболевания — недостаток в организме цинка, а его немалое количество присутствует в рыбе. При регулярном употреблении морепродуктов кожа приобретает здоровый ровный оттенок, становится гладкой, шелковистой и бархатистой.

Кисломолочные продукты

Невозможно иметь красивую кожу, если отказаться от кисломолочных продуктов. Пробиотики, находящиеся в продукте восстанавливают работу кишечника, очищают его. А ведь только имея здоровый желудочно-кишечный тракт можно говорить о здоровой коже. В противном случае, различные высыпания на кожном покрове могут испортить внешний вид любого человека. Около двухсот грамм в сутки кефира, ряженки или другого кисломолочного продукта достаточно для достижения поставленной цели. Варенец, йогурт или любой другой подобный продукт можно выбрать в качестве перекуса. Не содержащие сахара, они быстро утоляют чувство голода и насытят ваш организм полезной микрофлорой. Кроме того, белок, содержащийся в напитках активно борется с морщинками, и восстанавливает поврежденные клеточки. Известно много диет, направленных на оздоровление кожного покрова. Большинство из них действительно максимально сбалансированы и помогают омолодиться коже и телу в целом.

Зеленый чай

Об этом напитке хочется рассказать особенно много. Ведь множество микроэлементов, входящих в его состав помогают сохранить кожу молодой на долгие годы. выступает в качестве антиоксиданта. Он выводит из организма свободные радикалы, повышает упругость и эластичность кожи, улучшает цвет и оздоравливает ее. Чай содержит в большом количестве витамины А, В, С, железо, цинк, йод. Главное, нужно подобрать действительно качественный продукт, только в этом случае он может гарантировать все полезные свойства этого напитка. А применять его можно не только внутрь, но и делать .

Домашний лифтинг с использованием заварки позволяет достаточно эффективно бороться с морщинами. А протирание кубиком льда замороженного напитка избавит вас от лишней жирности.

Зеленый чай ускоряет регенерацию клеточек, т.е. мертвые быстрее отмирают, а на их месте образуются новые.

Польза мяса

На сегодняшний день доказана польза белка для молодости кожи. Ведь человек почти полностью состоит из белков, которые также поддерживают тонус кожи. Именно белки являются непосредственными участниками синтеза коллагена и эластина, которые отвечают за эластичность и тургор кожи. А железо, содержащееся в продукте дает коже здоровый и красивый оттенок. В сутки необходимо кушать не менее 150 г мяса. Диетологи пришли к выводу, что животный белок необходим человеку для нормальной жизнедеятельности, но и много употреблять его не стоит, так как именно мясо может стать источником высокого уровня холестерина в крови, а это уже опасно для здоровья.

Но многие женщины, почему-то не слишком любят этот продукт. Тогда его можно заменить на яйца и молочные продукты, в них тоже содержится немало животного белка.

Употребление в пищу белковых продуктов животного происхождения, сделают кожу еще более упругой, эластичной, здоровой, без лишнего шелушения.

Польза орехов

Называют еще витамином для женщин. Его сильные антиоксидантные свойства помогают выводить из организма свободные радикалы, защищать кожу от ультрафиолетовых лучей и другого негативного воздействия природы, а также сохранять в ней влагу. Все эти качества помогают сохранить кожу более молодой. Максимальное количество этого микроэлемента находиться в орехах.

При желании можно усилить антиоксидантные свойства орехов. Для этого кушайте их вместе с творогом. Селен, находящийся в кисломолочном продукте стимулирует положительное действие витамина Е.

Кроме того, польза орехов обусловлена еще и тем, что в них в большом количестве находиться Омега-3, о пользе которой мы уже писали.

Польза круп

Цельнозерновые продукты тоже полезны для поддержания молодости кожи. Содержащиеся в них и рутин, помогают быстро устранить воспалительные процессы и другие повреждения кожного покрова. Например, гречка содержит достаточно много рутина, который оздоравливает кожу, а зародыши пшеницы в своем составе имеют много витамина В7, который устраняет излишнюю сухость и шелушение. Поэтому, рассматривая свое меню, отдавайте предпочтение цельным зернам. Каша по утрам не только обеспечит ваш организм полезными микроэлементами, но и подарит организму бодрость духа на весь день.

Не стоит переживать по поводу фигуры. Если кушать кашу на завтрак, никакого вреда вы ей не нанесете. Ведь находящиеся в крепе углеводы относят к сложной категории, которые несут организму только пользу. А вот сахар, соль и мучные изделия лучше вообще исключить из рациона, помимо лишних килограммов они могут доставить коже много хлопот в виде различных высыпаний, чрезмерной жирности, образования акне и т.д.

Хорошее состояние кожи зависит не только от правильно подобранного косметического ухода, но и от ежедневного питания. Продукты, которые мы употребляем каждый день, могут стать верными союзниками в борьбе за молодость и красоту.

Еще в прошлом столетии ученые установили связь между внешним видом человека и тем, что он употребляет в пищу.

• Паприка (болгарский перец).

Богат витаминами С и В6. Они благотворно воздействуют на кровообращение, улучшая цвет лица и препятствуя образованию мимических морщин. А благодаря высокому содержанию каротиноидов, сладкий перец помогает справиться с такими несовершенствами, как прыщи и черные точки. Употреблять его можно в неограниченном количестве, не боясь испортить фигуру, ведь в 100 граммах овоща всего 27 калорий.

• Сельдерей.

Еще одно чудодейственное средство для желающих иметь бархатистую кожу. Эффект достигается с помощью натрия и калия, в избытке содержащихся в продукте. Совместно с водой они предохраняют от обезвоживания. Введение сельдерея в повседневное меню позволит забыть о проблемах с сухостью. Является природным источником витамина К, нормализующего кровообращение и давление.

• Шпинат.

Прыщи, угри, черные точки и прочие неприятности останутся в прошлом при регулярном его употреблении. Шпинат – просто кладезь витаминов (А, Е и С) и полезных микроэлементов (железо, магний, фолиевая кислота и другие).

• Морковь.

Овощ содержит в большом количестве каротин и витамин А, отвечающие за образование и обновление клеток. Любителей моркови отличает сияющий и здоровый цвет кожи. Кроме нее к продуктам для молодости лица с высоким содержанием каротина относятся облепиха, щавель, петрушка и шиповник.

• Зеленый чай.

Напиток обладает уникальным набором антиоксидантов и аминокислот и по праву называется «экстрактом молодости». Кроме борьбы с возрастными изменениями зеленый чай снижает давление и эффективно помогает против плохого настроения. Его лучше пить без добавления сахара.

• Черный шоколад.

Об этом продукте ходит множество мифов. Один из них гласит: от шоколада на лице образуются прыщи. Такое и правда возможно, но только при употреблении молочных сортов. В настоящем лакомстве, где содержание какао – более 75 %, одна сплошная польза. Жирные кислоты и антиоксиданты в составе надежно защищают чувствительный покров лица от отрицательного влияния ультрафиолетовых лучей.

• Жирные сорта рыбы (лосось, форель).

• Оливковое масло.

Занимает одно из первых мест в рейтинге. Потрясающий эффект объясняется богатым составом. Витамины Е, В, а также полезные жирные кислоты оказывают восстанавливающее действие на нежную кожу на лице, подверженную неблагоприятным влияниям внешней среды.

• Папайя.

Вкусный тропический фрукт содержит важные витамины (В, С, Е). Они очищают проблемную кожу, придают ей утраченное сияние, красоту и цвет. А присутствие элемента группы С бережет от прямых солнечных лучей.

• Злаковые культуры.

То, что каши очень полезны для процесса пищеварения, знает даже ребенок. Благодаря содержанию кремния в культурах, при употреблении каш в пищу образуется собственный коллаген, действие которого направлено на укрепление и разглаживание мелких морщин.

Правильное питание для здоровья кожи

Основные принципы просты, а их соблюдение гарантирует вам свежий и сияющий вид:

1. Выпивайте не менее 1,5 л воды в день.

Живительный напиток выводит вредные токсины из организма, ускоряет обмен веществ и оказывает эффект увлажнения. Таким действием обладает только чистая природная вода, лучше употреблять ее без всяких добавок.

2. Ешьте больше свежих фруктов.

Антиоксиданты в их составе успешно борются с продуктами распада в нашем организме, а также защищают от неблагоприятных воздействий внешней среды. Ежедневное употребление фруктов придает лицу здоровое сияние и избавляет от надоедливых прыщей.

3. Полюбите полезные жиры.

Их недостаток приводит к сухости и шелушению. Очень часто на такие симптомы жалуются женщины, придерживающиеся низкокалорийных диет. Выбирайте ненасыщенные полезные жиры, например, жирную рыбу, орехи, оливковое масло и другое. Они не повредят хорошей фигуре и окажут увлажняющее действие на кожу.

4. Сократите количество сахара и его производных.

Очищенные углеводы практически не содержат питательных веществ, к тому же высококалорийны (тем, кто склонен к избыточному весу, лучше отказаться от них совсем). Злоупотребление опасными вкусностями приводит к появлению преждевременных морщин, прыщей, угрей и прочих неприятностей. За минутное удовольствие приходится расплачиваться лишним весом и проблемной кожей.

5. Ограничьте употребление кофе.

Напиток обладает выраженным мочегонным действием и вызывает обезвоживание, что незамедлительно отражается на состоянии покрова.

6. Добавьте в свой рацион продукты питания с селеном.

Микроэлемент делает кожу более эластичной и защищает от вредного воздействия ультрафиолета.

7. Откажитесь от алкоголя.

Последствия чрезмерного употребления алкоголя сразу отражаются на лице. Излишняя краснота, отечность и мешки под глазами – яркие признаки любителей горячительных напитков.

8. Увеличьте количество витаминов.

Для лица особенно полезны С (защищающий от вредных воздействий) и Е (способствующий разглаживанию морщин). Витамин С содержится в цитрусовых, киви, капусте, помидорах, малине, а Е – в орехах, растительных маслах, зерновых, шпинате.

9. Следите за весом.

Набор лишнего веса заставляет кожный покров сильно растягиваться, что ведет к образованию морщин. Правильные продукты питания полезны для кожи так же, как и для фигуры. Если избыточный вес у вас уже есть, выбирайте безопасные и постепенные способы похудения без быстрой потери десятка килограммов и последующего набора того же количества. В противном случае резкие скачки веса не замедлят сказаться растяжками.

10. Отдавайте предпочтение натуральной еде.

Современная еда из супермаркетов напичкана химическими добавками. Их употребление становится основной причиной появления прыщей и угревой сыпи. Лучше приобретать продукцию для своего стола на рынке или у фермеров и мелких производителей в деревне, где вам могут гарантировать отсутствие пестицидов в овощах и гормонов роста в мясе животных.

Правильный выбор продуктов питания – один из самых важных аспектов здоровой кожи. Полезный рацион сегодня станет залогом молодости и красоты завтра.

К сожалению, не каждый может похвастаться безупречно чистой и красивой, без изъянов, кожей лица. Ведь мало того, что городской житель, лишен экологически чистого воздуха, постоянно испытывает стрессы, ведет не активный образ жизни, так он еще и питается субпродуктами, перекусывает на ходу, переедает на ночь и вообще ест мало полезного. Одних косметических средств не достаточно, чтобы кожа сказала вам «спасибо».

Если правильно составить свой рацион питания, то он способен устранить такие проблемы с кожей, как: расширенные поры, сухость, нездоровый цвет лица, жирный блеск и прыщи, мешки под глазами. Красивая чистая кожа лица — это не только залог вашего здоровья, но прекрасное внутреннее эмоциональное состояние и настрой.

Какие продукты добавить в свой рацион?

• Морковь. Это отличный источник бета-каротина, который способствует восстановлению клеток. А также поможет приобрести красивый, быстрый загар ().
• Свекла. Этот корнеплод рекомендуют употреблять многие диетологи мира. Органические кислоты и клетчатка, входящие в её состав, благотворно влияют на пищеварение. Она богата йодом, витамином В и фолиевой кислотой, которые участвуют в образовании эритроцитов. Свекла способствует укреплению сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Присутствуют в свекле пектиновые вещества, которые способны очистить организм от токсических продуктов, образующиеся в ЖКТ.
• Банан. Мало того, что он просто вкусный, так он еще очень полезен. Банан, съеденный незадолго до сна, обладает свойством снотворного, подарит вам спокойный сон и избавит вас от мешков под глазами. А кожа, в свою очередь, поблагодарит вас за полноценный сон и отдых. В состав банана входят множество полезных элементов, таких как: калий, железо, магний, натрий, фосфор и кальций. Кроме того, в банане содержатся многочисленные витамины: A, Е, РР, группы В.
• Виноград. Самое главное, он замедляет процесс старения, а калий и другие полезные вещества, содержащиеся в нём, помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Также виноград содержит антиоксиданты, которые оказывают противодействие со свободными радикалами.
• Мята. Всем известно, если человек имеет проблемы с желудком, то это отражается на его коже. Поэтому, одним из пунктов, чтобы наслаждаться своим отражением в зеркале, является наведение порядка в желудке. Мята – один из продуктов, способствующих этому. Также полезны натирания настоем мяты, они хороши для чувствительной, восприимчивой кожи. Мята тонизирует кожу, снимает зуд и сыпь. А к тому же мята обладает отличным антистрессовым эффектом.
• Помидор. Содержащиеся в нём полезные вещества и антиоксиданты, помогают бороться с множеством различных болезней, способствуют нормализации давления, они являются естественными антидепрессантами, улучшают обмен веществ и работу ЖКТ. Помидоры имеют противовоспалительное и антибактериальное свойство, а содержание в помидорах серотонина, поднимает настроение. Это, конечно же, благоприятно отразится на вашей коже.
• Чечевица. Продукт богат цинком, улучшающий цвет лица, уменьшающий выработку кожного сала и очищающий кожу. Цинк – традиционно применяют в косметологии, как эффективное средство против жирного блеска и прыщей.
• Овсянка. Завтрак из овсянки не только вкусный, но и очень полезный. Ежедневное употребление такой каши благотворно отразится на вашей коже. Предотвратят возникновение преждевременных морщин такие элементы как магний, железо и кальций.

Кушайте на здоровье, ведите активный образ жизни, пейте больше воды, общайтесь с интересными людьми и вы увидите – результат на лицо!

Тусклая кожа – это результат систематического воздействия различных факторов окружающей среды:

• холодного ветра;
• солнечных лучей;
• сухого воздуха на работе и дома;
• нехватки витаминов;
• систематических недосыпаний.

На красоту и цвет нашей кожи также влияет то, что мы едим. Для получения здоровой кожи в рационе обязательно должно присутствовать немалое количество различных овощей и фруктов, а также иных продуктов, содержащих незаменимые витамины и полезные питательные вещества. Необходимо временно исключить газированные и алкогольные напитки, жареную, острую, сладкую и соленую пищу.

Рассмотрим основные проблемы, с которыми сталкивается наша кожа и какие продукты необходимо употреблять для предотвращения этих проблем.

Проблемы с кожей и их решения

Сухость и шелушение

В данном случае вам поможет витамин А. Он содержится в тыкве, дыне, абрикосах, зеленом луке, укропе, салате, а также в печени, сливочном масле, сметане и твороге, желтке яйца и рыбьем жире. Трещины, нарушение эластичности кожи, морщины

Здесь вас спасут витамины группы В. Орехи, хлеб, свинина, картофель, печень, фасоль и спаржа богаты на витамины группы В1. Для получения витамина В2 нужно употреблять в пищу рыбу, молочные продукты, мясо птицы, брокколи, шпинат. Витамины группы В5 есть в таких продуктах: капусте, гречке, печени, сердце, крупах и орехах, а также практически во всех продуктах животного и растительного происхождения. Также употребляйте говядину, телятину и свинину для насыщения организма витамином группы В 6.

Блеклость и шелушение кожи

Помогут вам в данном случае витамины группы С. Они содержатся в цитрусовых, ягодах и листовых овощах.

Дерматит и воспаления на коже

Благоприятно повлияет витамин РР, содержащийся в молоке, рыбе, дрожжах, курятине, бобовых и орехах.

Также для поддержания красоты и сияния вашей кожи полезными будут такие вещества, как:

• Цинк (орехи, какао, говядина, устрицы, баранина, говяжий язык, кукуруза, сыр и сливки).
• Гиалурон – обеспечивает гладкость и упругость коже, задерживает жидкость в клетках (бульоны, сваренные на костях, мясе с жилками).
• Белок – обновляет клетки кожи (мясо и рыба).
• Вода (не менее двух литров чистой воды на протяжении всего дня).

Определив недостатки кожи и изучив все продукты питания, насыщенные полезными веществами, каждый человек может составить индивидуальную диету для себя. Основным условием является то, что все эти продукты можно запекать, варить, но нельзя жарить. В сочетании с составленной диетой обязательно используйте различные средства по уходу за кожей (тоники, увлажняющие крема, маски и скрабы) для достижения максимального результата. И уже через несколько недель ваша кожа будет сиять неотразимой красотой.

При помощи продуктов для кожи можно существенно уменьшить нежелательную жирность. Хотя четкого ответа на вопрос, отчего кожа начинает выделять чересчур много кожного сала, у дерматологов и косметологов пока нет. Генетика, стрессы, некачественное питание, неподходящая косметика – вот возможные причины дисбаланса. Тем не менее, рекомендации для улучшения проблемной кожи в части питания разработаны и доступны каждому.

• Цельные зерна, в отличие от белой муки, отдают организму больше клетчатки, антиоксидантов и протеинов, не влияют на уровень сахара в крови.

Фрукты и овощи, содержащие антиоксиданты и витамин А, очень кстати в диете при повышенной жирности. Ценны противовоспалительным эффектом, а также очищением кожных пор. Возьмите за правило ежедневно употреблять на выбор листья салата, капусту брокколи, морковь или тыкву. На десерт – по сезону: абрикос, мандарины, манго, папайю либо свежие соки из перечисленных плодов.

• Животные жиры исключаются изо всех блюд. Используем постное масло, и то в меру.

Рыба (морская и пресноводная) – тоже полезный продукт для жирной кожи. Имеющиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты снижают излишнюю жирность. Готовить рыбные блюда следует запеченными, отварными, на гриле или пару.

Еще несколько практических советов:

• откажитесь от нездоровой жареной пищи или приготовленной во фритюре;
• предпочитайте нежирный кефир, йогурт, творог;
• курицу употребляйте без кожицы;
• обходите стороной заведения быстрого питания;
• не покупайте готовых закусок;
• все, что возможно, принимайте в сыром виде;
• пейте вдоволь чистой воды, несладкий зеленый чай.

Существуют также рецепты простых, но эффективных масок, которые легко приготовить в домашних условиях из пищевых продуктов.

Продукты для сухой кожи

Вместе с правильным внешним уходом за лицом продукты для сухой кожи станут залогом красивого и здорового вида. Сухая кожа довольно часто досаждает женщинам. Проблему провоцируют разные причины: от генетических – до аллергии на косметику, холод или жару. Сухость могут вызвать агрессивные гигиенические средства, нехватка влаги, витаминов или питательных веществ. В таком случае меню обязательно нужно скорректировать в сторону увеличения именно их.

• пейте достаточно простой воды;
• употребляйте блюда, богатые витаминами А, В, Е. Это молочная продукция, особенно йогурт, зеленые овощи, фрукты – ростки пшеницы, абрикос, авокадо, дыня;

• ежедневно съедайте хоть немного моркови, тыквы, в которых имеется незаменимый по полезности бета-каротин;
• прекрасно предотвращает сухость сера; ее достаточно в яйцах, спарже, чесноке, луке;
• оливковое, льняное масла – чудесные натуральные средства в борьбе с сухой кожей;
• для подпитки истонченной кожи отлично подходят ягоды (виноград, смородина), яблоки, томаты, йогурт, сахарная свекла, тростниковый сахар – в них имеются биохимические альфа-кислоты.

Главная проблема сухой кожи – в быстром старении. Для усиления благотворного воздействия некоторые продукты для кожи можно использовать в виде питательных масок. А вот от чего надо решительно отказаться – это от алкоголя. Не стоит злоупотреблять и кофе. И непременно высыпаться!

Молочные продукты для кожи

Продукция молочной промышленности всегда на первых местах среди обязательных продуктов для кожи. Выбирать следует те, где поменьше жиров. Поскольку коже на пользу иные вещества – прежде всего витамин А.

Молочные продукты:

• укрепляют волосы, ногти, зубы, кости;
• содержат культуры бактерий, уничтожающих гнилостную микрофлору кишечника;
• повышают иммунитет;
• при регулярном употреблении освежают дыхание.

Результат такого влияния в прямом смысле «на лицо», и результат весьма положительный.

• Важно использовать натуральные молочные продукты для кожи: йогурт, кефир, творог, сметану. Специалисты напоминают о незаслуженно подзабытых и вытесненных цивилизацией домашних продуктов: простокваше, ряженке, топленом молоке, варенце. Их натуральность – гарантия желаемого результата.

Натуральное кислое молоко составляет также основу популярных масок для лица. Смешивая с кефиром мед, мякоть фруктов или ягод, желтки, оливковое либо миндальное масло, сок алое и другие ингредиенты, получаем прекрасное средство с питательным, увлажняющим, освежающим, смягчающим эффектом.

Рецепт увлажняюще-смягчающей маски:

• пол-ложечки (чайной) оливкового масла смешать с ложечкой меда, добавить столько же йогурта без наполнителей, сока алое. Смесь нанести на 15 минут. Смыть теплой водой, умыться минералкой без газа.

Продукты для молодости кожи

Красота требует жертв. Поэтому начнем «с конца»: пожертвуем для начала всем съедобным, но вредным, хотя очень соблазнительным на запах и вкус. Далее разнообразим меню за счет продуктов для молодости кожи.

Не приносят пользы

• консервы (мясные, рыбные, овощные, компоты);
• полуфабрикаты;
• блюда длительного хранения;
• пересоленная и чересчур острая пища.

Кожа буквально вопит о помощи, когда шелушится, становится сухой и раздражительной, когда исчезают ее гладкость, эластичность. Нельзя игнорировать эти сигналы, поскольку на раннем этапе бывает достаточно внести небольшие коррективы в рацион, чтобы избавить ее от дефектов, вернуть здоровье и молодость. Такая задача под силу обычным продуктам для кожи – при регулярном употреблении достаточного их количества.

• Одна из новейших теорий раннего старения кожи винит в этом радиацию и тяжелые металлы. Предполагается, что загрязненные радиацией и вредными металлами продукты, вода, воздух, попадая в организм, разрушают его на клеточном уровне. Образовавшиеся при этом радикалы нужно удалять, что успешно и выполняют антиоксиданты, присущи плодам темно-зеленого и яркого цвета. Их много в зеленом луке и салате, брокколи и оливках, моркови, помидорах и болгарском перце. Зеленый чай с медом – отличный источник антиоксидантов.

Шелушение, неприятная сухость говорят о том, что в рационе недостаточно витамина А. Его много в красных, оранжевых плодах. Усваивается с жирами, поэтому фармацевты предлагают концентрированный препарат в форме масляного раствора. А-витамин также постоянный ингредиент популярных кремов для лица.

Свою лепту в борьбу с преждевременным старением вносят продукты-адсорбенты:

• сырые овощи, фрукты;
• отруби;
• каши из разных круп.

Дефицит полиненасыщенных жирных кислот приводит к воспалениям, морщинам, потере упругости, делает ее уязвимой перед неблагоприятными внешними факторами. Восполнит нехватку жирная рыба: лосось, селедка, тунец, скумбрия, с растительной группы – орехи, семечки, оливковое и иные масла. Орехи вообще считают продуктами вечной молодости – за наличие антиоксидантов и ускоряющих процессы обновления веществ.

Незаменимым для организма, в том числе для кожи лица, является витамин С (аскорбиновая кислота). Без него морщины возникают гораздо раньше срока. Кладезь аскорбиновой кислоты (витамина С) – свежие плоды, квашеные овощи-фрукты, фруктово-овощные соки. Обязательно нужно учитывать, что он не выдерживает тепловой обработки.

• Предупредить дряблость и вернуть свежесть может биотин (витамин Н). Его с лихвой можно обнаружить в желтках, печени, молоке, орехах, пивных дрожжах.

Белковый дефицит проявляется образованием ранок и трещинок, которые плохо заживают. Замедляется естественный процесс обновления кожных клеток. Рыба, мясо курицы, индейки, творог отлично справятся с этой проблемой. Важной группой белков являются энзимы (ферменты). Они разрушаются от высокой температуры, поэтому сохраняются только в сырых продуктах.

Продукты для упругости кожи

Продукты для упругости кожи состоят из нескольких групп, они «общими усилиями» обеспечивают ее упругость, а значит, здоровье и молодость.

• Начнем с воды. В водной среде происходит большинство физиологических процессов, обеспечивающих жизнедеятельность каждой клетки. От объема и качества воды зависит быстрота и четкость этих реакций, усвоение пищи и выведение шлаков. Ежедневно человеческий организм нуждается примерно в двух литрах жидкости.

Баклажаны, огородная зелень, бобовые растения, печень, дрожжи, зерновой хлеб содержат набор витаминов В. Они поддерживают кожный покров в тонусе, помогают восстановиться и удерживать влагу.

• И опять о зеленом чае. Это уникальное натуральное средство, богатый полифенолами, поддерживающими упругость. В этом же ряду – ягоды: ежевика, голубика, клубника, сливы, бобы, артишоки. Функции имеющихся в них веществ – «нейтрализовать» свободные радикалы и сберечь от разрушения клеточные мембраны.

Упругости содействуют витамины Д, К, Ф. Их много в постных маслах, печени, рыбе, яйцах, семечках, арахисе.

Оливковое и другие масла ценны благодаря наличию витамина Е. Он замедляет увядание, сохраняет влагу в кожном покрове и эффективно удерживает внутреннюю влагу. Благодаря этому кожа долго не стареет.

Омолаживают кожу, помогая оставаться упругой, ненасыщенные органические кислоты. Они поступают с орехами, семенами льна, морепродуктами и другими продуктами для кожи. Сохраняют влагу, помогают порам дышать. Омега-6 хватает в организме, омега-3 надо пополнять. В дуэте они удваивают свои усилия, направляя их на омоложение.

• Без витамина С тоже никак. Он содействует образованию коллагена, заживлению мелких ран, крепости сосудов. Содержится в цитрусовых, киви, смородине, клюкве, шпинате, перце, картофеле.

Продукты для увлажнения кожи

Увлажненная кожа – красивая кожа. При помощи продуктов для увлажнения кожи вполне реально сделать отражение в зеркале таким, на которое приятно смотреть.

• Оливки и масло из них

Олеиновая кислота благотворно влияет на упругость. Хорошие жиры помогают впитывать антиоксиданты, которые поступают с разнообразной растительной пищей, и удалять шлаки.

• Натуральные йогурты

Не надо класть в них сахар. Сладкоежкам лучше добавлять мед, изюм, курагу. Содержащаяся в нем полезная микрофлора лечит воспаления, даже экзему.

Рыбный белок очень кстати при увлажнении. Диетологи советуют лосося, сардины и форель – благодаря высокому содержанию веществ с мощными антивоспалительными свойствами.

• Ягоды, фрукты, овощи

Дары полей, садов и дикой природы содержат множество необходимого для здоровья. Плоды всех оттенков желто-красной гаммы изобилуют каротиноидами, которым под силу даже противостоять злокачественным опухолям. Ягоды – превосходные природные десерты. В частности, малина, черника при помощи антоцианов оберегают от передозировки ультрафиолетовых лучей.

• Натуральный мед

Это уникальный продукт для увлажнения кожи. По своей полезности – один из лидеров. Легче сказать, чего в меде нет, чем перечислить достоинства – и вкусовые, и целебные. Есть много сортов этого пчелиного продукта, все они очень ценные.

Без воды увлажнение невозможно в принципе. Если меню можно вариировать, то вода в каждом случае – на почетном месте. Требования к ее качеству тоже одинаковы: чистая, без химикатов, сахара и газа.

• Специи

Оказывается, витамины, минералы и антиоксиданты имеются даже в пряностях. Не говоря уже об укропе-петрушке и луке-чесноке. Поэтому и местные, и привозные специи обязательны на кухне женщины, желающей увлажнить кожу. Безусловно, ими нельзя злоупотреблять: лучше «недо-», чем «пере-».

• Витаминные комплексы

Иногда, по совету врачей, приходится усиливать действие пищевых продуктов для кожи фармпрепаратами. В этом нет ничего плохого, не стоит только увлекаться самолечением.

Продукты-антиоксиданты для кожи

Антиоксиданты положительно влияют на обновление органов и систем на клеточном уровне. Ими богата вся природа, в той или иной мере ими богаты разные плоды. Присутствуют они и в пище животного происхождения. Предлагаем примерный список таких продуктов для кожи.

• Оранжевые, ярко-желтые, красные плоды (помидоры, тыква, перец, морковь, абрикосы). Содержат провитамин А, отвечающий за обновление кожных клеток.
• Фрукты и ягоды (киви, апельсины, смородина, клубника). Эти кладовые аскорбиновой кислоты укрепляют кровеносные сосуды, принимают участие в образовании коллагена, «тормозят» старение.
• Рыба (скумбрия, сельдь, сардина, лосось). Источник нужных кислот, витаминов А, Д. Под их воздействием морщинки разглаживаются, кожа регенерирует, свежеет и молодеет.
• Творог – не только кладезь столь нужного зубам и костям кальция. Он также содержит мощные антиоксиданты селен, витамин Е, отдаляющие на неопределенное будущее неминуемый, увы, процесс природного увядания.
• Зерно-бобовая группа сельхозрастений содержит кремний – материал для коллагена, а также разные витамины В. Их наличие смягчает, способствует обновлению кожных покровов. Хлеб из цельной муки и крупяные каши превосходно очищают кишечник, что чудесным образом сказывается на красоте кожи.
• Зеленый чай – среди самых лучших продуктов антиоксидантов для кожи.

Продукты для эластичности кожи

Продукты для эластичности кожи должны содержать разные витамины: А, С, Е, РР, Н. Именно такой комплекс обладает активными антиоксидантными свойствами. Они защищают от неблагоприятных факторов внешней среды, ультрафиолетового излучения, от окисления и потери влаги.

• Эластичность кожного покрова обеспечивают коллагеновые и эластиновые волокна. Если они распадаются на части, кожа увядает, теряет эластичность. На лице это проявляется морщинами. Успешно противостоит нежелательному процессу обычный гранат. Он продлевает существование фибробластов, из которых собственно и образуется коллаген и эластин. Это отдаляет появление морщин. Чудо-фрукт помогает заживлению ран, восстановлению кожных клеток, упорно сопротивляется возрастным изменениям.

Мелкие морщины как следствие потери эластичности возникают при недостатке полезных жирных кислот. Организм можно насытить ними, используя морепродукты, разнообразные семечки и растительные жиры.

Витамин С в достаточном количестве тоже предотвратит старение. Больше, чем в других растительных продуктах, его содержится в смородине, шиповнике, цитрусовых, свежих соках, квашеных и моченых овощах.

Старение, как и обновление кожи – процессы комплексные. Не бывает морщин без дряблости, раздражения без сухости; и наоборот – молодости без свежести и сияния кожи. И отдельной пищи при каждом отдельном дефекте невозможно выделить, ведь в каждом продукте для кожи заложены разные полезные свойства. Возможны разве небольшие акценты в ту либо другую сторону, а общая тенденция, при прочих нормальных показателях, – рациональное сбалансированное питание.

Продукты для загара кожи

Стойкий ровный загар к лицу и блондин(к)ам, и шатен(к)ам. Тонкость разве в оттенке. Многие готовы платить большие деньги, чтобы иметь загорелый вид круглый год, а не только летом. Из-за этого косметологи извели тонны химикатов, изобретая эффективные рецепты лосьонов и кремов, еще кто-то придумал солярий – любой каприз за ваши деньги! Ускорить желаемый результат помогут продукты для загара кожи.

Загар проявляется вследствие образования в кожном покрове меланина. Количество пигмента возрастает пропорционально дозе солнечных лучей и времени облучения. В продуктах непременно должны быть вещества, содействующие загару:

• триптофан, тирозин (аминокислоты);
• бета-каротин (провитамин);
• витамин Е;
• селен;
• ликопин (пигмент).

Эти вещества содержатся в таких продуктах:

• моркови (стакан сока на пляже – отличный выбор);
• абрикосах (в сезон – по 200 г ежедневно);
• персиках;
• винограде;
• дыне;
• арбузе;
• томатах;
• мясе;
• печени;
• морепродуктах.

Чего загар «не любит», так это чая, кофе, шоколадных изделий, жирного и копченого.

Следует подчеркнуть, что продукты для кожи сами по себе неспособны вызвать загар. Однако такая диета усиливает смуглость, закрепляет загар, делает его натуральным. Кожа получает защиту от чрезмерной солнечной радиации и старения.

Продукты для осветления кожи

Сколь бы не была модной искусственная смуглость, однако женщинам издавна хотелось быть «всех румяней и белее». К чудодейственным средствам с этой целью прибегали многие сказочные героини – от золушек до цариц.

В наше время к услугам красавиц – целая научно-промышленная отрасль, предлагающая косметические средства на все случаи жизни. Но мы остановимся на самых экономных способах осветления с помощью специальных продуктов для кожи.

Кожу отбеливают в нескольких случаях:

• когда хотят избавиться от надоевших веснушек;
• чтобы удалить пигментацию;
• отбелить излишнюю смуглость;
• просто не нравится цвет лица.

Осветляющим эффектом обладают многие продукты:

• огурцы;
• петрушка (отвар);
• одуванчик, толокнянка, тысячелистник, солодка (отвар);
• соки разных ягод;
• кефир, сметана, сыворотка;
• лимон;
• рис (отвар);
• эфирные масла (грейпфрута, лимона, апельсина, мяты, эвкалипта, чайного дерева).

Масляный ингредиент надо добавлять в маску по одной-две капли.

Учитывая, что маски из продуктов для осветления кожи высушивают ее, после умывания лица требуется наложить питательный крем.

Лучшие продукты для гладкой кожи

Мечтая о гладкой коже, нужно исключить из рациона вкусные, но неполезные продукты и блюда из них, заменив их свежими овощами, кисломолочными продуктами, фруктами. Отказаться от алкогольных и газированных напитков, вредных привычек.

Особую ценность для гладкой кожи представляют:

• рыба, морские деликатесы (жирные кислоты омега-3, цинк);
• цитрусы, красные овощи (витамин С);
• оранжевые и зеленые овощи (витамин А, бета-каротин);

• орехи (витамин Е);
• цельные злаки, черный хлеб (рутин, витамины В, Е, жирные кислоты);
• масла из растений;
• сливочное масло (немного);
• йогурт, кефир.

Для гладкой кожи полезно начинать каждую трапезу со свежих овощей либо фруктов (грамм по 600 в день). Бананы, грейпфруты, киви, лимоны, брусника, капуста должны присутствовать на столе каждый день, а три стакана кефира (йогурта) – стать нормой. Горсть орехов или две – семечек тоже лучшие продукты для гладкой кожи.

Такое питание, вместе с другими средствами, безусловно помогут вашей коже оставаться молодой, гладкой, красивой.